නිල් අග්ගිස් යනු පතොක් නොව උද්‍යාන ලිලී මල්, ගෘහස්ථ අමරෙලිස් සහ සැන්සෙවීරියා වල සමීප relative ාතියෙකි. වර්ගීකරණයට අනුව, එය ලිලී පවුලට අයත් ශාකසාර ශාකයකි. නියඟය ඇති වුවහොත් කොළවල ජල සංචිත ගබඩා කිරීමේ දේපළ ඇති සාරවත් බෝග සමූහයට අයත් වේ.
නිල් අග්ගිස් - අද්විතීය ශාකයකි
දැවෙන මෙක්සිකානු සූර්යයාගේ කිරණ යටතේ ජාතික අභිමානය - නිල් අග්ගිස් - එහි යෝධ කොළ විචිත්‍රවත් ලෙස පැතිරෙයි.
මෙම ශාකය වෙනත් කිසිවක් සමඟ පටලවා ගත නොහැකිය. වන සතුන් තුළ ඇති අනෙකුත් විශේෂ අතර විශේෂ 130 කට වඩා ඇත, නිල් පැහැය ශාක පත්‍රවල අසාමාන්‍ය වර්ණයකින් කැපී පෙනේ. මෙම සෙවණැල්ලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, එය එහි නම ලබාගෙන මිනිස් ඉතිහාසයේ අමරණීය විය.
ශාකයේ නිජබිම
පැසිෆික් වෙරළට ඔබ්බෙන් මෙක්සිකානු උස්බිම් වලට නිරිත දෙසින් පිහිටා ඇති ශුෂ්ක රාජ්‍යයක් වන ජාලිස්කෝ හි සොච්චම් ඉඩම්වල එය වර්ධනය වේ.
විශ්මය ජනක කරුණ - මෙක්සිකානු බැඩ්ලන්ඩ්ස් අග්ගිස් වර්ධනය සඳහා විශිෂ්ටයිරතු පැහැයට හුරු අද්විතීය මැටි පස් පිහිටා ඇති අතර එය ලෝකයේ හොඳම අග්ගිස් වගා කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ.
කෙටි විස්තරය සහ විස්තරය
නිල් යනු අව්‍යාජ ශාකයකි ශක්තිමත් ප්‍රතිශක්තිය. එහි මාංසමය, කරල් සහිත කොළ ඇති අතර එය හැඩයෙන් යුත් විශාල සිෆොයිඩ් තහඩු වලට සමාන වේ.
ශාක පත්‍රවල වර්ණය නිල් පැහැයක් ගනී, කොළ අඳුරු වන අතර ඉතා ense න ලෙස ස්පර්ශ වන අතර දිග මීටර් 2 ක් දක්වා වර්ධනය වේ.
නියම නිල් අග්ගිස් වගා කරන්නේ මෙක්සිකෝවේ පමණි! සමාන ශාක උද්භිද උද්‍යානවල හෝ කළු හා මධ්‍යධරණි මුහුදේ වෙරළ තීරයේ දැකිය හැකිය.
මල් හා පරාගණය
වනයේ ජීවන චක්‍රය අවුරුදු පහක් පමණ වේ. එහි මල් පිපීම ඇත්තෙන්ම පුදුම සහගතයි. ශාක පත්‍රයේ මධ්‍යයේ දීප්තිමත් කහ මල් පිපෙන මීටර් 5 ක පාදයක් සාදයි. මල් පිපීම අවසානයේ බීජ ඉදවීමට සහ ඊට පස්සෙ ශාකය මැරෙනවා.
ශාකය පුදුමයට පත් වන්නේ එහි ප්‍රමාණයෙන් පමණක් නොව, මල් පිපෙන සුන්දරත්වයෙනිශාකයක ආයු කාලය දීර් To කිරීම සඳහා මිනිසුන් එය පිපීමට ඉඩ නොදේ. තව දුරටත් ප්‍රරෝහණය සඳහා වෘශ්චික ඉවත් කර රෝපණය කරනු ලැබේ. මේ අනුව, කෘෂිකර්මාන්තය අවුරුදු 14-15 දක්වා වැඩි කාලයක් ජීවත් වේ.
දිගු වර්ධන ක්‍රියාවලියේදී ශාකයේ යෝධ හරයක් (පළතුරු) සෑදී ඇත. ලෝක ප්‍රකට ටෙකීලා නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ එයින් ය. පැරණි අග්ගිස්, එහි යුෂ පොහොසත් බව සහ එහි ප්රති --ලයක් ලෙස - වඩා හොඳ නිෂ්පාදිත බීම බව සටහන් වේ.
