අවුරුදු සිය ගණනක් තිස්සේ පාස්කු උත්සවය සඳහා අලංකාර රසකැවිලි සකස් කිරීමේ සම්ප්‍රදායන් සහ පාස්කු කුකීස් මෙම දීප්තිමත් නිවාඩුවේ මිහිරි තෑගි අතර පළමු ස්ථානය විය හැකිය. අයිසිං සීනි සහිත පාස්කු කුකීස් නිවාඩුවට බොහෝ කලකට පෙර සකස් කළ හැකිය, එය හොඳින් ගබඩා කර ඇත, මාසයක් නරක් නොවේ, හෝ ඊටත් වඩා. ඔබ වැඩිපුර කම්මැලි නොවී ලස්සන කුකී පෙට්ටි සාදන්නේ නම්, සෑම අමුත්තෙකුටම ඔබට හුරුබුහුටි තෑග්ගක් ලැබෙනු ඇත, මන්ද ඔබ විසින්ම සාදන ලද තෑගි ඉතා මිල අධිකය.
අයිසිං සහිත පාස්කු කුකීස්- ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 2 යි
- සේවා: 8
සීනි අයිසිං සමඟ පාස්කු කුකී සෑදීම සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය
ඇනූ
- මී පැණි ග්රෑම් 50;
- කුඩු සීනි 100 ග්රෑම්;
- 120 ග්රෑම් බටර්;
- ෙබ්කිං කුඩු ග්රෑම් 3 ක්;
- තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 175;
- චිකන් බිත්තරය
- 2 ෆොස්ෆේට් බිම් කුරුඳු;
- සාදික්කා, එනසාල්, කරාබුනැටි, ලුණු.
තුහීන කිරීම
- රෝස, ලා කොළ සහ කහ ආහාර වර්ණය;
- බිත්තර සුදු ග්රෑම් 45;
- කුඩු සීනි 300 ග්රෑම්;
- වැනිලින් ග්රෑම් 2 යි.
සීනි අයිසිං සමඟ පාස්කු කුකී සෑදීම සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්යසීනි අයිසිං සමඟ පාස්කු කුකී සකස් කිරීමේ ක්‍රමයක්
කුකී පිටි ගුලිය සෑදීම. අපි සෑම විටම මෙන් මෘදු කළ බටර් සමඟ ආරම්භ කරමු. තත්පර කිහිපයක් එය පරාජය කරන්න, ඉන්පසු මී පැණි සහ කුඩු සීනි එකතු කරන්න, මිශ්රණය සමඟ නැවත මිශ්ර කරන්න. බිත්තර කහ මදය වෙන් කරන්න, එය බඳුනට එක් කරන්න, නැවත සුදුළුනු.
තිරිඟු පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු මිශ්ර, කසයෙන් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. මෙම අවස්ථාවෙහිදී, ඇනූ අතින් මිශ්ර කළ හැකි නමුත් තෙල් ඉතා උණුසුම් නොවන පරිදි එය ඉක්මනින් කළ යුතුය.
බටර්, මී පැණි, කුඩු කළ සීනි සහ බිත්තර කහ මදය පරාජය කරන්න 
තිරිඟු පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු මිශ්ර, කසයෙන් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න 
1 3 ගාන ලද සාදික්කා, බිම් කුරුඳු, එනසාල් සහ කරාබුනැටි බදාමයකට එක් කරන්නපාස්කු ෙබ්කිං සුවඳ විය යුතුය, එබැවින් කුළුබඩු ඉතිරි නොකරන්න. 1 3 ගාන ලද සාදික්කා, බිම් කුරුඳු, එනසාල් සහ කරාබුනැටි බදාමයකට එක් කරන්න.
ඇනූ මිලිමීටර 5 ක් පමණ තට්ටුවක් සමඟ රෝල් කරන්නඅපි නිමි පිටි ගුලිය බෑගයක දමා විනාඩි 30 ක් ශීතකරණයේ පහළ රාක්කයේ ඉවත් කර තබන්නෙමු.
