Times ත අතීතයේ සිටම මිනිසුන් හරිත ශාකවල සුව ගුණාංග අගය කළහ. ඒවා අතර, කෙනෙකුට ලස්සන පඳුරක් වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය - ඉර්ගි, බෙරි, පොතු සහ කොළ වල ප්රයෝජනවත් ගුණ ගණනාවක් ඇත.
මෙම පතනශීලී පඳුරු උතුරු අර්ධගෝලය පුරා වර්ධනය වේ. එය උතුරු අප්‍රිකාවේ සහ ඇමරිකාවේ, East ත පෙරදිග, කොකේසස් සහ ක්‍රිමියාව යන රටවල සොයාගත හැකිය. බොහෝ විට එය වනාන්තර ග්ලැඩ් වල, කඳුකරයේ සහ විවිධ පඳුරු වල පඳුරු අතර වර්ධනය වේ.
එකතැන පල්වෙන ජලය පවතින වගුරු බිම හැරුණු විට ඕනෑම පසක ඉර්ගාට මහත් සතුටක් දැනේ. ප්රධාන දෙය නම් පලතුරු ඉදවීමට ප්රමාණවත් ආලෝකයක් තිබිය යුතුය. එවැනි තත්වයන් තුළ බෙරි විශාල, ඉස්ම සහිත සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න වේ. වගා කරන ලද ප්‍රභේද සම්බන්ධයෙන් මෙය විශේෂයෙන් සත්‍ය වේ. පලතුරු ඉදීමේ මුළු කාලය තුළ සාමාන්යයෙන් එවැනි සෑම පඳුරකින්ම බෙරි කිලෝග්‍රෑම් 15 ක් එකතු කර ගත හැකිය.
බුෂ් සහ එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග පිළිබඳ සාමාන්ය විස්තරය
පතනශීලී පඳුරු ඉර්ගා හරිත ආදරවන්තයින්ගේ තදාසන්න ප්‍රදේශවල ගෞරවනීය ස්ථානයක් ගනී. මුල් වසන්තයේ දී ශාකය විශේෂයෙන් ආකර්ෂණීය පෙනුමක්. පළමු කොළ අතු මත දිස්වන විට, පඳුර සියුම් විලී වලින් ආවරණය වී ඇත. පැත්තෙන් බැලූ විට, ඔහු රිදී රැවුලකින් සැරසී සිටින බව පෙනේ, එමඟින් ශාකයට අද්විතීය ආකර්ෂණයක් ලබා දෙයි. ඉර්ගිගේ ඡායාරූපයෙහි, වසන්ත බුෂ් අලංකාර කරන හුරුබුහුටි මල් ගොඩක් ඔබට දැක ගත හැකිය. ඒවා රෝස හෝ සුදු ය.
පුෂ්ප මංජරිය වැටීමට පටන් ගත් විට, කොළ පැහැති කොළ ආවරණය කළ සියුම් විලී ඒවා සමඟ අතුරුදහන් වේ. බොහෝ විට, පඳුරු වල කොළ තහඩුව ඔලිව් හෝ රෝස පැහැයෙන් යුක්ත විය හැකිය.
කඳේ පොත්ත සාමාන්යයෙන් අළු හෝ දුඹුරු පැහැයට හුරු රෝස පැහැයක් ගනී. ස්පර්ශයට එය තරමක් වෙල්වට් වේ.
පඳුරු කොළ සහ පොතු විශිෂ්ට medic ෂධීය ගුණ ඇත. ඒවා හොඳින් වියළා, තලා දමා සිසිල් කාමරයක ගබඩා කර ඇත. ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය වසර 2 ක් පමණ ගබඩා කර ඇත.
සරල හරිත හෝ නිල් පැහැති of න ඔටුන්නකින් ශාකය කැපී පෙනේ. පඳුරු මත ගෙඩි අතරතුර, එක් බුරුසුවක් මත එකතු කරන ලද රෝස බැරල් පලතුරු සහිත කුඩා රූපයක් ඔබට දැක ගත හැකිය. ඉදුණු බෙරි ක්‍රීම් වර්ණයෙන් යුක්ත වන අතර ඉදුණු විට ඒවා දම් පාට හෝ දම් පාටට හැරේ.
