ලෝකයේ අර්තාපල් වර්ග විශාල ප්‍රමාණයක් වගා කරන බව කවුරුත් නොදනිති. අසාමාන්ය රසයක් ඇති විදේශීය විශේෂ ඇත. අර්තාපල් කෑමක් නොමැතිව කිසිදු නිවාඩුවක් සහ සාමාන්‍ය පවුලේ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් අපට සිතාගත නොහැකිය: පොඩි කළ අර්තාපල්, බැදපු, ඉස්ටුවක්, පිරවූ, හතු සමග. මෙම මූල එළවළු සමඟ සියලු කෑම වර්ග ලැයිස්තු ගත කිරීම සරලවම කළ නොහැකිය. වඩාත් ජනප්රිය විශේෂ අධ්යයනය වෙත යමු. අපි අර්තාපල්, ඡායාරූප සහ විස්තර වර්ග අධ්යයනය කරමු.
සෑම අයිතමයක්ම එහි රසය හා පිසීමේ ක්‍රමවේදය මගින් කැපී පෙනේ. එය ගිහියා විශ්වාස කිරීමට අපහසුය. නමුත් පළපුරුදු ගෘහණියන් අර්තාපල් පිළිබඳ මනා දැනුමක් ඇති අතර පොඩි කළ අර්තාපල් සඳහා සුදුසු සහ “නිල ඇඳුමින්” අර්තාපල් සඳහා සුදුසු දේ දනිති. එබැවින්, අපි වඩාත් "ජනප්රිය" අර්තාපල් වර්ග, ඒවායේ ඡායාරූප සහ විස්තර සමාලෝචනය සඳහා ඉදිරිපත් කරමු.
තෝරාගැනීමේදී, උෂ්ණත්වය, රෝග සඳහා ගබඩා කිරීම සහ ප්‍රතිරෝධය කෙරෙහි ඔබ අවධානය යොමු කළ යුතුය!
රතු තද රතු පාට
ලන්දේසි අභිජනනය කරන්නන් වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කළ අතර ඇදහිය නොහැකි තරම් අර්තාපල් බෝ කළහ - රතු ස්කාර්ලට්. මුල් ඉදවීමට, අඩු පැළෑටියට, රතු වයලට් මල් වලට යොමු වේ. ඉහළ tivity ලදායිතාව, නමුත් බොහෝ විට මූල භෝගවල ප්‍රමාණය සහ ඒවායේ සංඛ්‍යාව දේශගුණික තත්ත්වයන් මත රඳා පවතී. අර්තාපල් අල දිගටි, ග්‍රෑම් 150 දක්වා ළඟා වේ. සූපශාස්ත්‍ර special යින් විසින් සංස්කෘතියට හානි කිරීමට ඇති ප්‍රතිරෝධය සටහන් කරන අතර තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසු අල වල වර්ණය වෙනස් නොවේ. නියඟය පහසුවෙන් ඉවසා සිටීම, විවිධ දිලීර වලට ප්‍රතිරෝධය දැක්වීම, රෝග සඳහා ගෙවතු හිමියන් මෙම ප්‍රභේදයට ආදරය කරයි.
අර්තාපල් "සිනෙග්ලාස්කා"
පළපුරුදු ගිම්හාන පදිංචිකරුවන් අතර ජනප්‍රියත්වයේ ප්‍රමුඛ ස්ථානයක් උද්‍යාන කරුවන්ගේ සහ අව්‍යාජ අර්තාපල් ගබඩාව වන “සිනෙග්ලාස්කා” ස්ථිරව පවතී. අල (මල් පිපීමේදී) මුල් අවධියේදී ගෙවතු වගාකරුවන්ට දින 40 කට පසු තරුණ අර්තාපල් අත්හදා බැලීමට අවස්ථාව ලබා දෙයි. අල වල සන්දර්භය තුළ සංස්කෘතියේ නම නිල් ඇස නිසා වසන්තයේ දී ප්‍රරෝහණය වීමට පටන් ගනී. බෝගය සෑම විටම ස්ථායීව පොහොසත් වේ, කිලෝග්‍රෑම් සියයේ සිට 500 දක්වා. මල් ලා නිල්, විශාල ඕවලාකාර හැඩැති අල. ප්රභේදය දිගු කලක් ගබඩා කර නැත, නමුත් එය විශිෂ්ට රසයක් ඇත. කැළැල්, ප්රමාද අංගමාරය, බැක්ටීරියා කුණුවීමට ප්රතිරෝධී වේ.
