වත්ත

රාබු

ගිම්හානයේදී ඔහුගේ මේසය මත ඇති සාමාන්‍ය රාබු වලට අප අකමැති කවුද? සබැඳි වෙළඳසැල් මගින් විවිධ ප්‍රභේද කීයක් අපට පිරිනමනු ලැබේද, උගුරේ ඇස් සඳහා දර්ශනයක්: වර්ණයෙන්, රසයෙන් සහ ප්‍රමාණයෙන් වෙනස් වේ. මෙම බලාගාරය සහ උද්භිද විද්‍යාව පිළිබඳව ප්‍රමාණවත් අවධානයක් යොමු කෙරේ. නමුත් කරදරය නම්: මගේ ඇඳන් මත රාබු කිසි විටෙකත් සාර්ථක නොවීය. එය වහාම "නාදයට යයි", පසුව එය ඉරිතලා පළිබෝධකයන්ට පහර දීමට පටන් ගනී. මට සෑම විටම මෙම එළවළු වගා කිරීමට අවශ්ය විය. පෙනෙන විදිහට, ඔබ රාබු බැරෑරුම් ලෙස ගත යුතු අතර, එහි වගාවේ සියලු සූක්ෂ්ම කරුණු සොයා ගත යුතුය, එවිට මෙම සුන්දර හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු ඔවුන්ගේ ඇඳන් මත අහිමි නොවීමට. ඇත්ත, මෑත වසරවලදී රාබු හොඳ ආදේශකයක් සොයාගෙන ඇත - ඩයිකොන්. නමුත් එය ඉදෙන්නේ වැටීමෙන් පමණි. සාමාන්‍ය රාබු වල ප්‍රතිසමයක් ගැන මා උනන්දු විය, එනම් රාබු කරල්, විශේෂයෙන් එය රුසියානු උද්‍යානවල නව්‍යතාවයක් වන බැවින්, එය තවමත් දුර්ලභත්වයකි.

රාබු යනු සිලිකුලෝස්, හෝ සර්පන්ටයින්, හෝ අශ්වාරෝහක හෝ ජාවානි රාබු ය. © wilburcoxjr

මේ සංස්කෘතිය දැනටමත් ප්‍රගුණ කර ඇති ගිම්හාන පදිංචිකරුවන් තර්ක කරන්නේ, ඉස්ම සහිත හා රසයෙහි ඉදුණු මධ්‍යම අවධියේ හරිත රාබු වල පලතුරු සාමාන්‍ය රාබු වලට බොහෝ සෙයින් සමාන නමුත් සැහැල්ලු ගම්මිරිස් සමග බවයි. චික් ගිම්හාන සලාද ඔවුන්ගෙන් සකස් කර සුප් හෝ බණ්ඩක්කා වලට එකතු කරනු ලැබේ. සීතල බණ්ඩක්කා නොමැතිව ගිම්හානයේදී කුමන දිවා ආහාරයද, පැරණි රුසියානු වට්ටෝරු අනුව පිසින ලද (මාළු සමඟ, උදාහරණයක් ලෙස), අපේ මුතුන් මිත්තන් අනුභව කළ බණ්ඩක්කා! හරිත රාබු වල පලතුරු සාමාන්‍ය පාන් සහ ලුණු, අච්චාරු, තෙල් ෆ්‍රයි සමඟ අනුභව කළ හැකිය. රුසියාවේ බොහෝ ප්‍රදේශවල ඒවායේ දිග සෙන්ටිමීටර 10-12 කි. ඇත්ත වශයෙන්ම විශේෂ experts යන් පවසන්නේ ජාවා මෙම ශාකයේ උපන් ස්ථානය විය හැකි බවයි. නිවර්තන කලාපීය තත්වයන් තුළ, එය හොඳ ගසක ප්‍රමාණය වැඩෙන අතර, කරල් වලට මීටරයක් ​​දිගට ළඟා විය හැකිය. දිගු වලිග හෝ සර්පයන් මෙන් ඔවුන් ශාකයේ එල්ලී සිටිති. එබැවින් මෙම රාබු වල අසාමාන්‍ය නම්: සර්පන්ටයින්, ජාවානි, වලිග රාබු, රාබු ගස හෝ මීයන්ගේ වලිගය (ඇමරිකානු අනුවාදය). අපගේ තත්වයන් තුළ, පැළෑටිය, කරල් මෙන්, වඩා නිහතමානී ලෙස පෙනේ: එහි උස මීටර් 1.5 ක් පමණි.

