වත්ත

ගුමි, හෝ ගොෆ් මල්ටිෆ්ලෝරම්

විශේෂ plant යින් මෙම ශාකය කිරි බොන පවුලට ආරෝපණය කරන අතර එයට මුහුදු අම්බෙලිෆර්, රිදී ගොෆ් සහ ෂෙපර්ඩ් ද ඇතුළත් ය. නැගෙනහිර ආසියාව බහුකාර්යයන්ගේ නිජබිම ලෙස සැලකේ.එය ජපානය, චීනය, කොරියාව සහ මධ්‍යම ආසියාවේ රටවල් වල ව්‍යාප්ත වී ඇත. 19 වන සියවසේ අගභාගයේ සිට 20 වන සියවසේ මුල් භාගයේදී ජපන් ජාතිකයින් විසින් මෝඩ බහුකාර්යයක් සකාලින් වෙත ගෙන එන ලදී. එක් කාලයක (පසුගිය ශතවර්ෂයේ 40 ගණන්වලදී) මෙම පඳුරු සකාලින් කෘෂිකාර්මික සංකීර්ණ පර්යේෂණාගාරයේ විද්‍යාත්මක කාර්ය මණ්ඩලයේ අධීක්ෂණය යටතේ ගනු ලැබූ අතර, සකාලින් විද්‍යාත්මක පර්යේෂණ පර්යේෂණ කෘෂිකර්ම ආයතනයේ එකම බහුකාර්ය මොරෙයියන් එකතුව රුසියාවේ නිර්මාණය කරන ලද අතර මෙම විශේෂයේ විශාල විවිධත්වයක් මගින් සංලක්ෂිත වේ. මේ වන විට මොස්කව් කලාපය, ක්‍රස්නෝඩර් ප්‍රදේශය, චෙල්යාබින්ස්ක්, ව්ලැඩිමීර් සහ නොව්ගොරොඩ් කලාප, බිරෝබිඩ්ෂාන්, අල්ටයි සහ ප්‍රිමෝර්ස්කි කලාප, බෂ්කිර් සහ ටාටාර් ජනරජයේ සිට බෝල්ටික් ප්‍රාන්තවල සහ උක්රා දක්වා ඩොක්ට්‍රික් ප්‍රාන්තවල ආධුනික උද්‍යානකරුවන් විසින් බහු-මල් සහිත කිරි බොන යන්ත්‍රය සාර්ථකව වගා කිරීමට පටන් ගෙන තිබේ.

මෙම කලාපයේ මෙම බලාගාරය බෙදා හැරීමේ විශාල කුසලතාවයක් ඇත්ත වශයෙන්ම, සියලු වර්ගවල කෘෂිකාර්මික පර්යේෂණ ආයතනවලට අයත් නොවන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය, එනම් ආධුනික උද්‍යාන-උද්යෝගිමත් අය ඔවුන්ගේ උද්‍යානවල නව, සමහර විට විදේශීය ශාක වගා කරති. විශේෂිත දේශගුණික කලාපයකට සහ විවිධ පසකට අනුවර්තනය වෙමින් තම වගාවේ කෘෂි තාක්‍ෂණය ප්‍රගුණ කිරීමේ නිදහස හා සැලකිල්ල ඔවුන් විසින් ගනු ලැබේ. පසුකාලීනව වඩාත් Garden ලදායී වගා ක්‍රම පිළිබඳව සෙසු උද්‍යාන හිමියන්ට උපදෙස් දීම. ඉතින්, ඔවුන් මේ අවස්ථාවේ දී අපට උපදෙස් දෙන්නේ අ of ානය බහුකාර්ය වූ විගස වෙනත් ආකාරයේ මෝඩකමක් වර්ධනය නොකරන ලෙසයි - මෙය ඔවුන්ගේ මතය අනුව සැබෑ ගුමියකි.

රොටියේ පඳුර බහුකාර්ය වේ. © ඩල්ජියල්

ගුමී වල වාසි.

