ශීත for තුව සඳහා ගෝවා සමඟ බිම්මල් හොජ්පොජ් - වනාන්තර හතු සහ පිපි umbers ් with ා සහිත ගෝවා හොජ්පොජ් සඳහා රසවත් වට්ටෝරුව. මෙම මිල අඩු ආහාරය එකලස් කිරීම ඉතා පහසු ය; ජනප්‍රිය වට්ටෝරුව "හොජ්පොජ්" පවතින බව කිසිවක් සඳහා නොවේ. එළවළු සරත් සෘතුවේ බෝග සහ වනාන්තරයේ තෑගි ඔබ ළඟම ඇති අත්තට යාමට කම්මැලි නොවන්නේ නම් භාවිතා කරනු ඇත. සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් හතු පෙර තම්බා ඇත. හතු ටින් කිරීමේදී කිසි විටෙකත් වාසනාව මත රඳා නොසිටින්න. ප්රවේශමෙන් වර්ග කිරීමට, සේදීමට, ජලය දෙකක උනු කිරීමට වග බලා ගන්න! එවිට පමණක් අමු එළවළු සමග හතු මිශ්ර කරන්න. කෑන් වල ධාරිතාව සැලකිල්ලට ගනිමින් හතු සමග සූදානම් කළ ටින් එළවළු විෂබීජහරණය කරන්න.
ශීත for තුව සඳහා බිම්මල් හොජ්පොජ්මෙම වට්ටෝරුව අනුව සකස් කළ ටින් කළ ආහාර පරිපූර්ණ ලෙස සංරක්ෂණය කෙරෙන අතර සීතල ශීත in තුවේ දී මුළුතැන්ගෙයි ආර්ථිකයට හොඳ උපකාරයක් වනු ඇත.
නිර්මාංශ ආහාර වේලක් යෝජනා කරන්නන්ට ආරක්ෂිතව වට්ටෝරුව ගත හැකිය - එහි සත්ව නිෂ්පාදන නොමැත, රසය යනු ඔබේ ඇඟිලි ලෙවකන තරමටය! උපවාසයේ දී ද පිඟාන සකස් කළ හැකිය.
- ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 1 විනාඩි 15 යි
ශීත for තුව සඳහා බිම්මල් හොජ්පොජ් සඳහා අමුද්රව්ය
- සුදු ගෝවා කිලෝග්‍රෑම් 2? 5;
- ලූනු 300 ග්රෑම්;
- කැරට් 650 ග්රෑම්;
- තක්කාලි ඉස්ම මිලි ලීටර් 250;
- නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා කිලෝග්‍රෑම් 1;
- තම්බා හතු ග්රෑම් 500;
- ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 120;
- සීනි ග්රෑම් 30;
- පාෂාණ ලුණු 20 ග්රෑම්;
- 9% විනාකිරි මිලි ලීටර් 45 යි.
ශීත for තුව සඳහා බිම්මල් හොජ්පොජ් සකස් කිරීමේ ක්රමයක්
අපි පුළුල් පතුලක් හෝ කබලෙන් ලිපට ස්ටූප් එකක් ගෙන, ඔලිව් තෙල් වත් කර, සිහින් ව කැඩුණු ළූණු තෙල්වලට විසි කරන්න, ළූනු විනිවිද පෙනෙන ලෙස මිනිත්තු කිහිපයක් ගත කරන්න.
අපි ළූණු පසු කරනවාඅපි ලූනු වලට ගොරෝසු ගාන ලද කැරට් එකතු කර විනාඩි 5 ක් ළූනු සමඟ ෆ්රයි.
කබලෙන් ලිපට ගාන ලද කැරට් එකතු කරන්නඅපි ගෝවා තුනී තීරු වලින් පුළුල් පිහියකින් කපා, කැඩුණු ගෝවා ඉස්ටුවක් වෙත යවමු.