බෙරි වල බෙරි ප්රසන්න රසයක් ඇත. පලතුරේ සියුම් මිහිරි බව හා ඉස්ම සහිත බව කුඩා දරුවන් හා වැඩිහිටියන් ආකර්ෂණය කරයි. උද්‍යාන කුරුල්ලන් ද ඔවුන් මත මංගල්යය කිරීමට කැමතියි, ඉන්පසු ඔවුන් දිස්ත්රික්කය පුරා ගැහැණු බීජ රැගෙන යයි.
බෙරි පඳුරෙන් තෝරා ගත යුත්තේ ඉදුණු ස්වරූපයෙන් පමණි. එසේ නොවුවහොත්, ඔවුන්ගේ සුව ගුණ අහිමි වේ.
සෑම කලලයකම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ:
- ආහාර තන්තු - සියයට 25 දක්වා;
- ග්ලූකෝස්
- ෆ ruct ක්ටෝස්;
- විටමින්: සී, පී, බී;
- පෙක්ටින්;
- ෆයිටොස්ටෙරෝල්;
- කැරොටින්;
- තන්තු;
- විවිධ අංශු මාත්‍ර.
මෙම සෑම සංරචකයක්ම මිනිස් සිරුරට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
බෙරී බෙරි වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග එය භාවිතා කරන විට පෙන්වනු ලැබේ:
- අන්ත්රයෙහි බිත්ති ශක්තිමත් කිරීමට;
- වැඩි දියුණු කළ ආහාර ජීර්ණය;
- හෘදයේ හෝ රුධිර නාලවල රෝග සමඟ;
- විටමින් හිඟයක් සහිතව;
- උගුරේ හෝ ටොන්සිලයිටිස් වලට එරෙහිව;
- ආහාර වේලක් පවත්වා ගැනීමට;
- අවසාදිතයක් ලෙස.
බොහෝ විට මෙම පඳුරු වල පලතුරු වලින් ලැබෙන යුෂ වැඩිහිටියන්ට ආරෝපණය වන්නේ හොඳ හෘද ක්‍රියාකාරිත්වයක් සඳහා ය. පුෂ්ප මංජරිය tincture නින්ද හා පීඩනය සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ. බෙරී බෙරී හි ඉදිරිපත් කරන ලද ඡායාරූපයෙහි එහි බාහිර ලක්ෂණ පැහැදිලිව දැකගත හැකිය.
ඉවුම් පිහුම් වලදී, පඳුරේ පලතුරු විවිධ බීම, කල් තබා ගැනීම හෝ ජෑම් සකස් කිරීම සඳහා යොදා ගනී. අමු බෙරි පයි, ටාට්ලට් සහ කේක් සඳහා පිරවීමක් ලෙස භාවිතා කරයි. ඔවුන් සුවඳ මාමලේඩ් සහ දම් පැහැති මාෂ්මෙලෝ සාදයි.
පලතුරු වියළන අතර විටමින් කට්ටලයක් පවත්වා ගනී. ශීත In තුවේ දී, ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීම සඳහා ඔබට ඒවායේ කසාය පිළියෙළ කළ හැකිය.
පුදුමාකාර බෙරි භාවිතයෙන් උපරිම ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ බෙරි වල contraindications සහ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සැලකිල්ලට ගත යුතුය. නිදසුනක් වශයෙන්, පුද්ගලයෙකු රුධිර කැටි ගැසීමෙන් දුර්වල නම්, පලතුරු ඔහුට හානි කළ හැකිය. විවිධ භයානක උපාංග සමඟ වැඩ කරන අයට මෙය විශේෂයෙන්ම සත්යයකි. තුවාල වූ විට, ලේ ගැලීම නැවැත්වීම වඩා දුෂ්කර වනු ඇත.
