මෙම එළවළු සඳහා නම් කීයක් තිබේද - ලැගිනාරියා, ගෝරිලියන්කා, කැලබාස්, ඉන්දියානු පිපි umber ් umber ා සහ වියට්නාම zucchini. මෙම සිත්ගන්නා සංස්කෘතියේ උපන් ස්ථානය ඉන්දියාවයි. පුරාණ රෝමානුවන් පවා ලැගිනාරියා පලතුරු වලින් විවිධ කෑම වර්ග සාදන ලදී. අද අප්‍රිකාව, ආසියාව, ලතින් ඇමරිකාව සහ පැසිෆික් දූපත් වල පදිංචිකරුවන් පයිප්ප, උපකරණ, සංගීත භාණ්ඩ සහ සෙල්ලම් බඩු සෑදීම සඳහා ඒවා භාවිතා කරයි. රෙදි විවීම සඳහා ලැගනේරියා හි දිගු නම්යශීලී කඳන් භාවිතා වේ. ලගනේරියා බීජ වලින් තෙල් ලබා ගනී. ඉදුණු පලතුරු අනුභව කරනු ලැබේ.
අපේ රටේ, ගෙවතු වගාකරුවන් අතර ලැගිනේරියා බහුලව දක්නට නොලැබුණත්, වැඩුණු තරුණ පලතුරු ආහාර සඳහා භාවිතා කරන පෙම්වතුන් සිටියත්, හොඳින් ඉදුණු පලතුරු කර cas ු, අළු බඳුන්, බඳුන් නිෂ්පාදනය සඳහා යොදා ගනී.
ලැගෙනාරියා වල්ගරිස්, හෝ ගෝරිලියන්කා, හෝ කැලබාස් (Lagenaria siceraria) - වට්ටක්කා පවුලේ වාර්ෂික රිංගන ලප, ලැගනේරියා කුලයට අයත් විශේෂයකි (ලැගෙනාරියා) විවිධ අරමුණු සඳහා භාවිතා කරන පලතුරු සඳහා වගා කෙරේ.
ලගේනාරියා (ලැගනේරියා). © නිල් පොටුනියාලැගනේරියා හි පෝෂණ අගය
සිහින් සමක් සහිත තරුණ දිගු පලතුරු, ඉස්ටුවක් තුළ තම්බා, තම්බා, බැදපු ස්වරූපයෙන්, සියුම් රසයක් (zucchini හා සමාන) ඇත. ඊට අමතරව, ඔවුන් අච්චාරු දමන ලද, ටින් කළ, ඉතා රසවත් කේවියර් සාදයි. 50-60 සෙ.මී. දිග තරුණ පලතුරු අනුභව කරනු ලැබේ.
ලජෙනාරියාට සුව ගුණද ඇත, නිදසුනක් වශයෙන්, ආමාශයික කැටරස් සඳහා ලැගිනේරියා පල්ප් නිර්දේශ කරනු ලැබේ, තරුණ වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී තරුණ පොල් බීඩංග හා පලතුරු හෘද වාහිනී රෝග සඳහා යොදා ගනී.
Lagenaria ශක්තිමත් වර්ධනයක් මගින් සංලක්ෂිත වේ: මීටර් 12 - 15 දක්වා සහ ඊට වැඩි. පලතුරු මීටර් 1.2 ක් දක්වා වර්ධනය වන අතර දකුණේ මීටර් 3 ක් දක්වා බර කිලෝග්‍රෑම් 4 සිට 15 දක්වා වේ. ගොයම් ගහ රිංගා, පාර්ශ්වීය වෙබ් සහ උඩු රැවුල, කාන්තාවන් සහ පිරිමින් සඳහා මල් ඇත.
ලැගනේරියා වල තරුණ පලතුරු. ©වර්ධනය වන ලැගිනේරියා
ලැගිනේරියා වල පලතුරු විවිධ හැඩයන්ගෙන් යුක්ත වේ: සිලින්ඩරාකාර, පෙයාර් හැඩැති, ගෝලාකාර යනාදිය. ඉදුණු පලතුරු ආහාරයට ගත නොහැක, මන්ද පලතුරු ශක්තිමත් ලී කරත්තයක් සාදයි. ලැගිනාරියා යනු පිපි umber ් umber ා වැනි තාපයට ආදරය කරන ශාකයකි, එබැවින් උණුසුම්, සන්සුන් ප්‍රදේශ වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. උදාහරණයක් ලෙස, වැට දිගේ, නිවසක බිත්තිය අසල යනාදිය.
