වැටීම තුළ ඔබගේ කාර්යයේ පැහැදිලි ප්‍රති results ල දැකීම, අස්වැන්න අනුව එය සුදුසු ලෙස තක්සේරු කිරීම සහ එළඹෙන ශීත මංගල්‍යයන් දෙස බලා සිටීම කොතරම් ප්‍රසන්නද? කෙසේ වෙතත්, එළවළු වගා කිරීම එක් දෙයක් වන නමුත් එය කාලෝචිත ආකාරයකින් එකතු කර නිසි ලෙස ගබඩා කිරීම තවත් දෙයකි. සෑම සංස්කෘතියකටම තමන්ගේම ඉදෙමින් පවතින දිනයන්, තමන්ගේම අස්වනු අවශ්‍යතා, ගබඩා කිරීමට සූදානම් වීම සහ කොන්දේසි තබා ගැනීම. ඒවා දැන ගැනීම සහ ඒවා දක්ෂ ලෙස භාවිතා කිරීම යනු සැබවින්ම ප්‍රති achieve ල ලබා ගැනීමයි.
එළවළු අස්වැන්න. © ඩේව් ගන්අර්තාපල්
අපේ ගෙවත්තේ වගා කරන ප්‍රධාන බෝගවලින් එකක් වන්නේ අර්තාපල් ය. මේසය මත එය ප්රතිස්ථාපනය කළ නොහැක. එබැවින්, අර්තාපල් ගබඩා කිරීම තාක්ෂණයට අනුකූලව සිදු කළ යුතු අතර එමඟින් ඉල්ලූ එළවළු වසන්තය දක්වා පවතිනු ඇත.
අස්වැන්න නෙළා ගන්නේ කවදාද සහ කෙසේද?
අර්තාපල් හෑරීම එහි මුදුන් වියළී ගිය වහාම අවශ්ය වේ. අස්වැන්න කල් දැමුවහොත් අල වල බර අඩු වීමට පටන් ගනී.
භූමියෙන් බෝගයක් නිස්සාරණය කිරීම සඳහා සවලක් සහ තණතීරුවක් භාවිතා කළ හැකි අතර, ලිහිල් පොළොව ඇති ප්‍රදේශවල දෙවන විකල්පය වඩාත් ප්‍රායෝගික වේ.
අස්වැන්න අර්තාපල්. © ඉෂිකාවා කෙන්බොහෝ අය, අර්තාපල් හාරන අවස්ථාවේ දී, වහාම වගා කිරීම සහ “ආහාර සඳහා” එය වහාම වර්ග කරන්න. කෙසේ වෙතත්, එළවළු වියළීමෙන් පසු ගබඩා කිරීමට පෙර සිදු වන වර්ග කිරීම වැදගත් වන්නේ බීජ ද්‍රව්‍ය පමණක් නොව හානියට පත් අර්තාපල්, සම්මත නොවන හැඩැති අර්තාපල් ද තෝරා ගැනීම අවශ්ය බැවිනි.
මීට අමතරව, ගුණාත්මකභාවය පවත්වා ගැනීමේදී ප්‍රමාණයද පිළිබිඹු වේ: ශීත mid තුවේ මැද භාගය වන තුරුම විශාල අල ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු වේ (එවිට ඒවායේ රසය සැලකිය යුතු ලෙස පිරිහී යයි), මධ්‍යම ඒවා - වසන්තය වන තෙක් සහ ඉතා කුඩා ඒවා - වහාම ආහාරයට ගැනීම වඩා හොඳය.