කැඩුණු ගෝවා එකතු කරන්නඉන්පසු අපි භාවිතෙය්දී නැවුම් පිපි umbers ් umbers ා එකතු කර කැට කපා.
කැඩුණු නැවුම් පිපි umber ් umber ා එකතු කරන්නඉස්ටුවක් තුළට තක්කාලි ඉස්ම වත් කරන්න, ලුණු සහ සීනි වත් කරන්න. තක්කාලි ඉස්ම වෙනුවට, ඔබට නැවුම් තක්කාලි ගෙන, මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගොස්, එහි ප්‍රති mass ලයක් වශයෙන් ඇති වන ස්කන්ධය පෙරනයක් හරහා අතුල්ලන්න.
ඉස්ටුවක් තුළට තක්කාලි ඉස්ම වත් කරන්න, ලුණු සහ සීනි වත් කරන්නසූදානම් වනාන්තර හතු කොලන්ඩර් එකක තබන තෙක් තම්බා, සීතල වතුරෙන් සෝදා, සාස්පාන් වෙත ඉතිරි අමුද්රව්ය වෙත යවනු ලැබේ.
තම්බා හා කැඩුණු හතු එකතු කරන්න.පියනක් සමඟ ඉස්ටුවක් තදින් වසා, මිනිත්තු 45 ක් පමණ මධ්යම තාපය මත ගිල්වන්න. සූදානම් වීමට මිනිත්තු කිහිපයකට පෙර, පියන ඉවත් කරන්න, විනාකිරි වත් කරන්න, මිශ්ර කරන්න, නැවත නභිගත කර තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
මිනිත්තු 45 ක් පමණ මධ්යම තාපය මත ඉස්ටුවක්. විනාකිරි එකතු කරන්න, මිශ්ර කර නැවත නභිගත කරන්න.වැඩ කොටස් සඳහා භාජන උණුසුම් ජලය හා සෝඩා වලින් සෝදා, උණු වතුරෙන් හොඳින් සෝදා අංශක 110 ක උෂ්ණත්වයක උඳුනක වියළා ගන්න.
අපි පිරිසිදු හැන්දක් සමඟ වියළි භාජනවල උණුසුම් එළවළු දමමු. අපි ස්කන්ධය තදින් තබන්නෙමු, පිරිසිදු තම්බා පිහියකින් වායු බුබුලු (ඊනියා වායු සාක්කු) ඉවත් කරන්න.
අපි භාජන තදින් වසා, උණු වතුරෙන් පුරවා ඇති විෂබීජහරණය කරන භාජනයක තබමු. වතුර නභිගත කරන්න, විනාඩි 20 ක් විෂබීජහරණය කරන්න.
සකස් කළ බිම්මල් හොජ්පොජ් ගෝවා සමඟ විෂබීජහරණය කළ භාජන වලට මාරු කර උණු වතුරේ විෂබීජහරණය කරන්නකාමර උෂ්ණත්වයේ දී ශීත for තුව සඳහා ගෝවා සමඟ සකස් කළ බිම්මල් හොජ්පොජ් සිසිල් කරන්න, ඉන්පසු සිසිල් කාමරයක එය පිරිසිදු කරන්න. ගබඩා උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක +2 සිට + 8 දක්වා.
ශීත for තුව සඳහා ගෝවා සමඟ බිම්මල් හොජ්පොජ්ශීත ගෝවා සකස් කිරීම සඳහා සොයාගත නොහැකි යෙදුම් මොනවාද! නිදසුනක් වශයෙන්, ඔබ උදේ ආහාරයෙන් තම්බා බත් ටිකක් ඉතිරි කර ඇත්නම්, කම්මැලි ගෝවා රෝල් බිම්මල් හොජ්පොජ් සමඟ පිසීමට උත්සාහ කරන්න, ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත්!
ශීත for තුව සඳහා ගෝවා සමඟ බිම්මල් හොජ්පොජ් සූදානම්. බොන් රුචිය!
