විවෘත භූමියේ බීජ වලින් වැඩෙන parsnip ශාකය"කවුද දන්නේ, ඔහු ඔහුට ආදරෙයි, නොදන්නා, ආදරය කළ යුතුයි." එවැනි කාව්‍යමය ප්‍රකාශනයක් parsnip සඳහා කැපවී ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, එයට ආදරය නොකරන්නේ කෙසේද, මන්ද එහි ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග නිසා එය ජින්සෙන්ග් මූලයට සැසඳිය හැකිය. මීට අමතරව, වගාව සහ රැකවරණය සඳහා parsnip අව්‍යාජ ය. අවම වශයෙන් එක් වරක්වත් වැඩී ඇති ඔබට එය වෙබ් අඩවියේ දීර් long කාලයක් තිස්සේ පදිංචි කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. මෙම මූල බෝගය එකතු කිරීමත් සමඟ සලාදයක් අනුභව කරන්න - ඔබට සැලකිය යුතු ශක්තියක් දැනෙනු ඇත.
Parsnip (ලතින් පැස්ටිනකා) යනු කුඩ පවුලේ අවුරුදු දෙකක පැරණි පැළෑටියක් වන අතර එය එළවළු බෝගයක් ලෙස වගා කෙරේ. ලතින් භාෂාවෙන් පරිවර්තනය කර ඇති මෙම ශාකයේ නමේ තේරුම "හාරන්න" යන්නයි. රුසියානු නම් - සුදු මූල, කඳ, ක්ෂේත්‍ර බෝර්ෂ්, පුස්ටර්නාක්, ලිපිකරු, ඛේදවාචකය.
Parsnip එකක පෙනුම මොන වගේද?
Parsnip වල පෙනුම පහත පරිදි සංලක්ෂිත කළ හැකිය: parsley කොළ සහිත සුදු කැරට්. රිකිලි සැල්දිරි හෝ parsley වලට සමාන නමුත් කොළ වහාම සැලකිය යුතු තරම් විශාල වන අතර සෙවණෙහි දීප්තිමත් වේ. ශාක උස කොන්දේසි ගණනාවක් මත රඳා පවතී: පාංශු වර්ගය, රෝපණ රටාව සහ වැඩිදුර සත්කාර. එසේම බොහෝ දේ තෝරාගත් ප්රභේදය මත රඳා පවතී. ශාකයේ උස සෙන්ටිමීටර 30 සිට මීටර් 2 දක්වා වෙනස් වේ.
Parsnip විශේෂ 15 න් එක් වගාවක් පමණක් වගා කෙරේ - parsnip හෝ සාමාන්‍ය parsnip, මෙය තණබිම් parsnip (ලතින් Pastinaca sativa) ලෙසද හැඳින්වේ. පර්ස්නිප් පුරාණ රෝමයේ සිට ප්‍රසිද්ධයි. ග්‍රීකයන් සහ රෝමානුවන් එළවළු වල පෝෂණ ගුණය ගැන දැන සිටියේ නැත, ඔවුන් එය වගා කළේ පශු සම්පත් පෝෂණය සඳහා ය. වනයේ, parsnip කොකේසස්, තුර්කිය, යුරෝපයේ වර්ධනය වේ. ජනාවාස - කඳුකර තණබිම් සහ නිම්නවල පඳුරු වල.
Parsnip හි ආහාරයට ගත හැකි කොටස
පෝෂණ අගය යනු මූල බෝගයයි. එය කේතුකාකාර හැඩයෙන් (කැරට් මෙන්) හෝ වටකුරු (රාබු වැනි) වේ. එය කහ-අළු හෝ දුඹුරු පැහැයක් ගනී, එය සුවඳින් හා රසයෙන් මිහිරි ය. වර්ධනයේ පළමු වසර තුළ (ඔබ අස්වැන්න නෙළා ගත යුතුය) මුල් භෝග සෑදී ඇත, ඊළඟ කන්නයේ දී මල් දරණ ගොයම් ගහක් දිස්වේ. දෙවන වසරේ සිට, මූල බෝගය රළු බවට පත්වේ, ප්‍රායෝගිකව ලිග්නීකරණය වී, භාවිතයට ගත නොහැකි තත්වයට පත්වේ.
දැන් වඩාත් ජනප්‍රිය උද්‍යාන බෝග මගින් parsnip පසුබිමට තල්ලු කර ඇති අතර, එහි පෙර ආහාර මහිමය බලාපොරොත්තුවෙන් සිටී. අවම වශයෙන් parsnip ඇඳන් කිහිපයක් සඳහා වෙබ් අඩවියේ ස්ථානයක් ලබා දෙන්න, ඔබ ඒ ගැන පසුතැවෙන්නේ නැත. රසවත්, සුවඳ, පෝෂ්‍යදායී සහ අන් සියල්ලටමත් වඩා white ෂධීය සුදු මූල වැඩීමේදී විශාල කරදරයක් ඇති නොකරනු ඇත.
