ගෘහ චීස් සීනි, ජෑම් හෝ චීස් කේක් ෆ්‍රයි කළ යුතු බව අප බොහෝ දෙනා පුරුදු වී සිටිමු. පොදුවේ ගත් කල එය පැණිරස විය යුතු අතර මෙය ඒකාකෘති ආකාරයකට වඩා වැඩි දෙයක් නොවේ. ගෘහ චීස්, කිරි චීස්, ෆෙටා චීස්, ෆෙටා සහ ඒ හා සමාන පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන සමඟ නැවුම් එළවළු වලින් ලුණු දැමූ සලාද වට්ටෝරු වලින් දක්ෂිණ ආහාර පිසෙයි. ඔවුන් අතර අවසාන ස්ථානය වන්නේ ගෘහ චීස් හා නිවිති සහිත සලාදයක් නොවේ. විශේෂයෙන් ගිම්හානයේ මුල් භාගයේදී රසවත් හරිතයන් උයනේ දිස් වූ විට එය අදාළ වේ. ඔබ මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන ආහාරයක් පිසුවොත්, ඔබට ඉතා රසවත් හා ඇරෝමැටික පැස්ටා ලබා ගත හැකි අතර එය තක්කාලි, පැණිරස බෙල් පෙපර්, පිරවූ පිටා හෝ පිටා පාන් සමඟ ස්වාධීන ආහාරයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය. පොදුවේ ගත් කල, ගෘහ චීස්, නිවිති සහ කොත්තමල්ලි සහිත සලාදයක් නැවුම්, තරමක් කුළුබඩු සහිත ආහාර රුචියකි. නැවුම් කොත්තමල්ලි හා මිරිස් ගම්මිරිස් කැබලිවල ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් සුවඳක් ඇත.
ගෘහ චීස්, නිවිති සහ කොත්තමල්ලි සමග සලාදසේවය කිරීමට පෙර ගෘහ චීස්, නිවිති සහ කොත්තමල්ලි සමග සලාදයක් පිළියෙළ කරන්න, කිරි නිෂ්පාදන සමඟ ඒකාබද්ධව නැවුම් එළවළු සහ bs ෂධ පැළෑටි ගබඩා කළ නොහැක, විශේෂයෙන් උණුසුම් සමයේදී.
ගෘහ චීස්, නිවිති සහ කොත්තමල්ලි සහිත සලාදයක් ගිම්හානයේදී ඇඳන් මත බහුල ලෙස වර්ධනය වූ නිවිති වලින් පිසීමට කුමක් කළ යුතු දැයි ඔබ සිතන්නේ නම් ප්‍රයෝජනවත් වේ. මෙම සරල වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න, ඔබ එය ගැන පසුතැවෙන්නේ නැත!
- ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 15 යි
- බහාලුම් සඳහා සේවා: 2
ගෘහ චීස්, නිවිති සහ කොත්තමල්ලි සමග සලාද සඳහා අමුද්රව්ය
- 9% මේද අන්තර්ගතයක් සහිත ගෘහ චීස් ග්රෑම් 200 ක්;
- 30 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්;
- නැවුම් නිවිති ග්රෑම් 50;
- කොළ ලූනු ග්රෑම් 20 ක්;
- 30 ග්රෑම් කොත්තමල්ලි;
- රතු මිරිස් ගම්මිරිස් 1 2 කරල්;
- 3 ග්රෑම් බිම් රතු ගම්මිරිස්;
- මුහුදු ලුණු 3 ග්රෑම්;
- කොළ ළූණු, චෙරි තක්කාලි - සේවය සඳහා.
ගෘහ චීස්, නිවිති සහ කොත්තමල්ලි සමග සලාදයක් පිළියෙල කිරීමේ ක්රමයක්.
ගැඹුරු භාජනයක් තුළ මේදය, නැවුම් ගෘහ චීස් දමන්න. එහි ධාන්ය වර්ග තිබේ නම්, වැඩිපුර කම්මැලි නොවී සිනිඳු ස්කන්ධයක් ලබා ගැනීම සඳහා සිහින් පෙරනයක් හරහා අතුල්ලමින් සිටීම හොඳය, නමුත්, මූලික වශයෙන්, ඔවුන් දැන් උසස් තත්ත්වයේ ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන ලබා දෙයි, එබැවින් ඒවායේ අතිරේක සැකසුම් ක්‍රමයෙන් අතීතයේ දෙයක් බවට පත්වෙමින් තිබේ.
කිරි දණ ගසන්නනැවුම් කොත්තමල්ලි පොකුරක් සීතල වතුරෙන් මෙයට පිළියමක්, සිහින් ව තැකීමක් කරන්න. අපි හරිත ළූණු පිහාටු කිහිපයක් නොකඩවා කපන්නෙමු, කොත්තමල්ලි වලට එකතු කරන්න. ළූනු පිහාටුවේ හරිත කොටස පමණක් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය, සුදු පැහැය සුප් හෝ සිසිලන සඳහා තබන්න.
කොත්තමල්ලි හා කොළ ළූණු කපන්නනැවුම් නිවිති කොළ සීතල වතුර විශාල ප්‍රමාණයක් මිනිත්තු කිහිපයක් පොඟවා වැලි සහ බිම සේදීම, වතුර සොලවන්න, කඳන් කපා දමන්න. අපි කොළ තද රෝලයකට හරවා, මිලිමීටර 4-5ක් පමණ පළල තුනී තීරු වලින් ඉරා, සලාද පාත්‍රයට එකතු කරමු.
නිවිති කපන්නකුඩා උණුසුම් කැට කපා රතු උණුසුම් මිරිස් කරල් 1 2 ක් පමණ ඉතිරි අමුද්රව්ය වලට එකතු කරන්න.
උණුසුම් මිරිස් ගම්මිරිස් කපන්නබිම් රතු උණුසුම් ගම්මිරිස් සහ මුහුදු ලුණු සමග කන්නය.
කුළුබඩු සහ ලුණු එකතු කරන්නඅමුද්රව්ය හොඳින් මිශ්ර, මේදය ඇඹුල් ක්රීම් 1-2 හැදි එකතු කර සුමට හා ඒකාකාර වයනය ලබා ගන්න. එහි අනුකූලතාවයට අනුව, කිරි පේස්ට් තරමක් thick නකමින් යුක්ත විය යුතුය, එය පිසීමට වටින්නේ නැත.
ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කර මිශ්ර කරන්න.අපි පිඟානක් මත සූපශාස්ත්‍ර මුද්දක් දමා, එය කිරි ස්කන්ධයකින් පුරවන්න. අයිස් වතුරේ අපි පිහාටු දිගේ කපන ලද හරිත ළූණු තීරු දමමු - මිනිත්තු කිහිපයකින් ඒවා ලස්සන මුදු බවට පත්වේ.
ගෘහ චීස්, නිවිති සහ කොත්තමල්ලි සමග සලාද පිඟානකට දමන්න. හරිතයන් සහ තක්කාලි සමග සුදුළූණු දමන්නඅපි සලාද ගෘහ චීස්, නිවිති සහ කොත්තමල්ලි, චෙරි තක්කාලි, කොත්තමල්ලි කොළ සහ ළූණු මුදු වලින් සරසා වහාම සේවය කරන්නෙමු. බොන් රුචිය!
