වට්ටෝරු කිරි සහ බටර් සමග පොඩි කළ අර්තාපල් යනු මාළු, මස් හෝ කුකුළු මස් වේවා ඕනෑම කෑමක් සමඟ යන සාම්ප්‍රදායික අතුරු කෑමකි. නිෂ්පාදනවල හොඳම, සම්භාව්‍ය හා රසවත් සංයෝජනය වන්නේ පොඩි කළ අර්තාපල් සමඟ බැදපු කුකුල් මස් කකුල් ය. නිසි ලෙස සකස් කළ පොඩි කළ අර්තාපල් ටෙන්ඩර්, ක්රීම් සහ සශ්‍රීක වේ. පොඩි කළ අර්තාපල් සඳහා කිසි විටෙකත් බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා නොකරන්න, පොඩි කළ අර්තාපල් වෙනුවට ඔබට පේස්ට් එකක් ලැබෙනු ඇත, පළමු පන්තිය. පොඩි කළ අර්තාපල් සෑදීම සඳහා සාමාන්‍ය ලී හෝ යකඩ තල්ලු කරන්නෙකු හෝ විශේෂ අර්තාපල් මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් සුදුසු වේ. සමහර විට අර්තාපල් මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් පෙරනයක් සහ හැන්දක් මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය වේ, මෙය වැඩි කාලයක් ගතවන ක්‍රියාවලියක් වන නමුත් ප්‍රති result ලය එය වටී.
පොඩි කළ අර්තාපල් - කිරි සහ බටර් සමග වට්ටෝරුවරසවත් පොඩි කළ අර්තාපල් වල තවත් රහසක් වන්නේ විවිධ අර්තාපල් ය. බොහෝ ආකාරවලින්, නිමි කෑමේ රසය විවිධත්වයේ රසය මත රඳා පවතී. ඔබ වෙළඳපොලේ මිලදී ගන්නේ නම්, විකුණුම්කරුගෙන් ලිහිල් අර්තාපල් වර්ගයක් ඉල්ලන්න.
- ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 30 යි
- බහාලුම් සඳහා සේවා: 3
කිරි සහ බටර් සමග පොඩි කළ අර්තාපල් සඳහා අමුද්රව්ය
- අමු අර්තාපල් ග්රෑම් 600;
- 50 ග්රෑම් බටර්;
- කිරි මිලි ලීටර් 120;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 2;
- ලුණු, ජලය;
- සේවය කිරීම සඳහා බටර් පෙත්තක් සහ කොළ ලූනු පෙත්තක්.
කිරි සහ බටර් සමග පොඩි කළ අර්තාපල් සකස් කිරීමේ ක්රමය
අර්තාපල් පීල් කර, භාවිතෙය්දී අල අඳුරු නොවන පරිදි සීතල වතුර භාජනයකට දමන්න.
පීල් අර්තාපල්අල thick න වටකුරු පෙති වලට කපන්න, එවිට අර්තාපල් වේගයෙන් පිසිනු ලැබේ. එකම thickness ණකමකින් යුත් පෙති එකවර පිසීමට හැකි වන පරිදි කපා ගැනීම වැදගත්ය. ඉන්පසු රහස් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න - සුදුළූණු කරාබුනැටි. මාව විශ්වාස කරන්න, කුඩා කරාබුනැටි දෙකක් ඔබේ අතුරු කෑම ඉන්ද්‍රජාලික දෙයක් බවට පත් කරයි!
අපි කැඩුණු අර්තාපල් සහ සුදුළූනු කරාබුනැටි පෑන් එකකට දමා සීතල වතුර වත් කර ජලය සම්පූර්ණයෙන්ම එළවළු ආවරණය කරයි. සාස්පාන් උදුන මත තබා නභිගත කරන්න, ටෙන්ඩර් තෙක් විනාඩි 15 ක් උයන්න. ඔබ නිමි අර්තාපල් සිදුරකින් සිදුරු කළහොත් එය ඉතා පහසුවෙන් පෙත්තට යයි.
අපි නිමි අර්තාපල් පෙරනයක් මත තබමු, එය වතුරට බැස යන්නෙමු.
අල thick න වටකුරු පෙති වලට කපා සුදුළූණු පීල් කරන්න 
අර්තාපල් සහ සුදුළූණු විනාඩි 15 ක් උයන්න 
නිමි අර්තාපල් පෙරනයක් මතට විසි කරන්නඊළඟට, මේස හැන්දක් ගෙන පෙරනයක් හරහා එළවළු පිස දමන්න. මෙය ටිකක් කරදරකාරී ක්‍රියාවලියක් වන නමුත් කිරි සහ බටර් සමග පොඩි කළ අර්තාපල් වල ගැටිති නොමැත. අර්තාපල් මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට එකම ප්‍රති .ලය ලබා ගත හැකිය.
පෙරනයක් හරහා හැන්දක් සමග අර්තාපල් අතුල්ලන්නමෙම අවස්ථාවෙහිදී, රස කිරීමට පොඩි කළ අර්තාපල් වලට බටර් සහ ලුණු එකතු කරන්න. මෙම අමුද්රව්ය ප්‍රමාණයට මේස ලුණු අසම්පූර්ණ තේ හැන්දක අවශ්‍ය වේ. සූදානම් කළ අර්තාපල් ලුණු දැමීම වැදගත් ය. පළමුවෙන්ම, අඩු ලුණු පරිභෝජනය කරනු ඇති අතර මෙය ප්‍රයෝජනවත් වේ; දෙවනුව, ලුණු, අර්තාපල් පිෂ් ch ය සමඟ අන්තර් ක්‍රියා කරන විට අර්තාපල් ens නීභවනය වන විට එවැනි බීජ අල ඇනීම වඩාත් අපහසු වනු ඇත.
තෙල් සහ ලුණු එකතු කරන්නසාස්පාන් තුළට කිරි හෝ ක්රීම් වත් කරන්න, නභිගත කරන්න. සීතල කිරිවලින් පොඩි කළ අර්තාපල් කිසි විටෙකත් සාදා නොගන්න, උනු වීමට වග බලා ගන්න! පොඩි කළ අර්තාපල් වල ඔබ සිසිල් කිරි එකතු කළහොත්, දෙවැන්න අළු පැහැයක් ගනී.
කිරි නභිගත කරන්නඋණුසුම් තම්බා කිරි කුඩා භාජනවලට කුඩා කොටස් වලට වත් කරන්න, මිශ්ර කරන්න.
පොඩි කළ කිරි එකතු කරන්නස්කන්ධය ස්වල්පයක් හැන්දකින් සැහැල්ලුවෙන් පහර දෙන්න.
අර්තාපල් ස්කන්ධය හැන්දකින් පහර දෙන්නඅපි පිඟානක් මත කිරි සහ බටර් සමග පොඩි කළ අර්තාපල් පැතිර, ඉහළින් බටර් කැබැල්ලක් තබා, සිහින් ව කැඩුණු හරිත ළූණු සමග ඉසිය යුතු ය. බොන් රුචිය!
කිරි සහ බටර් සමග පොඩි කළ අර්තාපල් සිදු කරනු ලැබේ!මාර්ගය වන විට, ඔබ තවමත් රාත්‍රී ආහාරය හෝ දිවා ආහාරයෙන් පසු අර්තාපල් පොඩි කර ඇත්නම්, එය ඉවතට විසි කිරීමට ඉක්මන් නොවන්න. එය සමඟ ඔබට රසවත් එළවළු කට්ලට් හෝ zrazy පිසීමට හැකිය.
