කොමා වල හැඩයෙන් වක්‍රාකාරව රසවත් ගෙඩි ඔබේ ප්‍රියතම සංග්‍රහයකි. අද ඒවා හිඟ නිෂ්පාදනයක් නොවන අතර සෑම විටම ගබඩා රාක්කවල ඇත. කජු යනු රටකජු වැනි ඇට වර්ග යැයි සිතීමට අප බොහෝ දෙනා පුරුදු වී සිටිමු. කෙසේ වෙතත්, මෙය ඇත්ත වශයෙන්ම එසේ නොවේ. ඔවුන් වැඩෙන අතර, ඒවා එකිනෙකට වෙනස් ලෙස පෙනේ, ගෙඩි පවා ගෙඩි වලින් නොව ඇපල් වලින් පල දරයි. කජු වැඩෙන්නේ කෙසේදැයි ඔබ දැනටමත් කල්පනා කර ඇත. එහෙනම් අපි මේ සංස්කෘතිය වඩා හොඳින් දැන හඳුනා ගනිමු.
කජු සඳහා විද්‍යාත්මක නාමය "බටහිර කජු" ලෙස පෙනේ.
ශාකයේ විස්තරය: කජු මොන වගේද?
කජු යනු සුමාක් පවුලේ සදාහරිත ගසේ fruits ල වේ. ස්වභාවයෙන්ම, ඔහුගේ පවුල් සබඳතා රටකජු වලට වඩා පිස්ටා සහ අඹ වලට සමීප ය. බාහිර වශයෙන්, කජු ගස අපගේ ඇපල් ගස මෙන් පෙනේ: එකම පැතිරෙන, පුළුල් හා බහුල අතු ඔටුන්නක් සහිතව. කෙසේ වෙතත්, කඳ බොහෝ විට තරමක් කෙටි වන අතර අවුල් සහගත ආකාරයකින් බොහෝ පාර්ශ්වීය ශාඛා ඉක්මනින් සෑදීමට පටන් ගනී. ස්වාභාවික තත්වයන් තුළ, කජු සැබවින්ම යෝධයෙකු මෙන් පෙනෙන අතර උසින් මීටර් 30 ක් දක්වා වර්ධනය විය හැකිය. සංස්කෘතික වගාවේදී, ගසෙහි උස තරමක් සංයුක්ත වන අතර වාර්ෂික හා නිතිපතා කප්පාදු කිරීම හේතුවෙන් මීටර් 12 නොඉක්මවිය යුතුය.
ගසේ අතු ඉතා විශාල කොළ වලින් ආවරණය වී ඇත. ඒවායේ දිග සෙන්ටිමීටර 15 ක් පළල සෙන්ටිමීටර 20 ක් වේ. ඔවුන්ට ඇපල් ශාක පත්‍ර සමග කිසිදු සම්බන්ධයක් නැත, නමුත් පෞද්ගලිකව මම යූෆෝර්බියාසී නම් ගෘහස්ථ පැළෑටියේ කොළ වඩාත් සිහිපත් කරමි. හරිත පසුබිමක නහර පැහැදිලිව පෙනෙන විට ඇත්ත වශයෙන්ම, ප්‍රමාණයෙන් නොව එහි ඩිම්බකෝෂ හැඩයෙන් සහ වර්ණයෙන්.
ග්‍රීෂ්ම early තුවේ මුල් භාගයේ ගසක් පිපෙන අතර කොළ පැහැති රෝස පැහැති මල්වලින් සෑදී ඇත. ඒවා කුඩා වන අතර තියුණු පෙති 5 ක් ඇත. මල් පිපීම අවසානයේදී, පුෂ්ප මංජරිය වෙනුවට පලතුරු ඉදවීමට පටන් ගන්නා අතර මාස කිහිපයකට පසු ඒවා ඉවතට ගැනීමට හෝ වැටීමට සූදානම්ය.
කජු ඉතා ක්‍රියාශීලීව හා වේගයෙන් සංවර්ධනය වෙමින් පවතින අතර දැනටමත් පළමු බෝගය වසර 3 ක් සඳහා ලබා දෙනු ඇත. මාර්ගය වන විට, ඔහුගේ මල් විෂමලිංගික වන අතර එහි ප්‍රති self ලයක් ලෙස ඒවා ස්වයං පරාගණය වේ.
කජු වැඩෙන ආකාරය: ගෙඩි ලක්ෂණ
නමුත් කජු පිළිබඳ වඩාත්ම පුදුම සහගත දෙය වන්නේ පලතුරු ය. එකවර දෙකක් තිබේ:
- ඇපල්. එය "කෂු" ලෙස හැඳින්වෙන අතර ඇත්ත වශයෙන්ම එය වෙනම පලතුරක් නොව ගොයම් ගහකි. එය කාලයත් සමඟ වර්ධනය වන අතර ඇපල් හෝ පෙයාර්ස් ස්වරූපයෙන් ඉදිමෙයි. වර්ණ ගැන්වීම කහ-තැඹිලි හෝ රෝස-රතු විය හැකි අතර ඇතුළත - ඉස්ම සහිත ඇඹුල් මස්. එය අපේ ඇපල් මෙන් පෙනෙන්නේ නැත, මන්ද එය ජලය හා තරමක් තන්තුමය වන අතර, නියත වශයෙන්ම බීජ නොමැතිව ය. මෙම කජු පලතුරු රස කළ හැක්කේ ඔහුගේ මව්බිමේ පමණි - ඒවා ඉවත් කිරීමෙන් පසු ගබඩා නොවේ.
- නට්ලට්. ගොයම් ගහක ඇපල් ගෙඩියට සම්බන්ධ වන අතර එය දෙවරක් ආලේප කර ඇත. ඒ සමගම, පළමු, බාහිර, කොළ වර්ණය සහ කෝස්ටික් ෙරසින් අඩංගු වේ. දෙවැන්න, අභ්‍යන්තරය, කටුවක ස්වරූපයෙන් නට් එක වසා දමයි.
ඔබේ දෑතින් කජු අස්වැන්න නෙළා ගත නොහැක - තාර මගින් සම මත පිළිස්සුම් ඇති වේ. තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසුව පමණක් ගෙඩි අතින් පිරිසිදු කරනු ලැබේ. වර්තමාන හා ව්‍යාජ පලතුරු වල අනුපාතය ඒකාකාරී නොවන අතර බෝග සාපේක්ෂව පොහොසත් නොවේ. ඇපල් මදක් විශාල වුවද, එක් කුඩා ගෙඩියක් පමණක් එල්ලා තිබේ.