අර්තාපල් "නෙව්ස්කි"
මුල් තරුණ අර්තාපල් රස විඳීමට කැමති අය නෙව්ස්කි අර්තාපල් අගය කරනු ඇත. සිටුවීමෙන් පසු 40 වන දින දැනටමත් තම්බා හා රසවත් නිෂ්පාදනයක් සමඟ සංස්කෘතිය සතුටු වේ. Top න මුදුන්, සුදු මල්. අල යනු ඕවලාකාර, ලා කහ පීල්, පල්ප් වල ක්‍රීම් සෙවන ය. ඉතා අඩු උෂ්ණත්වවලදී පවා හොඳ ගබඩා කිරීම. රෝපණය කරන විට, පස හොඳින් උණුසුම් කළ යුතු බවත්, අල සම්පූර්ණ හා කැඩුණු අතු නොමැතිව බවත් මතක තබා ගත යුතුය. විවිධත්වය රෝග, වෛරස් වලට ප්රතිරෝධී වේ. පොහොර සමඟ නිසි පාංශු ප්රතිකාර කිරීමෙන් අර්තාපල් නොමසුරු අස්වැන්නක් ලබා දෙනු ඇත.
අර්තාපල් "ලසූන්"
රසවත් රසයක්, රෝගවලට ප්‍රතිරෝධය, උෂ්ණත්ව අන්තය බෙලාරුසියානු අභිජනනය කරන්නන් විසින් බෝ කරන ලද “ලසුනොක්” අර්තාපල් මගින් වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය. Tivity ලදායිතාව - හෙක්ටයාරයකට සෙන්ටර් 650 ක්, විශිෂ්ට ජීර්ණය. මාස්ටර් අර්තාපල්, කබලෙන් ලිපට, ඉස්ටුවක් සහ වෙනත් ප්‍රියතම කෑම වර්ග සඳහා මෙම ප්රභේදය තෝරා ගනී. එය කාර්මික පරිමාණයෙන් වගා කර ඇති අතර එය පහසුවෙන් ගබඩා කර සාර්ථකව දිගු දුරක් ප්‍රවාහනය කරනු ලැබේ. පීල් ලා කහ පැහැය, අල දිගටි, සුදු පැහැයෙන් යුක්ත වේ. පස පොහොර යෙදීම, ප්රධාන දෙය වන්නේ ඉහළ ඇඳුමින් එය ඉක්මවා නොයෑමයි. මුදුන් ely න ලෙස පැළ වීමට පටන් ගන්නා අතර මුල් වලින් ශක්තිය "ලබා ගනී", එය කුඩා පලතුරු වල පෙනුමට හේතු වේ. වරින් වර ජලය දැමීම, කඳු නැගීම, පළිබෝධ සහ රෝග පාලනය එක් ප්‍රති result ලයකට තුඩු දෙනු ඇත - ගෙවතු වගාකරුට නොමසුරු අස්වැන්නක් ලැබෙනු ඇත.
