ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ මිනිසුන් තම සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීම සඳහා හණ බීජ භාවිතා කරයි. ලතින් භාෂාවෙන් පරිවර්තනය කර ඇති “හණ” ශාකයේ නම පවා “වඩාත්ම ප්‍රයෝජනවත්” යන්නෙහි අර්ථය වන්නේ එහි බොහෝ වටිනා මූලද්‍රව්‍ය සොයාගත් බැවිනි. අපූරු පටකයක් සංස්කෘතියේ කඳන් වලින් සාදා ඇත, බීජ වියළී හෝ තෙල් එයින් මිරිකා ඇත.
හණ බීජ යනු ඕලෙට් හැඩයේ කුඩා දිගටි බීජ වේ. ධාන්ය වල දිලිසෙන කවචය තද දුඹුරු හෝ කහ පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. ඒවායේ උච්චාරණ සුවඳක් නොමැති අතර තෙල් අඩංගු බැවින් රසය ටිකක් තෙල් සහිත වේ. සාම්ප්‍රදායික හා සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ විවිධ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා පුළුල් ලෙස භාවිතා වේ.
නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 ක් විටමින්, හෝඩුවාවක්, ඛනිජ සහ මේද අම්ල විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු කුඩා බීජ දහස් ගණනක් අඩංගු වේ.
ශරීරයට පොදු තොරතුරු සහ ප්රතිලාභ
පුද්ගලයෙකු සෞඛ්‍ය ගැටලුවලට මුහුණ දෙන විට, ඔහු යහපත් වීමට සියලු විකල්ප භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරයි. ඔහු සතුව ඇති වැඩි තොරතුරු, වේගයෙන් ඔහුට සුවය ලබා ගත හැකිය. එමනිසා, ආරම්භයේදී, අපි හණ බීජ ගබඩා කරන්නේ කුමන රසායනික මූලද්‍රව්‍යයන්ද යන්න සලකා බලමු. බලයලත් ප්‍රභවයන්ට අනුව, නිෂ්පාදනයේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රාශියක් අඩංගු වේ. මෙන්න ඒවායින් කිහිපයක් පමණි:
- A, C, F, E කාණ්ඩයේ විටමින්.
- පොලිසැකරයිඩ.
- සෙලේනියම්.
- යකඩ
- ලිග්නින්.
- ඇලුමිනියම්
- සින්ක්
- පොටෑසියම්
- කැල්සියම්
- ඔමේගා පන්තියේ මේද අම්ල.
- මැංගනීස්
- Chrome.
- අත්යවශ්ය තෙල්.
මෙය මෙම පුදුමාකාර ධාන්‍යයේ අඩංගු මූලද්‍රව්‍යයන්ගේ ධාන්‍යයකි. ඒවායින් සමහරක් දර්ශනය වැඩි දියුණු කරන අතර මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට හිතකර බලපෑම් ඇති කරයි. තවත් සමහරු පිළිකා අවදානම අඩු කරති. විටමින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සක්‍රීයව සම්බන්ධ වන අතර එයින් අදහස් වන්නේ වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී වන බවයි. පොලිසැකරයිඩ ශරීරයෙන් විෂ ද්‍රව්‍ය ඉවත් කරන අතර එම නිසා ආහාර විෂ වීමෙන් පසු ඉක්මනින් සුවය ලබා ගැනීමට දායක වේ. යකඩ ආධාරයෙන් රුධිරයේ හිමොග්ලොබින් මට්ටම පවත්වා ගනී. පොටෑසියම් හෘද පේශිවල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
පුදුමාකාර හණ බීජයක්, රුධිර නාල ශක්තිමත් කිරීමට සහ කොලෙස්ටරෝල් වලින් ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වන භාවිතය සැබවින්ම “ඉන්ද්‍රජාලික” නිෂ්පාදනයක් වේ. මෙය ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස සැලකෙන ඔමේගා 3 පන්තියේ අම්ල වලට ස්තුති වේ. බීජ කබායෙහි අඩංගු ලිග්නින් ආශ්චර්යමත් ලෙස විවිධ ද්‍රව්‍ය අවශෝෂණය කර ශරීරයෙන් ඉවත් කරයි.
හණ බීජ ශරීරයට බලපාන ආකාරය, එහි භාවිතය සහ එය සුව කරන්නේ කුමක් ද යන්න පිළිබඳ හොඳ අවබෝධයක් මඟින් ඔබේ සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමට හැකි වේ. වෙනත් දේ අතර, එහි ප්රධාන සුව ගුණාංග සඳහන් කිරීමට මට අවශ්‍යය:
- ප්රති-ගිනි අවුලුවන;
- බැක්ටීරියා නාශක;
- වේදනා නාශක;
- ආවරණය කිරීම;
- emollients;
- expectorant;
- විරේචක;
- තුවාලය සුව කිරීම.