එහි පලතුරු වල මිනිස් සිරුර තානය පමණක් නොව වයසට යාම මන්දගාමී කරන බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. විද්‍යා scientists යින්ට අනුව ගුමි වල පලතුරු අද්විතීය වන්නේ ඒවායින් මිනිසුන්ට අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල හතක් අඩංගු වන බැවිනි. ජපානයේ මෙම පලතුරු අතිශයින් ඉහළ අගයක් ගන්නා අතර හෘද වාහිනී පද්ධතිය සහ සුලු පත්රිකාවක් වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා බහුලව භාවිතා වේ. නමුත් ඔවුන්ගේ ප්‍රධාන අරමුණ විටමින්-ඛනිජමය ආහාර අතිරේකයක් වන අතර එය විශේෂයෙන් කුඩා ජපන් ජාතිකයින් සඳහා නිර්දේශිත වන අතර විශේෂයෙන් ඔවුන් විසින් ආදරය කරනු ලැබේ. අපගේ විශේෂ experts යන් බොහෝ දෙනෙක් විශ්වාස කරන්නේ අපේ රටේ ගුමීට තවමත් ප්‍රමාණවත් බෙදාහැරීමක් ලැබී නොමැති බවත්, එය ලැබිය යුතු ආකාරය ගැනත්, නමුත් මෙය කාලය පිළිබඳ කාරණයකි: වර්තමාන තීරණාත්මක පාරිසරික තත්ත්වයන් තුළ, මිනිසුන්ට වැඩි වැඩියෙන් දැරිය හැකි සහ ආරක්ෂිත ස්වාභාවික විටමින් නිෂ්පාදන අවශ්‍ය වනු ඇති අතර, එය සලකා බැලිය යුතු අවස්ථාවකදී ලබා ගත හැකිය. මෙම ශාකයේ පලතුරු, කොළ, කඳන් සහ මුල් පවා භාවිතා කිරීම.

ගුමි බෙරි, සූකර් මල්ටිෆ්ලෝරම්. © ටැටර්ස් ගුමි බෙරි, සූකර් මල්ටිෆ්ලෝරම්. © ඉෂිකාවා කෙන්

ගුමී නොහොත් බහු-මල් සහිත සූකරය ස්වයං-පරාගනයේ ප්‍රති fruits ලයක් ලෙස පලතුරු ගැටගැසීමේ හැකියාව ඇත, කෙසේ වෙතත්, අසල එවැනි ශාක කිහිපයක් ඇති විට එහි අස්වැන්න වැඩි බව සටහන් වේ. ගුමි මල් පිපීමේදී ඉතා අලංකාරයි, එහි මල් දිගටි, සීනුව හැඩැති අද්විතීය හා ප්‍රසන්න සුවඳකින් යුක්ත වන අතර මී මැස්සන් ආකර්ෂණය කරයි. පලතුරු දීප්තිමත් රතු, රිදී තිත් වලින් ආවරණය වී ඇත. දිගු තුනී ද .ු යටින් රිකිලි වලට සම්බන්ධ වී ඇති බැවින් ඒවා එකලස් කිරීම පහසුය. රීතියක් ලෙස, පළතුරු වල හැඩය සෙන්ටිමීටර 2 ක් දක්වා දිගින් හා විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 1 ක් පමණ වන අතර තද රතු පල්ප් සහ ඇතුළත අස්ථියක් ඇත. ගුමි පලතුරු නැවුම්ව (අතුරුපසක් ලෙස) පරිභෝජනය කළ හැකිය, ශීත in තුවේ දී ශීත කළ හා පිඟන් කෝප්ප වලින් සරසා ඇති අතර වියළන ලද හා කසාය හෝ කහට භාවිතා කළ හැකිය. බහු මල් සහිත කිරි බොන පලතුරුවලින් ඔබට මුඛයෙන් ජලය සැකසූ නිෂ්පාදන රාශියක් සෑදිය හැකිය - මේවා අතිවිශිෂ්ට කල් තබා ගැනීම්, දීප්තිමත් ඉස්ටුවක් සහිත පළතුරු, පැණිරස ජෙලි, සංතෘප්ත යුෂ සහ ගෘහස්ථ වයින් නිෂ්පාදකයින්ට වැදගත් වන අතර ශක්තිමත් හා රසවත් වයින් රසයි.

සිටුවීම, ප්‍රජනනය සහ රැකවරණය.

