කෙෆීර් මත පෑන්කේක් සහිත සරල ork රු මස් ගුලාෂ් - ගිම්හාන මචංකා - බෙලාරුසියානු ආහාර පිසීමේ කෑමක්, එය මගේම ආකාරයෙන් ටිකක් දියුණු කර ගත්තා. ක්ලැසික් මචංකා - පිඟාන කොතරම් ඉහළ කැලරි ප්‍රමාණයක් ද යත් ගිම්හානයේදී මම එය පිසීමට නිර්දේශ නොකරමි. ශීත, තුවේ දී, තවත් දෙයක්, මට උණුසුම් කිරීමට අවශ්යයි, හෘදයාංගම හා මේදය ආහාරයට ගන්න.
අපගේ මුල් වට්ටෝරුව බලන්න: ඉරිඟු පෑන්කේක් මැෂිනිකි
අඩු මේද ork රු මස් හෝ කුකුල් මස්, ග්‍රේවි, නැවුම් එළවළු සහ සරු පෑන්කේක් සඳහා අඩු මේද අන්තර්ගතයක් සහිත ඇඹුල් ක්රීම්. ගිම්හානයේ රසවත් ඉරිදා දහවල් සඳහා ඔබට තවත් අවශ්‍ය වන්නේ කුමක්ද?
- ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 45 යි
- බහාලුම් සඳහා සේවා: 4
ගිම්හාන මචංකා - කෙෆීර් මත පෑන්කේක් සහිත ork රු මස් ගුලාෂ්ගිම්හාන මචංකා සෑදීමට අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය - කෙෆීර් මත මෆින් සහිත ork රු මස් ගුලාෂ්.
ෆ්රයිටර් සඳහා:
- කෙෆීර් මිලි ලීටර් 120;
- බිත්තර 1 යි
- ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 35;
- තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 200;
- ෙබ්කිං සෝඩා ග්රෑම් 4 ක්;
- ලුණු, කබලෙන් ලිපට, බටර්.
ගූලාෂ් සඳහා:
- 400 ග්රෑම් සිහින් ork රු මස්;
- ලූනු ග්රෑම් 100;
- කැරට් 100 ග්රෑම්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් ග්රෑම් 50;
- කැඩුණු හරිතයන් 30 ග්රෑම්;
- 200 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, කබලෙන් ලිපට.
ගිම්හාන මචංකා පිළියෙල කිරීමේ ක්‍රමයක් වන්නේ කෙෆීර් පෑන්කේක් සහිත ork රු මස් ගුලාෂ් ය.
මුලින්ම පෑන්කේක් උයන්න
කෙෆීර් මත, ඒවා ඉතා විශ්මය ජනක වනු ඇත, වචනයෙන් කියනවා නම්, එවැනි පෑන්කේක් පමණක් මට අවශ්‍ය වන්නේ සොහොන් ගෙය තුළට ගොස් මුඛය තුළට යැවීමට ය.
එබැවින් ගැඹුරු භාජනයකට කෙෆීර් වත් කර රසයට ලුණු සහ කැටි කළ සීනි එකතු කරන්න. මාර්ගය වන විට, කෙෆීර් වෙනුවට, ඔබට යෝගට්, යෝගට් සහ ඇඹුල් ක්රීම් මත ඇනූ ඇනූ කළ හැකිය (ඉතා තෙල් සහිත නොවේ).
බඳුනක කෙෆීර් ලුණු සහ සීනි සමඟ මිශ්‍ර කරන්නකෙෆීර් සමඟ බඳුනක අපි කුකුළු මස් බිත්තරය බිඳ, පළමු සීතල නිස්සාරණයේ උසස් තත්ත්වයේ ඔලිව් තෙල් එකතු කරමු.
සිනිඳු වන තෙක් අමුද්‍රව්‍ය සුදුළුනු සමග සුදුළුනු.
කුකුළු බිත්තරයක් බඳුනකට ගෙන ඔලිව් තෙල් වත් කරන්නඅපි තිරිඟු පිටි සෝඩා සමඟ මිශ්‍ර කර, බඳුනකට වත් කර, ඇනූ ඇනූ, එහි ity නත්වය ඇඹුල් ක්රීම් වලට සමාන විය යුතුය.
