අපගෙන් බොහෝ දෙනෙක් ගෙඩි වලට ආදරය කරන අතර ඒවායේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ඉහළ අන්තර්ගතයක් තිබීම අගය කරමු. ප්‍රසන්න රසයක් ඇති ලා දුඹුරු සහ ලා දුඹුරු ඉතා ජනප්‍රියයි. ගෙඩි නිසි ලෙස ගබඩා කර පරිභෝජනය කරන්නේ නම් ඒවා ශරීරයට ප්‍රයෝජනවත් වේ.
ලා දුඹුරු සහ ලා දුඹුරු අතර ඇති වෙනස කුමක්ද, ඒවා වෙනස් වන්නේ කෙසේද? මෙම ප්රශ්නයට පිළිතුර බොහෝ ගෙඩි ආදරවන්තයින්ට රසවත් වනු ඇත.
ලා දුඹුරු හෝ ලා දුඹුරු
හේසල් ය වල් ශාකය. මෙය පතනශීලී පඳුරකි, අඩු බොහෝ විට පුළුල් හා විශාල කොළ සහිත ගසක්. හේසල් මධ්‍යම රුසියාවේ පතනශීලී පතනශීලී වනාන්තරවල වැඩෙයි.
නවීන Gardeners දැන් ඔවුන්ගේ ගිම්හාන කුටිවල ලා දුඹුරු වගා කරයි, නමුත් සෑම කෙනෙකුටම ගෙඩි බහුල බෝගයක් එකතු කර ගත නොහැක. ඉතා සෙවන සහිත ස්ථානවල හෝ සමීප රෝපණ සමඟ ලා දුඹුරු වල අස්වැන්න බෙහෙවින් අඩු වේ.
හේසල් බෝ කරන්නේ බුෂ් ආකාරයෙන්, ඉදුණු පලතුරු වැපිරීමඑන්නත භාවිතා කිරීම. නිසි සැලකිල්ලෙන්, ලා දුඹුරු පැහැයෙන් නිරෝගීව සිටිය හැකි අතර වසර 20-30 අතර කාලයක් දිගු කාලයක් fruit ල දරයි.
පඳුරු මීටර් 3-5 දක්වා උසට වැඩේ. ලා දුඹුරු පැහැති මල් අප්රේල්-මැයි මාසවල දිස්වන අතර පලතුරු අගෝස්තු මාසයේ ඉදවීමට. බුෂ් වාර්ෂිකව පල දරයි, නමුත් tivity ලදායිතා මට්ටම වෙනස් වේ.
පැරණි ලා දුඹුරු අවශ්‍යයි ශාකයක කඳ පුනර්ජීවනය කරන්න, සාරවත් පසකින් එය කපා ආවරණය කරන්න. හේසල්ට නිසි කප්පාදු කිරීම අවශ්‍යයි, පැරණි අතු ඉවත් කර නව පිරිමි හා ගැහැණු මල් ලබා දීමට නව ඒවා ඉතිරිව තිබේ.
පලතුරු අස්වැන්න ලබා ගත යුත්තේ ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු විට පමණි. ඉදුණු ඇට වර්ග වල රසය හා ප්‍රයෝජනය නැති වේ. හේසල් ආහාර කර්මාන්තයේ භාවිතා වේ. රසකැවිලි හා කිරි නිෂ්පාදන සඳහා ඇට වර්ග එකතු කරනු ලැබේ.
ලා දුඹුරු
මෙම වර්ගයේ නට් සංස්කෘතික ලෙස සැලකේ. එය අභිජනන ප්‍රභේද විශාල ප්‍රමාණයක්, පලතුරු වල ප්‍රමාණය සහ ලා දුඹුරු පැහැයෙන් වෙනස් වේ හොඳ අස්වැන්නක්. බුෂ් ප්‍රමාණයෙන් වෙනසක් ඇත. ලා දුඹුරු පැහැයට හුරු ගුණාංග සහ රසය නිසා බෙහෙවින් අගය කරනු ලැබේ.
අපේ යුගයට පෙර පවා මිනිසුන් වටිනා හා පෝෂ්‍යදායී ලා දුඹුරු ආහාරයට ගත්හ. වෘක්ෂලතාදිය නොමැති ශීත කාලගුණයෙන් බේරීමට ඔහු ඔවුන්ට උදව් කළේය. වසර ගණනාවක් පුරා, තෝරා ගැනීමේ ක්‍රමයෙන් මිනිසුන්ට ලැබීමට පටන් ගත්හ වැඩි දියුණු කරන ලද ලා දුඹුරු. ඔවුන්ට බොහෝ වාසි ඇත:
- පසෙන් අවශ්‍ය සියලුම සංරචක උකහා ගන්නා වඩාත් ප්‍රබල මූල පද්ධතියකි.
