වසන්ත ලූනු පෑන්කේක්

ලූනු පෑන්කේක් - කෙෆීර් සහ කොළ ලූනු සමග රසවත් පෑන්කේක්. හරිත ළූණු සමග පෑන්කේක් වලට වඩා සරල දෙයක් ඉදිරිපත් කිරීම දුෂ්කර ය. ඒවා පැය භාගයකින් පිළියෙළ කර ඇති අතර, එය ඉතිරිව ඇත්තේ පිදුරු පෙරළා සේවය කිරීම සඳහා පමණි. නළය ඇතුළත ඔබට ඕනෑම පිරවුමක් දැමිය හැකිය - සොසේජස්, සෝස් හෝ හරිතයන්: විවිධ රසයන් ලබා ගැනීමට මන as කල්පිත කරන්න සහ සරල ගෙදර හැදූ ආහාර වලින් ආදරණීයයන් සතුටු කරන්න.

වසන්ත ලූනු පෑන්කේක්

ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 30 යි
සේවා: 2

වසන්ත ලූනු පෑන්කේක් සඳහා අමුද්රව්ය:

කෙෆීර් හෝ යෝගට් මිලි ලීටර් 200;
බිත්තරයක්;
කොළ ලූනු ග්රෑම් 80;
තිරිඟු පිටි ග්‍රෑම් 150;
ඕට් මස් ග්රෑම් 50;
සෝඩා 5 ග්රෑම්;
ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 30;
20 ග්රෑම් බටර්;
ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 100;
ඩිල් පොකුරක්;
ලුණු, කබලෙන් ලිපට පිසින තෙල්.

හරිත ළූණු සමග පෑන්කේක් සෑදීමේ ක්රමය

ගැඹුරු බඳුනකට කෙෆීර් හෝ යෝගට් වත් කරන්න, අධික පෙරොක්සයිඩ් කිරි නිෂ්පාදන පවා සුදුසු ය. ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් ටිකක් ඇඹුල් නම්, එය මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ද සුදුසු ය, එය සමඟ ඔබට ඉතා විශිෂ්ට පෑන්කේක් ලැබෙනු ඇත.

බඳුනකට කෙෆීර් වත් කරන්න

ගොරෝසු ලුණු තේ හැන්දක් හා අමු බිත්තරයක් එකතු කර බිත්තරය සහ කෙෆීර් ඒකාබද්ධ වන පරිදි මිශ්‍ර කර ලුණු දිය වේ.

ලුණු සහ බිත්තර එකතු කරන්න. මිශ්ර කරන්න

හරිත ළූණු සිහින් ව තැකීමක් කරන්න, එහි ප්‍රමාණය ඕනෑම දෙයක් විය හැකි නමුත් සාමාන්‍යයෙන් වඩා රසවත් ය.

කැඩුණු හරිත ළූණු එකතු කරන්න

පෑන්කේක් වාතයට පත් කිරීම සඳහා තිරිඟු පිටි සහ සෝඩා වත් කරන්න, සිහින් පෙරනයක් හරහා පිටි ගසා ගැනීම වඩා හොඳය, මෙය ලිහිල් වනු ඇත.

කපන ලද පිටි සහ සෝඩා එකතු කරන්න

ඕට් මස් එකතු කරන්න, ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න. ඇනූ දණ ගසන්න, ඔබට එය තදින් මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය නැත, පිටි ගැටිති නොමැති වන පරිදි එය කලවම් කරන්න.

ඕට් මස් සහ එළවළු තෙල් එකතු කරන්න. මිශ්ර කරන්න

වහාම හරිත ළූණු සමග පෑන්කේක් පිළිස්සීම. අපි වාත්තු-යකඩ පෑන් රත් කර, කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් ආලේප කරන්න. එක් පෑන්කේක් සඳහා පිටි ගුලිය 2-3 සම්පූර්ණ හැදි ප්‍රමාණවත්.

හරිත ළූණු සමග පෑන්කේක් පිළිස්සීම

රන්වන් දුඹුරු තෙක් අපි දෙපස මිනිත්තු 3 ක් පෑන්කේක් පුළුස්සමු, තොගයක් දමා බටර් සමග ග්‍රීස් කරන්න.

ඇඹුල් ක්රීම් පෑන්කේක් සෝස් පිසීම

හරිත ළූණු සමග පෑන්කේක් සඳහා, සෝස් එකක් සාදන්න - ඩිල් පොකුරක් සිහින් ව තැකීමක්, මෙම හරිතයන් මෝටාර් එකක දමා, රසයට ලුණු එකතු කර හරිත යුෂ දිස්වන තුරු අඹරන්න. කැඩුණු ඩිල් සහ ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර කරන්න.