පඳුරු ඉර්ගා කටුක දේශගුණය තුළ වැඩීම සඳහා පරිපූර්ණයි, කෙසේ වෙතත්, මෙම කාරණය තිබියදීත්, අපේ ගෙවතු වගාකරුවන් අතර තවමත් ජනප්‍රියත්වයක් ලබාගෙන නැත, එහි විශේෂ දුසිමකට වඩා වැඩි සංඛ්‍යාවක් පරීක්ෂණ සමත් වී ඇතත්.
මෙම විශේෂ අද්විතීය අලංකරණ ගුණාංගවලින් යුක්ත වන අතර රසවත් බෙරි ලබා දෙයි.
වර්ග සහ වර්ග
කැනේඩියානු ඉර්ගා ඊසානදිග උතුරු ඇමරිකාවේ කුලයේ වඩාත් ප්‍රසිද්ධ සාමාජිකයා. උස මීටර් 6 ක් වන අතර සමහර විට මීටර් 10 ක් පමණ උස ගසක් බවට පත්වේ. සෙන්ටිමීටර 10 ක් පමණ දිග ශාක පත්‍ර, පිපෙන, දුඹුරු-කොළ පැහැයක් ගනී, වැටීමේදී - තද රතු-රන්වන්.
දින 7-10 අතර සපුෂ්පක කාලය තුළ ශාකය සුදු පැහැති මල් 5-12 කින් සමන්විත වන අතර එය තරුණ රතු පැහැති කඳේ පසුබිමට එරෙහිව විශේෂයෙන් ලස්සනයි. බෙරි වටකුරු හැඩයෙන්, තද දම් පාටින් නිල් පැහැයක් සහ ප්‍රසන්න මිහිරි රසයක් ඇත.
ඉර්ගා ලැමාර්ක් අනෙකුත් විශේෂ සමඟ සසඳන විට සෑම කන්නයකම ඊටත් වඩා අලංකාරය. මූලික වශයෙන්, එය කණ්ඩායම් වගාවන් සඳහා භූමි අලංකරණය ලෙස නිර්දේශ කරනු ලබන අතර, පෙර විශේෂයන් සමඟ, පෙයාර්ස් සහ ඇපල් ගස් සඳහා තොගයේ කාර්යභාරය සඳහාද, කතුරේ හිම ප්‍රතිරෝධය වැඩි කිරීමටත්, තෙත්බිම්වල වැඩීමේ හැකියාව ලබා දීමටත් එය විශිෂ්ටයි.
ඉර්ගා වටකුරු කොළ ඇත
එය රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ යුරෝපීය කලාපයේ සහ මෙම විශේෂයේ උපන් ස්ථානය වන ක්‍රිමියානු අර්ධද්වීපයේ වගා කෙරේ. මෙම පඳුරු මීටර් 0.5-2.5 ක වර්ධනයක්, අතු සහ අම්බෙලිෆර් කොළ දාර සහිත දාර සහිත වේ.
දියවී යන විට, තරුණ ශාක පත්‍ර පහළ කොටසෙහි වැඩිවිය, පසුව මෙම විශේෂ ලක්ෂණය අතුරුදහන් වේ, නමුත් තවත් ඉතිරිව පවතී - මල් වලින් සාදන ලද බුරුසු කොරිම්බෝස් හැඩයක් ඇති අතර මැයි මස මුලදී මල් හට ගන්නා විට විශේෂයෙන් අලංකාර ලෙස පෙනේ. වයස අවුරුදු 5 සිට ආරම්භ වන නිල් පැහැති පැහැයක් සහිත කළු පලතුරු ගිම්හානයේ මැද භාගයේ ඉදවීමට.
ඉර්ගා ස්පිකි උතුරු ඇමරිකාවේ පතනශීලී පඳුරක් ලෙස වැඩෙන අතර සමහර විට මීටර් 5 ක් පමණ උස ගසක් වේ. තද අළු (පැරණි) සහ රතු-දුඹුරු (තරුණ) වර්ණවලින් යුත් කඳන් o න ඉලිප්සාකාර ඔටුන්නක් සාදයි. ග්‍රීෂ්ම in තුවේ ශාක පත්‍ර තද කොළ පැහැයෙන් ද සරත් සෘතුවේ දී ද රතු තැඹිලි පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. සුවඳැති සුවඳක් ඇති මල් සුදු හෝ රෝස පැහැයක් ගනී.
