මිලක් නැති ශාක පිළිබඳ නොදැනුවත්කම නිසා අපි සමහර විට පාගා දමමු. ශතවර්ෂයේ සාමාන්‍යය අයත් වන්නේ එවැනි (සෙන්ටෝරියම් එරිත්රියා), හෝ සෙන්ටරි කුඩා හෝ කුඩය, ජෙන්ටියන් පවුලෙන්. එය ද්විවාර්ෂික (ඉඳහිට වාර්ෂික) ශාකසාර ශාකයකි, එය ගංවතුර තණබිම්වල සහ වනාන්තර දාරවල, ග්ලැඩ්, පුරන්, පඳුරු අතර, සමහර විට සළු සාදයි. සෙන්චෝරි බොහෝ ශාකසාර භාවිතා කරන්නන් ඔවුන්ගේ භාවිතයේදී භාවිතා කරයි, නමුත් pharma ෂධ ගබඩාවල අමුද්රව්ය මිලදී ගැනීම පාහේ කළ නොහැක්කකි.
ශතවර්ෂය (සෙන්ටෝරියම්) - ජෙන්ටියන් පවුලේ ශාකසාර ශාක වර්ගයක් (ජෙන්ටියානේසී) මෙම කුලයට විශේෂ 20 ක් පමණ ඇතුළත් වන අතර යුරේසියාව, උතුරු සහ දකුණු ඇමරිකාව සහ ඕස්ට්‍රේලියාව යන රටවල බහුලව දක්නට ලැබේ.
සෙන්ටෝරි සාමාන්‍ය (සෙන්ටෝරියම් එරිත්රියා). සමාන පද: සෙන්ටෝරි කුඩා, ශතවර්ෂ කුඩය. © හාන්ස් හිල්වෙර්ට්සියවස ජුනි-අගෝස්තු මාසවල මල් හට ගනී, බීජ අගෝස්තු-සැප්තැම්බර් මාසවල ඉදවීමට.
බාසල් කොළ වල රොසෙටා තවමත් කහ පැහැයට හැරී නොමැති විට, සපුෂ්පක සඳහා අමුද්රව්ය තණකොළ වේ. බිම සිට 10-15 සෙ.මී. උසකින් කපන්න. ශතවර්ෂය වියළන විට, ඔබ "උපක්‍රම" කිහිපයක් දැන සිටිය යුතුය. අමුද්රව්ය අට්ටාලයේ, සෙවණෙහි වියළා ගත යුතුය, නමුත් සූර්යයා තුළ කිසිදු අවස්ථාවක - එය ඉක්මනින් දැවී, වර්ණය නැති වී එහි පෙනුම “සමාන නොවේ”.
සෙන්ටෝරි කුඩා ප්රමාණයක් අස්වැන්න නෙළන විට, ඔබට ශාක පොකුරුවල වියළා ගත හැකිය. නමුත් මගේම අත්දැකීමෙන් මට උපදෙස් දිය හැකිය: මිටි කුඩා කරන්න - අමුද්රව්ය දිගු කාලයක් වියළී යන අතර විශාල මිටියේ ඇතුළත කහ පැහැයට හැරී දුඹුරු පැහැයට හැරේ. එවිට ඔබට සෙන්ටෝරි පොකුරක් ලිහා, අමුද්රව්ය වර්ග කර කහ පැල විසි කළ යුතුය. අමුද්රව්ය වසර දෙකකට නොඅඩු රෙදි බෑග්වල හෝ කඩදාසි බෑග්වල ගබඩා කර ඇත.
ශතවර්ෂයේ තණකොළ තිත්තකම අඩංගු වන බැවින් 1: 3500 තනුක කළ විට පවා මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කටුක රසයක් ඇත. මීට අමතරව, දුම්මල සහ ඔලෙයොනික් අම්ලය ශාකයේ තිබී සොයා ගන්නා ලදී.
