ඔබම කළ යුතු කප් කේක් මේ දිනවල ඇදහිය නොහැකි තරම් ජනප්‍රිය වෙමින් පවතින රසවත් රසකැවිලි තෑගි වේ. එකඟ වන්න, තේ සඳහා මිතුරන් දෙස බැලීම සතුටක් වන අතර, ළඟම ඇති සිල්ලර වෙළඳසැලෙන් සාම්ප්‍රදායික කේක් වෙනුවට, නවීන විලාසිතාවන්ගෙන් පිරුණු ගෙදර හැදූ කේක් සමඟ කාන්තාවන් කම්පනයට පත් කරන්න. පිරවීම සහ ඉහළට කප් කේක් (කුඩා කප් කේක්) පැයකට අඩු කාලයකින් සකස් කළ හැකිය. විශේෂිත පේස්ට්රි සාප්පුවක දී අලංකාර කඩදාසි අච්චු සහ මෆින් සඳහා ඇසුරුම් මිලදී ගන්න. එය ඉතිරිව ඇත්තේ පෙට්ටියක රසකැවිලි ඇසුරුම් කර රසවත් තෑග්ගක් සමඟ සංචාරය කිරීම පමණි.
DIY කප් කේක් - රසවත් රසකැවිලි තෑගිමෙම වට්ටෝරුව තුළ, මම ගෙඩි සහ වියළි පලතුරු වලින් කප් කේක් අලංකාර කළෙමි - ස්වාභාවික නිෂ්පාදන වලට ආදරය කරන්නන් සඳහා තෑග්ගක්.
- ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 1 යි
- බහාලුම් සඳහා සේවා: 12
DIY කප්කේක් අමුද්‍රව්‍ය
කප් කේක් සඳහා:
- කැටි කළ සීනි ග්රෑම් 230;
- 240 ග්රෑම් බටර්;
- විශාල කුකුල් බිත්තර 2 ක් (හෝ කුඩා 3 ක්);
- තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 210;
- තැඹිලි කුඩු ග්රෑම් 30;
- ඉරිඟු පිෂ් ch ය 30 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු ග්රෑම් 10;
- මුද්දරප්පලම් ග්රෑම් 150 ක්;
- 150 ග්රෑම් කැන්ඩිඩ් පළතුරු;
- ලුණු.
ඉහළට:
- අඳුරු චොකලට් ග්රෑම් 130;
- 30 ග්රෑම් බටර්;
- 2 තේ හැදි කැඩුණු ඇට වර්ග;
- 2 තේ හැදි වියළි ක්රැන්බෙරි;
- 2 තේ හැදි කහ මුද්දරප්පලම්;
- 2 තේ හැදි කැන්ඩිඩ් පළතුරු;
- කොග්නැක්.
පිරවීම සහ ඉහළට කප් කේක් සකස් කිරීමේ ක්රමයක්
අපි කැටි කළ සීනි මැනීම, මික්සර් බඳුනට වත් කිරීම, ඉන්පසු බටර් එකතු කරන්න. අපි ශීතකරණයෙන් කල්තියාම තෙල් ඉවතට ගන්නෙමු. එවිට එය කාමර උෂ්ණත්වයට උණුසුම් වේ.
ස්කන්ධය සශ්‍රීක ක්‍රීම් බවට හැරෙන තුරු සීනි සමඟ බටර් ගසන්න.
සීනි සමඟ බටර් ගසන්නකාමර උෂ්ණත්වයට උණුසුම් වන පරිදි බිත්තර කල්තියාම ශීතකරණයෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ. අපි එකින් එක බිත්තර මික්සර් බඳුනට කඩා, අලංකාර වන තුරු පහර දෙන්න.
අපි තිරිඟු පිටි මැනීම, ෙබ්කිං කුඩු සහ කුඩා මේස ලුණු වත් කරන්න. කළ යුතු කප් කේක් වාරික තිරිඟු පිටිවලින් හෝ සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටිවලින් පුළුස්සනු ලැබේ.
බඳුනට ඉරිඟු පිෂ් ch ය සහ තැඹිලි කුඩු වත් කරන්න. තැඹිලි පීල් වලින් කුඩු දොඩම් දෙකක ගාන ලද තැවරුනු වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය.
අලංකාර වන තුරු මික්සර් එකක බිත්තර දමන්න 
පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු එකතු කරන්න 
බඳුනකට ඉරිඟු පිෂ් and ය සහ තැඹිලි කුඩු වත් කරන්නකඩදාසි තුවායක් මත වියළන ලද උතුරන වතුර සමග මුද්දරප්පලම්. අපි වියළි හා දියර අමුද්‍රව්‍ය මිශ්‍ර කර ගැටිති නොමැතිව සමජාතීය පිටි ගුලියක් ලබා ගනිමු, පිටි ගුලිය සඳහා මුද්දරප්පලම් එකතු කරමු.
ඇනූ වලට මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න.කැන්ඩිඩ් පලතුරු සිහින් ව කපන්න. මේ වතාවේ මම කැන්ඩිඩ් අන්නාසි සහ කැන්ඩිඩ් පෙයාර්ස් එකතු කළා.
කැන්ඩිඩ් පළතුරු එකතු කරන්නඅපි කඩදාසි කප්කේක් අච්චු සිලිකොන් අච්චුවලට ඇතුල් කරමු. මෙය කළ යුත්තේ කපෙයිකි ඔබේම දෑතින්ම එය තනිවම කර පුළුල් ලෙස පැතිරීම සඳහා නොවේ.
අපි අච්චු පිටි ගුලිය පුරවා ඉහළට පාහේ අච්චු 1 3 ක් නොමිලේ තබමු.
අපි අච්චු පිටි ගුලිය පුරවා ඉහළට පාහේ පුරවන්නෙමුඅපි උඳුන සෙල්සියස් අංශක 175 දක්වා උනුසුම් කරමු. අපි පේස්ට්රි රත් කළ උඳුන වෙත යවමු, විනාඩි 25-30 ක් උයන්න.
කප් කේක් විනාඩි 25-30 ක් පුළුස්සන්නවතුර ස්නානයක තිත්ත චොකලට් බටර් සමග උණු කරන්න. චොකලට් අයිසිං සමඟ උණුසුම් කප් කේක් වත් කරන්න.
අලංකාර කිරීම සඳහා, walnuts සිහින් ව තැකීමක්, කැන්ඩිඩ් පළතුරු කැට කපා, මුද්දරප්පලම් විනාඩියකට උතුරන වතුරට දමන්න, ඉන්පසු ඒවා වියළා, කොග්නැක් සමග ඉසිය යුතු ය. කොග්නැක් සමඟ වියළි ක්රැන්බෙරි ඉසිය යුතු ය.
අයිසිං සමඟ කප් කේක් වත් කර අලංකාර කිරීම සඳහා සිහින්ව වියළන ලද පලතුරු හා ඇට වර්ග තැකීමක් කරන්නඅපි කප් කේක් ගෙඩි සහ වියළි පලතුරු වලින් සරසන අතර ඒවා පහසුවෙන් උණුසුම් චොකලට් ග්ලයිසස් වලට ඇලී සිටින්නෙමු.
වියළි පලතුරු සහ අයිසිං සමඟ කප් කේක් අලංකාර කරන්න.උත්සව පෙට්ටියක අලංකාර කප් කේක් දමන්න.
උත්සව පෙට්ටියක කප් කේක් දැමීමබොන් රුචිය! ආදරණීයයන්ට රසකැවිලි දෙන්න!