බෙරි සෙන්ටිමීටර 0.9 ක් දක්වා විෂ්කම්භයකින් යුත් රතු-කළු පැහැයෙන් යුත් නිල් පැහැති පිපෙන මල්වලින් ආවරණය කර ඇති "කොන්ජනර්" වල තරම් රසවත් ය. එහි අලංකරණ ගුණාංග, විශේෂයෙන් මැයි මස මැද භාගයේ මල් පිපීම සහ අගෝස්තු මුල් දිනවල පලතුරු ඉදවීම කැපී පෙනේ. හෙජස් සැකසීමේදී ඒවා සොයාගෙන ඇත. අවුරුදු 4 කින් පලතුරු.
ඉර්ගා ඇල්ඩර්
එසේම උතුරු ඇමරිකාවේ සිට, අපගේ තත්වයන් යටතේ මීටර් 4 ක් පමණ උස පඳුරක් සාදයි. මෙම ශාකයේ සියලුම කොටස් පාහේ, කඳේ සිට මල් පිපෙන කොළ සහ පුෂ්ප මංජරිය දක්වා වැඩිවිය. තරමක් දිගටි කළු පැහැති බෙරි වයස අවුරුදු 5 සිට පෙනේ.
සරත් සෘතුවේ දී, මෙම බෙරී ශාක පත්‍ර කහ-තැඹිලි පැහැති තානයකින් වර්ණාලේප කරන විට විශේෂයෙන් හොඳයි. මල් පිපීම ආරම්භ වන්නේ වසන්තයේ අග භාගයේදී වන අතර පලතුරු ඉදවීම ගිම්හානයේ මැද භාගයෙන් පසුව අපේක්ෂා කළ යුතුය.
ඉර්ගා ඕවලාකාරයි “පොදු ඉර්ගාස්වාභාවිකවම දකුණු යුරෝපයේ, ක්‍රිමියාවේ සහ කොකේසස් වල දක්නට ලැබේ. මීටර් 2.5 ක් පමණ උසට වැඩෙන බුෂ්, තරුණ රිදී මත පුෂ්ප මංජරියෙන් විහිදෙන ඔටුන්නක් සාදයි, පසුව එය හිස්, දිලිසෙන, දම්-දුඹුරු පැහැයට හැරේ. ඩිම්බකෝෂ ශාක පත්‍ර ගිම්හානයේදී තද කොළ පැහැයෙන් ද සරත් සෘතුවේ දී රතු තැඹිලි පැහැයෙන් ද යුක්ත වේ.
වයස අවුරුදු 5 සිට ඇරඹෙන නිල්-කළු පැහැති බෙරි ජූලි-අගෝස්තු මාසවල ඉදවීමට. මල් පිපීම ආරම්භ වන්නේ මැයි පළමු දිනවල ය. වැඩෙන සමයේදී ප්‍රදර්ශනය කිරීමට අමතරව, මෙම විශේෂය ඉහළ ෆයිටොනසයිඩ් ගුණ වලින් ද සංලක්ෂිත වේ.
ඉර්ගා ස්මෝකී විශාල, රසවත් හා සුවඳැති බෙරි සහිත ඉතා පොදු ප්‍රභේදයක් නොවේ. එක් එක් පඳුර පැතිරීම සැලකිල්ලට ගෙන, ඒවා එකිනෙකට අවම වශයෙන් මීටර් 3 ක් දුරින් අන්‍යෝන්‍ය දුරින් සිටුවනු ලැබේ. විවිධත්වය අනෙක් ඒවාට සාපේක්ෂව දුර්වල දුර්වල නියඟ ප්‍රතිරෝධයකින් සංලක්ෂිත වේ.
ඉර්ගා පෙම්බිනා
එය මීටර් 3 ක් පමණ උසට වැඩෙන අතර සමහර විට ගසක් බවට පත්වේ. බෙරි මධ්‍යම විෂ්කම්භය, සුවඳ සහ පැණිරසයි, ජූලි මැද භාගයේ ඉදවීමට.
