ඇපල් වල වාසි ගැන බොහෝ දේ පවසා ඇති අතර ඒවායේ ජනප්‍රියතාවයද සුදුසුය. ගුණාත්මකභාවය ගැන සැකයකින් තොරව ඔබට අවුරුද්ද පුරා ආහාරයට ගත හැකි වෙනත් පලතුරු මොනවාද? ඇත්ත වශයෙන්ම, සුපිරි වෙළඳසැල්වල රාක්කවල ආනයනික ඇපල් බොහෝමයක් ඇත, නමුත් අපට වඩා නරක කුමක්ද? සුවඳ, ඉස්ම සහිත, හැපෙනසුළු හා ඒ සමඟම අඩු කැලරි සහිත - මෙය සැබෑ විටමින් බෝම්බයකි! නිසි ගබඩා කිරීමකින්, ඔවුන්ගේ රසය හා පෝෂණ ගුණාංග නැති කර නොගෙන ඊළඟ අස්වැන්න සඳහා වැතිරීමට ඔවුන්ට හැකි වේ. මෙම පලතුරු එතරම් ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කුමක් ද සහ ඇපල් වල ඇති විටමින් මොනවාද?
මාතෘකාව පිළිබඳ ලිපිය කියවන්න: ශරීරයට තම අස්වන්නෙහි වාසි!
මිනිස් සිරුර මත ඇපල් වල ක්රියාකාරිත්වය
ස්වාභාවික හේතූන් මත විටමින් ආහාර සීමිත වන විට ශීත in තුවේ දී ඇපල් බොහෝ සෙයින් ප්‍රයෝජන ගන්නා බවට සැකයක් නැත. ඒවා විටමින් iency නතාවයට විශ්වීය පිළියමක් වන අතර සමස්තයක් ලෙස ශරීරය ශක්තිමත් කරයි. මෙම තන්තු බහුල පලතුරු නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් ආහාර ජීර්ණය සාමාන්‍ය තත්ත්වයට පත්වන අතර කොලෙස්ටරෝල් අඩු වේ. ඊට අමතරව, මිහිරි පල්ප් මොළයේ ක්‍රියාවලීන් “අවුලුවයි”. පලතුරු හානිකර ද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ - සමුච්චිත විෂ හා විෂ. වකුගඩු, තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථිය, හෘදය සහ ස්නායු රෝග සඳහාද ඔවුන් උපකාර කරනු ඇත.
පලතුරු ගැන විශාල උනන්දුවක් දැක්වීම වටින්නේ නැත - දිනකට කෑලි තුනක් අනුභව කිරීම ප්රමාණවත්ය, ඊට වඩා විවිධ ප්රභේද. ඔබ මෙය කළ යුත්තේ ප්‍රධාන ආහාර වේලෙන් පැය දෙකකට පසුව හෝ ඊට පැය භාගයකට පෙරය.
ඇපල් වල ඇති විටමින් මොනවාද?
ඇපල් විටමින් සංයුතිය විවිධාකාර වේ, නමුත් බොහෝ විට ඒවා සී සහ පීපී කාණ්ඩවල විටමින් අඩංගු වේ. ඒවාට අමතරව, විටමින් බී කාණ්ඩයක් මෙන්ම කේ, ඒ සහ සී ද ඇත.
ඛනිජ අතුරින් පොටෑසියම් ප්‍රමාණයෙන් ප්‍රධාන වේ. දෙවන හා තෙවන ස්ථාන වල පිළිවෙලින් කැල්සියම් සහ පොස්පරස් වේ. මැග්නීසියම්, සල්ෆර් සහ බෝරෝන් ද ඇතුළත් වේ.
රසායනික සංයුතියේ ප්‍රධාන කොටස (80%) ජලයට අයත් වේ.
වඩාත්ම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ඇපල් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
සියලුම ඇපල් රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ය, නමුත් ඒවායේ සංයුතිය විෂමජාතීය වේ. එය විවිධත්වය, පරිණතභාවය සහ වගා කරන ස්ථානය මත රඳා පවතී. මේ සම්බන්ධයෙන්, විවිධ විශේෂවල විවිධ වාසිදායක ද්‍රව්‍ය ප්‍රමුඛ වේ, උදාහරණයක් ලෙස:
- ඇඹුල් ඇපල් වල "ඇඹුල්" විටමින් සී වල උපරිම අන්තර්ගතය;
- කොළ ඇපල් යකඩ වලින් පොහොසත් ය;
- රතු ඇපල් වල ග්ලූකෝස් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත;
- කහ පලතුරු පෙනීම සඳහා හොඳයි;
- උච්චාරණය කරන ලද සුවඳ සහිත ප්‍රභේදවලට ක්ෂුද්‍ර ජීවී ගුණ ඇත;
- වල් පලතුරු වැඩි දියුණු කරන ලද ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමෙන් සංලක්ෂිත වේ.