වැදගත් පැහැදිලි කිරීම: ලැගනේරියා සවස සිට රාත්‍රිය දක්වා අවහිර වන බැවින් මල් අතින් පරාගණය කළ යුතුය.
බීජ සිටුවීම
ලැගනේරියා බීජ වැපිරීමේ සිට මල් පෙනුම දක්වා කාලය දින 110-120 කි. වැඩෙන සමය (බීජ ඉදවීමට පෙර) දින 200-210 කි. එබැවින් පලතුරු ලබා ගැනීම සඳහා බීජ පැල වගා කිරීම අවශ්ය වේ. බීජ විශාල භාජන වල වපුරනු ලැබේ 10 × 10, 12 × 12 සෙ.මී. බීජ පැල සඳහා බීජ වැපිරීම මාර්තු අග දී සිදු කෙරේ - අප්රේල් පළමු දශකය.
බීජ විශාල හා ඉතා ense න බැවින් ඒවා sawdust වල ප්‍රරෝහණය වීමට පැය 24 යි දින 5-6 අතර කාලයක් උත්තේජක පොඟවා ගැනීම හෝ 23 - 25 of C උෂ්ණත්වයකදී අරල් මත පොඟවා ගැනීම සුදුසුය. බීජ නැමුණු පසු, වරකට සෙන්ටිමීටර 3-4 ක් ගැඹුරට වපුරනු ලැබේ. වට්ටක්කා සහ zucchini මෙන් කවුළු මත බීජ පැළ දින 30 සිට 35 දක්වා වර්ධනය වේ.
ලගේනාරියා (ලැගනේරියා). © චිප්මන්ක්_1ලැගනේරියා බීජ පැල සිටුවීම
ලැගිනේරියා සඳහා පස සාරවත් විය යුතුය, එය සෙන්ටිමීටර 40 ක් පමණ ගැඹුරට හාරා ඇත. බීජ පැල සිටුවීමට සිදුරට හියුමස්, කාබනික පොහොර සහ දැව අළු එකතු කරනු ලැබේ, සියල්ල හොඳින් මිශ්‍ර වේ.
ලැගිනේරියා බීජ පැල සිටුවනු ලබන්නේ මැයි අග සිට ජුනි මස මුලදී ය. අසල පැල සිටුවන්නේ නම්, ඒවා අතර නිර්දේශිත දුර මීටර් -1 කි.
Lagenaria Care
සිටුවීමෙන් පසු පැලෑටි බඳුන පහසුවෙන් හීලෑ කර නැවත වතුර දැමිය යුතුය. මුලදී, කේතය තවමත් රාත්‍රියේ සිසිල් වන විට, ශාකය ආවරණ ද්‍රව්‍ය වලින් ආවරණය කළ හැකිය. ප්‍රධාන කඳේ උස මීටර 1 ක් වූ විට, වැට දිගේ ආධාරක හෝ සෘජු කරන්න lagenaria උඩු රැවුලකින් හොඳින් ඇලී තිබේ. ප්‍රධාන කඳ ඉහළම උස කරා ළඟා වූ විට, පිපි umber ් umber ා සමඟ සිදු කරන පරිදි, ඉහළට පහර දෙන්න, මෙන්ම පැති රිකිලි වල මුදුන් ගසන්න.
ලගේනාරියා (ලැගනේරියා). © MBGපලතුරු 5 ට නොඅඩු වන අතර පලතුරු දිගු කාලයක් අවශ්ය නම් ඒවා 2 - 3 දක්වා අඩු කරන්න.
සමහර ගෙවතු හිමියෝ උනන්දුව පිණිස විදේශීය ශාකයක් ලෙස ලැගිනේරියා වගා කරති ලගනේරියා වල පලතුරු උදුරා ගත නොහැකි නමුත් කොටස් වශයෙන් කපා දමන්න. කපන ස්ථානය කිරළ වන අතර පලතුරු නැවත වර්ධනය වේ.