රාබු සිලිකුලෝස් (අග. රෆනස් කොඩටස්). © ඇලෙක්ස් හිට්

විශේෂ radi යින් විශ්වාස කරන්නේ රාබු ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි, හානිකර හා නුසුදුසු බඩවැල් මයික්‍රොෆ්ලෝරා මර්දනය කරයි, සිලිකන් අඩංගු වන අතර එය රුධිර වාහිනී වලට ශක්තිය ලබා දෙයි, ප්‍රතිශක්තිය සහ ඒකාබද්ධ සංචලතාව වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ.

බොහෝ Gardeners දවස පුරා දීප්තිමත් ආලෝකකරණයක් සහිත ඇඳන්හි, ජලාපවහන පස්වල රාබු වැඩීමට නිර්දේශ කරයි. රාබු සඳහා සැලකිලිමත් වීම සාමාන්‍ය රාබු සඳහා සමාන වේ: වාරිමාර්ගයේදී සුළු වශයෙන් බාධා කිරීමට ඔබ ඉඩ නොදිය යුතුය, පස නිරන්තරයෙන් තෙතමනය විය යුතුය. රාබු නයිට්රේට් සමුච්චය වීමට වැඩි ඉඩක් ඇති බව විශ්වාස කෙරේ, එබැවින් සාමාන්‍ය පාංශු සකස් කිරීමත් සමඟ අළු හැර අතිරේක පොහොර යෙදිය යුතු නොවේ. නිවර්තන කලාපීය සම්භවයක් තිබියදීත්, ශාක හිම වලට හානිවීම අංශක 2 ට හානියකින් තොරව ඉවසා සිටියි (සමහර ගෙවතු හිමියන් us ණ 6 යැයි කියති). වැදගත් වන්නේ බීජ පැල ආධාරයෙන් රාබු වගා කිරීමේ හැකියාවයි. බොහෝ අය තර්ක කරන පරිදි, මෙම බෝගය සාමාන්‍ය කවුළුවක් මත හොඳින් වැඩෙන්නේ නම්, ඔබට ඕනෑම ශීත time තුවේ දී බීජ පැල සඳහා බීජ රෝපණය කළ හැකි අතර එමඟින් ඔබේ ගෙවත්තේ විවෘත භූමියේ එළවළු ඉදීමේ කාලය තීරණය වේ. රනිල කුලයට අයත් රාබු වල අංකුර සාමාන්‍ය රාබු පැළවලට වඩා වෙනස් නොවේ. රෝපණය කිරීමෙන් සතියකට පමණ පසු ඒවා දිස්වන අතර දැනටමත් 20 වන දින පැල වේගවත් සංවර්ධනයේ අවධියට ඇතුළු වන අතර ඉක්මනින් පඳුරු හැඩයකට ළඟා වේ. මල් පිපෙන රාබු සහිත උද්‍යානයක් ඉතා අලංකාර පෙනුමක් ඇති අතර, මෙම සාමාන්‍ය රාබු “තාලයට ගියේය” යැයි විශ්වාස කරමින් උයනේ කොළ පැහැති රාබු ඇති බව ඔබ ඔබේ relatives ාතීන්ට අනතුරු ඇඟවිය යුතුය. පළමු බෝගය දින 50 කින් අස්වැන්න නෙළා ගත හැකිය.මෙම කාලය වන විට ශාකයේ රැඳවුම් කොන්දේසි අනුව සෙන්ටිමීටර 120-150 අතර උසකින් යුක්ත වන අතර පළමු පෙඩිකල් ලබා ගැනීමට කළමනාකරණය කරයි. ඔවුන් තදින් අතු බෙදීමට පටන් ගන්නා අතර පසුව සුදු රෝස පැහැයෙන් යුත් මල් විශාල ගණනකින් ආවරණය වී ඇත. මෙම ශාකයේ අව්‍යාජභාවය පිළිබඳව පුළුල් මතයක් පැවතියද, බොහෝ දක්ෂ ගෙවතු හිමියන් නිතිපතා වතුර දැමීම නිර්දේශ කරනුයේ ඇඳ මත ඇති ඉඩම සැමවිටම තෙත් තත්වයක පවතින බැවිනි. මැද හා පහළ අතු වලින් ආහාර ගැනීම සඳහා ඉරීම, ඉහළ අතු වල කාලෝචිත පියවර. දියවන අතු පාර්ශ්වීය රිකිලි ලබා දෙන අතර පසුකාලීන පලතුරු ද පෙනේ. ඒවා වියළීමට පටන් ගත් විට, ඒවා කපා, මිටි බැඳ, වියළීමට එල්ලා තැබීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. අවසාන වියළීමෙන් පසු බීජ ලබා ගැනීම සඳහා කරල් හොඳින් කමත දැමිය යුතුය.