ගබඩා සකස් කිරීම
අර්තාපල් ගබඩා කිරීම සඳහා සූදානම් වීම ආරම්භ වන්නේ ඊනියා ප්‍රතිකාර කාලය හෝ පශ්චාත් අස්වනු ඉදීමේ කාලයෙනි. ඉතා මැනවින්, එය දින 2 සිට 5 දක්වා පවතිනු ඇත, නමුත් සති කිහිපයක් ගතවනු ඇත (කාලගුණික තත්ත්වයන් මත පදනම්ව). එය සිදුවන අවස්ථාවේ, අල තුවාල සුව කරයි, පීල් රළු කරයි, කාබෝහයිඩ්‍රේට් පිෂ් ches ය බවට පරිවර්තනය කරයි, සහ විටමින් සී රැස් කරයි.
මෙම අවස්ථාවේදී, අර්තාපල් “ආහාර සඳහා” සෙවන සහිත, පිඹින ලද ස්ථානයක තබා ඇත, පිනි හා වැසි වලින් ආවරණය වී ඇත, නමුත් ඊට පටහැනිව, බීජ දින කිහිපයක් හිරු එළියේ කොළ පැහැයට තබා ඇත, මෙය එහි තබා ගැනීමේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි කරන අතර මීයන් සඳහා නුසුදුසු වේ.
අස්වැන්න අර්තාපල්. © රෙනීතවදුරටත්, ඉතා මැනවින්, සිසිලන කාල පරිච්ඡේදයක් සිදුවිය යුතුය. එය +2 - +4 of C දර්ශකයන්ට අර්තාපල් උෂ්ණත්වය ක්‍රමයෙන් අඩුවීමකින් සමන්විත වේ. කෙසේ වෙතත්, නිවසේදී, එවැනි ක්රියා පටිපාටියක් සිදු කිරීම දුෂ්කර වන අතර යමෙකුට බලාපොරොත්තු විය හැක්කේ සරත් සෘතුවේ කාලගුණ විපර්යාසයට සම්බන්ධ උෂ්ණත්වය ස්වයංසිද්ධව අඩුවීම පමණි.
ගබඩා කිරීම
අර්තාපල් වල ප්‍රධාන ගබඩා කාලය අල වල භෞතික විද්‍යාත්මක අක්‍රියතාවයේ කාලයට අයත් වන අතර එය මාර්තු දක්වා පවතී. මෙම අවස්ථාවේදී, අර්තාපල් අඳුරු, සීතල (+2 - + 4 ° C) විය යුතුය, වායු ආර්ද්‍රතාවය 85-90%. අඩු උෂ්ණත්වවලදී, අල පිරිහීමට පටන් ගනී, ඉහළ - ප්රරෝහණය වීමට.
ඊට අමතරව, negative ණාත්මක උෂ්ණත්වවල බලපෑම යටතේ, පළතුරු වල අඩංගු පිෂ් ch ය සීනි බවට පරිවර්තනය වන අතර එය රසයට ly ණාත්මක ලෙස බලපායි. කෙසේ වෙතත්, අර්තාපල් මත us ණ දිශාවට දුර්ලභ කෙටිකාලීන උෂ්ණත්ව උච්චාවචනයන් සැලකිය යුතු බලපෑමක් ඇති නොකරයි.
පෙබරවාරි මස අගදී (මුල් ශ්‍රේණි) - මාර්තු මුල සිට අර්තාපල් අවදි වේ. පැළ එහි අල මත දිස් වේ. ඒවා අතහැර දැමිය නොහැක, මන්ද ඔවුන් අර්තාපල් වලින් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ඇද ගන්නා අතර, ඉදිරිපත් කිරීම පමණක් නොව එළවළු වල රසයද නරක අතට හැරේ. එමනිසා, අල වර්ග ඒවා මත වැඩී ඇති සෑම දෙයක්ම වර්ග කර පිරිසිදු කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, ගබඩාවේ උෂ්ණත්වය + 1.5 - + 2 ° C දක්වා අඩු කළහොත් මෙම ක්‍රියාවලිය තරමක් ප්‍රමාද විය හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස උදෑසන වාතය මගින්.