මේ අනුව, parsnip යනු විශ්වීය ශාකයකි (රසය හා සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ගැන සතුටු වනු ඇත). නිසි සැලකිල්ලට බාධා කළ හැක්කේ නොදැනුවත්කම, අකමැත්ත හෝ රැකියාව පමණි.
වැඩෙන parsnip වල ලක්ෂණ
විවෘත බිම් ඡායාරූපයෙහි parsnip වගාව සහ රැකවරණය
බොහෝ ගෙවතු හිමියන් මෙම අපූරු මූල බෝගය ගැන අසා ඇත, බොහෝ දෙනෙක් එය අත්හදා බලා ඇත, නමුත් parsnips වගා කරන්නේ කෙසේදැයි සෑම දෙනාම නොදනිති.
ඇරෝමැටික රසවත් එළවළු අස්වැන්න සඳහා ශීත s තු වපුරන හෝ බීජ පැල මගින් parsnips වගා කෙරේ. සෑම කෙනෙකුම තමන් සඳහා වඩාත් පහසු විකල්පයක් තෝරා ගනී.
Parsnip මතු නොවන්නේ ඇයි?
Parsnip බීජ පැල ලබා ගැනීමට සෑම කෙනෙකුම සමත් නොවන බවට පැමිණිලි තිබේ. හේතුව බීජ වලය. කුඩ සංස්කෘතීන් අත්යවශ්ය තෙල් වන අතර, ඒවායේ බීජ වල ආයු කාලය දිගු නොවේ. නැවුම් අස්වැන්න නෙළන ලද බීජ වැපිරීම ප්‍රශස්ත ය, දෙවන කන්නයේ දී ප්‍රරෝහණ අනුපාතය තියුනු ලෙස පහත වැටේ, එවිට එය ප්‍රායෝගිකව ශුන්‍ය වේ. විශ්වාසදායක විකුණුම් ස්ථානවලදී බීජ ලබා ගන්න, කල් ඉකුත් වීමේ දිනය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. Parsnip බීජ ඔබම එකතු කර ගැනීම වඩා හොඳය.
බීජ එකතු කරන්නේ කෙසේද?
බීජ එකතු කිරීම සඳහා, උයනේ ශීත to තුව සඳහා මූල බෝග 3-4 ක් තබන්න. වසන්තයේ දී, ඔවුන් වර්ධනය වී මීටර් 2-3 ක් උස සුඛෝපභෝගී පඳුරක් බවට පත්වනු ඇත (මේ හේතුව නිසා, වැටීම තුළ, මුල් භෝග අනාගතයේ දී වෙනත් භෝග වලට බාධා නොවන ස්ථානයකට බද්ධ කළ යුතුය). ජුනි මස මුලදී, කුඩා කහ මල් වලින් සමන්විත කුඩ පුෂ්ප මංජරිය දිස් වේ. බීජ අසමාන ලෙස ඉදවීමට, පළමුවැන්න සති 3-4 කට පසු අස්වැන්න ලබා ගත හැකිය. එකතු කිරීම සඳහා, කුඩ මෘදු ලෙස සොලවන්න, කුහර බීජ ඉවතලන්න, විශාලතම දේ තබන්න.
ප්‍රරෝහණය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා බීජ වලට පූර්ව ප්රතිකාර අවශ්ය වේ. දිනකට උණුසුම් ජලයේ පොඟවා, පසුව වර්ධන උත්තේජකයක් (සර්කෝන්, එපින්, හීටෙරෝඇක්සින්) සමඟ ප්රතිකාර කරන්න.
Parsnip රෝපණ දිනයන්
Parsnip සීතල-ප්‍රතිරෝධී වේ.
- පස උණුසුම් වී ඉදවූ වහාම එය විවෘත භූමියේ වපුරා ගත හැකිය (මාර්තු අග සිට අප්‍රේල් මුල).
- මුල් බීජ පැල සඳහා ශීත s තු වැපිරීම වඩාත් සුදුසුය (ඔක්තෝබර් අග - නොවැම්බර් මුල).
- වඩාත් විශ්වාසදායක විකල්පයක් වන්නේ බීජ පැල වගා කිරීමයි (වැපිරීම මාර්තු අග සිට අප්‍රේල් මැද දක්වා සිදු කෙරේ. උසස් තත්ත්වයේ බීජ පැල වැඩීමට දින 28-30 ක් ගතවේ).
නිවසේදී බීජ පැල සඳහා බීජ වලින් parsnip වැඩීම
Parsnip බීජ පැල ඡායාරූපය
සියලුම මූල බෝග බද්ධ කිරීම දුෂ්කර ය, මූලයට ඇති සුළු කම්පනය (විශේෂයෙන් ම මධ්‍යම) negative ණාත්මක ප්‍රතිවිපාකවලට තුඩු දෙයි: මූල බෝගය වක්‍රව, දෙකට බෙදී යයි. එබැවින්, parsnips වැපිරීම සඳහා තනි බහාලුම් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය; පීට් මුට්ටි හෝ ප්ලාස්ටික් කෝප්ප පරිපූර්ණයි.