කොළ හතරක් සහිත සෙන්ටෝරි (සෙන්ටෝරියම් ක්වඩ්‍රිෆෝලියම්).
ශතවර්ෂයේ සුව ගුණ
සෙන්ටෝරි - දිගු කලක් තිස්සේ දන්නා ශාකයකි. පුරාවෘත්තයට අනුව, හෙරක්ලීස් විසින් අහම්බෙන් සිදු කරන ලද තුවාලය සුව කළේ සෙන්ටෝර් චිරොන් ය. ග්‍රීකයන් සහ රෝමවරු ශතවර්ෂය ප්‍රධාන වශයෙන් මුල් සුවයක් ලෙස භාවිතා කළහ. මධ්යකාලීන යුගයේ දී ඔවුන් රෝග රැසකට ප්රතිකාර කළ අතර විශේෂ එකතුවකට පවා ඇතුළත් විය - සර්ප දෂ්ට කිරීම් සඳහා d ෂධයකි.
වර්තමානයේ, සෙන්ටෝරි ප්‍රධාන වශයෙන් ආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කිරීම, ආහාර ජීර්ණ ග්‍රන්ථි වල ස්‍රාවය උත්තේජනය කිරීම සඳහා යොදා ගනී. එය ගැස්ට්රයිටිස්, අක්මා රෝග, බිලියරි පත්රිකාව, අග්න්‍යාශය, රක්තහීනතාවය, දියවැඩියා රෝගය සඳහා නියම කෙරේ. ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී, සෙන්ටෝරි ප්‍රතිෂ් tive ාපන හා ic ෂධීය පානයක් ලෙස මෙන්ම ඇන්ටෙල්මින්ටික් ලෙසද භාවිතා කරයි.
ආමාශයික යුෂ වල ආම්ලිකතාවය වැඩි කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ශාක කිහිපයෙන් එකක් වන්නේ සෙන්ටෝරි ය. නිදසුනක් ලෙස, අජීර්ණ සමඟ, ඔබට ශාන්ත ජෝන් වෝර්ට් සහ සෙන්ටෝරි සමාන ප්‍රමාණයේ මිශ්‍රණයක් භාවිතා කළ හැකිය (මිශ්‍රණයේ 2-3 හැදි උතුරන වතුර කෝප්ප 2.5 ක්, දිවා කාලයේදී මාත්‍රා 4-5 කින් පෙරීම සහ පානය කිරීම අවධාරනය කරයි).
පිත්තාශයේ දැවිල්ලත් සමඟ, සෙන්ටෝරි තණකොළ, කැලමස් රූට් සහ වැලි අමරණීය මල් වල සමාන කොටස් මිශ්‍රණයක කසාය භාවිතා කරයි. පැලෑටි මිශ්‍රණයක් (1 සම්පූර්ණ මේස හැන්දක්) සීතල වතුර වීදුරු 2 ක් වත් කර එක රැයකින් අවධාරනය කර, උදේ 5-7 විනාඩි තම්බා, පෙරීම කර හිස් බඩක් මත වීදුරුවක් මත තබා, ඉතිරි ප්‍රමාණය - මාත්‍රා 4 ක් සඳහා දිවා කාලයේදී.
ආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම හෝ ඇල්කොහොල් tincture භාවිතා කරයි. ඔබට අවම වශයෙන් කෙසේ හෝ තිත්තකම දීප්තිමත් කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඔවුන් සුදු වයින් මත ටින්කටරයක් පිළියෙළ කරති: සෙන්ටූරි ඔසු ග්‍රෑම් 50 ක් සුදු මේස වයින් ලීටර් 1 ක් වත් කර, පැය 48 ක් තබන්න, පෙරීමට හා කෑමට පෙර වීදුරු 1 ක් ගන්න.
අවසාන වශයෙන්, ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී, උග්‍ර පුරස්ථි ග්‍රන්ථිය සඳහා සෙන්ටෝරි භාවිතා වේ.