අස්වැන්න අර්තාපල්. © නික් සෝල්ට්මාර්ෂ්බොහෝ විට, අර්තාපල් තොග වශයෙන්, කරපටි වල, මීටර් 1.5 ට නොඅඩු උසකින් යුක්ත වන නමුත් කොටු වර්ග කිරීමේ ක්‍රමය අඩු ප්‍රායෝගික නොවේ. අර්තාපල් ප්ලාස්ටික් බෑග්වල ගබඩා කළ නොහැක.
සුදු ගෝවා
සුදු ගෝවා ස්ලාවික් ආහාරවල එතරම් ජනප්‍රිය නොවේ. කවුරුහරි එය අච්චාරු දමයි, කවුරුහරි අච්චාරු දමයි, නමුත් නැවුම් ගෝවා සලාද ශීත .තුවේ මේසය මත විශේෂයෙන් ප්‍රසන්න විකල්පයකි. වසන්තය වන තෙක් සුදු ගෝවා ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා නීති ද ඇත.
සුදු ගෝවා. © dirk huijssoonපළමුවෙන්ම, එය මැද ඉදුණු හා ප්‍රමාද වී ඉදෙන ප්‍රභේද විය යුතුය, දෙවනුව, තෝරාගත් නිදර්ශකවල ප්‍රධානීන්ට කිසිදු හානියක් නොවිය යුතුය, නමුත් ප්‍රත්‍යාස්ථව හා සම්පූර්ණයෙන් විය යුතු අතර, තෙවනුව, ගබඩා කිරීම සඳහා ගෝවා දිවා කාලයේ උෂ්ණත්වයට වඩා කලින් එකතු නොකළ යුතුය +2 - +8 ° C.
අස්වැන්න නෙළා ගන්නේ කවදාද සහ කෙසේද?
සුදු ගෝවා අස්වැන්න නෙළීම වියළි, පැහැදිලි දිනයක දී තියුණු පිහියකින් හිස කපා දමයි. එකතු කිරීමේදී, ඔබට ගබඩා කිරීමට නුසුදුසු අවස්ථා වහාම ඉවත දැමිය හැකිය, නමුත් සුදුසු ඒවායින් අනවශ්‍ය කොළ ඉවත් කරන්න, ඉහළ පත්‍රිකා කොළ 3-4 ක් හිස මත තබන්න. ගබඩා කිරීමේ ක්‍රමය අනුව පෝකර්ගේ දිග වෙනස් විය හැකිය (1 - 2 සිට 8 සෙ.මී.).
ගබඩා සකස් කිරීම
අව්ව කාලවලදී ගෝවා ඉවත් කිරීමට නොහැකි වූ අතර මිදුලේ වැසි ඇද හැළුනේ නම් - ගබඩා කිරීම සඳහා ගෝවා තැබීමට පෙර එය වියළීම අවශ්ය වේ.
සුදු ගෝවා. © මේරියන් ඩෝර්ක්ඔබට තේරීමක් තිබේ නම්, ප්‍රමාණය අනුව වර්ග කිරීම හොඳය: විශාල හිස් සමීප කරන්න (ඒවා අඩු ගබඩා කර ඇත), කුඩා ඒවා - ප්‍රධාන ගබඩා කිරීම සඳහා.
පිළිස්සූ, කුණු වූ, මෘදු ගෝවා වහාම සකස් කිරීම වඩා හොඳය.
ගබඩා කරන්නේ කෙසේද
ඔබට විවිධ ස්ථානවල ගෝවා ගබඩා කළ හැකිය: බඳුනක් යට වත්, පහළම මාලය, පැන්ට්රි, බැල්කනියේ. ගබඩා උෂ්ණත්වය -1 සිට +1 to C දක්වා විය යුතුය, සාපේක්ෂ ආර්ද්‍රතාවය 95% ක් පමණ වේ. ඒ අතරම, එකිනෙකා ස්පර්ශ නොකරන ආකාරයට හිස් තැබීම වඩා හොඳය.