උපස්ථරය ලිහිල් කිරීම අවශ්ය වේ. බීජ පැල වැඩීම සඳහා ඔබට විශ්වීය පස භාවිතා කළ හැකිය හෝ ගෙවතු පස, වැලි සහ පීට් මත පදනම්ව පාංශු මිශ්‍රණයක් පිළියෙළ කර, පර්ලයිට් ටිකක් එකතු කරන්න. විෂබීජ නාශක සඳහා, මිශ්රණය උඳුන තුල පිළිස්සීම හෝ උතුරන වතුර වත් කරන්න. බීජ ටැංකි පසෙන් පුරවන්න, තෙතමනය කරන්න.
- සෑම භාජනයකම බීජ 2-3 ක් තබන්න, පසෙහි ගැඹුරට 0.5-1 සෙ.මී.
- සියලුම බීජ පැළ වී ඇත්නම්, ඔබ සැබෑ කොළ යුගලයක් සෑදීමට බලා සිටිය යුතුය, කන්ටේනරයේ ශක්තිමත්ම පැළය තෝරාගෙන, ඉතිරි කොටස පාංශු මතුපිටට ඉහලින් ගසන්න (ශක්තිමත් බීජ පැළයක මූලයට හානි නොවන පරිදි ඒවා ඉරා දමනු නොලැබේ).
- බඳුන් මත භාජන (කෝප්ප) සකසා ඉහළින් චිත්‍රපටයක් ආවරණය කරන්න.
- Parsnip බීජ තදින් ඇති අතර, බීජ පැල අවම වශයෙන් සති දෙකක්වත් දිස්වනු ඇතැයි අපේක්ෂා කරන්න.
- මෙම කාලය තුළ උපස්ථරය තරමක් තෙත් තත්වයක පවත්වා ගෙන යන්න, වාතාශ්‍රය සඳහා දිනපතා මිනිත්තු 7-10 ක් නවාතැන් ගන්න, වාතයේ උෂ්ණත්වය 20-22 between C අතර විය යුතුය, ආලෝකය විහිදුවිය යුතුය.
- රිකිලි මතුවීමෙන් පසු ආවරණය ඉවත් කරන්න.
- බීජ පැල වල සාමාන්‍ය වර්ධනය හා සංවර්ධනය සඳහා, දිනකට පැය 14 ක් දිවා කාලයේ පවත්වා ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත - ආලෝකකරණය සඳහා ප්‍රතිදීප්ත පහන් භාවිතා කරන්න.
- මතුපිට පස් වියළී යන බැවින් බීජ පැල වතුර දමන්න, ජලය බැස යාමට ඉඩ නොදෙන්න.
විවෘත භූමියේ බීජ පැල සිටුවීම
Parsnip සිටුවීමේ සැලැස්ම බීජ පැල ඡායාරූපය
මාසයක් වයසැති parsnip හි විවෘත බිම් බද්ධ කිරීමේ බීජ පැල වල. ගොඩබෑමේ කාලය සැබෑ තාපයේ ආරම්භය (මැයි මැද භාගය) සලකුණු කරයි.
පේළි ඒකාකාරව සෑදීම සඳහා, ඔබට මුලින්ම කොටු වූ කූ gs ් on මත ට්වයින් අදින්න පුළුවන්.
Parsnip බීජ පැල සිටුවන්නේ කෙසේද?
මැටි කෝමා ප්‍රමාණයට සිදුරු සාදන්න. බීජ පැල පීට් භාජන වල වගා කර ඇත්නම්, ඔබට ඒවා සමඟ කුහරය තුළට දැමිය හැකිය, භාජනයේ පතුලට හානි වේ. ප්ලාස්ටික් කෝප්පයක වැඩෙන විට, බීජ පැල සමඟ මැටි ගැටිත්තක් ප්‍රවේශමෙන් මාරු කරන්න.
තනි පැල අතර සෙන්ටිමීටර 10-12 අතර දුරක්, පේළි අතර සෙන්ටිමීටර 40 ක් තබා ගන්න. සිටුවීමෙන් පසු ඇඳන් හොඳින් වතුර දමන්න.
විවෘත භූමියේ බීජ වැපිරීම
විවෘත බිම් ඡායාරූපයෙහි බීජ වලින් වැඩෙන parsnip
ශීත s තුවේ parsnip බීජ වැපිරීම මුල් වසන්තයේ දී මිත්‍රශීලී බීජ පැල ලබා දෙන අතර බීජ පැලවලට සමානව තුනී කරයි. වසන්ත වැපිරීම කලාතුරකින් භාවිතා වේ.