සෙන්ටෝරියම් ස්කිලෝයිඩ්. © ගිස්ලේන් 118ශතවර්ෂයේ වගාව සහ රැකවරණය
සෙන්චරි බීජ සොබාදහමේ එකතු කිරීමට පහසුම වන අතර ගබඩාවේ එවැනි "විදේශීය" සොයාගත නොහැක. ඒ සඳහා පස ප්‍රවේශමෙන් පිළියෙළ කරන්න, තරුණ බීජ පැල ඉතා කුඩා වන අතර සෙමින් වර්ධනය වන අතර බහු වාර්ෂික වල් පැලෑටි, විශේෂයෙන් තිරිඟු තණකොළ හා කටු පඳුරු පිළිගත නොහැකිය. සෙන්ටෝරි යනු පස ගැන එතරම් උනන්දුවක් නොදක්වන නමුත් ඕනෑම ශාකයක් මෙන් එය සාරවත් ඒවා මත වඩා හොඳින් වර්ධනය වේ. එහි බීජ ඉතා කුඩා බැවින් 1: 4-5 අනුපාතයකින් වැලි සමඟ මිශ්‍ර කිරීමෙන් පසු ඒවා වැපිරීම වඩා හොඳය.
ශතවර්ෂයේ බීජ මතුපිටින් වපුරනු ලැබේ, වසන්තයේ මුල් භාගයේදී තරමක් dens නත්වයට හා පෙර වතුර පෙවී ඇති වලවල් වල මිස පොළොව සමග ඉසිනු නොලැබේ. වැපිරීමෙන් පසු, දින කිහිපයක් ප්ලාස්ටික් එතුම හෝ ඇග්රිල් සමඟ ඇඳ ආවරණය කරන්න - එබැවින් රිකිලි වේගයෙන් දිස්වනු ඇත. බෝග සහිත කට්ට “කොළ පැහැයට හැරුණු” වහාම ආවරණ ද්‍රව්‍ය ඉවත් කළ හැකිය.
ශතවර්ෂයේ රිකිලි කෙතරම් කුඩාද යත් පියවි ඇසින් දැකීමට අපහසු වන අතර ඒවා ඉතා සෙමින් වර්ධනය වේ. එමනිසා, බෝග ආරම්භ නොකරන්න, බොහෝ විට වල්පැලෑටි. දරුණු නියඟයකදී ඒවාට වතුර දැමීම සුදුසුය. සෑම ග්‍රීෂ්ම කාලයකදීම ඔබට ළමයින්ව ඉතා පරිස්සමින් රැකබලා ගැනීමට සිදුවන අතර අස්වැන්න නෙළා ගත හැක්කේ ඊළඟ වසරේදී පමණි. පළමු වසරේ ශීත By තුව වන විට, ශතවර්ෂය කොළ කුඩා රොසෙටා එකක් පමණක් සාදයි.
සමහර විට, මගේ ජීවිතය පහසු කර ගැනීම සඳහා, මම ශතවර්ෂයේ බීජ පැල වගා කරමි - පෙබරවාරි අග දී - මාර්තු මුල දී මම භාජනයක් තුළ බීජ වපුරමි. මැයි මස අවසානයේදී මම සෙන්ටිමීටර 5-10 අතර දුරින් පේළි පොකුරුවල වැඩුණු පැළ කිහිපයක් රෝපණය කරමි.
ශතවර්ෂය සාමාන්යයි.
දෙවන වසර තුළ, ශතවර්ෂයේ අමුද්රව්ය කපා, බීජ සඳහා පැල කිහිපයක් තැබීමට අමතක නොකරන්න. මතක තබා ගන්න, සෑම වසරකම අමුද්රව්ය කපා ගැනීම සඳහා, ඔබට ඇඳන් දෙකක් තිබිය යුතුය - පළමු හා දෙවන වසරේ ශාක සමඟ.
කර්තෘ: ඊ. මලන්කිනා, කෘෂිකර්ම විද්‍යා වෛද්‍ය, විලාර්