වියළි නිෂ්පාදනවල විවිධ ආර්ද්‍රතාවය ඇත, බිත්තර ද වෙනස් වේ, එබැවින් පිටි ගුලිය තුළට කොපමණ පිටි වත් කළ යුතුද යන්න පිළිබඳ පැහැදිලි නිර්දේශ නොමැත. වට්ටෝරුව සඳහා දළ වශයෙන් පදනමක් තිබේ; එසේ නොමැති නම්, ඔබේ සහජ බුද්ධියෙන් මඟ පෙන්වනු ලැබේ: එය ඉතා ly නකමින් වෙනස් වූයේ නම්, කෙෆීර් සහ දියර පිටි එකතු කරන්න.
පිටි එකතු කර ඇනූ ඇනූ ඇනූකබලෙන් ලිපට නොබැඳි ආලේපයකින් කබලෙන් ලිපට ඉසින්න, රන් දුඹුරු තෙක් එක් එක් පැත්තේ මිනිත්තු 2 ක් පෑන්කේක් ෆ්රයි. එය නැමෙන්න, බටර් සමග ග්‍රීස්.
දෙපස ෆ්රයිටර් ෆ්රයිඊළඟට, අපි ගුලාෂ් යමු
කෙට්ටු through රු මස් කෙඳි හරහා තුනී තීරු වලට කපන්න. ගොරෝසු කෝණයන් මත කැරට් අතුල්ලන්න. ලූනු මුදු වලට කපන්න. නැවුම් පැළෑටි පොකුරක් සිහින් ව තැකීමක් කරන්න.
P රු මස් හා එළවළු කපන්නගැඹුරු කබලෙන් ලිපට පිසින තෙල් 2-3 හැදි රත් කර ළූණු සහ කැරට් විසි කරන්න, මෘදු වන තෙක් මිනිත්තු 5 ක් ගත කරන්න.
ළූණු සහ කැරට් ෆ්රයිකැරට් වලට ork රු මස් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් පමණ මස් සමග එළවළු ෆ්රයි, ඉන්පසු වියළි මිහිරි බෙල් පෙපර් සහ bs ෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න, තවත් මිනිත්තු කිහිපයක් උයන්න.
ඊළඟට, ඇඹුල් ක්රීම්, bs ෂධ පැළෑටි, රසයට ලුණු වත් කිරීම සහ සමබරතාවය සඳහා සීනි ටිකක් එකතු කරන්න.
අපි සියල්ල විනාඩි 5 ක් නිවා දමමු, ගින්න ඉවත් කරන්න.
F රු මස් මස් ෆ්රයි, බෙල් පෙපර් සහ .ෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සහ ඉස්ටුවක් වත් කරන්නමේසය වෙත අපි උණුසුම් ගූලාෂ් සහිත පෑන් සහ පෑන්කේක් සහිත පිඟානක් සේවය කරමු. පෑන්කේක් ග්‍රේවි වල ගිල්වා මස් සමඟ කෑමට ගන්න. ගිම්හාන මචංකා - කෙෆීර් මත පෑන්කේක් සහිත ork රු මස් ගුලාෂ් සූදානම්. බොන් රුචිය!
ගිම්හාන මචංකා - කෙෆීර් මත පෑන්කේක් සහිත ork රු මස් ගුලාෂ්ඔබට ගිම්හාන ස්කොෂ් වෑල් හෝ චිකන් ෆිලට් සමඟ පිසීමට හැකි අතර තක්කාලි පේස්ට් හෝ සාමාන්‍ය කෙචප් ටිකක් සොසේජස් වලට එක් කරන්න. මෙම කුඩා පද රචනා මඟින් මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට සුළු පරිශ්‍රමයක් දරයි. මාර්ගය වන විට, වෙනසක් සඳහා ඔබට මෙම පරීක්ෂණයෙන් පිළිස්සීම කළ හැක්කේ පෑන්කේක් නොව කුඩා thick න පෑන්කේක් ය.