- ඔවුන් විවිධ රෝග වලට ගොදුරු වීමේ අවදානම අඩු බැවින් රසායනික ද්‍රව්‍ය භාවිතා කිරීමේ අවශ්‍යතාවයක් නොමැත.
- සුපිරි රසය.
- පලතුරු විශාල ප්රමාණ.
ලා දුඹුරු වල වාසි සහ සුව ගුණාංග
එහි හරය නම් ලා දුඹුරු ය වගා කරන ලද ලා දුඹුරු. කාර්මික අරමුණු සඳහා වගා කිරීම සඳහා විවිධ හේසල්නට් වර්ග මිනිසුන් විසින් බෝ කරන ලදී. එය ඉතා වටිනා හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ.
ඊට අමතරව ලා දුඹුරු වල රසය සුව ගුණ ඇත. For ෂධ සැකසීම සඳහා ශාකයේ සියලුම කොටස් වේ:
- කර්නල්;
- කවචය;
- කොළ;
- පරාග
- පොතු;
- කදන්;
- මුල්.
Hazelnuts ඉතා ඉහළ කැලරි සහිත නමුත් මෙය තිබියදීත්, සාධාරණ භාවිතයකින් එය අතිරේක පවුම් ලබා නොදේ. එහි ඉහළ වටිනාකමින් යුත් මේද හා අසංතෘප්ත මේද අම්ල විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. විටමින් සහ ප්‍රෝටීන් ගොඩක්, ඇමයිනෝ අම්ල.
ඇට වර්ග ද හමු විය රූපලාවණ්‍ය ශිල්පීන්ගේ භාවිතයඑහි තෙල් ෂැම්පූ, කීම්, වෙස් මුහුණු වලට එකතු වේ. එහි ප්‍රබල ic ෂධීය පානයක්, පුනර්ජනනීය හා පෝෂ්‍යදායී දේපලක් ඇත. ලා දුඹුරු පැහැයෙන් සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා එය නිවැරදිව භාවිතා කළ යුතුය.
නිෂ්පාදනවල නිවැරදි සංයෝජනය ධනාත්මක ප්රති .ලයක් ලබා දෙනු ඇත. මේවා ප්‍රධාන වශයෙන් පළතුරු සහ එළවළු කෑම මෙන්ම ඇඹුල් කිරි, බේකරි, ධාන්‍ය හා ධාන්‍ය නිෂ්පාදන වේ.
ලා දුඹුරු, ලා දුඹුරු: පැළ සිටුවීමේ වෙනස්කම් හා සූක්ෂ්මතා
ඇත්ත වශයෙන්ම, ලා දුඹුරු සහ ලා දුඹුරු අතර වෙනසක් නැත, මන්ද ලා දුඹුරු වගා කර නිවසේදීම වැඩීමට පටන් ගත් බැවිනි. හැසල්නට් කුඩාලා දුඹුරු වලට වඩා වනාන්තර පඳුරු වල එකතු කිරීම වඩා දුෂ්කර ය.
ලා දුඹුරු පලතුරු සැලකේ වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් සෞඛ්‍යය සඳහා, එය ස්වභාවික පරිසරයක වර්ධනය වන නිසා. ඔබේ වෙබ් අඩවියේ ලා දුඹුරු වගා කිරීම ඉතා අපහසු බව විශ්වාස කෙරේ, මේ සඳහා විශාල උත්සාහයක් හා කාලයක් අවශ්‍ය වේ. ලා දුඹුරු බීජ පැළයක් මිල දී ගෙන ඔබේ වෙබ් අඩවියේ රෝපණය කිරීම පහසුය.
සිටුවීම සඳහා, ඔබ යම් දේශගුණික තත්ත්වයන්ට ගැලපෙන ලා දුඹුරු ප්‍රභේදයක් තෝරා ගත යුතුය. විශාල පලතුරු ලබා දෙන බොහෝ වර්ග තිබේ. වසර කිහිපයකට පසු, නිසි සැලකිල්ලෙන්, පඳුරු හොඳ අස්වැන්නක් ලබා දෙනු ඇත.