එය පරාගණය කළ හැක්කේ සමනලුන් හා කෘමීන් විසින් නොව වවුලන් විසිනි!
රාත්‍රිය වැටෙත්ම, අන්ධකාරයේ මෙම භාරකරුවන් කූඩාරම් වලින් ඉවතට පැන පරාග චාරිත්‍රයක් කරති. එබැවින් කෘෂිකාර්මික අග්ගිස් වගා කරන ප්‍රදේශවල, වවුලන් ගොඩක් ඉන්නවා ඔවුන්ගේ ජනගහනය අඩුවීමට එරෙහි සටන දියත් නොකෙරේ.
මෙම නිල් නොවන පතොක් යෙදීම
නිල් අග්ගිස් විවිධ යෙදුම් ක්ෂේත්රවල පුද්ගලයින්ට විශාල ප්‍රතිලාභ ගෙන එයි. එයින් ඔවුන් ජාතික පානය වන ටෙකීලා සාදයි, එය ආහාර පිසීම, වෛද්‍ය විද්‍යාව සහ වෙනත් කර්මාන්ත සඳහා යොදා ගනී. නිල් යනු විටමින් සහ ප්රයෝජනවත් ගුණාංගවල සැබෑ ගබඩාවකි.
ඇගේ වගාව මෙක්සිකානු රාජ්‍යයේ දැඩි පාලනය යටතේ පවතී.
ටෙකීලා යනු ශක්තිමත් චරිතයක් සහිත උණුසුම් මෙක්සිකානු ජාතිකයෙකි
මෙක්සිකෝව ගැන කතා කරන විට, අපි අදහස් කරන්නේ ටෙකීලා ය. මෙම පානය නූතන මිනිසාගේ ජීවිතයට තදින් ඇතුළු වී තිබේ. ශක්තිමත්, උණුසුම් රුධිරය, භයානක වික්‍රමාන්විතයන් සහ ගිනි අවුලුවන නැටුම් ඉල්ලා සිටීම, මේ සියල්ල අග්වේ වලින් සාදන ලද ප්‍රකාශිත මෙක්සිකානු ටෙකීලා ය.
අස්වනු නෙලීම
නවීන යාන්ත්‍රික තාක්ෂණයන් වගා ක්‍රියාවලියට බල නොපායි සහ පිරිසිදු කිරීම. මෙතෙක් පැවති සියලුම සිදුවීම් ලාභ, ශ්‍රම උපයෝගී කරගනිමින් පවත්වනු ලැබේ.
වගා කළ කාලය සිට අස්වැන්න නෙළන කාලය දක්වා අවුරුදු 8 -14 අතර කාලයක් ගතවේ. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ ශාක යුෂ උපරිම කාබෝහයිඩ්රේට් සහ විටමින් රැස් කරයි, එය ඉදවීමට හා ඉතා මිහිරි බවට පත්වේ.
2006 දී සම්මත කරන ලද රජයේ නියෝගයකට අනුව, අස්වැන්න නෙළීමට පෙර නිල් අග්ගිස් අලයේ සීනි ප්‍රමාණය අවම වශයෙන් 24% ක් විය යුතුය.
අස්වනු නෙලන්නා කෙමඩෝර් ලෙස හැඳින්වේ (කරුණාකර ආර්ද්‍රතාවය සමඟ පටලවා නොගන්න). පලතුරු අස්වැන්න ආරම්භ කරන්න නියඟ කාලයට හේතු වේවැසි නිසා ශාකයේ සීනි ප්‍රමාණය අඩාල විය හැක.
ශාකයේ fruit ල ඉතා බර හා විශාල බැවින් ඔබට කෙමඩෝර් ගැහැණු ළමයෙකු නොපෙනේපලතුරු වල බර කිලෝග්‍රෑම් 35 සිට 90 දක්වා ළඟා විය හැකි බැවින් අස්වැන්න නෙළන කාලය තුළ ශක්තිමත් හා හාඩි පිරිමින් පමණක් වැඩ කරති.