එසේම, බෙරි අවසාදිතයක් ලෙස ප්රයෝජනවත් වේ, නමුත් එහි නිරන්තර භාවිතය ප්රමාද ප්රතික්රියාවක් ඇති කරයි. නිරන්තර ආතතියෙන් පෙළෙන රියදුරන් මේ ගැන සිතා බැලිය යුතුය. තීරණාත්මක මොහොතක, ඔවුන්ගේ සුපරීක්ෂාකාරිත්වය නැති වී දුක් විඳිය හැකිය. එමනිසා, රන් මූලධර්මය පිළිපැදීම වඩා er ානවන්ත ය - එකක් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරනවාට වඩා ක්‍රමයෙන් වෙනස් දේවල් කිරීම වඩා හොඳය.
ඉදුණු බෙරි වගාවක් නැති නොවීමට, පඳුරක් මත බයගුල්ලෙකු සවි කිරීම සුදුසුය. එසේ නොවුවහොත්, බෙරී වල දම් පැහැති පලතුරු වලට ආදරය කරන පක්ෂීන් ඔවුන්ගේ විටමින් සංචිතය නැවත පුරවනු ඇති අතර මිනිසුන්ට කිසිවක් ඉතිරි නොවනු ඇත.
විවිධ ප්‍රභේද සමඟ දැන හඳුනා ගැනීම
රටේ ගෙවල් සහ ගෘහ අලංකාර කරන ලස්සන හරිත ශාකයක් උද්‍යාන හිමියන්ගේ අවධානය ආකර්ෂණය කරයි. ඉර්ගා හි ඡායාරූපයෙහි, බුෂ් එහි උද්දීපනය වන පරිදි අනෙකුත් උද්‍යාන බෝග වල පසුබිමට එරෙහිව පෙන්වා ඇත. සමහර වාර්තාවලට අනුව මෙම ශාකයේ විශේෂ 25 ක් පමණ ඇත. ඒවායින් සමහරක් විශේෂයෙන් ලස්සනයි.
කැනේඩියානු ඉර්ගා
උතුරු අක්ෂාංශ වල ආකර්ශනීය ප්‍රභේදයක් - කැනේඩියානු ඉර්ගා. සමහරු එය වයින් බෙරී හෝ උතුරේ මිදි ලෙස දනිති. පුදුමාකාර බීම වර්ගයක් එහි රසවත් පලතුරු වලින් පිළියෙළ කර ඇති අතර එය වයින් මෙන් පෙනේ.
පඳුරු මීටර් 7 ක් දක්වා වර්ධනය විය හැකිය. එහි දිගටි කඳන් පුළුල් oval න ඕවලාකාර ඔටුන්නක් සාදයි. පඳුරෙහි කොළ අසාමාන්ය වර්ණයකින් ඩිම්බකෝෂ වේ. පැළෑටිය පිපෙන විට ඒවා දුඹුරු පැහැයක් ගනී, ගිම්හානයේදී - නිල් පැහැයෙන් හා වැටීමෙන් - රතු පැහැයෙන් හෝ රන්වන් පැහැයෙන් යුක්ත වේ.
ස්පර්ශයට, තහඩු තහඩුව සියුම් දියරයකින් මෘදු වන අතර තරමක් රළු ය. වසන්තයේ අග භාගයේදී, බුෂ් විශාල සුදු මල් වලින් පිපෙන අතර ඒවා අලංකාර බුරුසු වලින් එකතු වේ.
පඳුරේ පලතුරු වල් රෝසයකට සමාන ය. වටකුරු ලා රෝස පැහැති “ඇපල්” පරිණත වන විට, පළමුව නිල් පැහැයක් සහ පසුව දම් පැහැයක් ගනී. ඉදුණු පලතුරු ඉටි ආලේපයකින් ආවරණය කර ඇත. බෙරි වල කුඩා අම්ලය හා සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් එය පැණි රසයි.