අර්තාපල් රොකෝ
ලන්දේසි විශේෂ experts යින් විසින් බෝ කිරීම මගින් ලබාගත් මතුපිටින් ලස්සන හා රසවත් විවිධ සංස්කෘතියක් වන රොකෝ අර්තාපල් අගෝස්තු මස මුලදී පල දරයි. රුසියාවේදී ඔවුන් මීට වසර 20 කට පෙර මෙම අද්විතීය ප්රභේදය වර්ධනය කිරීමට පටන් ගත්හ. අපේ දේශගුණික කලාපය තුළ සංස්කෘතිය පරිපූර්ණ ලෙස මුල් බැස තිබේ. දැන් ඕනෑම වෙළඳපලක දැකිය හැක්කේ දශක දෙකක් සහ රසවත් නිෂ්පාදනයක් පමණි. මල් වල වර්ණය රතු වයලට් ය. මූල බෝගය ඕවලාකාර හැඩයෙන් යුක්ත වන අතර රතු පීල් ඇත. සැලකිය යුතු දෙය නම්, මෙම ප්‍රභේදයේ අල සෑම විටම නික්ස් සහ වක්‍රාකාරයන් නොමැතිව නිවැරදි ස්වරූපයෙන් පවතී. උපරිම බර ග්‍රෑම් -120 කි. මුදුන් ප්රමාද වූ අංගමාරය, වෛරස්, පත්රව, නියඟයට ප්රතිරෝධී වේ. "රොකෝ" හි ඇති වාසි අතර හොඳ තබා ගැනීමේ ගුණාත්මකභාවය සහ පාරිසරික සුහදතාවය ද ඇතුළත් විය හැකි අතර එමඟින් දිගු කාලීන ගබඩා කිරීම, ප්‍රවාහනය කිරීමේදී බෝගය සංරක්ෂණය කිරීම සහතික කෙරේ. ප්‍රවාහනයට ඇති ප්‍රතිරෝධය සහ ගුණාත්මකභාවය පවත්වා ගැනීම නිසා විවිධත්වය කාර්මික පරිමාණයෙන් වගා කරන අතර සියලු වෙළඳසැල් සහ වෙළඳපලවල රාක්කවල ගැනුම්කරු "බලා සිටී".
අර්තාපල් "රොසර"
මෙම වර්ගයට අද්විතීය රසයක් ඇත, විවිධ කෑම වර්ග පිසීමට සුදුසුය. ජර්මානු අභිජනනය කරන්නන් විසින් බෝ කරන ලද අර්තාපල් ප්රභේදය "රොසර". එක් පඳුරක සිට අල 12-15 දක්වා, එක් පලතුරක ස්කන්ධය ග්‍රෑම් 115 දක්වා ළඟා වේ. බෝගයක් සෑදීමට දින 65-70 ක් ප්‍රමාණවත්. විවිධත්වය දිලීර, රෝග, අර්තාපල් පිළිකා, නෙමටෝඩා, පත්රව වලට ප්රතිරෝධී වේ. එය අඩු උෂ්ණත්වයක් පහසුවෙන් ඉවසා සිටින අතර එමඟින් සිසිල් දේශගුණික කලාපයක පොහොසත් අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය. හොඳ ගබඩා කිරීම නිසා කාර්මික පරිමාණයෙන් රොසරා අර්තාපල් වගා කිරීමට සහ විවිධ රටවලට ප්‍රවාහනය කිරීමට හැකි වේ. රතු පීල් සහිත පලතුරු, දිගටි, විශිෂ්ට රසයක්. වර්ෂාපතනය, නියඟය, සීතල උෂ්ණත්වය විවිධත්වයට බලපාන්නේ නැති අතර එය ඉහළ අස්වැන්නක් සහතික කරයි.
