ශීත for තුව සඳහා චෙරි පිසිනු ලබන්නේ බිල්ට් ස්වල්පයක් පමණි.
කිසියම් හේතුවක් නිසා බොහෝ ගෘහණියන් මෙම පලතුරු මඟ හැරීම නිෂ් .ල ය. මෙම ලිපියෙන් ඔබට චෙරි පිසිනු ලබන්නේ පැණිරස සංරක්ෂණය සඳහා රසවත් වට්ටෝරු ය.
ශීත for තුව සඳහා චෙරි උගත් පන්තියේ මිහිරි සූදානම - රසවත් වට්ටෝරු
ඔවුන්ගේ දිගු ආහාර පිසීමේදී චෙරි පිසිනු ලබන පැණිරස බිල්ට් සැකසීමේ සුවිශේෂත්වය.
චෙරි පිසිනු ලබන්නේ මෘදු තත්වයකට ගෙන ඒමට තරම් පලතුරක් බැවින් තදබදය සාමාන්‍යයෙන් කිහිප වතාවක් නභිගත කරනු ලැබේ.
බොහෝ විට කොම්පෝට් සකස් කරනු ලබන්නේ චෙරි පිසිනු ලබන්නේ ය. රසය අනුව, එය ඇපල් හා ඇප්රිකොට් ඇටයේ පවා ඉක්මවා යන අතර උයන්න
ශීත for තුව සඳහා ඉස්ටුවක් සහිත චෙරි පිසිනු ලැබේ
සංයුතිය:
- වතුර ලීටර් 1 යි
- සීනි කිලෝග්‍රෑම් 0.5 කි.
ඉවුම් පිහුම්:
- චෙරි උගත් පන්තියේ පලතුරු ස්ථාන 2-3 කින් පැහැදිලිව ගැලපෙන්න.
- ඉන්පසු ඒවා උරහිස් මත ඉවුරේ තදින් තබන්න.
- සීනි සිරප් උයන්න, එය සිසිල් කර චෙරි පළතුරු මත සීතල චෙරි සිරප් භාජනයක් තුළට වත් කරන්න.
- විෂබීජහරණය කිරීමට බැංකු.
- කෝක් සහ සිසිල්.
ඉස්ටුවක් සහිත චෙරි උගත් පන්තිය වේගවත් ආකාරයකින්
සංයුතිය:
- චෙරි තොම්සන්
- වතුර ලීටර් 1 යි
- සීනි කිලෝග්‍රෑම් 1 යි.
ඉවුම් පිහුම්:
- චෙරි උගත් පන්තිය හොඳින් සේදිය යුතු අතර උරහිස් මත බැංකු වල තදින් තැබිය යුතුය.
- සීනි සිරප් උයන්න සහ බඳුනේ අද්දර උතුරන සීනි සිරප් මත චෙරි ප්ලම් වත් කරන්න.
- මිනිත්තු පහකට පසු, සිරප් ඉවතට ගෙන සාස්පාන් තුළ නැවත නභිගත කරන්න.
- තවත් මිනිත්තු 5 ක් සිටගෙන නැවත ඉවතට යන්න.
- සිරපය නැවත තම්බා චෙරි තොම්සන් නැවත භාජනවලට වත් කරන්න.
- පියන පෙරළන්න.
- සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තුරු බැංකු උඩු යටිකුරු වේ.
ශීත for තුව සඳහා චෙරි ප්ලම් ජෑම්
සංයුතිය:
- කිලෝග්‍රෑම් 1 චෙරි පිසිනු,
- සීනි කිලෝග්‍රෑම් 1.5 කි
- වතුර කෝප්පයක්.
ඉවුම් පිහුම්:
- වතුර කෝප්පයක තේ හැදි 3 ක් දියකරන්න. l සීනි සහ සිරප් නභිගත කරන්න.
- මිනිත්තු 3 ක් එයට පලතුරු ගිල්වා ඉවත් කරන්න.
- සිරප් එකට ඉතිරි සීනි එකතු කරන්න, කලවම් කර නභිගත කරන්න.
- උගත් සිරප් වල උගත් පන්තියට දමා නභිගත කර පැය කිහිපයක් වෙන් කරන්න.
- තදබදය නැවත නභිගත කර නැවත නැගී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
- භාජන වල සීතල තබා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කරන්න
වලවල් සහිත චෙරි ප්ලම් ජෑම්
අමුද්රව්ය
- කිලෝග්‍රෑම් 1 චෙරි පිසිනු,
- සීනි කිලෝග්‍රෑම් 1.5 කි
- වතුර වීදුරු 3 ක්.
ඉවුම් පිහුම්:
- සෝදාගත් පලතුරු අබ වතුරේ මිනිත්තු තුනක් ගිල්වා, වහාම සීතල වතුරෙන් සිසිල් කරන්න.
- ස්ථාන 2-3 කින් දන්තාලේපයක් සහිත පිසිනු ලබන්නේ.
- පලතුරු පෑන් තුළට දමන්න.
- සීනි සහ වතුරෙන් සිරප් තම්බා සාස්පාන් තුළ උතුරන චෙරි සිරප් වත් කරන්න. පැය 4 ක් තබන්න.
- පැය 4 කට පසු, සිරප් ඉවතට ගෙන, එය නැවත නභිගත කරන්න, මිනිත්තු 15 ක් තම්බා, පලතුරු නැවත පැය 4 ක් වත් කරන්න.
- ඉන්පසු නැවතත් සිරපය ඉවතට ගෙන විනාඩි 15 ක් තම්බා නැවත පලතුරු එයට වත් කරන්න.
- ඊට පසු, පලතුරු විනාඩි 20 ක් ටෙන්ඩර් තෙක් උනු.
- සිසිල් කළ තදබදය භාජනවල ඇසුරුම් කරන්න.
බීජ රහිත චෙරි ප්ලම් ජෑම්
අමුද්රව්ය
- කිලෝග්‍රෑම් 1 චෙරි උගත් පන්තිය
- සීනි කිලෝග්‍රෑම් 1 යි
- වතුර ලීටර් 0.5 යි
ඉවුම් පිහුම්:
- කහ සහ සියුම් සම සහිත විශාල පලතුරු තෝරන්න, ද al ු යට ඉවත් කර සීතල වතුරෙන් මෙයට පිළියමක්.
- පල්ප් වලට හානි නොකිරීමට උත්සාහ කරමින් දන්තාලේපයකින් ඇටකටු ඉවත් කරන්න.
- කුක් සිරප්.
- සිරප් සමග ද්‍රෝණියේ, සකස් කළ චෙරි උගත් පන්තිය පහත් කර පැය 2 ක් තබන්න.
- ඉන්පසු පිසින තෙක් අඩු තාපයක් මත තදබදය තම්බා, පෙණ ඉවත් කරන්න.
ශීත for තුව සඳහා චෙරි පිසිනු ලබන මෙම රසවත් බිල්පත් ඔබ භුක්ති විඳිනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු.