සෙන්ටිමීටර 4 ක් පමණ ගැඹුරකින් යුත් කට්ට සාදන්න, ජලය, ජලය පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු බීජ වපුරන්න. පස බර නම්, වලවල් ගැඹුරු කරන්න, කුණු වූ පොහොර පතුලේ තබන්න. ශාක අතර ප්‍රශස්ත දුර සෙන්ටිමීටර 10-12 ක් වන නමුත් වපුරන විට දුර අඩකින් අඩු කරන්න - අඩ හිස් ඇඳන් තිබීමට වඩා සිහින් වීම හොඳය. බීජ පැල සිටුවීමේදී (සෙ.මී. 40 ක් පමණ) පේළි අතර සමාන දුරක් තබා ගන්න.
පහසුවෙන් රෝල් කිරීම පසෙහි බීජ ඇලවීම ප්‍රවර්ධනය කරයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පුවරුවට පළල හෝ දිග යොදන්න, එය තලා දමන්න.
Parsnip වැඩෙන ස්ථානය
Parsnip යට හිරු එළියෙන් ආලෝකමත් වන ප්‍රදේශය ගන්න, සමහර විට සුළු සෙවන. දකුණු පැත්තට ගොඩබසින විට, සෙවනැලි පැවතීම අත්යවශ්ය වේ, මන්ද අධික තාපය තුළ, parsnip සගන්ධ ෙතල් දැඩි ලෙස පිට කරයි.
උදාසීන ප්‍රතික්‍රියා වල ලිහිල් පස අවශ්ය වේ; ලෝම හෝ වැලි ලෝම පස් ඉතා සුදුසු ය. ආම්ලික පස contraindicated (මෙම අවස්ථාවේ දී එය මූලික වශයෙන් ගණනය කරනු ලැබේ). පස ක්ෂය වී ඇත්නම්, කැණීම් කරන ලද පොහොර හෝ කැණීම් සඳහා සංකීර්ණ ඛනිජ පොහොර නැවත හාරන්න. කල්තියාම බිම් කැබැල්ල සකස් කරන්න: වසන්ත වපුරන විට හෝ බීජ පැල සිටුවීමේදී, ශීත in තුවේ දී parsnips වපුරන විට, වැටීමකදී මෙය කරන්න - සැලසුම් කළ වැපිරීමට මාස 1 කට පෙර.
කැරට්, parsley, සැල්දිරි සහ parsnip වලින් පසු parsnip වගා නොකළ යුතුය, මන්ද ඒවාට පොදු රෝග සහ පළිබෝධ ඇති බැවිනි. හොඳම පූර්වජයන් වන්නේ අර්තාපල්, බීට්, ගෝවා, ළූණු ය.
Parsnips රැකබලා ගන්නේ කෙසේද
Parsnip සත්කාරයට සම්මත ක්රියා පටිපාටි ඇතුළත් වේ: ජලය දැමීම, පේළි අතර පස ලිහිල් කිරීම, වල් නෙලීම, පෝෂණය කිරීම.
වල් නෙලීම හා වගා කිරීම
බීජ පැල හා බීජ එකතු කිරීම සඳහා වැඩි අවධානයක් යොමු කරන්න: වල් පැලෑටි ඉක්මනින් තරුණ පැළෑටි "අවහිර" විය හැකි බැවින් කාලෝචිත ආකාරයකින් වල් පැලෑටි ඉවත් කරන්න; නිතිපතා පස ලිහිල් කරන්න - පසෙහි පෘෂ් on යේ ඇති කබොල මූල පද්ධතියේ සාමාන්‍ය වර්ධනයට බාධා කරයි; පස තරමක් තෙතමනය තබා ගන්න.
ශාක ඉහළ ගිය පසු, ශක්තිමත් වූ පසු, රැකවරණය බෙහෙවින් සරල වේ. Parsnip සතුව හොඳ කොළ රොසෙටා ඇති අතර එමඟින් වල් පැලෑටි වල වර්ධනය දියේ ගිලී යාමට ඉඩ සලසයි. එහි කොළ සෙවණැල්ල යටතේ පාංශු තෙතමනය දිගු වේ. ජලය දැමීමෙන් හෝ වැස්සෙන් පසු පස ලිහිල් කරන්න.
වතුර දමන්නේ කෙසේද?
Parsnip හයිග්‍රොෆිලස් වන අතර, විශේෂයෙන් මූල භෝග සෑදීමේදී ජලය දැමීම අවශ්ය වේ. තෙතමනය නොමැතිකම නිසා, parsnip වර්ධනය මන්දගාමී වේ, කොළ සුදුමැලි වේ, පලතුරු වියළි, රළු, තන්තු, ඉරිතැලීම් බවට පත්වේ, ශාකයට ඊතලයක් විදීමට හැකිය. අධික ලෙස ආහාර ගැනීම බොහෝ විට දිලීර රෝග වලට තුඩු දෙයි. සීමාව ඉක්මවා යා යුතුය. පස තෙතමනයට ඔරොත්තු දෙන නම්, ජලය දැමීම අවශ්ය වන්නේ වියළි කාලගුණය තුළ පමණි. නිතිපතා වර්ෂාපතනය සමඟ වාරිමාර්ග අවශ්ය නොවේ. සාමාන්‍යයෙන් එක් කන්නයකට ජලය 4-5 ක් සිදු කෙරේ.
ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම
සාරවත් පසෙහි වැඩෙන විට, parsnip වලට පොහොර අවශ්ය නොවේ, විශේෂයෙන් ඔබ සිටුවීමට පෙර භූමිය සංසේචනය කර ඇත්නම්. එසේ නොමැති නම්, වැඩෙන සමයේදී parsnip 3-4 වතාවක් පෝෂණය කළ යුතුය. සිටුවීමෙන් සති 1-2 කින් නයිට්‍රජන් පොහොර සමඟ පෝෂණය කරන්න, තවත් සති දෙකකට පසු, ක්රියා පටිපාටිය නැවත කරන්න, ජුනි දෙවන භාගයේ සිට පොටෑසියම්-පොස්පරස් පොහොර වෙත මාරු වන්න. පර්ස්නිප් පෝෂණය කරනු ලබන්නේ මුල්ලීන් මුදල් සම්භාරයක් වියදම් (සාන්ද්‍රණය 1 සිට 10 දක්වා), අළු මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම හෝ සංකීර්ණ ඛනිජ පොහොර (උපදෙස් අනුව ඉදිරියට යන්න) ය.
උණුසුම් කාලගුණය තුළ, parsnip විසින් කෝස්ටික් අත්යවශ්ය තෙල් දැඩි ලෙස නිකුත් කරන බව කරුණාවෙන් සලකන්න. එබැවින් උදෑසන හෝ සවස වේලාවේදී සත්කාර ක්රියා පටිපාටි සිදු කළ යුතුය. ආසාත්මිකතාවයෙන් පෙළෙන අයට අත්වැසුම් පැළඳීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
Parsnip සහ කුඩ ශාක රෝග
පොදුවේ ගත් කල, parsnip රෝග හා පළිබෝධකයන්ට ප්‍රතිරෝධී වේ. පාර්ස්නිප් කුඩ පවුලට ආවේණික රෝග වලට ගොදුරු වේ (එය කැරට් මෙන් අසනීප වේ): සෙප්ටෝරියා, සර්කෝස්පෝරෝසිස්, තෙත් බැක්ටීරියා කුණුවීම, කළු (ප්‍රත්‍යාවර්ත) කුණුවීම, මූල බෝග වල සුදු සහ අළු කුණුවීම.
සෙප්ටෝරියා ඡායාරූපය
පැහැදිලි දළ සටහනක් නොමැතිව කොළ මත ලප ගණනාවක් ඇතිවීම ක්‍රමයෙන් අඳුරු වන අතර දුඹුරු-දුඹුරු පැහැයක් ගනී - සෙප්ටෝරියා වල ප්‍රකාශනයකි. මෙය සිදු වන්නේ අධික ආර්ද්‍රතාවයේ පසුබිමක සිසිල්බව සමඟ ය. ආසාදනය ස්ටෝමාටාවට විනිවිද යයි. ශාකය කහ පැහැයට හැරී වියළී යයි.
Cercosporosis ඡායාරූපය
සර්කෝස්පෝරෝසිස් රෝගයෙන් පීඩා විඳින විට, මිලිමීටර 6 ක් පමණ විෂ්කම්භයක් සහිත කහ පැහැති හෝ අපිරිසිදු දුඹුරු පැහැයේ ලප කොළ තහඩු මත දිස්වන අතර, ලප වල මධ්‍ය කොටස මැකී යන අතර දාර අඳුරු වේ. බලපෑමට ලක් වූ කොළ තහඩු වල දාර තරමක් ඔතා. කඳන් ටැන් පැහැයේ දිගටි ලප වලින් ආවරණය වී ඇත. රෝගී ශාක සංවර්ධනයේ දී පසුගාමී වන අතර පත්‍ර තහඩු වියළී යයි.
තෙත් බැක්ටීරියා කුණුවීමේ ඡායාරූපය
තෙත් බැක්ටීරියා කුණුවීම ගබඩා කිරීමේදී සහ උයනේ වර්ධනය අතරතුර මූල බෝග වලට බලපායි. අස්ථායී උෂ්ණත්වය සමඟ සංයෝජනයෙන් ආර්ද්‍රතාවය ඉහළ මට්ටමක පවතින විට මෙය සිදු වේ. මූල බෝග වල අඳුරු ජලය සහිත තෙල් සහිත ලප දිස්වන අතර පසුව ඒවා දිරාපත් වන කුණුවෙන ස්කන්ධයක් සහිත අවපාතයක් බවට පත්වන අතර එය පසුව අනෙකුත් ශාක වලට ආසාදනය පැතිරෙයි.
කුඩ ඡායාරූප වල කළු කුණුවීම
කළු කුණුවීම (ඕල්ටනේරියෝසිස්) ප්‍රධාන වශයෙන් පලතුරු ගබඩා කිරීමේදී ගබඩා කරයි. අඳුරු අවපාත ලප ඔවුන් මත දිස්වන අතර එය ඔලිව් සෙවන ස්පර්ශයක් ලබා ගනී. කොටසේ බලපෑමට ලක් වූ පටක ගල් අඟුරු-කළු ය.