ඉර්ගා සිනිඳුයි අපේ දේශගුණය මීටර් 3.5 කින් වර්ධනය වන උතුරු ඇමරිකාවේ තවත් විශේෂයකි. සංයුක්ත ඔටුනු ඕවලාකාර වේ. මැයි මස මුල් භාගයේ සිට සති 2 කට වඩා වැඩි කාලයක් පවතින වාර්ෂික සපුෂ්පක කාලය ආරම්භ වීමත් සමඟ, රිකිලි තඹ-දුඹුරු-රෝස පැහැති කොළ වලින් ආවරණය වී ඇති අතර එය ඉහළ අලංකාර බලපෑමක් ඇති කරයි, විශේෂයෙන් අවට වෘක්ෂලතාදියෙන් හරිත පසුබිමකට එරෙහිව.
සුදුමැලි රෝස පැහැති පෙති සහිත මල් 7-12 අතර සෑදී ඇති රේස්මෝස් පුෂ්ප මංජරිය මගින් මෙම බලපෑම අනුපූරක වේ. සිනිඳු ඉර්ගි වල මල් පිපෙන පඳුරු, නොබිඳිය හැකි සුන්දරත්වය වර්ණ හා හැඩයේ අනුග්‍රහය සමඟ ඒකාබද්ධ කරයි.
ශාකයේ අනෙකුත් කොටස් සහ එහි බෙරි සමඟ දිගටම රැඳී සිටින්න - විෂ්කම්භය 0.5-0.7 සෙ.මී., රෝස පැහැති බැරලයක් සහිත ක්‍රීම් කහ, කාලයාගේ ඇවෑමෙන් රතු පැහැයක් ලබා ගන්නා අතර රසයෙන් අඩු රසවත් නොවේ. අවුරුදු 4 සිට පල දරයි. මල් පිපීම ආරම්භ වන්නේ වසන්තයේ අග භාගයේදීය.
ඉර්ගා ගොඩබෑම සහ රැකවරණය
වියළි මිදි යොදයි. සරත් planting තුවේ සිටුවීම වඩාත් සුදුසු වන අතර, ඕනෑම අවස්ථාවක බීජ පැල අවුරුදු 1-2 ක් විය යුතුය.
මීටර් 4x2, 5x3 යෝජනා ක්‍රමයකට අනුව හෝ චෙක්බෝඩ් රටාවකට (හෙජ් සඳහා) මීටර් 0.5-1.8 ක පේළි වල දුරක් නිරීක්ෂණය කරමින් තවාන් වල ගැඹුරට සාපේක්ෂව සෙන්ටිමීටර 5-8 ක් ගැඹුරට රෝපණය කර ඇත. රෝපණය සඳහා ගැඹුරු විලි සකස් කර ඇති අතර, පළල 50-80 හා පළල සෙන්ටිමීටර 30-40 අතර ගැඹුරකින් යුත් ගොඩවල් වලවල් සංවිධානය කිරීම සඳහා ගනු ලැබේ.
මෙම ශාකය පරිපූර්ණ ලෙස මුල් බැස ඇති අතර ප්‍රායෝගිකව රැකවරණය ඉල්ලා නොසිටින අතර එහි මූලද්‍රව්‍ය වන්නේ පැරණි ටන්ක කැපීම, අධික ලෙස දිගු අතු සහ රෝගී රිකිලි ඉවත් කිරීමයි.
සිටුවීමෙන් පසු වළකට ජලය ලීටර් 8-10 ක පරිමාවකින් ජලය දැමීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පසෙහි මතුපිට පීට් හෝ හියුමස් සමඟ වසුන් කිරීම හා භූගත කොටස සෙන්ටිමීටර 10 දක්වා කෙටි කිරීම, හොඳ වකුගඩු 4-5 ක් පස මතුපිටට ඉහළින් තැබීම ද වැදගත් ය.
ඉර්ගි සාර්ථකව සිටුවීම සඳහා ඔබට ඉහළ පාංශු තට්ටුව හියුමස් බාල්දි 1-2 ක් සමඟ මිශ්‍ර කිරීමට අවශ්‍ය වන අතර එයට සුපර් පොස්පේට් (ග්රෑම් 300-500) සහ පොටෑසියම් ලුණු (ග්රෑම් 150-200) එකතු කරන්න. මෙම මිශ්රණය පසුව ගොඩබෑමේ වලවල් වලට වත් කරනු ලැබේ.
