මධ්‍යම චීනය උද්‍යාන රුබාබ්ගේ උපන් ස්ථානය ලෙස සැලකෙන අතර එය පුරාණ කාලයේ සිටම වගා කර ඇත: එය ක්‍රි.පූ. 27 සියවස් ගණනාවක් පුරා ශාකසාර වෛද්‍යවරුන් තුළ සිහිපත් වේ. යුරෝපයේ, මධ්‍යතන යුගයේ මෙම බලාගාරය වන්දනා භික්ෂූන් විසින් ගෙන එන ලදී. මාර්ගය වන විට - චීනයෙන් නොව ඉන්දියාවෙන්. මුලදී ඔවුහු එංගලන්තයේ සහ ජර්මනියේ උතුරු වෙරළ තීරයේ ඔහුව බෝ කිරීමට පටන් ගත්හ. XVIII වන සියවස අවසානයේ බොහෝ යුරෝපීය එළවළු වගා කරන්නන් මෙම ශාකය වගා කරයි.
රුබාබ් (රූම්)මෙය සැබවින්ම වසන්ත එළවළු වර්ගයකි - හිම තවමත් දිය වී නොමැති අතර ශක්තිමත් රෝස-රතු රිකිලි මේ වන විටත් පොළොවෙන් බඩගාගෙන යන අතර එය දින 20-25ක් තුළ විශාල කොළ බවට පත්වනු ඇත, දඩු කැබලි ආහාරයට ගත හැකිය. ඒවා රසයට ඇපල් වලට සමානයි. මෙය පුදුමයක් නොවේ, මන්ද මලික් සහ ඇස්කෝර්බික් අම්ලයේ අන්තර්ගතය අනුව, මෙම ශාකය සමහර ඇපල් වර්ග පවා ඉක්මවා යයි. රුබාබ්හි පෙක්ටීන් සහ ටැනින් අඩංගු වේ. එහි පොල් බීඩංග වල සීනි සංයෝග, කාබනික අම්ල, පොටෑසියම් ලවණ, කැල්සියම් සහ විටමින් බී, සී, පීපී ඇත. ශරීරයේ රුධිර සංසරණය නියාමනය කිරීමට සහ ජල ලුණු සමතුලිතතාවයට දායක වන්නේ මෙයයි.
ආමාශයික මූල.
රුබාබ් අතීතයේ වෛද්‍ය විද්‍යාවේ දී විරේචකයක් ලෙස භාවිතා කළ අතර හයිපොඇසිඩ් (අඩු ආම්ලිකතාවයකින් යුත්) ගැස්ට්‍රයිටිස්, අක්මාව හා මුත්‍රාශයේ රෝග, ක්ෂය රෝගය සහ රක්තහීනතාවය මෙන්ම ස්ක්ලෙරෝසිස් සඳහාද භාවිතා කරන ලදී.
නිදන්ගත බඩවැල් ඇසේ සුද විෂබීජ නාශකයක් ලෙස සැලකීමට r ෂධීය රුබාබ් වල ඉඟුරු භාවිතා කරයි, එබැවින් එය ආමාශයික මූල ලෙසද හැඳින්වේ. ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී, බඩවැල් පරමාණු සහ සමතලා කිරීම සඳහා කහ ජෙන්ටියන් සහ කැලමස් මූල සමග රුබාබ් මිශ්‍රණයක් ලබා ගනී. පොදුවේ ගත් කල, මෙම මුදල් සම්භාරය සමස්ත ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරී ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කරයි. අක්මාව හා ද්වීපාර්ශවීය පද්ධතිය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීම සඳහා පෝෂණවේදීන් රුබාබ් කෑම නිර්දේශ කරයි.
රුබාබ් (රූම්)අපි වෙබ් අඩවියේ වැඩෙනවා.
රුබාබ් යනු බහු වාර්ෂික ශාකයකි, එක් ස්ථානයක අවුරුදු 15 ක් දක්වා වර්ධනය විය හැකි නමුත් වයස අවුරුදු 6-8 අතර ඉහළම ශාක tivity ලදායිතාව. රුබාබ්හි වඩාත් සුලභ ප්‍රභේද වන්නේ වික්ටෝරියා සහ කෘප්නොරෙන්කොවි ය.