පහසුම විකල්පය වන්නේ හිස් මැහුම් සහිතව හිස් පෙට්ටිවල හෝ රාක්කවල තැබීමයි. අඩු ජනප්‍රිය වන්නේ පෝකර් විසින් කොකු හෝ ට්වයින් මත එල්ලා තැබීම, පෝකර් ගැඹුරු කිරීම (පෙර දිගෙහි දිග, මේ අවස්ථාවේ දී අවම වශයෙන් සෙන්ටිමීටර 8 ක් විය යුතුය) වියළි වැලි වල මෙන්ම කඩදාසි හෝ ප්ලාස්ටික් එතුම ඔතා.
ගෝවා ප්‍රධානීන්. © timlewisnmපෙට්ටිවල දෙබලක ගොඩගැසීමේදී, කන්ටේනරය වාතාශ්රය විය යුතු බව මතක තබා ගත යුතු අතර, හිස් කඩුල්ලෙන් කම්බි මගින් යොමු කෙරේ. රාක්කවල තැබීමෙන්, ස්ථර කිහිපයක් සෑදිය හැකි අතර, ගෝවා හිස් චෙක්බෝඩ් රටාවකට තැබිය හැකිය. කඩදාසි ඔතා ගැනීමේදී පුවත්පත් භාවිතා නොකිරීම වැදගත්ය, මන්ද ඒවායේ තීන්ත තරමක් හානිකර ය. වැලි භාවිතා කරන විට, ඔබට ගෝවා හිස සම්පූර්ණයෙන්ම වළලන්න පුළුවන්.
බීට්රූට්
සමහර විට ඊළඟට වඩාත්ම ජනප්‍රිය වන්නේ බීට් සහ කැරට් ය. මෙම එළවළු නොමැතිව බෝර්ෂ් පිසීමටවත් සලාද පිසීමටවත් නොහැකිය.
බීට් අස්වැන්න නෙළා ගන්නේ කවදාද සහ කෙසේද?
බීට් එකතු කිරීමට කාලය පැමිණ ඇති බව පෙන්නුම් කරන්නේ එහි පහළ කොළ වියළී යාම, මූල බෝගයේ විෂ්කම්භය විවිධ ප්‍රමාණයට අනුරූප වීම, තනි වර්ධකයන් මත ලාක්ෂණික වර්ධනයන් ඇතිවීමෙනි. විවිධත්වයේ පූර්ව නිරවද්‍යතාවය මත පදනම්ව, මෙම චරිත විවිධ වේලාවන්හිදී නිරීක්ෂණය කළ හැකිය, කෙසේ වෙතත්, පොදුවේ ගත් කල, බීට් අස්වැන්න සැප්තැම්බර් මුල සිට ඔක්තෝබර් අවසානය දක්වා සිදු වේ (දේශගුණික කලාපය අනුව).
බීට්රූට්. © ඩැග් එන්ඩ්රසන්මූල භෝග අතින් එකතු කිරීම වඩා හොඳය, කෙසේ වෙතත්, වැඩ ප්‍රමාණය ප්‍රමාණවත් නම්, ඔබට තණතීරුවද භාවිතා කළ හැකිය.
ගබඩා සකස් කිරීම
හාරා ඇති බීට්රූට් බිම පරිස්සමින් පිරිසිදු කළ යුතුය (රෙදි අත්වැසුම් වලින් මෙය සිදු කිරීම වඩා හොඳය), තියුණු පිහියකින් ඉහළ සිට ඉහළට ඉවත් කරන්න (හිසෙන් මි.මී. 2-3 ක උසකින්), ඒවා ටිකක් වියළී ගිය පසු බඳුනක් යට වත් කරන්න.