අර්තාපල් "රිවීර"
ඕවලාකාර හැඩැති අර්තාපල් "රිවීර" වල ලා කහ අල මුල් ප්‍රභේදවලට අයත් වන අතර පැළ සිටුවීමෙන් පසු 40 වන දින අස්වැන්න ලබා ගනී. බහුල ගෙඩි නිසා එය මේස වර්ග වලට අයත් වේ. එය සෑම විටම ලස්සන ඉදිරිපත් කිරීමක් සහ විශිෂ්ට රසයක් ඇත. එය හොඳින් ගබඩා කර ඇත, නමුත් මෙය මුල් ප්‍රභේදයක් බැවින්, Gardeners ශීත in තුවේ දී පරිභෝජනය සඳහා බෝග වගා නොකරයි. සංස්කෘතිය නියඟය, අඩු උෂ්ණත්වය, වැසි සහිත කාලගුණය, රෝග, වෛරස් වලට ප්රතිරෝධී වේ. අර්තාපල් පිළිකා, නෙමටෝඩා, පත්රව සඳහා ඉහළ ප්‍රතිරෝධයක්. විවිධත්වය දකුණු කලාපයේ වගා කෙරේ, අවහිර නොවේ. ශාකයේ ඉහළ කඳක් ඇත, අල වල ඇස් කුඩා වේ.
මුල් ප්‍රභේදවල රසායනික ප්රතිකාර දැඩි ලෙස නිර්දේශ නොකරයි !!!
අර්තාපල් "පිකාසෝ"
මැද ප්රමාද ප්රභේදය, සිටුවීමෙන් පසු අස්වැන්න දින 125-140 කි. පිකාසෝ අර්තාපල් අභිජනනය කළේ ඕලන්ද අභිජනනය කරන්නන් විසිනි. ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙන පෙනුමක්, පීල් කහ, ඇස් රෝස පැහැය. මූල භෝග විශාලයි. එය වගා කරන්නන් විසින් පමණක් නොව කාර්මික පරිමාණයෙන් ද වගා කෙරේ. එය පරිපූර්ණ ලෙස ගබඩා කර ඇත, ඉහළ සහ අඩු උෂ්ණත්වයන්, නියඟය, වර්ෂාව පහසුවෙන් ඉවසා සිටියි. අර්තාපල් "පිකාසෝ" රෝග, වෛරස්, පත්රව, ප්රමාද අංගමාරය සඳහා ප්රතිරෝධී වේ. ප්රධාන වගා ස්ථාන වන්නේ මධ්‍යම කළු පෘථිවි කලාපයි. එක් හෙක්ටයාරයක සිට අර්තාපල් සෙන්ටර් 570 ක් දක්වා අස්වැන්න නෙළා ගනී. මෙම ප්රභේදය පොහොර සමඟ නිතර පොහොර යෙදීමට "කැමති" වේ.
ඉහත අර්තාපල් වර්ග වඩාත් ජනප්රියයි. ඔවුන් එක් එක් ඇත
- නියම රසයක්
- එකඟ නොවීම
- වෛරස්, රෝග වලට ප්‍රතිරෝධය.
- උෂ්ණත්ව වෙනස්වීම් පහසුවෙන් ඉවසා සිටියි;
- රුසියාවේ විවිධ දේශගුණික තත්ත්වයන් තුළ හොඳින් මුල් බැස ගනී;
- දිගුකාලීන ගබඩා කිරීමට ප්රතිරෝධී;
- දිගු දුර ප්‍රවාහනය පහසුවෙන් මාරු කරයි.
අඩු උෂ්ණත්වය, නියඟය, වගා කිරීමේදී අධික ආර්ද්‍රතාවය අස්වැන්න කෙරෙහි බලපාන්නේ නැත. ඔබේ රසය අනුව තෝරාගෙන ඔබේ ප්‍රියතම අර්තාපල් ඔබේ ඇඳන් මත රෝපණය කරන්න. අද, ප්‍රභූ හෝ දුර්ලභ ප්‍රභේදයක් සොයා ගැනීම ගැටලුවක් නොවේ. ඔබට උයන්පල්ලාගෙන් අවශ්‍ය වන්නේ වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කිරීම වන අතර අස්වැන්න තේජාන්විත වනු ඇත!