ඊට අමතරව, බීජ තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර එය දියර විසුරුවා හැරීමට සමත් වේ. එහි ප්රති As ලයක් ලෙස හණ බීජ බඩවැල් පිරිසිදු කිරීමට සහ අභ්‍යන්තර ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියට එරෙහිව සටන් කිරීමට යොදා ගනී. සාරාංශගත කිරීම සඳහා, සමස්තයක් ලෙස ශරීරයට නිෂ්පාදනයේ අද්විතීය බලපෑම අපි සටහන් කරමු:
- නිතිපතා බීජ ආහාරයට ගැනීමෙන් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු වේ.
- රුධිරයේ සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් උත්තේජනය කරයි.
- ශරීරයේ ආරක්ෂාව වැඩි කරයි.
- පිළිකා අවදානම අඩු කරයි.
- අධි රුධිර පීඩනයට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී උපකාරී වේ.
- අක්මාවට හිතකර ලෙස බලපායි.
- එය ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කරයි.
ඔබ යම් ation ෂධයක් ගැනීමට පෙර, එහි ප්රතිලාභ හා හානිය සොයා ගැනීම සුදුසුය. හණ බීජ medicine ෂධයක් ලෙස සමහර විට ශරීරයට අහිතකර ලෙස බලපායි.
“දිලිසෙන සියල්ල රන් නොවේ” - නිෂ්පාදන contraindications
හණ බීජ විවිධ රෝග සඳහා බහුලව භාවිතා වුවද, එය ශරීරයට හානියක් විය හැකිය. එබැවින්, අයදුම් කිරීමට පෙර, මෙම වැදගත් කරුණ සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
ඕනෑම drug ෂධයක් යම් ප්‍රමාණයකට medicine ෂධයක් ලෙස සේවය කරන බව බොහෝ දෙනා එකඟ වනු ඇත. මාත්‍රාව සාමාන්‍යය ඉක්මවා ගිය වහාම එය විෂ බවට පත්වේ. මෙම නියමය ශාක ද්‍රව්‍ය සඳහා ද අදාළ වේ. සාමාන්‍ය ආහාර අතිරික්තයක් පවා ශරීරයට විෂ විය හැක, විශේෂයෙන් .ෂධ.
හණ බීජයේ වාසිදායක ගුණාංග තිබියදීත්, එහි ප්‍රතිවිරෝධතා ඇත. නිෂ්පාදනයේ සයනොජනික් ග්ලයිකෝසයිඩ්වල අන්තර්ගතය එක් හේතුවකි. ද්‍රව්‍යයේ නමෙන් ඇඟවෙන්නේ වේගයෙන් ක්රියා කරන විෂ වර්ගයක් - හයිඩ්‍රජන් සයනයිඩ්. සුළු වශයෙන්, විෂ නොවන ආකෘති (තයොසයනයිට්) හොඳ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියකට දායක වේ. එබැවින්, හණ බීජ ගන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීම වැදගත්ය, of ෂධයේ ප්රතිලාභ හා හානිය සමතුලිත කරයි. පුද්ගලයෙකු දිනකට ද්‍රව්‍ය හැදි 2 ක් අනුභව කරන්නේ නම්, මාත්‍රාව ඉතා මැනවින් පාලනය කරන්නේ නම්, ඔහුට සාමකාමීව නිදා ගත හැකිය. Drug ෂධයේ ප්‍රමාණය ඉක්මවා යාමෙන් ශරීරයේ සයනයිඩ් සමුච්චය වන අතර එය ක්‍රමයෙන් විෂ වේ. අවසානයේදී මරණය සිදුවිය හැකිය.
ප්‍රතිකාර සඳහා හණ බීජ භාවිතා කරන විට, සහභාගී වන වෛද්‍යවරයාගේ නිර්දේශ හෝ පැකේජයේ ලියා ඇති උපදෙස් පිළිපැදිය යුතුය.