මූල භෝග දිගු කිරීම සඳහා, වියළි හිරු සහිත කාලගුණය තුළ අස්වැන්න නෙළීම ආරම්භ කිරීම වඩා හොඳය. මෙය කළ නොහැකි නම් සහ වැසි කාලයේදී බෝග අස්වැන්න නෙළා ගන්නේ නම්, බීට් ගබඩා කර තැබීමට පෙර එය වියළීම අවශ්ය වේ. මුල් ඉෙමොලිමන්ට් හදිසියේ ඇති වූ විට සහ බීට් අස්වැන්න නෙළා නොගත් විට, හිම වලින් පසුවද එය ඉවත් කළ හැකිය, කෙසේ වෙතත්, එවැනි මූල භෝග පැණිරස හා ජලය සහිත වන අතර දිගු කාලයක් ගබඩා කළ නොහැක.
බීට්රූට්. © මාගාලි එල් අබ්බේගබඩා කිරීම
බීට් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද? ක්රම කිහිපයක් තිබේ. පළමුවැන්න - තෙත් වැලි සමඟ බීට් වත් කරන්න, දෙවැන්න - එක් ස්ථරයක රාක්ක මත තබන්න. ප්‍රශස්ත උෂ්ණත්වය + 2 - +3 ° C වන අතර ආර්ද්‍රතා මට්ටම 85% කි.
බීට් සඳහා ගබඩා ස්ථානයක් පහළම මාලය, බඳුනක් යට වත්, සංවෘත පරිවරණය කළ ලොග්ජියා හෝ බැල්කනියක් විය හැකිය. සමහර විට, අමතර ගබඩා ඉඩක් නිදහස් කිරීම සඳහා, එය අර්තාපල් මුදුනේ තබා ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී, එය අවශෝෂකයක් ලෙස ද ක්රියා කරයි - එය අතිරික්ත තෙතමනය අවශෝෂණය කරයි.
බීට්රූට්. © ජෙරමි බ්රවුන්බීට් ගබඩා කිරීමේදී, විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 10 ක් දක්වා වූ මූල භෝග මෙන්ම වටකුරු හෝ දිගටි හැඩයක් ඇති සහ ඇත්ත වශයෙන්ම ප්‍රමාද වී ඉදෙමින් පවතින ප්‍රභේද වඩාත් පහත් මට්ටමක පවතින බව මතක තබා ගැනීම වටී.
කැරට්
අස්වැන්න නෙළා ගන්නේ කවදාද සහ කෙසේද?
බීට් මෙන් ශීත ගබඩා කිරීම සඳහා කැරට් සරත් සෘතුවේ අග භාගයේදී, හිම වලට පෙර අස්වනු නෙලනු ලැබේ, සමහර ප්‍රභේද, උදාහරණයක් ලෙස, චැන්ටේන් සහ පළමු කුඩා ඉෙමොලිමන්ට් වලින් පසුව. ඔබ එය කලින් හාරා බැලුවහොත්, විටමින් එළවළු වල ආයු කාලය අඩු වනු ඇත, මන්ද එවැනි බෝගයක් තවමත් ඉදවීමට නොහැකි වී ඇති අතර ඉක්මනින් හානි විය හැකිය.
දෙබලක හෝ සවලකින් මුල් එළවළු ඉවත් කිරීම පහසුය, නමුත් හානියක් නොවන පරිදි ඒවා හොඳින් හාරා ගත යුතුය.
කැරට්. © නික් සෝල්ට්මාර්ෂ්ගබඩා සකස් කිරීම
කැරට් හාරා ගත් විට, එය පසෙහි ගැටිති ඇලවීමෙන් පිරිසිදු කර ඇත (නමුත් තට්ටු කිරීමෙන් නොව අත්වැසුම් මත), මුදුන් කතුර, පිහියක් හෝ සරලව අනුචලනය කර ඉවත් කර ටිකක් වියළා ගන්න.
