පැළෑටි බහු වාර්ෂික ශාක පාර්ස්නිප් තණබිම්, වපුරන හෝ සාමාන්‍ය (පැස්ටිනකා සැටිවා) යනු පැස්ටර්නැක් පවුලේ සැල්දිරි නොහොත් කුඩයට අයත් විශේෂයකි. මෙම විශේෂයේ නම "ආහාර, ආහාර, පෝෂණය" යන අර්ථය ඇති "පැස්ටස්" යන ලතින් වචනයෙන් සෑදී ඇත. මිනිසුන් තුළ එවැනි ශාකයක් සුදු මූල, සුදු කැරට් හෝ ක්ෂේත්‍ර බෝර්ෂ් ලෙසද හැඳින්වේ. මෙම විශේෂය මධ්‍යධරණී මුහුදෙන් පැමිණේ. පාර්ස්නිප් මිනිසා බොහෝ කලක් තිස්සේ දන්නා අතර, ඒ පිළිබඳ පළමු සඳහන ක්‍රි.පූ 1 වන සියවස දක්වා දිවෙන ඩයොස්කෝරයිඩ්ස් සහ ප්ලිනිගේ ලේඛනවල දක්නට ලැබුණි. මෙම සංස්කෘතියේ බීජ නව ශිලා යුගයේ කැණීම් වලදී ස්විට්සර්ලන්තයෙන් හමු විය. පුරාණ රෝමානුවන් මෙන්ම ග්‍රීකයන් ද එවැනි පැලෑටියක් "පැස්ටිනක" නමින් දැන සිටි අතර එය අනුභව කරන ලද අතර සුව කිරීමේ ශාකයක් ලෙසද භාවිතා කරන ලද අතර ගවයින් සඳහා ආහාර ලෙසද භාවිතා කරන ලදී. 16 වන ශතවර්ෂයේ මැද භාගය වන විට, මෙම සංස්කෘතිය යුරෝපයේ ඉතා ජනප්‍රිය හා ප්‍රවේශ විය හැකි විය. නිදසුනක් වශයෙන්, පසුකාලීනව අර්තාපල්, යුරෝපීය එළවළු උද්‍යානවලින් parsnip අභිබවා යන්නේ ඔහු විසිනි. රුසියාවේදී, මෙම ශාකය මුලින්ම 17 වන සියවසේදී දර්ශනය වූ අතර පසුව එය "ෆීල්ඩ් බෝර්ෂ්" ලෙස නම් කරන ලදී. අද, ස්වාභාවික තත්වයන් යටතේ, එය තුර්කිය, බටහිර සයිබීරියාව, කොකේසස් සහ යුරෝපයේ පඳුරු අතර වල් පැලෑටි වල දක්නට ලැබේ. Parsnip වගාව සෑම රටකම පාහේ සිදු වේ.
Parsnip විශේෂාංග
රළු විලි සහිත සෘජු ගොයම් ගහක උස මීටර් 0.3 සිට 2 දක්වා වෙනස් විය හැකිය, එය මුහුණේ තියුණු-රිබන් හැඩයක් ඇති අතර එහි මතුපිට වැඩිවිය පැමිණේ. කඳේ ඉහළ කොටස අතු බෙදී ඇත. නොකැඩූ කොළ තහඩු වල සංයුතියට විශාල ඇඟිලි සහිත ඕවලාකාර හෝ පොකිරිස්සන් ස්වරූපයෙන් වැඩි හෝ අඩු වැඩිවිය හැකි පත්‍රිකා යුගල 2 සිට 7 දක්වා ඇතුළත් වේ, ඉහළ කොටසේ ඒවා අස්ථිර වන අතර පහළ කොටසේ කෙටි පොල් බීඩංග ඇත. වර්ධනයේ පළමු වසර තුළ මූල බෝගයේ ඉදවීම නිරීක්ෂණය කෙරේ. එය thick න, සුවඳ, සුදු, මිහිරි රසයක් ඇත, මූලයට කේතු හැඩයක් (කැරට් වැනි) හෝ වටකුරු (ටර්නිප්ස් වැනි) තිබිය හැකිය. අපිරිසිදු කහ සන්දර්භය තුළ කලලරූපයේ වර්ණය. සංකීර්ණ කුඩවල සංයුතියට කිරණ 5 සිට 15 දක්වා ඇතුළත් වන අතර, එය කහ කොරොල්ලා සහිත ද්වි ලිංගික නිත්‍ය කුඩා මල් වලින් සමන්විත වේ. වර්ධනයේ දෙවන වසර තුළ පාර්ස්නිප් පිපීම නිරීක්ෂණය කෙරේ. කලලරූපයේ හැඩය වටකුරු ඕවලාකාරය, මෙම සමතලා වූ ඩිම්බකෝෂය අපිරිසිදු කහ පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. Parsnip පහත සඳහන් උද්‍යාන භෝග වල සමීපතම relative ාතියෙකු ලෙස සැලකේ: කැරට්, parsley, මහදුරු, ඩිල්, සැල්දිරි, කොත්තමල්ලි සහ ආදරණීය.
