මෙම ගසේ පලතුරු සුව ගුණ ඇති අතර අග්නිදිග ආසියාවේ රටවල medicine ෂධයකි. ඒවා ඉතා ප්‍රයෝජනවත් ය, සමහර විට ඒවා දෙවිවරුන්ට බෞද්ධ ආගමික පූජා සඳහා යොදා ගැනෙන්නේ ඒ නිසා ය. ශිව දෙවියන්ගේ ත්‍රිත්වය හා සමාන වන පරිදි හසුරුව මත තුන බැගින් වර්ධනය වන බේයලයේ කොළ ශිවලිංගම් වැස්ස සඳහා ෂයිව ආගමේ භාවිතා වේ.
කෙටි විස්තරය
- වල් වර්ධනයේ ස්ථානය: ඉන්දුචිනා, පකිස්ථානය, ඉන්දියාව.
- මූලාරම්භය: රූට් පවුලේ ඊගල් කුලයට අයත් විශේෂ.
- ජීව ස්වරූපය: පලතුරු සහිත පතනශීලී ගස.
- පළතුරු: දිගටි හෝ වටකුරු, විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර පහක් හෝ විස්සක්, ලා තැඹිලි මිහිරි මස් සහිත කහ.
- කොළ: කොළ, සෙන්ටිමීටර හතරක් හෝ දහයක් දිග සහ සෙන්ටිමීටර දෙකේ සිට පහ දක්වා පළල, එක් පොල් බීඩංගයක තුනක් පිහිටා ඇත.
- අත්හැරීම: අව්‍යාජ, වෙනත් ශාක වර්ධනය වීමට නොහැකි තැන නොනැසී පවතී.
ඇප පැතිරීම
ඇප රුසියාවේ වගා නොකෙරේ. මෙහි සමහර විට හරිතාගාර, සංරක්ෂණාගාර සහ ආධුනික උද්‍යානකරුවන්ගේ ගෘහස්ථ ශාක අතර දක්නට ලැබේ. එය උසින් මීටර් තුනක් දක්වා වර්ධනය වේ, පිටත්ව යාමේ අව්‍යාජ ය, හොඳ ආලෝකකරණයක් සහ නිතිපතා ජලය දැමීම අවශ්‍ය වේ.
ඉන්දියාව, මැලේසියාව, ඉන්දුනීසියාව සහ වෙනත් රටවල මෙම ගස පලතුරු සඳහා වගා කෙරේ. එහි උස මීටර් දොළහක් පහළොවක් විය හැකිය. ඉදුණු පලතුරු hard න පෘෂ් with යක් සහිත කොළ පාටයි, නමුත් කබොල එතරම් අමාරු නොවන අතුරුපස වර්ග ද දක්නට ලැබේ. පළතුරු ඉදෙන විට එය කහ පැහැයට හැරේ. පළතුරු සුවඳක පල්ප් රෝස මල් මතක් කරයි.
පළතුරු ඇතුළත හරයක් ඇති අතර තැඹිලි පැහැති බිත්ති සහිත ත්රිකෝණාකාර කොටස් අටේ සිට විස්ස දක්වා, සැහැල්ලු තැඹිලි පිටි ගුලිය වැනි මස් වලින් පුරවා, රසයෙන් මිහිරි රසකාරක රසයෙන් යුක්ත වේ. තියුණු ඇස්ට්‍රෙන්ජන්ට් රසයකින් තොරව, බීජ රහිත පාහේ ඇප වගාවන් ඇත.
ඇප මල් බොහෝ කහ දිදුලන කොළ-කහ පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර අතු වල මුළු දිග දිගේ මල් හට ගනී. මල් කැබලි හතක් දක්වා පොකුරු ලෙස සකසා ඇත. ඒවා ඉතා සුවඳයි.
පල්ප් වල ඇප බීජ දිගටි, හිසකෙස් සහිත පැතලි ය. බීජ සිටුවීමේදී ඔබට ඇප ගසක් වගා කළ හැකිය.
ඉවුම් පිහුම් වලදී ඇප භාවිතා කිරීම
පලතුරු නැවුම් හෝ වියලනු ලැබේ. බේයෙල්ට එහි ලක්ෂණ වලින් සංලක්ෂිත වෙනත් නම් තිබේ. පලතුරේ ඉතා shell න කවචය නිසා ඇප ගල් ගල් ඇපල් ලෙස හැඳින්වේ, එය මිටියකින් පමණක් බිඳ දැමිය හැකිය. එග්ල් මාමලේඩ්, පළතුරු වල අඩංගු ඇස්ට්‍රිජන්ට් වලට ස්තූතියි. මාමලේඩ් බේල් වලින් සාදා ඇත.
නැවුම් පලතුරු වල නිරෝගී ද්‍රව්‍ය හා විටමින් අඩංගු වේ. අග්නිදිග ආසියාවේ රටවල ෂාබාත් නමින් ඉදුණු පලතුරු වලින් රසවත් පානයක් පිළියෙළ කරති. සලාද තායිලන්තයේ ටෙන්ඩර්, තරුණ කොළ සහ ඇප බීජ වලින් සාදා ඇත.
පලතුරු වල සුව ගුණ
Purpose ෂධීය අරමුණු සඳහා, ඉදුණු සහ කොළ පැහැති පලතුරු දෙකම භාවිතා කරයි. ඉදුණු පලතුරු ආහාර ජීර්ණ ආබාධ සහ ආමාශ රෝග සඳහා පාචනය හා අතීසාරය සඳහා උපකාරී වන කහට නාශක, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. ඉදුණු පල්ප්, විරේචකයක් ලෙස භාවිතා කරයි, ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි සහ ආහාර රුචිය වැඩි කරයි.
ඇප ලබා ගැනීමේ වසංගතය. විටමින් තේ සාදනු ලබන අතර එය හොඳ සීතල පිළියමක් වේ. කලලරූපයේ පල්ප් සේදීම සඳහා සබන් වෙනුවට දකුණු ආසියානු රටවල භාවිතා කරයි, එය පිරිසිදු කිරීමේ සහ සුව කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි. පල්ප් වල අඩංගු psoralen නම් ද්‍රව්‍යය සම පුනර්ජනනය ප්‍රවර්ධනය කරයි, සමේ රෝගයට චිකිත්සක බලපෑමක් ඇති කරයි. සම අව් රශ්මියෙන් ආරක්ෂා කරයි.