නිෂ්පාදනයේ ගබඩා කොන්දේසි උල්ලං are නය වුවහොත් මිනිසුන්ට බරපතල හානියක් සිදු වේ. ඔක්සිජන් බලපෑම යටතේ බීජ වල විවිධ වෙනස්කම් සිදුවන බව විද්‍යා ists යින් දැක තිබේ. එහි ප්රති As ලයක් ලෙස ශරීරයට අහිතකර ලෙස බලපාන විෂ මූලද්‍රව්‍ය සෑදී ඇත. ඊට අමතරව, හණ යනු සෛල මගින් අයඩින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට බාධාවක් වන බැවින් ආහාර ගැනීමෙන් විනාඩි 60 කට පසුව එය ගැනීම සුදුසුය.
ඔබ දන්නා පරිදි, හණ බීජ සහ එයින් මිරිකා ගත් තෙල් ආහාර පිසීමේදී බහුලව භාවිතා වේ. බොහෝ මිනිසුන් සඳහා, මෙය ගැටළුවක් නොවේ, නමුත් තවමත් සමහර පුද්ගලයින්ට අතුරු ආබාධ ඇත:
- බඩවැල් හිස් කිරීමට නිතර නිතර උනන්දු කිරීම;
- උදරයේ වේදනාව;
- පාචනය
- ඔක්කාරය හා වමනය
- ඉදිමීම, සමතලා කිරීම.
සමහර විට පුද්ගලයෙකුට චිත්තවේගීය කැළඹීම්, පීඩනයෙහි තියුණු පහත වැටීමක් සහ ආසාත්මිකතා රෝග ලක්ෂණ (උර්තාරියා, කැසීම, නාසික තදබදය) ඇතිවිය හැකිය. හණ බීජ තෙල් රුධිර කැටි ගැසීමට බලපායි, එබැවින් සිහින් බෙහෙත් ගන්නා අය එම ද්‍රව්‍යය අතහැර දැමීම වඩා හොඳය.
ඔබ මෙම drug ෂධය පරිභෝජනය කිරීමට පෙර, ඔබ රුධිර පරීක්ෂණයක් කළ යුතු අතර, ගල් සඳහා වකුගඩු, මුත්රා සහ පිත්තාශය පරීක්ෂා කරන්න.
ගර්භනී කාන්තාවන් විශේෂ අවධානයක් ලැබිය යුතුය. විශේෂ experts යන් පවසන පරිදි, කාන්තාවන්ට හණ බීජයේ ප්රතිලාභ පමණක් නොව, මෙම නිෂ්පාදනයට ඇගේ ශරීරයට හා ඇගේ නූපන් දරුවාට සිදුවන හානියද සලකා බැලිය යුතුය. සමහර විට හණෙහි මූලද්‍රව්‍ය ගර්භාෂයේ පිළිකා, එන්ඩොමෙට්‍රියෝසිස් සහ ෆයිබ්‍රොයෝමා වර්ධනය වීමට හේතු වේ. තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථිය සමඟ ගැටලු ඇති කාන්තාවන්ට ජන පිළියම් සමඟ ප්‍රතිකාර කිරීමේ ක්‍රම පිළිබඳව තෝරා ගත යුතුය.
ප්‍රායෝගික නිෂ්පාදන ඉඟි
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා අධික බරින් යුත් අය මේ වන විට හණ බීජ භාවිතා කරති. ඔබේ සෞඛ්‍යයට හානියක් නොවන පරිදි ඉලක්කය සපුරා ගැනීම සඳහා ද්‍රව්‍යය ගන්නේ කෙසේද? ප්‍රායෝගික ඉඟි කිහිපයක් සලකා බලන්න.
පෝෂණවේදීන් පවසන්නේ හණ නිසි ලෙස ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබට මසකට බර කිලෝග්‍රෑම් 2 ක් පමණ අඩු කර ගත හැකි බවයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එවැනි කෑම වර්ග වලට අතිරේකයක් ලෙස ආහාරයේ බීජ 1 tablespoon ඇතුළත් කිරීම ඔවුන් දිනපතා නිර්දේශ කරයි:
- කිරි නිෂ්පාදන (කෙෆීර්, යෝගට්, පැසුණු බේක් කළ කිරි, ඇඹුල් ක්රීම්, ගෘහ චීස්);
- මී පැණි;
- ධාන්ය වර්ග (ඕට්, තිරිඟු, අම්බෙලිෆර්);
- සුප්, බෝර්ෂ්ට්;
- පළතුරු කොම්පෝට් සහ ජෑම්.
