කොම්පෝට් වල කම්මැලි පිරිසිදු රසය ඔබට කරදර කරන විට, එය සකස් කිරීම සඳහා ඔබට තවත් පළතුරු හෝ එළවළු එකතු කළ හැකිය. ශීත for තුව සඳහා ඉස්ටුවක් සහිත චෙරි ප්ලූම් සහ zucchini යනු ඔබ අවම වශයෙන් එක් වරක්වත් උත්සාහ කළ යුතු අසාමාන්‍ය පානයකි. එළවළු පලතුරු සමඟ සංයෝජනය කිරීම සහ චෙරි ප්ලූම් සමඟ zucchini පවා සංයෝජනය කිරීම අතිශය දරුණු අදහසක් බව පෙනේ. ඉතින්, බැලූ බැල්මට පෙනේ, මන්ද ප්රති result ලය අසමසම ය. Zucchini හි මිහිරි පිෂ් chy මය රසය ඇඹුල් චෙරි පිසිනු ලබන්නේ හොඳින් තනුක කරමිනි.
Zucchini වල ධනාත්මක ගුණාංග?
Zucchini භාවිතය ආමාශයේ සහ බඩවැල්වල ක්‍රියාකාරිත්වයට හිතකර ලෙස බලපායි. සියල්ලම එයට පිෂ් ch ය, ප්‍රෝටීන, සීනි, තන්තු සහ විටමින් A, B, C, PP අඩංගු වේ.
පෝෂණවේදීන් තම රෝගීන්ට නියම කරන ස්කොෂ් කෑම වේ. මෙම ඉස්ම ග්රෑම් කිහිපයක් අනුභව කිරීමෙන් තෘප්තියක් දැනේ, එබැවින් අධික කැලරි සහිත ආහාර පොකුරක් දිගටම අනුභව කිරීමට කිසිදු කැමැත්තක් නැත. රෝගීන්ගේ ස්කොෂ් ආහාර ආමාශ ආන්ත්රයික ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කරයි. මෙම එළවළු ළදරු ආහාර සඳහා පමණක් නොව වැඩිහිටි පුද්ගලයින් සඳහාද නිර්දේශ කෙරේ. එය ධමනි ස්‍රාවය වීම වළක්වයි, ආමාශයේ මෝටර් ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සක්‍රීය කරයි. ඩයුරටික් ලෙස, zucchini ඉදිමීම සමනය කළ හැකි අතර, ඔවුන්ගේ මස් පමණක් නොව, මල් සහිත බීජ ද ඇත.
අධි රුධිර පීඩනය, හෙපටයිටිස්, නෙෆ්රයිටිස්, කොලෙස්ටිස්ටිටිස්, දියවැඩියාව වැනි රෝගවලින් පීඩා විඳිමින් දිනපතා ඕනෑම ආකාරයකින් zucchini භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. හෘදය සහ රුධිර නාල, ආමාශය, වකුගඩු, අක්මාව වැනි කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කිරීම සඳහා ඔබ ද zucchini අනුභව කළ යුතුය.
Zucchini චෙරි පිසිනු ලබන්නේ කෙසේද?
සලකා බලන ලද පිසිනු ලබන්නේ එහි නැවුම් ස්වරූපයෙන් පමණක් නොව, සැකසීමේදී එහි වාසි අත්හරින බැවිනි. විටමින්, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, පොස්පරස්, යකඩ, මැග්නීසියම්, සෝඩියම් ඕනෑම පලතුරක ගබඩා කර ඇත.
Zucchini වැනි චෙරි උගත් පන්තිය ආමාශයේ කාර්යයට හිතකර ලෙස බලපායි. ඔවුන්ගේ සංයෝජනය මගින් ශරීරයේ මෙම කොටසෙහි වේදනාව තුරන් කිරීම සඳහා සුවදායී පානයක් නිර්මාණය කරනු ඇත. Zucchini සමඟ කොම්පෝට් චෙරි ප්ලම් සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් ඔබට සුව කිරීමේ මිශ්‍රණය මාස කිහිපයක් ගබඩා කර තබා ගැනීමට උපකාරී වේ. මෙම අමුද්රව්ය දෙකෙහි බහුල පොටෑසියම් අන්තර්ගතය හෘදයේ කාර්යයට හිතාමතාම බලපාන අතර හෘද පේශි ශක්තිමත් කරයි. විශිෂ්ට ආහාර ජීර්ණය සහ ආහාර රුචිය යනු zucchini සහ චෙරි පිසිනු ලබන්නේ නිතිපතා අනුභව කිරීමේ අංග දෙකකි. හොඳයි, සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, එහි ප්රති comp ලයක් වන කොම්පෝට් වල රසය ඔබට හොඳ නිමාවක් ලබා දෙනු ඇත, එය ඔබ එක් වරකට වඩා නැවත පැමිණෙනු ඇත.
චෙරි ප්ලම් වණ අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ.
විෂබීජහරණයකින් තොරව ශීත for තුව සඳහා zucchini සමග ඉස්ටුවක් සහිත චෙරි පිසිනු ලැබේ
ඡායාරූපය සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව:
- පිසිනු ලබන්නේ සහ zucchini හොඳින් සෝදන්න.