රේසර් තියුණු ලෙස අල්ලාගෙන සිටින “කෝවා” කෙමඩෝර් උපකරණය කොළ සහ මුල් වලින් ඉස්ම සහිත සහ සීනි සහිත පලතුරු කපා දමයි. එහි ප්රති As ලයක් වශයෙන්, විශාල හරයක් ඉතිරිව ඇති අතර එය බාහිරව වේ විශාල අන්නාසි වගේ. මෙක්සිකානුවන් එය හඳුන්වන්නේ පිනා හෝ කබීසා යනුවෙනි.
නිෂ්පාදනය
ඊළඟට, භාවිතෙය්දී, ඉදුණු සහ ඉස්ම සහිත අග්ගිස් පිංහා නිෂ්පාදනයට යයි. ටෙකීලා සෑදීමේ ක්‍රියාවලිය වෙහෙසකාරී ය. ඒ සඳහා විශේෂ කුසලතා කුසලතා අවශ්‍ය වේ. ටෙකීලා නිෂ්පාදනයේ තාක්ෂණික අවධීන් පහත පරිදි බෙදා ඇත.
- කුඩු මත ඇඹරීම.
- මෘදු කිරීම සඳහා තාප පිරියම් කිරීම.
- එබීමෙන් යුෂ නිස්සාරණය කිරීම.
- ලෝහ ටැංකි වල පැසවීම.
- ආසවනය.
- බෝතල් කිරීම.
ටෙකීලා ලීටර් 1 ක් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වේ කලලරූපය කිලෝග්‍රෑම් 7 යි.
උපුටා ගැනීම සහ පරිභෝජනය
තරුණ ටෙකීලා, සුදු සහ රන්වන්, ඕක් වල වයස්ගත නොවේ. සුදු ටෙකීලා රසයෙහි තියුණු ය, මුල් නිෂ්පාදනයේ සුවඳ එහි උච්චාරණය වේ. රන්වන් ටෙකීලා වල රසය කැරමල් ආකලන මගින් සුමට කරයි, එබැවින් එය ටිකක් මෘදු හා රසයෙන් රසයි.
හොඳම ටෙකීලා අවුරුදු 10 ක් දක්වා ඕක් වයසට යෑමට නිරාවරණය වේ. මේ අනුව, එය ඕක් වල ලාක්ෂණික සෙවනක් ලබා ගන්නා අතර එහි රසය නාටකාකාර ලෙස වෙනස් වේ. එවැනි පානයක් ඇනිජෝ ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇත. ටෙකීලා ඕක් වල රැඳී ඇති බව රෙපෝසාඩෝ කාණ්ඩයෙන් දැක්වේ මාස 2 සිට 12 දක්වා.
මෙක්සිකානුවන් ටෙකීලා හි ඉතිහාසය අගය කරන අතර එහි භාවිතයේ චාරිත්‍ර වාරිත්‍ර වලට සංවේදී වේ. ඔවුන් අශ්වයින්ගේ ගොඩවල් වලින් ටෙකීලා එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් පානය කරන අතර විශේෂ වට්ටෝරුවකට අනුව සකස් කරන ලද විශේෂ තක්කාලි පානයකින් සෝදා හරිති.
ටෙකීලා ලුණු හා දෙහි සමඟ පරිභෝජනය කරන විට දෙවන චාරිත්‍රය “ලික්-ගිල-කුස්නි” ලෙස හැඳින්වේ.
මිනිස් භාවිතය
නිල් යනු සම්පූර්ණයෙන්ම අපද්‍රව්‍ය රහිත නිෂ්පාදනයක් බව අපට පැවසිය හැකිය. එහි home තිහාසික නිජබිම තුළ, ශාකයේ සියලුම කොටස් භාවිතා වේ. ටෙකීලා පිළියෙල කිරීමේදී පමණක් නොව, ඉවුම් පිහුම්, වෛද්‍ය විද්‍යාව, කෘෂිකර්මාන්තය සහ කර්මාන්ත යන අංශවල ද එහි යෙදුම සොයාගෙන ඇත.