ඉර්ගි බද්ධ කිරීම
වැඩිහිටි රැකබලා ගන්නෙකු බද්ධ කිරීම දුෂ්කර ලෙස ඉවසා සිටියි, මන්ද එහි මුල් පසෙහි ගැඹුරට යන බැවින් - මීටර් 2 කට ආසන්න වේ. මේ සම්බන්ධයෙන්, අවුරුදු 7, 8 ක් පැරණි පඳුරක් සඳහා, පෘථිවියේ අන්තර් හුවමාරු ගැටිත්තෙහි අවශ්‍ය විෂ්කම්භය මීටර් 1.25 ක් වන අතර එහි ගැඹුර සෙන්ටිමීටර 70 ක් පමණ වේ.බුෂ්ගේ වයස වැඩිවීමත් සමඟ මෙම දර්ශකය වැඩි වේ.
බද්ධ කිරීමෙන් පසු වළේ පස සංයුක්ත කිරීම, පඳුර හොඳින් වතුර දැමීම සහ පෙරිකාර්ප් කවය වසුන් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
ඉර්ගි පෝෂණය කිරීම
ඉර්ගි පෝෂණය කිරීමේ පළමු වසර ජලය ලීටර් 10 කට ග්රෑම් 50 ක ඇමෝනියම් නයිට්රේට් ද්‍රාවණයක් භාවිතයෙන් සිදු කළ යුතු අතර එය පෙර-කඳ කව වලට හඳුන්වා දෙයි. මෙම අරමුණු සඳහා කුරුලු බිඳිති හෝ පොහොර ද්‍රාවණය සුදුසු වේ.
වසර 5-6 කට පසු, කාබනික (බුෂ් එකකට බාල්දි 2-3) සහ ඛනිජ (ඇමෝනියම් නයිට්රේට් සහ පොටෑසියම් ලුණු ග්රෑම් 500 ක් සහ බුෂ් එකකට සුපර් පොස්පේට් කිලෝග්‍රෑම් 1 ක්) පොහොර යොදා ගනිමින් පොහොර යෙදීම සිදු කරයි.
කප්පාදු කිරීම
පළමු අවුරුදු 2-3 තුළ, ශක්තිමත් ශුන්‍ය කඳන් පමණක් තැබීම වඩා හොඳය, අනාගතයේදී - රිකිලි 2-3, අනෙක් සියල්ල කප්පාදු කිරීම සහ විවිධ වයස්වල ශාඛා 10-15 කින් සමන්විත පඳුරක් සෑදීම.
පහත දැක්වෙන කප්පාදු කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සමුච්චිත මූල කඳන් ඉවත් කිරීම සහ දුර්වල වූ, පැරණි, රෝගී, කැඩුණු අතු ඉවත් කිරීම ඇතුළත් වේ.
අතු වර්ධනය මන්දගාමී වේ නම්, පුනර්ජීවනය කප්පාදු කිරීම අවශ්‍ය වන අතර, එය අවුරුදු 3-4 කට වරක් වයස අවුරුදු 2-4 අතර දැව මත සිදු කෙරේ. කප්පාදු කිරීම ඉර්ගා හොඳින් ඉවසා සිටින අතර පසුව මුල් දරුවන්ගෙන් ස්වාධීනව වර්ධනය වේ.
ඉර්ගා ඉතා ශීත har තුවේ හාඩි ශාකයකි, සීතල -52 to ට ඔරොත්තු දිය හැකි අතර -7 under ට අඩු වසන්තයේ හිම. පවතින සුළං දිශාවට එය ආරක්ෂිත සංස්කෘතියක් ලෙස භාවිතා කිරීමට හැකි වන අතර ඒ සමඟම උද්‍යානයේ අලංකාර ඉදිරිපස කොටස ආරක්ෂා කරයි.