රුබාබ් ඉතා සීතල-ප්‍රතිරෝධී ශාකයකි; එය ගස් හෝ පඳුරු යට සෙවන සහිතව වගා කළ හැකිය. ඒ අතරම, දඩු කැබලි දීප්තිමත් ස්ථානවල වැඩෙන විට වඩා මෘදු හා රසවත් ය. සෑම ගොයම් ගහක බර කිලෝග්‍රෑම් එකක් වන රුබාබ් වර්ග තිබේ!
රුබාබ් (රූම්)රුබාබ් යටතේ බලවත්, තෙතමනය හා හොඳින් සංසේචනය වූ පස් ඉවත් කරනු ලැබේ. ගොඩබෑමට පෙර, ඒවා ලිහිල් කරනු ලැබේ, හැකි නම් - හැකි තරම් ගැඹුරු. රුබාබ් ප්‍රධාන වශයෙන් ව්‍යාප්ත කරනු ලබන්නේ වයස අවුරුදු 3-4 අතර ශාක වලින් වඩාත් සුදුසු රයිසෝම බෙදීමෙනි. බිම හාරා ඇති රයිසෝම තියුණු පිහියකින් හෝ සෙකියුටරයකින් කොටස් වලට බෙදා ඇති අතර, ඒ සෑම අංකුර 2-3 ක් ඉතිරි වන අතර කොටස් අළු සමග ඉසිනු ලැබේ. මීටර් 0.8-1 කට පසු පේළි වල ද, සෙන්ටිමීටර 40 ක් පමණ පේළියක ද රෝපණය කරන්න. හොඳ ගර්භාෂ පඳුරු නොමැති විට, රුබාබ් බීජ සිට බීජ පැල හරහා වගා කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, මුල් වසන්තයේ දී කුඩා, හොඳින් පිරිපහදු කළ හා සංසේචනය වූ ප්‍රදේශයක බීජ සෙන්ටිමීටර 3 ක් පමණ ගැඹුරට වපුරා, සෙන්ටිමීටර 20-30 කට පසුව තැන්පත් කර, හියුමස් හෝ කොම්පෝස්ට් යොදා වසුන් කරනු ලැබේ. බීජ පැල ඉස්මතු වීමෙන් පසු, ඔවුන් නිතිපතා වල්පැලෑටි හා පස ලිහිල් කරන අතර, කිහිප වතාවක්ම කැඩී, ශාක සෙන්ටිමීටර 20 කට පසුව පිටත් වේ. සරත් සෘතුවේ අග භාගයේ හෝ මුල් වසන්තයේ දී, මෙම බීජ පැල රයිසෝම මෙන් එකම රටාවකට අනුව ස්ථිර ස්ථානයක රෝපණය කෙරේ. රතු දඩු කැබලි රසයෙන් හොඳම ඒවා ලෙස සලකනු ලබන අතර එබැවින් කොළ කැබලි සහිත පැල ඉවත දැමිය යුතුය.
පොල් බීඩංගවල ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා පැල හියුමස් හෝ නයිට්‍රජන් පොහොර මගින් වාර්ෂිකව පෝෂණය වේ. වසන්තයේ මුල් භාගයේ දී ඔවුන් චිත්රපටයකින් ආවරණය කර ඇත්නම්, ඔවුන් දින 15-20 කට පෙර නිෂ්පාදන ලබා දෙනු ඇත. ශාක දුර්වල වීම වැළැක්වීම සඳහා මල් කඳන් නිතිපතා ඉවත් කළ යුතුය. පොල් බීඩංග අස්වැන්න නෙළා ගන්නේ ජීවිතයේ දෙවන වසරේ සිටය. නැවුම් ශාක පත්‍ර තට්ටුවක් යට ඒවා පහළම මාලය තුළ ගබඩා කරන්න.
රුබාබ් (රූම්)