මෙක්සිකෝව මෙම ශාකය ඉතා ක්‍රියාශීලීව භාවිතා කරන අතර වතුකරයේ භූමියේ සැලකිය යුතු කොටසක් වාසය කරයිඉවුම් පිහුම් හා පෝෂණය
| පරිභෝජනය කරන දේ | විශේෂාංගය | ප්‍රතිලාභ |
| මල් | ආහාරයට ගතහැකි | විවිධ වලට එකතු කරන ලදි ජාතික සලාද, ශාකයේ කඳන් බැදපු ආහාරයට ගනී |
| ශාක පත්ර | ආහාරයට ගතහැකි පමණක් නොව ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ය | Sugar සීනි, මොලස්කාවන්, වයින් සහ මී පැණි පවා සාදන්න Sy අද්විතීය සිරප් සෑදී ඇත්තේ එහි යුෂ වලින් වන අතර එහි ප්‍රතිසමයක් ලෝකයේ කොතැනකවත් දක්නට නොලැබේ සලාද සහ සුප් සඳහා සුදුසු ය |
| සිරප් | ෆ ruct ක්ටෝස් සහ ඉන්සියුලින් වලින් පොහොසත් | රසකැවිලි ව්‍යාපාරයේ සිරප් භාවිතා කරන්න (කේක්, පේස්ට්‍රි, කුකීස් සහ රසකැවිලි සෑදීම සඳහා) |
නිල් සිරප් පරිපූර්ණයි රසකාරකයක් ලෙස දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින්.
කාර්මික හා ආර්ථික භාවිතය
මිනිසාගේ ප්‍රයෝජනය සඳහා නිල් අග්ගිස්හි සියලුම කොටස් භාවිතා කිරීමේ සම්ප්‍රදාය පුරාණ ඇස්ටෙක්වරුන්ගේ කාලයේ සිට මෙක්සිකෝවේ සංරක්ෂණය කර ඇත. ලණු කල් පවතින තන්තු වලින් සාදා ඇති අතර ඒවා සපත්තු හා රෙදි නිෂ්පාදනය සඳහා යොදා ගනී.
කෘෂිකාර්මික පොහොර සකස් කිරීම සඳහා නුසුදුසු කොළ භාවිතා කරන අතර වියළි කොළ දර ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. මෙක්සිකෝවේ ශාක පත්ර පල්ප් වලින් පුදුමාකාර සබන් සාදනු ලැබේ.
ශාකය විවිධ ක්ෂේත්රවල පමණක් අදාළ නොවේ - එය විවිධ ස්වරූපවලින් වෛෂයිකව ලස්සනයිකෘමීන් පළිබෝධ පාලනය කිරීම සඳහා ශාකයේ සියලුම කොටස් භාවිතා වේ.
සෞඛ්‍යය ගැන සැලකිලිමත් වන්න
ඇගේ කට්ටලයේ අන්තර්ගතය විද්‍යාත්මකව ඔප්පු කර ඇත මිනිස් සෞඛ්‍යයට හිතකර ද්‍රව්‍ය. එහි විටමින් බී මෙන්ම ඒ සහ ඊ, කේ සහ ඩී ඛනිජ අඩංගු වේ: මැග්නීසියම් සහ කැල්සියම්, පොටෑසියම්, සෝඩියම් සහ පොස්පරස්. ශාකයේ කොළ වල සංයුතිය සගන්ධ ෙතල් සහ ප්රයෝජනවත් ෙරසින් අඩංගු ෙව්.
Ce ෂධ
Pharma ෂධවේදීන් දිගු කලක් තිස්සේ බලාගාරයේ ප්‍රතිලාභ අගය කර ඇත. එහි පදනම මත drugs ෂධ නිපදවනු ලැබේ:
- ඩයුරිටික් සහ විරේචක;
- විෂබීජ නාශක;
- වේදනාව සමනය කිරීම;
- විෂබීජ නාශක සහ අපේක්‍ෂක;
- අජීර්ණයෙන් හෝ ඉදිමීමෙන්.
නිල් අග්ගිස් කොළ සකස් කර ඇත බාහිර භාවිතය සඳහා විලවුන්:
- රේඩිකුලිටිස් සහ රූමැටික් රෝගයෙන්;
- ගෙඩිද සමූහයට (කුරුලෑ) ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා;
- තුවාල, උල්පත් සහ තැලීම් සහිතව;
- ක්ෂීරපායී ග්‍රන්ථි වල රෝග සමඟ.
බ්ලූ අග්වේ මුල්වල සිට ලිංගිකව සම්ප්‍රේෂණය වන රෝග සහ උපත් පාලන ක්‍රම සඳහා ප්‍රතිකාරයක් සාදන්න.
ජන බෙහෙත්
මෙක්සිකානු ජනතාව සඳහා නිල් අග්ගිස් ප්‍රතිකාරය සාමාන්‍ය දෙයකි. මෙම ප්‍රාතිහාර්යය සුව කිරීමේ සියලු අංශ ලැයිස්තුගත කිරීම දුෂ්කර ය.