දඩු කැබලි මගින් ඉර්ගා ප්රචාරණය
ඩිලීස් ප්‍රතිනිෂ්පාදනය සඳහා, මූල කදන් මූල රිකිලි වලින් සෙන්ටිමීටර 10-15 ක් දිගට කපා සිරස් අතට සිටුවීම හා හියුමස් සමඟ වසුන් යෙදීම. වහාම ඔබ බහුල ලෙස ජලය දැමීම සිදු කළ යුතු අතර, පසුව පසෙහි තෙතමනය වැඩි වන බවට වග බලා ගන්න. සරත් සෘතුවේ දී, මව් ශාකයේ වාර්ෂික ප්‍රතිසම කැබලි වලින් සෑදී ඇත.
හරිත දඩු කැබලි මගින් ඉග්‍රියස් ප්රචාරණය කිරීම
සංවර්ධිත 5-, 6 හැවිරිදි පඳුරු වල අතු මුදුන්වල සිට හරිත ප්‍රචාරණ දඩු කැබලි එකම දිගකින් කපා ඇත. ගිම්හානයේ පළමු භාගයේදී දඩු කැබලි වලින් පහළ කොළ ඉවත් කිරීමත් සමඟ ඉහළ යුගල 1-2 ක් ඉතිරි වේ.
ඊළඟට, පැය 6-12 අතර පහළ කොටස් මූල සාදන නියෝජිතයෙකු තුළ ඉතිරි වන අතර පසුව ඒවා පිරිසිදු ජලයේ සෝදා සීතල හරිතාගාරයක එකිනෙකාගෙන් 3-4 සෙ.මී. කෝණයකින් බැහැර කරනු ලැබේ.
රෝපණය සඳහා පස සෙන්ටිමීටර 7-10 ක thickness ණකමකට වැලි ඉසිය යුතු ය. දඩු කැබලි මුල් බැස ඇති විට සති 3 ක්.
සති 3 ක දඩු කැබලි තරමක් දියුණු මූල පද්ධතියක් ඇති අතර එමඟින් පුහුණු භූමියට ගොඩ බැසීමට ඉඩ සලසයි. ඔවුන් මුල් බැස ගත් පසු, ඔබට වතුර බාල්දියක දියකර ඇති ඇමෝනියම් නයිට්රේට් ග්රෑම් 30 ක් සමඟ පෝෂණය කළ හැකිය, වැඩිහිටියන් ලෙස ඔවුන් ගැන සැලකිලිමත් වන්න, ඊළඟ වැටීමෙන් පසු ඒවා ස්ථිර ස්ථානයකට බද්ධ කරන්න.
රෝග සහ පළිබෝධකයන්
ඉර්ගා සෙවන, ගෑස් දූෂණය, පළිබෝධ සහ රෝග වලට ගොදුරු නොවේ. එහි ප්‍රධාන සතුරන් වන්නේ කන්නා සහ මවුල-මොට්ලි ය.
- බීජ අනුභව කරන්නන් බීජ පෝෂණය කරන අතර බෙරි වල රූකඩ වන බැවින් පළමුවැන්නාගේ බලපෑම පලතුරු නැති වීමට හේතු වේ.
- පැල්ලම් සහිත සලබයා කොළ වියළී ගොස් බිඳ වැටේ. පළමු හා දෙවන අවස්ථාවෙහිදී, ඇක්ටලික්, ෆුෆනොන් හෝ කාබොෆෝස් සමඟ ප්‍රතිකාර කිරීම හොඳින් උපකාරී වේ.
ඉර්ගා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ප්රතිවිරෝධතා
සී, ඒ, බී, බී 2 ඇතුළු බෙරි වල පලතුරු වල අඩංගු බොහෝ විටමින් සහ යකඩ, අයඩින් සහ මැන්ගනීස් වැනි අංශු මාත්‍ර, හෘද වාහිනී පද්ධතියේ හා ආමාශ ආශ්‍රිත රෝග වලක්වා ගැනීම සඳහා ශාකය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
මීට අමතරව, පලතුරු රුධිර පීඩනය අඩු කරන අතර රුධිර නාල වල බිත්තිවලට ස්ථිර බලපෑමක් ඇති කරයි. ඒ අනුව, ඉර්ගි භාවිතය සඳහා contraindication යනු අඩු රුධිර පීඩනයයි.