විවිධ ප්රමාණයේ බිත්තර අච්චු වලින් කපන්නතිරිඟු පිටිවලින් පුවරුව ඉසිය යුතු අතර, ඇනූ මිලිමීටර 5 ක් පමණ තට්ටුවකින් පෙරළන්න, විවිධ ප්රමාණයේ බිත්තර ටින් වලින් කපන්න.
ඇනූ වලින් කපන ලද බිත්තර ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්නෙබ්කිං පත්රයක් මත බිත්තර දමන්න. ඇනූ තුළ බටර් ඇති බැවින්, ඔබ පෑන් ආලේප කිරීමට අවශ්ය නොවේ. ඔබට සිලිකොන් පැදුරක් මත කුකීස් තැබිය හැකිය, එය ඉතා පහසු වන අතර ඔබට පෑන් සේදීම අවශ්ය නොවේ.
අපි කුකීස් සමඟ ෙබ්කිං තැටි උණුසුම් උඳුනක තබා විනාඩි 11 ක් පුළුස්සන්නඅපි උඳුන 175 ° C දක්වා රත් කරමු. අපි රතු-උණුසුම් උඳුනක කුකීස් සමඟ ෙබ්කිං තැටි දමා විනාඩි 11 ක් පුළුස්සන්න.
කුකීස් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වූ පසු, ඔබට එය අලංකාර කිරීම ආරම්භ කළ හැකිය.
පෝසිලේන් බඳුනක අමු බිත්තර සුදු (මධ්‍යම ප්රමාණයේ බිත්තර දෙකකින් ප්‍රමාණවත් තරම් ප්‍රෝටීන්) අඹරන්න, ක්‍රමයෙන් වැනිලින් සහ අයිසිං සීනි එකතු කරන්න.
සුදු ඔප දැමීම සමාන කොටස් වලට බෙදන්න, ආහාර වර්ණ එකතු කරන්න - රෝස ලා කොළ සහ කහ.
බිත්තර විවිධ වර්ණවලින් වර්ණවත් කරන්න.අපි සෙලෝපේන් වලින් කුඩා බෑගයක් ඔතා, අයිසිං වලින් පුරවා බිත්තර විවිධ වර්ණවලින් පින්තාරු කරමු.
ප්‍රධාන පසුබිම වියළන විට, ඔබට උත්තල බහු-වර්ණ මල් ඇඳිය හැකියග්ලැසියරයෙන් ආවරණය කර ඇති බිත්තර විනාඩි 30 ක් තබන්න. ප්‍රධාන පසුබිම වියළන විට, ඔබට උත්තල බහු-වර්ණ මල් ඇඳිය හැකිය.
ඊළඟ වර්ණය තවත් මිනිත්තු 20-30 කට පසුව යෙදිය යුතුය, එසේ නොමැති නම් ඔප දැමීම මිශ්ර වී පැතිරෙනු ඇතඊළඟ වර්ණය (කහ) තවත් මිනිත්තු 20-30 කට පසුව යෙදිය යුතුය, එසේ නොමැති නම් ඔප දැමීම මිශ්ර වී පැතිරෙනු ඇත. අපි නිමි "පාස්කු බිත්තර" පැය කිහිපයක් කාමර උෂ්ණත්වයේ තබමු, නමුත් වඩාත් සුදුසු වන්නේ රාත්‍රියේදී ය.
අයිසිං සහිත පාස්කු කුකීස්චිත්රය වියළී ගිය පසු, සීනි අයිසිං ආභරණ කල් පවතින දෙයක් බැවින් පාස්කු කුකීස් හානියට බිය නොවී නැමිය හැකිය.
සීනි අයිසිං සහිත පාස්කු කුකීස් සූදානම්. බොන් රුචිය!