සුදු කුණුවීමේ ඡායාරූපය
සුදු කුණුවීම (බොට්‍රිටිස්) - පිටි ස්වරූපයෙන් සුදු සමරු que ලකය, අළු කුණුවීම (ස්ක්ලෙරෝටීනියා) - අළු සුදුමැලි සමරු .ලකය. දිලීරයේ වර්ධනය තාපය හා අධික ආර්ද්‍රතාවයේ එකතුවක් මගින් කුපිත වේ.
Parsnip දිලීර රෝග වලින් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා පහත සඳහන් නිර්දේශ අනුගමනය කළ යුතුය:
- බෝග භ්‍රමණය නිරීක්ෂණය කරන්න (parsnip වසර 3-4 කට පෙර පෙර අඩවියට ආපසු එවන්න);
- පෙර බෝගයෙන් වල් පැලෑටි හා සුන්බුන් ඇති ස්ථානය කලින් පිරිසිදු කරන්න;
- රෝපණය en ණී නොකරන්න; සමබර ජලය සැපයීම;
- මූල බෝග නිසි ලෙස ගබඩා කිරීම සහතික කිරීම. ගබඩා පහසුකම් පූර්ව විෂබීජහරණය, වියළීම, ගබඩා කිරීමේදී ප්‍රශස්ත ආර්ද්‍රතාවය සහ අඩු වායු උෂ්ණත්වය පවත්වා ගනී.
Parsnip සහ කුඩ ශාකවල පළිබෝධකයන්
Parsnip වල පළිබෝධකයන් වෙනත් කුඩ සමඟ පොදු වේ. ප්‍රධාන වශයෙන් රෝපණ නොදැනුවත්ව අසල පිහිටා තිබේ නම් එය parsnip වලට බලපායි.
කැරට් පියාසර ඡායාරූපය
කැරට් මැස්සා - සැලකිය යුතු හානියක් කළ හැකි සෙන්ටිමීටර භාගයක රතු හිස පියාසර කිරීම. ඇය ශාකයේ මුල් බෙල්ලේ බිත්තර දමයි. කීටයන් මූල භෝග වලින් පෝෂණය වන අතර සැලකිය යුතු හානියක් සිදු කරයි - ඒවා ඡේදවලින් සිදුරු කරයි, පලතුරු ඉරිතලා, කුණුවීමට පුළුවන. කැරට් මැස්සන් තෙතමනයට ප්‍රිය කරන බව මතක තබා ගන්න, එබැවින් රෝපණය en ණ නොකරන්න, පහත් බිම් වළකින්න. ලූනු හෝ සුදුළූණු සමග parsnips පේළි විකල්ප කරන්න - ඒවායේ සුවඳ පළිබෝධකයන් බිය ගන්වයි. වැළැක්වීම සඳහා, ඔබට වෙබ් අඩවියේ අබ කුඩු ඉසිය හැක. පළිබෝධයක් පෙනෙන්නට තිබේ නම්, තක්කාලි හෝ අර්තාපල් මුදුන්, සුදුළූණු, පණුවා, බර්ඩොක් මත පදනම්ව ඇමෝනියා හෝ ඉන්ෆියුෂන් ද්‍රාවණයකින් පැළ සිටුවන්න.
සැල්දිරි පියාසර ඡායාරූපය
සැල්දිරි මැස්සා - රතු පැහැයට හුරු කුඩා දුඹුරු මිඩ්ජස්. පළිබෝධකයන් ගුවන් කොටස ආසාදනය කර සම යට බිත්තර දමයි. පෙදරේරු වැඩිය නොමැති නම්, පහසුවෙන් තලා දැමිය හැකි ටියුබල් සෑදී ඇත. කීටයන් දිස් වූ විට, ඔවුන් කොළ සහ කඳේ පටක වලට පෝෂණය වනු ඇත - ගුවන් කොටස මිය යනු ඇත, එවිට කීටයන් පූපය තුළට පූපයට යයි. වැළැක්වීම: බෝග වල නිවැරදි සමීපත්වය, බෝග භ්‍රමණය නිරීක්ෂණය කිරීම සහ කෘෂිකාර්මික තාක්ෂණය. බලපෑමට ලක් වූ ශාක කිහිපයක් තිබේ නම්, ඒවා වෙබ් අඩවියෙන් ඉවත් කරන්න. විශාල හානියක් සිදුවුවහොත් කෘමිනාශක ප්රතිකාර අවශ්ය වේ.
ක්ෂේත්‍ර දෝෂ ඡායාරූපය
ක්ෂේත්‍ර දෝෂය - කොළ පැහැති පැහැයක් සහිත අළු දෝෂයකි. ශාකයේ හරිත කොටසෙහි පළිබෝධ, යුෂ උරා බොයි. එහි ලවණවල කෝස්ටික් විෂ අඩංගු වන අතර එම නිසා ශාකය බීජ සකසා ගත්තද එය වඳ නොවනු ඇත. මල පාලනය කිරීම සඳහා කෘමිනාශක භාවිතා කරනු ලැබේ.