- Zucchini පීල් කරන්න, බීජ ඉවත් කර කැබලිවලට කපන්න.
- භාජන හා පියන උඳුනක් හෝ උඳුනක් සමඟ විෂබීජහරණය කරන්න.
- Zucchini සහ චෙරි උගත් පන්තියේ කොටස් භාජනයක තබන්න. සංරචක පරිමාවෙන් කෑන් භාගයක් හෝ 2/3 ක් පමණ තිබිය යුතුය.
- සාස්පාන් තුළ වතුර උනු.
- පියනක් සමඟ ආවරණය කරමින් අන්තර්ගතය සහිත වීදුරු බහාලුම් මත උතුරන වතුර වත් කරන්න. පළතුරු සහ එළවළු යුෂ වතුරට වෙන් කිරීම සඳහා මිනිත්තු 5 ක් වෙන් කරන්න.
- අමුද්රව්ය සමඟ සංතෘප්ත ජලය නැවත පෑන් තුළට දමන්න. රස කිරීමට සීනි එකතු කර නැවත උනු.
- සිට්රික් අම්ලය තේ හැන්දක ලීටර් තුනක භාජනයකට වත් කරන්න.
- සිරප් වල කෑන් වත් කර තද කරන්න. පෙරළන්න, ඔතා දිනක් බලා සිටින්න. ඊළඟ දවසේ සුපුරුදු ස්ථානයට දමා පැන්ට්රියට දමන්න.
- මාස කිහිපයකින් ශීත for තුව සඳහා චෙරි ප්ලම් සහ zucchini සංයුක්තයක් සූදානම් වනු ඇත.
සීතල පළතුරු භාජනයකට උණුසුම් දියර වත් කරන විට, උෂ්ණත්ව වෙනසකින් බඳුන ඉරිතලා නොයන ලෙස ක්‍රමයෙන් මෙම ක්රියා පටිපාටිය කරන්න.
Zucchini පෙති කපන ලද මුදු සහිත ස්ටූ කර ගත් චෙරි උගත් පන්තිය
ඡායාරූපය සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව:
- මධ්යම ප්රමාණයේ zucchini කෑලි 4 ක් අඩක් මුදු වලට සෝදන්න. එළවළු පීල් කළ නොහැක.
- බීජ ඉවත් නොකර පලතුරු කිලෝග්‍රෑම් 0.5 ක් සෝදන්න.
- භාජන විෂබීජහරණය කරන්න.
- චෙරි පිසිනු ලබන්නේ සහ zucchini භාජනයට ඉහළට වත් කරන්න.
- තේ හැන්දක වතුර තම්බා භාජන වත් කර පියනෙන් ආවරණය කරන්න. මිනිත්තු 5 කට පසු, සකස් කළ පෑන් තුළට ජලය බැස යන්න. මෙම ක්රියා පටිපාටිය දෙවරක් නැවත කරන්න, එවිට චෙරි ප්ලූම් සහිත zucchini තරමක් මෘදු කර යුෂ ඉවතට යන්න. එසේම, චෙරි ප්ලම් පීල් කැඩීම වළක්වා ගැනීම සඳහා මෙම ක්රියා පටිපාටිය අවශ්ය වේ.
- තුන්වෙනි වතාවට සීනි කෝප්ප 1.5 ක් පමණ එක් සුවඳ විලවුන් වතුරකට වත් කර නැවත උනු.
- එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් සිරප් සහ මුද්රාව සමඟ භාජන වත් කරන්න. භාජන පෙරළා දිනකට ඔතා.
- බොන් ආහාර රුචිය සහ රසවත් හිස් තැන්!
Zucchini (zucchini) සමඟ රතු චෙරි උගත් පන්තියේ සංයුතිය
ඡායාරූපය සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව:
- ටින් කිරීම සඳහා රතු චෙරි පිසිනු ග්රෑම් 500 ක් සකස් කරන්න.
- මධ්යම ප්රමාණයේ zucchini කැබලි 4 ක් සෝදන්න, බීජ කර කැට කපා ගන්න.
- සකස් කළ අමුද්රව්ය උතුරන වතුරට වත් කර විනාඩි 20 ක් පමණ උනු. ඉන්පසු සීනි කෝප්පයක් පමණ එකතු කර තවත් විනාඩි 5 ක් උනු.
- පිසූ උණුසුම් මිශ්‍රණය භාජනවලට වත් කර පියන පෙරළන්න.
- බීම සූදානම්.
චෙරි පිසිනු ලබන්නේ බොහෝ පලතුරු ලබා දී ඇති අතර, කොම්පෝට් සහ ජෑම් සම්මත ලෙස සංරක්ෂණය කිරීම දැනටමත් වෙහෙසට පත්ව තිබේ නම්, ශීත for තුව සඳහා zucchini එකතු කිරීමත් සමඟ චෙරි පිසිනු ලබන්නේ බෝගය භාවිතා කිරීමට වඩාත්ම තාර්කික හා රසවත් ක්‍රමයයි. සපයන ලද වට්ටෝරු ඔවුන්ගේ නවෝත්පාදනයන් සමඟ අතිරේකව සැපයිය හැකිය, නිදසුනක් ලෙස, වෙනත් එළවළු හෝ පලතුරක් හඳුන්වා දෙන්න.