විශේෂ site යන් තමන්ගේම වෙබ් අඩවියක වැඩීම සඳහා තෝරා ගැනීම නිර්දේශ කරයි හිම වලට ඔරොත්තු දෙන ලා දුඹුරු වර්ග. ලා දුඹුරු වසන්ත හා සරත් සෘතුවේ දී රෝපණය කළ නමුත් බීජ පැළ වසන්තයේ සිටුවන්නේ නම්, ශීත කාලගුණය ආරම්භ වීමට පෙර එහි මූල පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට කාලය ලැබේ.
දැනටමත් වසන්තයේ සරත් සෘතුවේ දී රෝපණය කරන ලද පඳුරු ගෙඩි වල පළමු fruits ල දරයි. පස ඛාදනය වීමට හැකි වන පරිදි ලා දුඹුරු රෝපණය කිරීම සඳහා වලවල් කල්තියාම කළ යුතුය. මෙය තරුණ ශාකය බැක්ටීරියා රෝගයෙන් ආරක්ෂා කරනු ඇත.
රැකබලා ගැනීමේදී ලා දුඹුරු පැහැය අවශ්‍ය නොවන නමුත් ශාකයේ මූල පද්ධතියට හානි නොවන පරිදි වරින් වර පස සැහැල්ලුවෙන් ලිහිල් කරන විට ආදරය කරයි. එය මතුපිටින් පිහිටා ඇත. ලිහිල් කිරීමෙන් පසු පස හොඳින් ජලය දැමීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. තෝරා ගැනීම සුදුසුය හොඳින් ආලෝකමත් ස්ථාන ගොඩබෑම යටතේ.
බීජ පැළ හොඳම ස්ථානයේ අද්දර තබා ඇත. සිටුවීමෙන් පසු බීජ පැල 15-20 සෙ.මී. කෙටි කළ යුතු අතර, පඳුරෙහි ප්‍රධාන සැකැස්ම වසර 5 කට පසුව සිදු කෙරේ. සෑම වසරකම ඔබ කළ යුතුයි සනීපාරක්ෂක හා වයස්ගත කප්පාදු කිරීම.
අස්වනු හා ගබඩා කිරීම
හේසල්නට් එකතු කළ යුතු අතර ඒවා වර්ධනය වන කලාපයේ දේශගුණික තත්ත්වයන් සැලකිල්ලට ගනී. බොහෝ විට අස්වැන්න නෙළීම සිදුවන්නේ ජූලි-සැප්තැම්බර් මාසවල ය. ඔබ නොමේරූ පලතුරු එකතු කරන්නේ නම්, ඒවා දුර්වල ලෙස සංරක්ෂණය කර ඇති අතර මාසයකට නොඅඩු කාලයක් බොරු කීමට හැකි වනු ඇත.
පලතුරු සම්පූර්ණයෙන් ඉදෙමින් ගෙඩි වල පීල් මගින් තීරණය කළ හැකිය. එය දුඹුරු හෝ කහ පැහැයට හැරේ නම් - මෙය පලතුරු ඉදුණු බවට පැහැදිලි සලකුණකි. සැප්තැම්බර් මැද වන තෙක් ඉදෙමින් පවතින අතර ඔබ නියමිත වේලාවට ගෙඩි එකතු නොකරන්නේ නම් ඒවා බිම වැටේ. ඉදුණු පලතුරු සාමාන්‍යයෙන් බිම පොඩි කර අස්වැන්න නෙළා ගන්නේ walnuts මෙන් ය.
දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා, තද හා shell න කවචයක් සහිත පලතුරු තෝරා ගත යුතුය. ගෙඩි කඩදාසි හෝ රෙදි බෑග්හොඳින් වාතය ගමන් කළ හැකිය. ඔබ ලා දුඹුරු පැහැති ප්ලාස්ටික් බෑගයක ගබඩා කරන්නේ නම්, ගෙඩි ඉක්මනින් හුස්ම හිරවී අච්චු වීමට පටන් ගනී.
ඇට වර්ග ගබඩා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ වියළි ස්ථානයක පමණි. රසට හැපෙන රසයකදී ඒවා අනුභව නොකළ යුතුය. මෙය විෂ වීමට හේතු විය හැක, අච්චුව දිලීරයක පෙනුමට හේතු වන නිසා හානිකර ද්‍රව්‍ය ඒවා තුළ නිපදවනු ලැබේ.
ශරීරගත වූ විට ඒවා බරපතල රෝගාබාධවලට තුඩු දෙයි. භාවිතෙය්දී ඇට වර්ග වඩාත් හොඳින් තබා ඇත වසා ඇත ධාරිතාව පසුකාලීනව ඒවායේ රසය හා ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග භුක්ති විඳීම සඳහා වීදුරු හෝ පිඟන් මැටි වලින් සාදා ඇත.