Caraway සලබ ඡායාරූපය
කරවල සලබයා - කීටයන් ඉඟි සහ මුල් දෙකම අනුභව කරයි (මල් පවා විනාශ කරයි), ශාකයට කොබ්වෙබ් සමඟ පැටලෙයි. තක්කාලි මුදුන් සැකසීම පළිබෝධකයන්ගෙන් මිදීමට උපකාරී වේ.
Scutellum ඉරි සහිත හෝ පාලනය කළ ඡායාරූපය
ඉරි සහිත පලිහ දෝෂය - කළු ඉරි සහිත දීප්තිමත් රතු දෝෂ, අප්රසන්න ගන්ධයක් ඇත. එය ශාකයේ යුෂ වලින් පෝෂණය වන අතර එම නිසා ඉහත භූගත කොටස මිය යයි. අතින් එකලස් කිරීම සඳහා ඒවා තරමක් සරල ය, විශේෂ සැකසුම් අවශ්ය නොවේ.
මුල් කුඩිත්තන්ගේ ඡායාරූපය
රූට් කුඩිත්තන් (තෘණ ලොස්) යනු කොළ පැහැති හෝ කහ පැහැයේ කුඩා කෘමියෙකි. බොහෝ කුඩිත්තන් පියාපත් රහිත ය, සමහර ඒවා පියාපත් ඇත; නැවත පදිංචි කිරීම සිදු වන්නේ ප්‍රධාන වශයෙන් චලිත කීටයන් විසිනි. වැග්බොන්ඩ්ස් (කීටයන්) මතුපිටට පැමිණ, ඉක්මනින් නව ධාරකයන් සොයාගෙන නැවත පසට ගැඹුරට ගොස් මුල්වලට සමීප වේ. ඔවුන් මූල යුෂ වලින් පෝෂණය වේ. හානියට පත් මුල් දිලීර රෝග, ආසාදන හා වෛරස් සඳහා විවෘත දොරටුවකි. පළිබෝධකයන්ගේ ශීත for තුව සඳහා තෝතැන්න වල් පැලෑටි වන අතර වගා කරන ලද භෝග වල නටබුන් වේ. ජෛව විද්‍යාත්මක නිෂ්පාදනයක් (බෝවරින්, ෆුෆෆොන්) සමඟ ප්රතිකාර කිරීම, හදිසි අවස්ථාවක රසායනික කෘමිනාශක භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ.
අස්වනු හා ගබඩා කිරීම
Parsnip අඩු උෂ්ණත්වයකට පක්ෂපාතී වේ - සැහැල්ලු ඉෙමොලිමන්ට් පසු, මූල බෝගය වඩාත් රසවත් වේ. කොළ මැරෙන්නට පටන් ගත් විට වැටීමෙන් අස්වැන්න නෙළා ගන්න. මූල බෝග වලට වන හානිය අවම කිරීම සඳහා, කැණීම් සඳහා තණතීරුවක් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. මුදුන් දැවෙනවා, අත්වැසුම් පැළඳීමට වග බලා ගන්න.
මූල බෝග කැරට් මෙන් ගබඩා කර ඇත - පෙට්ටිවලට දමන්න, වැලි සමග ඉසිය යුතු ය, 0 සිට +2 ° C දක්වා පරාසයක වායු උෂ්ණත්වය පවත්වා ගන්න, වායු ආර්ද්‍රතාවය 80-85% විය යුතුය. දකුණු පළාත්වල, ඔබට මුල් භෝග පසෙහි තබා අවශ්ය පරිදි හාරා ගත හැකිය.
ඡායාරූප නම් සහ විස්තර සහිත parsnip හි හොඳම ප්‍රභේද
පොදු parsnip පදනම මත, හැඩය, මූල බෝගයේ ප්‍රමාණය සහ ඉදීමේ කාලය අනුව වෙනස් වන බොහෝ ප්‍රභේද වර්ධනය විය.
Parsnip හෝමෝන ඡායාරූපය
හෝමෝන යනු මුල් ඉදෙමින් පවතින ප්‍රභේදයකි: කේතු හැඩැති මූල බෝග ඉස්මතු වී මාස 2.5 කට පසු අස්වැන්න නෙළීමට සූදානම්ය. එබැවින් නම සම්පූර්ණයෙන්ම අනුකූල වේ (වර්ධන හෝමෝනය වැනි). පළතුරු සෙන්ටිමීටර 20 ක් දිග වන අතර බර ග්රෑම් 100 ට වඩා වැඩිය. එය සුවඳවත්, කුළුබඩු වර්ගයක් මෙන් හොඳයි. එය කෑමක් ලෙස පමණක් බලාපොරොත්තු නොවන්න (බැදපු, තම්බා, ඉස්ටුවක්).
