නිෂ්පාදන අතර, මී පැණි විශේෂ කාණ්ඩයකට අයත් වේ, එය සුව කිරීමේ නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය පරාග සැකසීමේ ප්‍රති result ලයකි. සෑම පැණි පැළෑටි bs ෂධ පැළෑටියකටම ආවේණික මූලද්‍රව්‍ය සමූහයක් ඇත. 
මී මැස්සන් විසින් සැකසූ පරාග ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් පමණක් නොව සුව කිරීමකි. ස්වාභාවික මී පැණි මෙන් වට්ටක්කා මී පැණි සෑදීම දුෂ්කර ය. ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් භාවිතා කිරීම සඳහා, මී මැස්සන්ගේ සහභාගීත්වයෙන් තොරව, වෙනත් ආකාරයකින් මී පැණි ලබා ගන්නේ කෙසේදැයි ජනතාව ඉගෙන ගත්හ.
වට්ටක්කා මී පැණි භාවිතය කුමක්ද?
වට්ටක්කා වල සංයුතිය ළදරුවන්ට පළමු පෝෂණය සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මී පැණි විශාල සාන්ද්‍රණයක ප්රයෝජනවත් සියල්ල අවශෝෂණය කරයි, එයින් අදහස් කරන්නේ එය කුඩා පරිමාවකින් effective ලදායී බවයි:
- මී පැණි විෂ ද්‍රව්‍ය ශරීරය පිරිසිදු කරයි, විකිරණශීලී අයන ඉවත් කරයි, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
- අක්මාවේ ගැටළු සඳහා වට්ටක්කා මී පැණි අත්‍යවශ්‍ය වේ. එය බාම්, සෛල පටල ප්‍රතිෂ් oring ාපනය කිරීම සහ ඉන්ද්‍රිය ක්‍රියාකාරිත්වය යථා තත්වයට පත් කිරීමකි.
- නිෂ්පාදනයේ ක්ෂුද්‍ර ජීවී ගුණ ඇති අතර සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සඳහාද ප්රයෝජනවත් වේ.
- මී පැණි යනු විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ගබඩාවකි, දුර්වල වූවන්ගේ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරයි, එය ළමයින් සඳහා නිර්දේශ කෙරේ.
කුඩා ප්‍රමාණයක් දිනපතා භාවිතා කරන රසවත් නිෂ්පාදනයක් අධි රුධිර පීඩනය හා හෘද රෝග සමඟ ඇති ගැටළු සමනය කරයි. මෙය තේ පානය කරන විට රසකැවිලි ආදේශ කරන සෞඛ්‍ය සම්පන්න අතුරුපස නිෂ්පාදනයක් පමණි.
කෙසේ වෙතත්, වට්ටක්කා මී පැණි ගැනීමෙන් පසු, ඔබ නිතරම මුඛ කුහරය පිරිසිදු කළ යුතුය, මන්ද ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය හා ග්ලූකෝස් දත් දිරායාමට තුඩු දෙන බැවිනි. පැහැදිලි හේතු නිසා දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා මී පැණි අනුභව නොකරන්න. උග්‍රවීමකදී නිදන්ගත රෝගීන් සඳහා වට්ටක්කා මී පැණි භාවිතා නොකිරීම වඩා හොඳය.
වට්ටක්කා මී පැණි පිසීම
මීමැසි පාලනයක් ලෙස වට්ටක්කා මී පැණි ප්‍රභූ පැලැන්තියට අයත් වන අතර එය කුඩා ප්‍රමාණවලින් නිපදවන අතර ඒ සඳහා ඇති ඉල්ලුම ඉහළය. මීමැසි පාලකයාගෙන් ස්වාභාවික මී පැණි මිලදී ගත හැක්කේ හෙක්ටයාරයක වට්ටක්කා කොමඩු ඇති ස්ථානවල පමණි. අසල වෙනත් පැණි පැල නොමැති විට පමණක් මී මැස්සන් වට්ටක්කා මල් වලින් අල්ලස් ලබා ගැනීමට එකඟ වේ. විශාල කහ ග්‍රැමෆෝන් වල පරාග විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත, නමුත් කුඩා පැණි ලබා දෙන්න, හෙක්ටයාරයකට මී පැණි කිලෝග්‍රෑම් 30 ක් පමණ. එබැවින් වට්ටක්කා මී පැණි බෂ්කීරියාවේ නිපදවන අතර සාම්ප්‍රදායිකව වට්ටක්කා විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති අතර මීමැසි පාලනය වර්ධනය වේ. දීප්තිමත් කහ පැහැය, තිත්තකම නොමැතිකම සහ කොමඩු පසු රස හා සුවඳ මගින් එය වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය.
පල්ප් වලින් ප්රයෝජනවත් සෑම දෙයක්ම උකහා ගැනීමටත්, සීනි භාවිතයෙන් එය දුස්ස්රාවී සිරප් බවට පත් කිරීමටත් මිනිසුන් ඉගෙන ගත්හ. එවැනි මී පැණි ස්වාභාවික කාර්යක්ෂමතාවයට වඩා පහත් නමුත් ඉතා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් ද වේ. සීනි මත පදනම් වූ වට්ටක්කා මී පැණි ලබා ගැනීම පහසුය.