සමහරු ශීත cold තුවේ සීතල හා ප්‍රජනනය සඳහා ඇති හැකියාව සම්බන්ධයෙන් ගුමී යනු අව්‍යාජ ශාකයක් ලෙස සලකති. තවත් අය විශ්වාස කරන්නේ ශාකයේ ශීත සීතලෙන් සැඟවීම වඩා හොඳ බවයි, විශේෂයෙන් එහි වර්ධනයේ මුල් අවදියේදී. බොහෝ රුසියානු කලාපවල හටගන්නා මැයි ශීත කාලගුණය ගුමි "ඉවත්ව යයි", මන්ද එය ජුනි මැද භාගයේදී පමණක් අවහිර වන අතර මාසයක් තිස්සේ අවහිර වේ. ඔහුගේ මල් සුදු, රිදී-කහ හෝ ක්‍රීම් විය හැකිය. ශාකය අව්වේ හෝ ගස් ඔටුනු යට තැබීමේදී එය වාර්ෂිකව පල දරයි, නමුත් අස්වැන්න වැඩි වන තරමට එය සෙවනැලි වේ.

බෙරි සහිත මෝඩ මල්ටිෆ්ලෝරම් ශාඛාව. © ඒබ්‍රහමි

ගුමි ව්‍යාප්තිය පිළිබඳ ගැටුම් තොරතුරු ද ලබා දී ඇත: සමහරු එය බීජ මගින් ප්‍රචාරණය කිරීම වඩාත් සුදුසු යැයි සලකන අතර, ශාක විසින් කලින් අත්පත් කරගත් ගුණාංග නැතිවීමේ අවදානමක් ඇති අතර තවත් සමහරු ස්ථර මගින් ප්‍රජනනය නිර්දේශ කරති. තවත් සමහරු බීජ පැල මිලදී ගන්නේ, ඔවුන් පවසන පරිදි - කිසිදු ගැටළුවක් නොමැතිව, තවාන් වල, කෙසේ වෙතත්, සමස්ත විවිධාකාර කිරි බොන පවුලෙන් නුසුදුසු දෙයක් මිලට ගැනීමේ අවදානමක ය. සිව්වැන්න දඩු කැබලි මගින් ගුමි ප්‍රචාරණය කිරීමේ රහස් ඉදිරිපත් කරයි. ආධුනික උද්‍යාන හිමියන්ට ඔවුන් කැමති නම් සහ උද්යෝගය ඇත්නම්, අත්හදා බැලීමට ප්‍රමාණවත් විකල්ප ඇති බව පෙනේ.

බීජ ව්‍යාප්තිය

ආධුනික උද්‍යාන හිමියන් පවසන පරිදි ගුමි බීජ ප්‍රචාරණය කිරීම අපහසු නැත. ස්තරීකරණය වළක්වා ගැනීම සඳහා, විවෘත භූමියේ වැටීමෙන් බීජ වැපිරීමට ඔවුහු නිර්දේශ කරති, එහිදී ඔවුන් ප්‍රරෝහණය සඳහා ස්වාභාවික සූදානමකට භාජනය වන අතර වසන්තයේ දී පැළ වේ. ගුමි බීජ දුර්වල ලෙස ප්‍රරෝහණය වීම පිළිබඳව සමහර Gardeners පිළිබඳ සමාලෝචන තවමත් පවතී.

දඩු කැබලි

දඩු කැබලි මගින් ප්රචාරණය කරනු ලැබේ හරිත නිර්දේශ කරන්න, ඒවා වත්මන් වසරේ පැති රිකිලි වලින් 7-10 සෙ.මී. ඉහළම තහඩු දෙක අඩකින් කපා ඇත. විලුඹ සමග දඩු කැබලි වඩා හොඳින් මුල් බැස ගනී. දඩු කැබලි උත්තේජක (හීටරොක්සින්, නැප්තිලැසිටික් අම්ලය, ආදිය) සමඟ ප්රතිකාර කිරීම සුදුසුය. මාස 1.5 සිට 2 දක්වා සාමාන්‍ය සැලකිල්ලෙන් දඩු කැබලි චිත්‍රපටය යටතේ රළු වැලි වල මුල් බැස ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී, ප්රමාණවත් ආලෝකයක් තිබිය යුතුය, නමුත් හිරු කිරණ දඩු කැබලි මතට වැටිය යුතු නොවේ.

ස්ථර මගින් ප්‍රජනනය.