කොළ රාබු, ශාක දර්ශනය. © බැටරි රූෆ්ටොප්ගාර්ඩන්

මෙම සංස්කෘතිය දැනටමත් ඔවුන්ගේ ඇඳන් තුළ ප්‍රගුණ කර ඇති ගිම්හාන නිවැසියන් අනතුරු අඟවන්නේ මෙම ශාකය මීටර් 2 ක් උසින් සහ මීටරයකට වඩා පළලින් වැඩිය හැකි බවයි. ඊට අමතරව, පඳුරු තරමක් බලවත් වන අතර, කොළ සහ පලතුරු වල බර යටතේ, ගාටර් නොමැතිව, ඔවුන්ගේ පැත්තට වැටේ. හරිත රාබු සහිත ඇඳන් සංවිධානය කිරීමේදී මේ සියල්ල සැලකිල්ලට ගත යුතුය. මෙම රාබු වල විවිධත්වයක් තෝරාගැනීමේදී, හරිත හෝ දම් පාට දිගු හා කෙටි කරල් සහිත ප්‍රභේද ඇති බව දැන ගැනීම ප්‍රයෝජනවත් වේ (දෙවැන්න තියුණු ය), කැන්ඩෙලාබ්‍රා මෙන් කෙලින්ම වැඩීම හෝ සර්පයන් මෙන් ඉබාගාතේ යාම. සෑම ශාකයකටම කරල් 40 ක් හෝ ඊට වැඩි ප්‍රමාණයක් නිපදවිය හැකිය.

රාබු. © imgkid

තවත් එක් දෙයක්: රනිල කුලයට අයත් රාබු කෙසේ වෙතත් වගා කරන ලද ලිහිල්, ප්‍රමාණවත් තෙතමනය හා කාබනික ද්‍රව්‍ය පසෙහි පොහොසත් වේ. ශාකයට කණුවක් අවශ්‍යයි. ඔබට එය වසන්තයේ මැද සිට (චිත්‍රපටය යටතේ) සහ සියලු ගිම්හානයේදී වපුරා ගත හැකිය. දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, බීජ පැල හරහා වර්ධනය විය හැකිය. එහි දකුණු සම්භවය තිබියදීත්, ශාක පත්‍ර රාබු කුඩා ඉෙමොලිමන්ට් වලට හානියක් නොවන පරිදි ඉවසා සිටින බැවින්, සරත් සමයේ අග භාගය වන තෙක් එහි අස්වැන්න නෙළා ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ඔහු ගෝවා වලට වඩා අඩු පළිබෝධකයන් නොමැති බව මතක තබා ගත යුතුය. මෙම රාබු ගෝවා අසල සිටුවීමෙන් ගෝවා ගෝවා සිට රාබු දක්වා සංක්‍රමණය වන පළිබෝධකයන්ගෙන් ගෝවා බේරා ගන්නා බව උද්‍යාන හිමියෝ ලියති. මානව සමාජ විද්‍යාවට අනුව, නිෂ්පාදනවල අතිරික්තයක් කොතැනක හෝ දිස් වූ විගස, මෙම ස්ථානයේ ජනගහනය වහාම වැඩි වන අතර, සංක්‍රමණ (!) ද ඇතුළුව. සහ අවසාන ප්‍රකාශය: කරල් වලට අමතරව රාබු ආහාරයට ගත හැකි මල්, සලාද, කොළ සහ මූල අලවල සැරසිලි ලෙස. වැඩිහිටි ශාකයක බීජ අල කිලෝග්‍රෑම් බරට ළඟා විය හැකිය. රාබු වල කොටස් එළවළු කෑම සඳහා සංරචක ලෙස බෙහෙවින් සුදුසු බව දැන් පැහැදිලිය.

වීඩියෝව නරඹන්න: තතත නතව කර රසට රබ මලලම Healthy & delcious Radish by Apé Amma (මැයි 2024).