සොබාදහමේදී, එවැනි පඳුරු වල විවිධ වර්ග තිබේ. කැනේඩියානු ඉර්ගි ප්‍රභේද පිළිබඳ විස්තරය මෙම ප්රයෝජනවත් ශාකයේ සියලු වර්‍ගයන් දක්වයි:
- ස්ලයිට්. එවැනි කැනේඩියානු ඉර්ගි විශාල කළු පලතුරු වලින් කැපී පෙනේ. බුෂ් මීටර් 2 ක් දක්වා වර්ධනය වන අතර අළු පැහැති අතු පතිත වන පුළුල් ඔටුන්නකින් සරසා ඇත. වසන්තයේ දී, කොළ කොළ පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇති අතර, වැටීම තුළ දීප්තිමත් රතු පැහැයක් ගනී.
- මැන්ඩම් මෙම ප්‍රභේදයේ සුවිශේෂත්වය වටකුරු පැණිරස බෙරි, සමහර විට සමතලා වේ. පඳුරට පැතිරෙන ඔටුන්නක් ඇති අතර මීටර් 3 ක් දක්වා වර්ධනය වේ.
- මුද්‍රා නාට්‍ය ශිල්පිනිය අභිජනන විවිධ අභිජනනය කරන්නන්. වැඩිහිටි වියේදී මීටර් 6 ක උසකට ළඟා වේ. විශේෂාංගය - කොළ වර්ණය. මුලදී ඒවා ලෝකඩ වර්ණයෙන් යුක්ත වන අතර අවසානයේ කොළ පැහැයට හැරේ. වැටීම තුළ ඔවුන්ට දම් පැහැයක් ලැබේ.
තද රතු පලතුරු වර්ධනය වන බුරුසු වල හිම සුදු පුෂ්ප මංජරිය එකතු වේ. ඔවුන් පරිණත වන විට, ඔවුන් පාහේ කළු බවට පත්වේ.
නාගරික තත්වයන් තුළ පඳුරු වගා කිරීමට ආශාවක් තිබේ නම්, "නර්තන ශිල්පිනිය" ගෑස් දූෂණය හොඳින් ඉවසා සිටී. මෙම අවස්ථාවේ දී, බෙරි හානිකර ද්රව්ය රැස් නොකරයි.
ඉර්ගා ලැමාර්ක්
විශාල පතනශීලී පඳුරු ශාකය - ඉර්ගා ලැමාර්කා උස මීටර් 5 ක් පමණ වේ. එය දත් රාමුවක් සහිත හරිත ඕවලාකාර හැඩැති කොළ වලින් කැපී පෙනේ.
පුෂ්ප මංජරිය කුඩා, සුදු ය. ඒවා ඉතා අලංකාර ලෙස පෙනෙන පඳුර මත විශාල වශයෙන් දිස් වේ. ඉර්ගි ලැමාර්කා වල පලතුරු ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇත, එබැවින් ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වේ.
පොදු ඉර්ගා
මෙම පලතුරු පතනශීලී සෘජු පඳුරු උස මීටර් 3 ක් දක්වා වර්ධනය වේ. සිහින් අතු වලින් සමන්විත පුළුල් ඔටුන්නක් ඇත. මුලදී ඒවා රිදී පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර වයසට සමග දුඹුරු පැහැයක් ගනී. තරුණ රිකිලි වල ඉඟි වලදී, තාරකා වලට සමාන කෝරිම්බෝස් පුෂ්ප මංජරිය සෑදී ඇත. මල් පොහොට්ටු සාමාන්යයෙන් රෝස පැහැයට හුරු සුදු පැහැයක් ගනී. දින 10 ක් පමණ අවහිර කරන්න. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, බුෂ් අනෙකුත් උද්‍යාන පැලෑටි වල පසුබිමට එරෙහිව විශේෂයෙන් ආකර්ෂණීය ලෙස පෙනේ.
පොදු ඉර්ගා වසර 15 ක් පමණ එක් ස්ථානයක වර්ධනය විය හැකිය. දැඩි සුළං, නියඟ හෝ ඉෙමොලිමන්ට් වලට ඇය බිය නැත.