- ශාක පත්ර යුෂ මුහුණ පිස දමයි, එය සම තෙතමනය කර උපකාරී වේ නහඹර වියේ ගැටළු වලින් මිදෙන්න.
- ඔබ පැළෑටියේ කොළයක් තුවාල වූ තුවාලයකට ඇමිණුවහොත් එය සුව කිරීම වේගවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
- රූමැටික් හා හිසරදය සඳහා ශාක පත්ර උපකාරී වේ.
- නිල් පැහැති මුදල් සම්භාරයක් වියදම්කාරක ලෙස භාවිතා කරයි.
- කිරි දෙන කාලය වැඩි කිරීම සඳහා කිරි දෙන කාන්තාවන් එය පානය කරයි.
අක්ෂි දැවිල්ල හා පු pul ් ary ුසීය ක්ෂය රෝගය සඳහා පවා ඇයට ප්‍රතිකාර කරනු ලැබේ. නිල් මූල ශ්ලේෂ්මල දත් කැක්කුම සමනය කරයි.
විලවුන් විද්‍යාව
ලෝකයේ රූපලාවණ්‍ය ශිල්පීන් සම රැකවරණ කීම් නිෂ්පාදනය සඳහා අග්ගි නිල් භාවිතා කරයි.
රූපලාවණ්‍ය ශිල්පීන් ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනවල ශාකවල වාසිදායක ගුණාංග භාවිතා කිරීමට කැමැත්තෙන් සිටිතිමේ සඳහා සාක්‍ෂි වන්නේ යෙව්ස් රොචර් සමාගම වන අතර එහි විශේෂ experts යන් තරුණ අග්ගේ පලතුරු හා කොළ වල යුෂ සක්‍රීයව භාවිතා කරයි රූපලාවණ්‍ය නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය කිරීමේදී.
අග්ගිස් සහ පලතුරු වල නිල් කොළ වල යුෂ ඛනිජ, ඔස්මොලයිට් සහ ඕසයිඩ් සංයෝජනය කරන අතර සම සම තෙතමනය නැති වීමෙන් ආරක්ෂා කරයි, එහි ස්වරය හා ප්‍රත්‍යාස්ථතාව වැඩි කරයි.
හොඳම සම් පදම් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය සඳහා නිල් අග්ගිස් යුෂ භාවිතා වේ. නමුත් එය පුද්ගලයෙකුගේ පෙනුමට ප්රයෝජනවත් විය හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේදී සහ එහි අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් ගුණාංගවල ගෙරානියම් භාවිතා කළ හැකි ආකාරය අපි දැනටමත් පරීක්ෂා කර ඇත්තෙමු.
එය පිත්තාශයේ හා නාල වල රෝග ඇති අයට දැඩි ලෙස contraindicated. ආසාත්මිකතාවයෙන් පෙළෙන අය එහි යුෂ මත පදනම්ව drugs ෂධ භාවිතා කිරීමේදී අතිශයින්ම සැලකිලිමත් විය යුතුය.
විශේෂයෙන් ගර්භනී කාන්තාවන්ට භයානකයිඑය ලේ ගැලීමක් ඇති කළ හැකිය.
අග්ගිස් බ්ලූ හි එවැනි ප්රධාන ඉලක්කය මිනිසාට අවශ්‍ය වේ. මෙක්සිකෝවේ, මේ හාඩි හා ප්රයෝජනවත්, සෑම ආකාරයකින්ම, ස්වදේශිකයෙකු නොමැතිව ජීවිතය ගැන සිතීම දුෂ්කර ය.
නිල් පැහැයෙන් ලබාගත් ප්රධාන නිෂ්පාදනය ටෙකීලා වේවා. ප්රධාන දෙය නම් ඔහු මුළු රටේම ආර්ථිකයට සහාය වීමයිමෙම ශාකය රෝගවලින් මිනිසුන් සුව කරයි, ඔවුන්ට ප්‍රීතිය ලබා දෙන අතර ගෘහස්ථ හා එදිනෙදා ජීවිතයටද උපකාරී වේ. උපතේ සිට ත්‍රිත්වය දක්වා ප්‍රදේශවාසීන් සමඟ. මෙන්න එවැනි අපූරු නිල් මෙක්සිකානු අග්ගිස්.
