ශීත කාලය යනු දොඩම් සහ ටැංජරීන් සඳහා කාලය පමණක් නොවේ. සූර්යයාගේ වර්ණයෙන් යුත් තවත් පලතුරක් මේ අවස්ථාවේ අඩු ජනප්‍රිය නොවේ. රසට හැපෙන රසවත් කවචයක හතු පල්ප් සහ විශාල ඇටකටු සහිත මෘදු තැඹිලි පලතුරු ... සමහර විට මෙම පලතුරු සෑම කෙනෙකුටම පාහේ ආදරය කරනු ඇත, නිෂ් ain ල නොවේ, මන්ද පර්සිමන් රසවත් පමණක් නොව ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ය. ශරීරයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන ප්රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය රාශියක් එහි අඩංගු වේ. විටමින් අඩංගු මුළු ගබඩාවකටම ස්තූතිවන්ත වන පර්සිමන් බොහෝ අභ්‍යන්තර අවයව ඔවුන්ගේ වැඩ කටයුතුවලදී උපකාරී වේ. ඊට අමතරව, සංකීර්ණ චිකිත්සාවේදී, ඇතැම් රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමට පවා ඇයට හැකිය. ඉතින් එය ප්රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද සහ පර්සිමන්වල ඇති විටමින් එය එතරම් සුවිශේෂී වන්නේ කෙසේද?
"රස රහිත" පර්සිමන් රසවත් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ උපක්‍රමශීලී සූක්ෂ්මතා
ඉදුණු පලතුරු වලට මනාප ලබා දෙමින් ඔබ නිවැරදිව පර්සිමන් තෝරා ගත යුතුය. ඒවා වඩාත් සංතෘප්ත වර්ණයෙන් හා මෘදුයි. එහෙත්, නොකැඩූ ප්‍රත්‍යක්‍ෂයන්හි, උච්චාරණය කරන ලද ඇස්ට්‍රිජන්සි මගින් ඇය එය අනුභව කිරීමෙන් අධෛර්යමත් කළ හැකිය. කහට ගතියෙන් මිදීමට පලතුරු ශීත කළ යුතුය. ශීත කළ පර්සිමන්ස් වඩාත් මිහිරි බවට පත්වන අතර ඇස්ට්‍රිජන්සි බවක් දැනෙන්නේ නැත.
ඔබ ඉදුණු ටාට් පර්සිමන් එකක් මිල දී ගත්තා නම් - එය ඉවතට විසි කිරීමට ඉක්මන් නොවන්න, නමුත් ඇපල් සහිත බෑගයක තබන්න. ඔවුන් ස්‍රාවය කරන වායුව පලතුරු ඉදවීමට වේගවත් කරයි.
පර්සිමන් වල ඇති විටමින් මොනවාද?
සියලුම තැඹිලි-කහ පලතුරු වල මෙන්, පර්සිමන්වල විටමින් සී විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. එහි ඉස්ම සහිත පල්ප් ග්‍රෑම් 100 ක අන්තර්ගතය වැඩිපුරම - 15 mg දක්වා. එය විටමින් A විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත - 1.2 mg දක්වා.
නමුත් බී විටමින් ප්‍රමාණය තරමක් අඩු ය:
- බොහෝ විට පර්සිමන් විටමින් බී 3 - 0.2 mg;
- විටමින් බී 1 සහ බී 2 එකම ප්‍රමාණයකි, නමුත් 0.03 mg ට වඩා වැඩි නොවේ.
ඊට අමතරව, පර්සිමන් සහ ප්රයෝජනවත් ඛනිජ ගොඩක්. ඔවුන් අතර, පොටෑසියම් ප්‍රමුඛයා වේ - එහි 200 mg අඩංගු වේ. ටිකක් අඩු, නමුත් පලතුරු හා කැල්සියම් වල ද විනීතයි - 130 mg පමණ. නමුත් පොස්පරස් සහ මැග්නීසියම් සංචිතය 52 mg නොඉක්මවිය යුතුය (පොස්පරස් තවත් ඒකක 10 ක් අඩුය). අවසාන ස්ථානවල සෝඩියම් සහ යකඩ ඇත - ඒවායින් ඉතා ස්වල්පයක් ඇත (පිළිවෙලින් 15 සහ 2.5 mg).
පර්සිමන් භාවිතය යනු කුමක්ද?
ඔබ දන්නා පරිදි, තැඹිලි පලතුරු සහ එළවළු දර්ශනයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අතර, පර්සිමන් ද ව්‍යතිරේකයක් නොවේ. ඊට අමතරව, තිත්ත පළතුරු තවත් බොහෝ දේ සඳහා හැකියාව ඇත, එනම්:
- ස්නායු ආතතිය දුරු කරන්න;
- ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීම;
- සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවට එරෙහි සටනට උදව් කිරීම;
- විෂ සහ විෂ පිරිසිදු කිරීම;
- හෘද වාහිනී සහ ජානමය පද්ධතිය උත්තේජනය කරයි;
- මල ආබාධය ඉවත් කිරීම;
- ජීර්ණය වේගවත් කරන්න.