ගබඩා කිරීම
එළවළු පෙට්ටිවල හෝ තොග වශයෙන් අඩු උරහිස්වල ගබඩා කර ඇති නමුත් හොඳම ක්‍රමය තෙත් වැලි වල තැබීමයි. අවසාන අවස්ථාවේ දී, මූල භෝග බහාලුම්වල (එක් කැරට් ස්ථරයක) තැන්පත් කර පෙර තෙතමනය සහිත වැලි සමග ඉසිය යුතු ය (වැලි වල ප්‍රශස්ථ තෙතමනය තීරණය කිරීම සඳහා එය අතට ගෙන ගැටිත්ත එහි හැඩය රඳවා ගන්නේ නම් මිරිකා ඇත, නමුත් තෙතමනය කැපී පෙනෙන්නේ නැත - මෙය ඔබට අවශ්ය දෙයයි! ), 1-2 සෙ.මී.
කැරට්. © පෙටරිස් කෝන්නවීන නිර්දේශ වලදී, ඔබට ප්ලාස්ටික් බෑග්වල කැරට් ගබඩා කිරීමට ක්රමයක් සොයාගත හැකිය. මෙම ප්‍රතිමූර්තිය තුළ මූල භෝග කිලෝග්‍රෑම් 20-30 ක් පොලිඑතිලීන් බෑගයකට මයික්‍රෝන 100-150 ක් thick නකමින් වත් කරනු ලැබේ. Cond නීභවනය සමුච්චය වීම වැළැක්වීම සඳහා එවැනි “භාජනයක” පතුලේ සිදුරු සාදනු ලැබේ.
කැරට් දිගු කාලයක් ගබඩා කර තැබීම සඳහා, අස්වැන්න නෙළීමේ සිට ගබඩා කිරීම සඳහා තැබීම දක්වා දිනකට වඩා ගත නොවිය යුතුය. මූල භෝග බෑග්වල හෝ පෙට්ටිවල තැබීමෙන් පසු ඒවා සිසිල් කළ යුතුය (එක රැයකින් වීදියේ ඉතිරි වී උදේ පාන්දරම පහළම මාලය තුළට දමන්න). ගබඩා කිරීම + 3 ° C උෂ්ණත්වයකදී සිදු කෙරේ (අවසර ලත් පරාමිතීන් 0 සිට + 10 ° C දක්වා) සහ සාපේක්ෂ ආර්ද්‍රතාවය 95% කි.
කැරට්. © මිස්මේසිබීට් මෙන් නොව, පළමුවෙන්ම කැරට් කුඩා මූල බෝග අනුභව කළ යුතුය, පසුව මධ්‍යම හා පසුව විශාල වේ. කැරට් ගබඩා කිරීමට පෙර ජලයෙන් සෝදා ඇත්නම්, ඒවායේ තබා ගැනීමේ ගුණාත්මකභාවය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වේ. මූල බෝග වඩාත් සංයුක්ත ලෙස බහාලුමක් තුළ තැබීම සඳහා කැරට් විකල්ප ලෙස ගොඩ ගසා ඇත: එක්කෝ ඔවුන්ගේ නාසය එකිනෙකාට, පසුව ඔවුන්ගේ හිස් සමඟ.
ළූණු සහ සුදුළූණු
ළූණු අස්වැන්න නෙළා ගන්නේ කවදාද සහ කෙසේද?
ළූනු කොළ බොහෝමයක් මිය ගිය වහාම ඔබට අස්වැන්න නෙළා ගත හැකිය, තනි පිටත කොරපොතු වල ලාක්ෂණික වර්ණයක් ඇති අතර බල්බ සම්පූර්ණයෙන්ම සෑදී ඇත. ඔබ දුන්න බිමෙන් පරිස්සමෙන් ඉවතට ගත යුතුය: පතුලේ හානි නොකිරීමට හා එකිනෙකා තට්ටු නොකිරීමට.