පඳුර අවම වශයෙන් අවුරුදු 4 ක් වන විට සුව කරන බෙරි පෙනේ. ප්‍රමාණයෙන්, ඒවා කෘතිමව ලබාගත් ප්‍රභේදවලට වඩා තරමක් කුඩා ය. වර්ණය - තද නිල්, සුදු පැහැති ආලේපයක් සහිත පාහේ කළු.
ඉර්ගා වටකුරු කොළ ඇත
පතනශීලී උද්‍යාන පඳුරු - වටකුරු කොළ සහිත ඉර්ගා උස මීටර් 4.5 කි. ඇගේ තරුණ රිකිලි තරමක් පහත් කර ඇත. ඒවා දීප්තිමත් දුඹුරු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත.
තහඩු තහඩුව, සාමාන්යයෙන් - 3.5 සෙ.මී. පළල, සහ දිග 4 සෙ.මී. ඉහළ කොටස තද කොළ පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත, පහළ - සුදුමැලි සුදු පැහැයක් ගනී. සරත් සෘතුවේ දී එය තද රතු සහ දීප්තිමත් කහ පැහැයක් ගනී. හැඩය ඉලිප්සාකාර ස්වරූපයෙන් ඇත, ඉහළට ඕවලාකාර වේ. පත්රයේ රාමු කිරීම කැපී පෙනේ.
සුදු, කහ හෝ ක්‍රීම් වර්ණයෙන් යුත් මල් 10 ක් දක්වා කොරිම්බෝස් බුරුසු ස්වරූපයෙන් පුෂ්ප මංජරිය. පඳුරෙහි බෙරි මුලින් කොළ පාට, පසුව තද රතු පාටින් දිස් වේ. සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු විට, ඔවුන් තද නිල් පැහැයක් ගනී, පාහේ කළු පැහැයක් ගනී. සෑම පලතුරක්ම අළු පැහැති ආලේපනයකින් කැපී පෙනේ. ඒවාට ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇත, රසයෙන් තරමක් ආම්ලික වේ. ඉදුණු ක්‍රමානුකූලව ජූලි මාසයේ සිට ආරම්භ වේ.
ඉර්ගා ස්පිකි
මල් පිපෙන කාලය තුළ මේ ආකාරයේ පඳුරක් සුවඳ කුරුලු චෙරි සිහිපත් කරයි. එය මීටර් 2 සිට 6 දක්වා උසකින් යුත් විසිතුරු ශාකයක සංයුක්ත අනුවාදයකි.
ස්පිකි ඉර්ගා වල කුඩා ඉලිප්සාකාර ඕවලාකාර කොළ ඇත. මල් පිපීමේදී බොහෝ සුදු හෝ රෝස පැහැති පුෂ්ප මංජරිය නිසා ඒවා නොපෙනී යයි. පසුකාලීනව, බුෂ් අසාමාන්ය මිහිරි රසයකින් සුව කරන බෙරි වලින් ආවරණය වී ඇත.
මෙම ප්‍රභේදයේ නියෝජිතයින් වයස අවුරුදු 30 දක්වා ජීවත් වේ. මෙය ඔවුන් වෙනත් පලතුරු පඳුරු වලට එරෙහිව නායකයින් බවට පත් කරයි.
ස්පයිනි ඉර්ගා අංශක 15 ට වඩා වැඩි ඉෙමොලිමන්ට් ඉවසිය හැකි අතර, එය සයිබීරියාවේ වැසියන් විසින් අගය කරනු ලැබේ.
එවැනි ලස්සන පැළෑටියක් ගැන හුරුපුරුදු ඔබට එය දෙගුණයක් වාසි ඇති බව දැක ගත හැකිය. ගිම්හාන ගෘහයක මුල් සැරසිලි මෙය වන අතර පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ගබඩාවකි. අපූරු උද්‍යාන කඩාවැටීම පසු කිරීම නුවණට හුරුද? ඒ ගැන සිතීම වටී.