කසාය වලට ආදරය කරන්නන්ට දවස පුරා කුඩා මාත්‍රාවලින් පානය කිරීම සඳහා උතුරන වතුර සමග බීජ හැදි 2 ක් වත් කළ හැකිය. වියළි බීජ වතුරෙන් සෝදා ගන්නේ නම් හොඳ බලපෑමක් ඇති වේ. ප්රධාන දෙය වන්නේ නිෂ්පාදනයේ දෛනික සම්මතය ඉක්මවා නොයෑම - 50 ග්රෑම්.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා හණ බීජ භාවිතා කරන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීමට, පළමුව, විශේෂ ists යින්ගේ wise ානවන්ත නිර්දේශ පිළිපැදීම වැදගත් ය:
- ඔබ එම ද්‍රව්‍යය ආරම්භ කිරීමට පෙර ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවිය යුතුය.
- අනාගතයට එහි වාසිදායක ගුණාංග නැති නොවන පරිදි කිසි විටෙකත් පොහොට්ටුවක් සූදානම් නොකරන්න.
- බීම හෝ කසාය සෑදීම සඳහා, හණ බීජ පළමුව පරිස්සමින් බිම දැමිය යුතුය (ඔබට කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතා කළ හැකිය).
- බීජ අඛණ්ඩව ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි. විවේකයක් ගැනීම වැදගත්ය - ප්රතිකාරයේ දින 10 ක්, එකම විවේකය.
- හණ වියළන විට, මල බද්ධයක් නොමැති වන පරිදි ඔබ පිරිසිදු ජලය ඕනෑ තරම් පානය කළ යුතුය.
- නිෂ්පාදිතය සිසිල් ස්ථානයක වීදුරු භාණ්ඩවල ගබඩා කළ යුතුය.
ශරීරය පිරිසිදු කර ඉක්මනින් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා හණ බීජ ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ ජනප්‍රිය වට්ටෝරු කිහිපයක් සලකා බලන්න.
Tincture
බීජ හැදි 2 ක් තාපයට වත් කරනු ලැබේ, ඉන්පසු ඒවා උතුරන වතුර වීදුරු දෙකකින් වත් කරනු ලැබේ. නළය වසා ඇති අතර පැය 12 ක් අවධාරනය කර ඇත (රාත්‍රියේදී කළ හැකිය). ආහාරයට පෙර පැය භාගයකට පෙර දිනකට 4 වතාවක් කෝප්ප 0.5 කින් නිමි බීම ගනු ලැබේ.
කසාය
හණ ඇට තේ හැන්දක උණු වතුර වීදුරුවකට වත් කරනු ලැබේ. මධ්යම තාපය මත තබා, ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 30 ක් උයන්න. නිමි භාණ්ඩය ටින්කටරයට සමාන ආකාරයකින් ගනු ලැබේ. අවශ්ය පරිදි, සෑම අවස්ථාවකදීම සුප් හොද්දෙන් නව කොටසක් සකස් කරනු ලැබේ.
කිස්සෙල්
තලා දැමූ බීජ පළතුරු කොම්පෝටයට එකතු කර පැය කිහිපයක් අවධාරනය කරයි. බීජ ඉදිමුණු විට සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර සංග්‍රහයක් ලබා ගනී. පිඟාන සකස් කර ඇත්තේ: කොම්පෝට් 1 කෝප්පයක් සඳහා - තැළුණු බීජ 1 tablespoon.
කිරි ආකලන
බිම් හණ බීජ අඩු මේද යෝගට් හෝ කෙෆීර් වල තනුක කර ඇත. මිනිත්තු 10 කට පසු ඔවුන් එය like ෂධයක් මෙන් පානය කරති. පළමු සතියේ නිෂ්පාදනයේ තේ හැන්දක 1 ක් දියර වීදුරුවක තබා ඇත. දෙවැන්න - දෙක, සහ තුන්වන - තේ හැඳි තුනක්.
කැඳ
අම්බෙලිෆර් කැඳ කැඩුණු හණ ඇට සමඟ මිශ්‍ර වේ. ඉන්පසු උතුරන වතුරෙන් වත් කරන්න. ආවරණය, තුවායෙන් ඔතා පිඟාන අවධාරනය කරන්න. පැයකට පසු බටර් සහ ලුණු එයට එකතු වේ. විකල්පයක් ලෙස, ධාන්ය වර්ග මුද්දරප්පලම් හෝ මී පැණි සමඟ පදම් කරනු ලැබේ.