ළූණු. © මිස්මේසිගබඩා සකස් කිරීම
පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු, හිස් හිරු එළියේ විය යුතුය, හොඳින් වාතාශ්රය ඇති ස්ථානයක, රාත්‍රියේ පිනි වලින් ආවරණය කළ යුතුය. බල්බ වල “නාද වීම” (සාමාන්‍යයෙන් සතියකින්) ලබා ගත් විට ඒවා become න බවට පත් වේ, බෙල්ල වැසෙයි, පිටත කොරපොතු වියළී යයි - ළූනු ඉතිරි පස හා මුල් වලින් පිරිසිදු වේ. ව්‍යාජ කඳ කපා, බෙල්ල සෙන්ටිමීටර 4 ක් දිගින් ඉතිරි වේ.
ළූණු ගබඩා කිරීම
ළූනු කුඩා පෙට්ටි, දැල්, තොග, සිසිල් වියළි ස්ථානයක තබන්න. මෙම අවස්ථාවේ දී, බල්බ සංරක්ෂණය සඳහා හොඳම කොන්දේසි +1 - +3 ° C සහ 70-80% ආර්ද්‍රතාවය ලෙස සැලකේ.
ළූණු. © ක්‍රිස්ටියන් ගුතියර්බොහෝ විට ළූණු ෙගත්තම් වල ගබඩා කර ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔවුන් ඔහුගෙන් ශාක පත්‍ර කපා නොගනී, නමුත් එය පිග්ටේල් එකකට විවීම, ට්වයින් රෙදි විවීම. සංකීර්ණත්වය තිබියදීත්, මෙම ක්‍රමය හොඳම වාතාශ්රය සහ බල්බ අතර අවම සම්බන්ධතාවය තීරණය කරන බැවින් එය හොඳම එකක් ලෙස සැලකේ.
සුදුළූණු අස්වැන්න නෙළා ගන්නේ කවදාද සහ කෙසේද?
තනි බල්බ ඉදුණු බැවින් සුදුළූණු තෝරා ගැනීම තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය. මෙහි සඳහන වියළන ලද කොළ, වියලි මුල් (සුදු, මළ - අළු වල තරුණ මුල්) සහ බිමෙන් පහසුවෙන් ඉවත් කිරීම (ඉදුණු ළූණු ව්‍යාජ කඳෙන් නිදහසේ ඇද ගැනීම) විය හැකිය.
සුදුළූණු. © මාටින් ඩෙලිස්ල්ගබඩා සකස් කිරීම
තව දුරටත් සෑම දෙයක්ම දුන්නක් මෙනි! හිස් වියළා ගත යුතුය, නමුත් අව්වේ නොව, සෙවන සහිත වාතාශ්රය ඇති ස්ථානයක, පස ඇලවීම, කොළ කපා, ව්‍යාජ කඳේ සෙන්ටිමීටර 4 - 5 ක් ඉතිරි කර මුල් ඉවත් කරන්න.
සුදුළූණු ගබඩා කිරීම
සුදුළූණු. © ටෝනි ඔස්ටින්+16 - + 20 an of වායු උෂ්ණත්වයේ දී වසන්ත සුදුළූණු (ශීත storage තුවේ ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු වේ) සහ සාපේක්ෂ ආර්ද්‍රතාවය 50 - 80% දක්වා ගබඩා කිරීම අවශ්ය වේ. ඒ සමගම, එය ෙගත්තම් වියන ලද, මිටි කළ, නයිලෝන් දැල්වල, රෙදි බෑග්, ලුණු පුරවා, වීදුරු භාජනවල “ඇසුරුම්” කර හෝ සරලව කූඩවල දැමිය හැකිය.
