සෝර්ක්‍රෝට් ගෝවා සුප් යනු කුඩා කල සිටම බොහෝ දෙනෙකුට හුරු පුරුදු උණුසුම් පළමු පා course මාලාවකි. මේ හේතුව නිසා නැවතත් බොහෝ දෙනා එය ප්‍රියමනාප නොවේ. තම්බා ගෝවා කෙරෙහි ඇති සතුරු ආකල්පය සරලව විස්තර කර ඇත - එය පිසීමට හැමෝම දන්නේ නැත. මෙම ක්‍රියාවලියේ කිසිදු දුෂ්කරතාවයක් නොමැත, ඔබ නීති රීති අනුගමනය කළහොත් ගෝවා සුප් ඉතා රසවත් වනු ඇති අතර මුළුතැන්ගෙය අප්රසන්න ගන්ධයන්ගෙන් සංතෘප්ත නොවනු ඇත, මන්ද රසවත් ආහාර පිසින විට රසවත් සුවඳ දැනේ.
ගෝවා ගෝවා සුප්එකිනෙකාට සාර්ථකව අනුපූරක වන නිෂ්පාදන තිබේ. මෙම ආහාරය පිළියෙළ කිරීම සඳහා පොහොසත් මස් සුප් හොද්දක් පිසීමට වග බලා ගන්න. හරක් මස් හා ork රු මස් යන දෙකම සුදුසු ය, මස් ඇටකටු මත තිබීම වැදගත් ය.
නිවසේදී තක්කාලි ඉස්ම හෝ පැස්ටා උයන්න කියාද මම ඔබට උපදෙස් දෙමි. පරිණත තක්කාලි කිලෝවක් බ්ලෙන්ඩරයක් හරහා ගෙන පෙරනයක් හරහා ස්කන්ධය අතුල්ලන්න.
- ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 1 විනාඩි 30 යි
- බහාලුම් සඳහා සේවා: 8
ගෝවා ගෝවා සුප් සෑදීමට අවශ්ය අමුද්‍රව්‍ය:
- 400 ග්රෑම් ගෝවා;
- මස් සුප් හොද්ද 2 l;
- තක්කාලි ඉස්ම 100 ග්රෑම්;
- ලූනු ග්රෑම් 150 ක්;
- අර්තාපල් ග්රෑම් 300;
- කැරට් 120 ග්රෑම්;
- බේ කොළ, මිරිස්, කළු ගම්මිරිස්, ලුණු, එළවළු තෙල්.
ගෝවා සුප් ගෝවා සුප් පිසීමේ ක්‍රමයක්.
ගෝවා ගැඹුරු භාජනයක තබා සිසිල් ජලය වත් කර විනාඩි 5 ක් තබන්න. ඉන්පසු අපි පෙරනයක් මත හිඳගෙන නැවත ක්‍රියා පටිපාටිය නැවත කරන්නෙමු.
අපි ගෝවා ටැප් එක යටින් ගලා යන ජලය සමග මෙයට පිළියමක්. රසය තියුණු වන අතර අප්රසන්න ගන්ධයක් ඇති ගෝවා අති ක්ෂාර ජලය ජලය සෝදා හරිනු ඇත.
ගෝවා සෝදා හරින්නගැඹුරු භාජනයක පතුලේ ගන්ධ රහිත පිරිපහදු කළ එළවළු තෙල් මේස හැඳි කිහිපයක් වත් කරන්න. අපි ළූණු කපා, රත් කළ තෙල්වලට විසි කර විනිවිද පෙනෙන තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් ගත කරන්නෙමු.
අපි ළූණු පසු කරනවාඅපි ගෝවා හොඳින් මිරිකා, පෑන් වෙත සාස්පාන් ලූනු වෙත යවමු.
ගෝවා එකතු කරන්නමස් සුප් හොද්ද ලීටර් 0.5 ක් පමණ වත් කරන්න, පියනක් සමඟ පෑන් වසා දමා මධ්‍යස්ථ තාපය මත පැය 1 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න.
ගෝවා සුප් හොද්ද ලීටර් 0.5 ක් ගෝවා සහ ළූණු සමග පෑන් තුළට වත් කරන්නපැයකට පසු පෑන් වෙත තක්කාලි පේස්ට් එක් කරන්න. අපි ගින්න වැඩි කරන්නෙමු, සියල්ල එකට බැදගන්න, කලවම් කරන්න. මෙම අවස්ථාවෙහිදී, පිඟාන දැනටමත් ඉතා රසවත් ය!
තක්කාලි පේස්ට් එකතු කරන්නඊළඟට, අපි භාවිතෙය්දී භාවිතෙය්දී කැඩුණු විශාල අර්තාපල් සහ කැරට් කැට කපා කැට කපා.
කැඩුණු අර්තාපල් සහ කැරට් එකතු කරන්නවික්රියා මස් සුප් හොද්ද වත් කරන්න. මම පැය එකහමාරක් පමණ her ෂධ පැළෑටි, ළූණු සහ සැල්දිරි පොකුරක් සමඟ හරක් මස් ඉළ ඇට පිසුවා. ප්රති result ලය වූයේ පොහොසත් සුප් හොද්දකි - ගෝවා සුප් සඳහා අවශ්ය දේ.
හරක් මස් සුප් හොද්ද වත් කරන්නපෑන් වෙත බේ කොළ, මිරිස් (විකල්ප) එකතු කරන්න, නභිගත කරන්න, එළවළු සූදානම් වන තෙක් උයන්න, විනාඩි 30-35 පමණ. රස කිරීමට ලුණු.
ලුණු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න. නභිගත කරන්නගෝවා සුප් ගෝවා සුප් සමඟ සේවය කරන්න, නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් සමග කන්නය සහ ඇත්තෙන්ම ඇඹුල් ක්රීම්. සුප් කිරීමට, මම ඔබට උපදෙස් දෙන්නේ සුදුළූණු පෙත්තක් සමඟ රයි පාන් පෙත්තක් අතුල්ලන්න.
ගෝවා ගෝවා සුප්මාර්ගය වන විට, ඔබ සතුව ගෝවා නොතිබුණි නම්, ඔබට පැයකට සමාන දෙයක් පිසීමට හැකිය. පෑන් තුළට එළවළු තෙල් වත් කර ළූණු දමා සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් සුදු ගෝවා දමන්න. ඉන්පසු අපි ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි මේස හැඳි 2 ක්, වියළි සුදු වයින් වීදුරුවක්, ලුණු සහ කරවල බීජ වත් කරන්නෙමු. අපි පැයකට ආසන්න කාලයක් අඩු තාපයක් මත ගිල්වන්නෙමු, එය ගෝවා සුප් සඳහා සුදුසු ඇඹුල් ගෝවා මෙන් රසවත් වනු ඇත.
ගෝවා ගෝවා සුප් සූදානම්. බොන් රුචිය!