වට්ටක්කා මී පැණි වට්ටෝරු කිහිපයක් ඇති අතර, ඒ සෑම එකක්ම නිවසේදී භාවිතා කළ හැකිය. ඕනෑම අවස්ථාවක, පළමුවෙන්ම, ඔබ ඉදුණු කුඩා වට්ටක්කා තෝරාගෙන කබොල හොඳින් සේදිය යුතුය. මී පැණි සම්පූර්ණ පලතුරකින් සාදා ඇත්නම් එය කන්ටේනරයක තැබිය යුතුය.
තියුණු පිහියකින් යුත් වට්ටක්කා ගෙඩියක, වලිගයේ පැත්තෙන් කිරළ කපා මුළු පෑන් පෑන් පතුලේ තබන්න. ඔබේ අතින් කුහරයෙන් බීජ තෝරා ගැනීමට කුහරය ඔබට ඉඩ දිය යුතුය. සීනි කන්ටේනරයට වත් කර ඉහළින් වට්ටක්කා වලිගයක් සහිත ඇබයකින් ආවරණය කර ඇත. පෑන් ආවරණය වන පරිදි දූවිලි එයට ඇතුල් නොවන අතර උණුසුම් අඳුරු ස්ථානයක පිරිසිදු කරයි. මෘදු වට්ටක්කා පීල් මී පැණි සඳහා ඇති සූදානම ගැන කියනු ඇත, නමුත් පැසවීම දින 10-15 කට නොඅඩු විය යුතුය.
කිරළ විවෘත කිරීමෙන් ඔබට වට්ටක්කා බිත්ති මත අච්චුවක් දැකිය හැකිය, මන්ද සංයුතිය බූරුවා වන අතර බිත්ති ආරක්ෂා වී නොමැත. දැන් ඔබට සාස්පාන් අවශ්යයි, එහි සංශුද්ධතාවය ආදරයෙන් රැකබලා ගත්තා. කබොල මෘදුයි, පලතුරු ඉවත් කිරීම ගැටළු සහගතය. නමුත් ඔබට පහතින් සිදුරක් සාදා නිදහස් වයින් සාදන්න. එබැවින් පිරිසිදු මී පැණි එකතු වන අතර පුස් බිත්ති කපා ඉවත් කළ හැකිය. ඉතිරි කැන්ඩිඩ් වට්ටක්කා කැන්ඩිඩ් පළතුරු බවට පත් කළ හැකිය.
ශීතකරණයෙන් එවැනි නිෂ්පාදනයක් මාසයක් සඳහා භාවිතා වේ. දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා, සංයුතිය අඩු තාපයක් මත තම්බා දුස්ස්රාවී අඳුරු මී පැණි ලබා ගත හැකි නමුත් තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසු එය අඩු ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. විෂබීජහරණය කළ දීසි වලින් වත් කළ මී පැණි අඳුරු සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කළ හැකිය.
වට්ටක්කා මී පැණි වඩා මිල අධික හා සුවදායක වනු ඇත, එහිදී සීනි වෙනුවට ඕනෑම ස්වාභාවික මී පැණි භාවිතා කරයි.
මල් සහිත ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයක් මත සකස් කරන ලද වට්ටක්කා මී පැණි වඩාත් සුව කරයි. සතියක් දක්වා එය වට්ටක්කා තුළ තබා ගන්න, නිමි සංයුතිය medicine ෂධයක් ලෙස, උණුසුම් තේ සහිත මේස හැන්දක් හෝ her ෂධීය පැළෑටිවලින් ලබා ගනී.
ඉක්මන් ආහාර පිසීම සඳහා වට්ටක්කා මී පැණි සඳහා වන වට්ටෝරුව සමන්විත වන්නේ සවස් වරුවේ වට්ටක්කා පෙති වීදුරු හෝ එනැමල් දීසියක් කපා පෙති කපන ලද සීනි පිරවීමෙනි. එක රැයකින් සිටීමෙන් පසු වට්ටක්කා යුෂ ලබා දෙන අතර එය සිඳී යන අතර කෑලි මෘදු වන තෙක් තම්බා කුළුබඩු සහිත මින්ට්, කරාබුනැටි සහ කුරුඳු එකතු කරයි. මෙම නිෂ්පාදනය අතුරු නිෂ්පාදනයක් සහිත මී පැණි ලෙසද සැලකේ - යුෂ.
මී මැස්සන් හෝ මිනිසුන් විසින් සාදන ඕනෑම වට්ටක්කා මී පැණි උණුසුම් පානයකට අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය. ඇමයිනෝ අම්ල සහ අනෙකුත් කාබනික ප්රයෝජනවත් මූලද්‍රව්‍ය අංශක 50 ට වඩා රත් වූ විට කැටි ගැසෙයි. එමනිසා, පළමු මුදල් සම්භාරයක් වියදම් හෝ තේ පිළියෙළ කර සිසිල් වූ පසු නිරෝගී මී පැණි එකතු වේ.