වට්ටක්කා
වට්ටක්කා අස්වැන්න නෙළා ගන්නේ කවදාද සහ කෙසේද
වට්ටක්කා අස්වැන්න හා ගබඩා කිරීම ද ඔවුන්ගේම ලක්ෂණ ඇත. මෙම සංස්කෘතියේ අස්වැන්න එක් වරකට ඉවත් කරනු ලැබේ, පලතුරු කඳ සමඟ එකතු කර රාක්ක හෝ පැලට් මත තබා ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඉවත් කිරීමේ කාලය විවිධත්වය අනුව වෙනස් වන අතර මාස කිහිපයක් ඇතුළත වෙනස් විය හැකිය. ශීත .තුවේ කාලගුණය ආරම්භ වීමට මොහොතකට පෙර විවෘත භූමියේ බීජ වැපිරීමෙන් මාස තුනහමාරකට පසුව, මැද ඉදුණු - සැප්තැම්බර් මාසයේ දී, ප්‍රමාද වී ඉදෙමින් - දැනටමත් ඉදෙමින් පවතින ප්‍රභේද අගෝස්තු මාසයේදී අස්වනු නෙලනු ලැබේ. වට්ටක්කා වල සූදානම සහ පෙනුම ඔබට තීරණය කළ හැකිය. කාලය පැමිණ ඇති බවට සාක්ෂි වන්නේ පළතුරු වල සන්තෘප්ත වර්ණය, කහ හෝ වියළන ලද කොළ, ened ණීකෘත, රළු ගොයම් ගහක් සහ pe න පීල් ය.
වට්ටක්කා © ගිලෙන උද්‍යාන බීජගබඩා සකස් කිරීම
නීතිරීතිවලට අනුව මෙම ආශ්චර්යමත් එළවළු අස්වැන්න නෙළා ගැනීමට කාලගුණික තත්ත්වයන් ඔබට ඉඩ නොදෙන්නේ නම්, සොබාදහමේ දයාව බලාපොරොත්තුවෙන් තොරව ඔබට ගැටලුව විසඳා ගත හැකිය. වියළි, වාතාශ්රය සහිත කාමරයක වැස්සෙන් ඉරා දැමූ වට්ටක්කා වියළීමට, sawdust මත තැබීමට සහ ගබඩා කිරීමේදී ඉදුණු එක ඉදවීමට එය ප්‍රමාණවත් වේ.
ගබඩා කිරීම
විවිධත්වයේ ගුණාත්මකභාවය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරමින් වට්ටක්කා ගබඩා කිරීම අවශ්ය වේ. වඩාත්ම නොමේරූ පලතුරු වන්නේ ප්‍රමාද වී ඉදෙමින් පවතින ප්‍රභේදවල වන අතර, මේරූ ප්‍රභේදවල අඩු පරිණත ඒවා වන අතර මුල් අවධියේදී මුල් සැකසුම් අවශ්ය වේ. මීට අමතරව, රාක්කයේ ආයු කාලය අස්වැන්න නෙළන කාලය මත රඳා පවතී - අව්ව සහිත දිනවල එකතු කරන ලද පලතුරු දිගු වේලාවක් පවතිනු ඇත, නමුත් වැසි වලදී උදුරා ගත් වට්ටක්කා - අඩුය. පළමුවෙන්ම, හානියක් සහිත වට්ටක්කා ආහාරයට ගැනීම මෙන්ම වලිගයක් නොමැතිව ඉරා දැමීම අවශ්ය වනු ඇත.
වට්ටක්කා © කෙලර් විල්සන්වට්ටක්කා අට්ටාලයට යවනු ලැබේද, ලොග්ජියා එකක් මත තබා පහළම මාලයේ සඟවා තිබේද යන්න නොසලකා එය ගබඩා කිරීම සඳහා හොඳම ක්‍රමය වන්නේ + 3 සිට + 10 ° C දක්වා උෂ්ණත්ව විස්තාරයක් සහ සාපේක්ෂ ආර්ද්‍රතාවය 70 සිට 75% දක්වා වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, එම පලතුරු බිම තබා නොගන්නා දිගු කාලයක් ගබඩා කර ඇති නමුත් පිදුරු, sawdust, පිදුරු මත එකිනෙකට අත නොතබන අතර “වලිගය ඉහළට” පිහිටීම ඇත.