වොඩ්කා මත ඉර්ගිගේ tincture
වඩාත් ජනප්‍රිය ජන medicine ෂධයක් වන වොඩ්කා මත ජර්ජි ටින්කටර් සකස් කිරීම සඳහා ඔබට ජර්ජි වල වියළි බෙරි කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් සහ වොඩ්කා ලීටර් 1.5 ක් අවශ්‍ය වේ. කන්ටේනරයක බෙරි වොඩ්කා වලින් පුරවා අඳුරු කාමරයක දිනක් පුරවා ගැනීමට ඉතිරි වේ.
ද්‍රව දිරාපත් වූ පසු, කන්ටේනරය නැවුම් බෙරි වලින් පුරවා කලින් ප්‍රකාශිත ද්‍රවයෙන් පුරවනු ලැබේ. තවත් දින 2 ක් සඳහා මිශ්රණය තබන්න, පානය පානය කිරීමට සූදානම්ය.
ජිර්ගි ජෑම්
ජෑම් ජෑම් සඳහා ඔබට බෙරි කිලෝග්‍රෑම් 1.5 ක්, තම්බා වතුර ග්රෑම් 200 ක් සහ සීනි ග්රෑම් 800 ක් අවශ්‍ය වේ. බෙරි සාස්පාන් එකක නින්දට වැටී වතුර එකතු කර ශක්තිමත් ගින්නක් දමන්න. මිනිත්තු 30 කට පසු, මිශ්රණය කලවම් කර සීනි එකතු කරන ලදී. තවත් විනාඩි 30 ක් ඒ ආකාරයට උනු, නමුත් දැන් අඩු තාපය ඉක්මවා.
එවිට පිසින ලද කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් කිරීම අවශ්‍ය වන අතර, ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයක ආධාරයෙන් බෙරි හොඳින් කැඳ තත්වයට ගෙන යන්න. සෑම දෙයක්ම ඉවුරේ වත් කර සිසිල් වීමට ඉතිරිව ඇති අපට ජෑම් ස්වරූපයෙන් අද්විතීය රසවත් ජෑම් එකක් ලැබේ.
ඉර්ගි වෙතින් වයින්
ජිර්ගි වෙතින් වයින් සඳහා වට්ටෝරුව පහත පරිදි වේ. ඉදුණු පලතුරු පොඩි කර, පොඩි කර, 60-70 C දක්වා රත් කර එක් දිනකට පසු මිරිකා ඇත. එබීමෙන් පසු යුෂ සමාන අනුපාතයකින් ජලය සමග මිශ්‍ර කර යුෂ ලීටර් 1 කට සීනි කිලෝග්‍රෑම් 0.3-0.4 ක් එකතු කර ජලීය ද්‍රාවණයක් යටතේ පැසවීම සඳහා භාජනයකට වත් කරනු ලැබේ.
සති 2-3 කට පසු, වයින් අවසාදිතයෙන් ඉවත් කර බෝතලයකට වත් කර, කෝක් කර මාස 3-4 ක් සිසිල් කාමරයක තබනු ලැබේ.
බෙල්ලේ පහළට ඇලවීම, බඳුනක් යට වත් හෝ අඳුරු හා සිසිල්ව ගබඩා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එහි ප්‍රති wine ලයක් වශයෙන් වයින් තද රතු පැහැයක් ගනී දම් පැහැයක් සහ තරමක් තිත්ත රසයක් ඇති අතර එය වසර 10-15 අතර කාලයක් පවතී.
ඉර්ගි වෙතින් මෝර්ස්
ඉරගි වලින් සාදන ලද යුෂ සකස් කිරීම අතිශයින්ම සරල ය. ඉර්ගි (ග්රෑම් 250) හි බෙරි සෝදාගත් ඔවුන් යුෂ දණ ගසා මිරිකා ගනී. මිරිකා ගත් පලතුරු මිනිත්තු 10 ක් තම්බා, පසුව සුප් හොද්ද මිරිකා යුෂ සමග මිශ්‍ර කර, සීනි (ග්රෑම් 100) සහ ජලය (ලීටර් 1) එකතු කරනු ලැබේ. ඉන්පසු පැය 10-12 අතර සිටගෙන සීතල සේවය කරන්න.