ඔබ දන්නා පරිදි, එක් එක් පුද්ගලයා තනි පුද්ගලයෙකි, එබැවින් ඕනෑම ප්‍රතිකාරයක් සමඟ ඇති විය හැකි ප්‍රතිවිරෝධතා සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ශරීරය පිරිසිදු කිරීමේ මෙම ක්‍රමය අතහැර දැමීම ගැටළු ගණනාවක් ඇති පුද්ගලයින් අනුගමනය කරයි:
- අසාත්මිකතා වලට ඇති ප්‍රවණතාව;
- ගර්භණීභාවය සහ මව්කිරි දීම;
- හෙපටයිටිස්;
- පිත්තාශයේ රෝග;
- දියවැඩියාව
- කොලෙස්ටිස්ටිටිස්;
- ලේ ගැලීමේ ආබාධය;
- මිනිසුන් තුළ පුර prost ස්ථ ග්‍රන්ථිය;
- එන්ඩොමෙට්‍රියෝසිස්;
- ulcerative colitis;
- අග්න්‍යාශය.
වෙනත් අවස්ථාවලදී හණ බීජ ශරීරයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. බර අඩු කර ගැනීමේ රහස නම් ශරීරය තුළට වරක් බීජ ඉදිමී කැපී පෙනෙන ලෙස වැඩි වීමයි. එහි ප්රති full ලයක් ලෙස පූර්ණත්වය පිළිබඳ හැඟීමක් ඇති වන අතර පුද්ගලයෙකුගේ බර අඩු වේ.
හණ බීජ - අලංකාර සඳහා උදව්
බොහෝ විට සෑම කාන්තාවක්ම තම තරුණ කාලය කෙසේ හෝ දීර් extend කිරීමට උත්සාහ කරයි. විලාසිතා ශිල්පීන් සඳහා අපූරු අදහසක් වන්නේ මුහුණු බීජ ආවරණයක්. නිෂ්පාදනයේ පොහොසත් රසායනික සංයුතිය නිසා හොඳ ප්රති results ල ලබා ගත හැකිය. ඉහත අයිතම වලට අමතරව, එහි අඩංගු වන්නේ:
- ෆෝලික් අම්ලය;
- නියාසින්;
- තයමින් (විටමින් බී 1);
- choline.
ඒ සෑම එකක්ම මුහුණේ සමට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. ෆෝලික් අම්ලය සමේ මයික්‍රොක්‍රැක් වේගයෙන් සුව කිරීම ප්‍රවර්ධනය කරයි. නියාසින් සහ තයමින් "යෞවන නියෝජිතයන්" ලෙස හැඳින්වෙන්නේ ඒවා රැළි වල නොමේරූ පෙනුමට බලපාන බැවිනි. කොලීන් ඕනෑම සමේ කෝපයක් සමනය කරයි. හණ බීජ භාවිතයෙන් මුහුණු ආවරණ සෑදීම සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. විකල්ප කිහිපයක් සලකා බලමු.
කුරුලෑ සඳහා
තැළුණු බීජ හැන්දක් නිල් මැටි සමඟ මිශ්‍ර වේ. එවිට වියළි මිශ්‍රණය පලතුරු තේ සමඟ තනුක කර සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගනී. අවසානයේ ඔබට ලී තෙල් බින්දු 4 ක් එකතු කළ හැකිය. වෙස් මුහුණ කලින් ආලේප කර මුහුණට යොදනු ලැබේ. මිනිත්තු 20 කට පසු පිරිසිදු ජලය සමග මෙයට පිළියමක්.
බ්ලැක් හෙඩ්ස් වලින්
සක්‍රිය කාබන් සහ ඇස්පිරින් ටැබ්ලට් එකක් කුඩු බවට පත් කර ඉන්පසු එය ලිනන් ටින්කටර සමඟ මිශ්‍ර කර තනුක කරනු ලැබේ. සමෙහි මුළු පෘෂ් over ය පුරා මුඩු බෙදා හරිමින් පිරිසිදු කරන ලද මුහුණකට අයදුම් කරන්න. මිනිත්තු 7-8 ක් පමණ සිටගෙන මෙයට පිළියමක්.
රැළි
ඉරිඟු පිෂ් ch ය (ග්රෑම් 15) පිරිඩොක්සීන් සමඟ මිශ්‍ර කර හණ ඇට කසාය මිලි ලීටර් 30 ක් වත් කරනු ලැබේ. මුහුණට මෘදු ලෙස ආලේප කර විනාඩි 30 ක් පුරවා ගන්න. ක්රියා පටිපාටිය සෑම සවසකම දින 21 ක් නැවත නැවතත් කරනු ලැබේ.
ඔබට පෙනෙන පරිදි, නිවසේදී එවැනි වෙස් මුහුණක් සෑදීම තරමක් සරල ය. ප්රධාන දෙය නම් බලාපොරොත්තුව හා ක්රියාකාරිත්වය නැති කර නොගැනීම සහ මහලු විය අපව නිවසේදී සොයා නොගනු ඇත.