ගුමි පඳුරක, අතු තෝරාගනු ලබන්නේ බිමට පහළින් නැඹුරු වන බැවිනි. සැළසුම් කළ ස්ථර යටතේ, අඹරන ලද හියුමස් තට්ටුවක් සෙන්ටිමීටර 5 ක් දක්වා වත් කරනු ලැබේ. ශාඛාව ස්ථාන කිහිපයක කම්බි ස්ටුඩ් වලින් තද කර පසෙන් ආවරණය කර ඇත. මුරණ්ඩු අත්තක දී, එය එහි position න ස්ථානය තදින් අල්ලා ගන්නා තෙක් ඔබට එය යම් ආකාරයක බරකින් තද කළ හැකිය. හොඳ මුල් බැස ගැනීම සඳහා, ප්‍රරෝහණ කාලය පුරාම පස තෙතමනය තබා ගත යුතුය. අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු මෙම මෙහෙයුම සිදු කෙරේ. ඊළඟ අවුරුද්දේ, මැයි මස අවසානයේදී - ජුනි මස මුලදී, ස්ටුඩ් වලින් ස්ථර ඉවත් කිරීම, ඒවා හාරා ඒවා මත මුල් තිබේද යන්න පරීක්ෂා කරනු ලැබේ. ස්ථර පඳුරෙන් කපන ලද අතර බීජ පැලවලට බෙදා ඇත. මුල් මත වර්ධනය වී තිබියදීත්, බහාලුම් සම්පූර්ණයෙන්ම මුල්වලින් පුරවන තුරු බීජ පැල වෙනම බහාලුම්වල (භාජන) වගා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පැල සෙවනැලි කළ යුතුය.

මල් පිපීමේදී මෝඩ මල්ටිෆ්ලෝරා වල පඳුර. © කෙන්පී

ගොඩබෑම සහ රැකවරණය

ගුමි සඳහා පස උදාසීන අවශ්ය වේ, ශාකය ආම්ලිකතාවයේ අතිරික්තයට කැමති නැත. රෝපණය කිරීම වඩාත් සුදුසු වන්නේ පස තෙත් වූ විට මුල් වසන්තයේ හෝ අග වැටීමෙනි. පඳුරු අතර දුර මීටර් 2-3 ක් වන අතර ගොඩබෑමේ වළ මීටර් භාගයක් පමණ ගැඹුරට තැබීම සුදුසුය. කොම්පෝස්ට්, හියුමස් සහ වැලි සහිත සාරවත් පස මිශ්‍රණයක් කුහරය තුළට හඳුන්වා දිය යුතු අතර, ජලාපවහනය ගල් කැට හෝ පතුලේ ඇති වෙනත් ද්‍රව්‍ය වලින් සෑදිය යුතුය. පාංශු මිශ්‍රණයට නයිට්‍රජන් පොහොර ග්‍රෑම් 30 ක්, සුපර් පොස්පේට් ග්‍රෑම් 200 ක් සහ ලී අළු ග්‍රෑම් 700 ක් එකතු කිරීම සුදුසුය. ගුමී සඳහා තවදුරටත් සැලකිලිමත් වීමත් සමඟ ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම ද අවශ්‍ය වේ.

සමහර උද්‍යාන හිමියෝ ගුමි ශීත to තුවට බිය නොවන අය ද ඇතුළුව ගුප්ත ශාකයක් ලෙස සලකනු ලැබුවද, ශීත for තුව සඳහා මෙම ශාක ආවරණය කළ යුතු බව අපි ඔබට මතක් කර දෙන්නෙමු. රෝස මල් සහ මිදි සමඟ අප කරන පරිදි, විශේෂයෙන්ම ඔවුන්ගේ සංවර්ධනයේ පළමු වසර වලදී. ශාකය ඉක්මනින් පල දරන්නට පටන් ගනී. වයස අවුරුදු පහේදී, පඳුරකට පලතුරු කිලෝග්‍රෑම් 4 ක් දක්වා නිපදවිය හැකි අතර, කාලයත් සමඟ නිසි කෘෂිකාර්මික තාක්‍ෂණයෙන් එහි අස්වැන්න කිලෝග්‍රෑම් 30 දක්වා ඉහළ යා හැකිය. අවුරුදු 25 ක් දක්වා එක තැනක පල දරමින්, පඳුරට බරපතල පුනර්ජීවනයක් අවශ්‍ය නොවේ.

ඔබට පෙනෙන පරිදි, ඉහත ලැයිස්තුගත කර ඇති වාසි නිසා ගුමි ගෙවතු හිමියන්ගේ අවධානයට ලක්විය යුතුය. ඔබගේ ගිම්හාන කුටිවල මෙම සංස්කෘතිය ප්‍රගුණ කිරීමට ඔබට හැකි වේවායි අපි ප්‍රාර්ථනා කරමු!