Parsnip Guernsey ඡායාරූපය
ගුවර්න්සි යනු මුල් කාලීන මුල් ප්‍රභේදයකි (බීජ පැල සිටුවීමේ සිට මුල් භෝග හෑරීමේ හැකියාව මාස 4 කි). මූල බෝගයේ හැඩය කේතුකාකාර ය. විවිධත්වය සීතලට ප්‍රතිරෝධී වේ.
ප්‍රණීතභාවය යනු මුල් ඉදුණු ප්‍රභේදයකි. එය වටකුරු හැඩයකින් යුක්ත වන අතර බර ග්රෑම් 300 ක් වේ. ඇත්තෙන්ම ප්‍රණීත ආහාරයක්: ඉතා සුවඳ සහ රසවත්.
Parsnip වටයේ ඡායාරූපය
වටය - වටකුරු හැඩයක් ඇත්තේ ඉහළින් පමණි, මූල බෝගය දිගටි වේ, පෙර බරට වඩා අඩක් බරයි. රසය තරමක් බාලයි, නමුත් පලතුරු මාස 3 ක වර්ධනයෙන් පසු කැණීමට සූදානම්. තවත් වාසියක් - පසෙහි අව්‍යාජ බව, හොඳින් වැඩෙන අතර ලෝම වල පවා ඉදවීමට.
පැස්ටර්නැක් සියලු ඡායාරූප අතරින් හොඳම
හොඳම දේ - කෙනෙකුට නමට එකඟ විය නොහැක. ඉතා රසවත්, ඇරෝමැටික, පළපුරුදු (ගිම්හාන සමයේදී භාවිතයට, වතුර ගබඩා කිරීම සඳහා - මැයි අවසානයේ දී වපුරනු ලැබේ). ඉදීමේ කාලය මාස 3 යි, දකුණේ - 2. පමණක් මූල බෝගයේ හැඩය කේතුකාකාර, බර - 150 ග්රෑම්.
Parsnip White Stork ඡායාරූපය
සුදු ork රු මස් - කැරට් වලට සමාන හැඩයකින් යුක්ත වන අතර සුදු පමණි. සාමාන්‍ය බර - 100 ග්රෑම් මාස 4 කින් පරිණත වේ. එය විශිෂ්ට රසයක් ඇත. පලතුරු මිත්‍රශීලීව ඉදවීමට, හොඳින් ගබඩා කර ඇත.
ග්ලැඩියේටර් මැද භාගය වන අතර විශාල කේතුකාකාර මූල බෝග මාස 3 කින් වර්ධනය වේ. Tivity ලදායිතාව ඉහළයි.
Parsnip ශිෂ්‍ය ඡායාරූපය
ශිෂ්යයා - විශාල කේතුකාකාර මූල බෝග වල දිග සෙන්ටිමීටර 30 ක් වේ, මස් සුදු ය. කල් පිරීම, දින 150 ක් පමණ. එය නියඟ ඉවසීම මගින් සංලක්ෂිත වේ.
Parsnip Petrik ඡායාරූපය
පෙට්රික් - කේතුකාකාර පලතුරු. මූල බෝගයේ පරිණතභාවය මුල් භාගයේ වේ.
Parsnip වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග
Parsnip ඡායාරූප වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග
කුළුබඩු වර්ගයක් ලෙස පාර්ස්නිප් බොහෝ ඇඩ්මින්වරුන් විසින් සොයාගෙන ඇත - එය මාළු, මස්, එළවළු ඕනෑම කෑමකට ප්‍රසන්න රසයක්, පිරිපහදු කළ සුවඳක් ලබා දෙනු ඇත. මුල් භෝග ඉස්ටුවක්, තම්බා, බේක් කර අතුරු කෑමක් ලෙස සේවය කරයි. ඔවුන් සමඟ සුප් සාදන්න; නැවුම් ලෙස සලාද වල භාවිතා වේ.
Parsnip ටින්, වෙනත් එළවළු සමඟ marinated ආකාරයෙන් අස්වැන්න.
මූල භෝග වල inal ෂධීය ගුණ ගණනාවක් ඇත. මධ්යකාලීන bal ෂධවේදීන්ට අනුව, parsnip ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති කරයි, රක්තපාත, වකුගඩු, ආමාශයික කොලික, වේදනාකාරී සමග වේදනා නාශක බලපෑමක් ඇති කරයි. ස්පුටම් අපේක්ෂාව සඳහා කැස්ස ඇති විට කසාය නිර්දේශ කෙරේ. බරපතල රෝගයකින් පසු ic ෂධීය පානයක් ලෙස ආහාර රුචිය උත්තේජනය කිරීම සඳහා මුල් හා සීනි වල ජලීය මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, කේශනාලිකා යාත්රා වල බිත්ති ශක්තිමත් කරයි (නවීන වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී එය හෘද රෝග වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා යොදා ගනී).
සමේ රෝග සඳහා ප්රතිකාර සඳහා p ෂධ නිෂ්පාදනය සඳහා පාර්ස්නිප් බීජ භාවිතා කරනු ලැබේ (විටිලිගෝ, සමේ රෝග).