බීජ වලින් parsnip වැඩීම
වැපිරීම
ඔබේ වෙබ් අඩවියේ parsnip වගා කිරීමට ඔබ තීරණය කරන්නේ නම්, ඔබ එය වැපිරීමට අවශ්ය පළමු දෙය. සියළුම මූල ශාක අතුරින්, parsnip වඩාත් හිම වලට ඔරොත්තු දෙන අතර, එහි බීජ ටිකක් උණුසුම් වූ වහාම වසන්තයේ මුල් භාගයේදී විවෘත පසෙහි කෙලින්ම වපුරා ගත හැකි බව පෙනේ. කෙසේ වෙතත්, ගෙවතු වගා කරන්නන් බීජ පැල හරහා මෙම සංස්කෘතිය වර්ධනය කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි, බීජ වල සගන්ධ ෙතල් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන බැවින් ඒවා සෑහෙන කාලයක් තිස්සේ පැළවී ඇත.
මෙම ශාකයේ විශාල බීජ වලට පූර්ව වපුරන කාලය අවශ්ය වේ. ආරම්භ කිරීම සඳහා, ඔවුන් පැය 24 ක් ඇල්මැරුණු ජලයේ ගිලී ඇති අතර, එය සිසිල් වූ වහාම එය ප්රතිස්ථාපනය කළ යුතුය. ඊට පසු, ඔවුන් වර්ධන උත්තේජක කාරකයක් සමඟ ප්රතිකාර කරනු ලැබේ, උදාහරණයක් ලෙස: එපින්, හෙටෙරෝඇක්සින් හෝ සර්කෝන්. සකස් කළ බීජ පීට් භාජන වල වපුරා ඇති අතර ඒවා පීට් මත පදනම් වූ උපස්ථරයකින් පුරවා ඇත. පාංශු මිශ්රණය විශේෂ වෙළඳසැලකින් සූදානම් කර හෝ ඔබේම දෑතින් සාදා ගත හැකිය, මේ සඳහා ඔබට පීට්, පර්ලයිට්, උද්‍යාන පොළොව සහ වැලි ඒකාබද්ධ කළ යුතුය. උපස්ථරය ලිහිල් හා සැහැල්ලු විය යුතු බව මතක තබා ගන්න. වැපිරීම ආරම්භ කිරීමට පෙර පාංශු මිශ්රණය විෂබීජහරණය කරනු ලැබේ. මේ සඳහා එය පෙරළා නැවුම් තම්බා ගත් ජලය සමග ඉසින හෝ උඳුනක තැම්බී ඇත.
භාජනයේ දාරයට වඩා මිලිමීටර් 10 ට නොඅඩු වන පරිදි සංයුක්ත කර ඇති තෙතමනය සහිත පාංශු මිශ්‍රණයෙන් භාජන පුරවන්න, ඉන්පසු බීජ 2 ක් හෝ 3 ක් එහි මතුපිටට දමනු ලැබේ. ඉහළ සිට එකම පාංශු මිශ්රණයේ තුනී ස්ථරයකින් ඒවා පිරවීම අවශ්ය වේ. එවිට බහාලුම් කොට්ටයක් මත තැබිය යුතු අතර, ඒවා මත ඒවා චිත්රපටයකින් ආවරණය කර ඇත.
බීජ පැළ රැකවරණය
බීජ පැල දිස්වන තුරු, බෝග නිතිපතා වාතාශ්‍රය ලබා ගත යුතුය, මෙම දිනකට 1 වතාවක්, ඔබට නවාතැන් විනාඩි 7-10 ක් වැඩි කළ යුතුය. අත්යවශ්ය තෙල් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු බැවින් මෙම සංස්කෘතියේ බීජ හොඳින් ප්රරෝහණය නොවන බව දැනටමත් පවසා ඇත, මේ සම්බන්ධයෙන්, පළමු බීජ පැල සිටුවීමෙන් මාස භාගයකට පෙර නොපෙන්විය යුතුය. පළමු රිකිලි දිස්වන විට, නවාතැන ඉවත් කර භාජන හොඳින් ආලෝකමත් ස්ථානයකට ගෙන යනු ලැබේ.
මෙම සංස්කෘතියේ බීජ පැල සඳහා තරමක් දිගු දිවා එළියක් (පැය 14 ක් පමණ) අවශ්ය වේ, අවශ්ය නම්, එය අතිරේක ආලෝකකරණයක් සංවිධානය කළ යුතුය. උපස්ථරයේ ඉහළ තට්ටුව බහාලුම්වල වියළී යන බැවින් බීජ පැල වතුර දමනු ලැබේ. භාජන වල ජලය එකතැන පල් නොවිය යුතු බව මතක තබා ගන්න, මේ නිසා ශාකවලට රිදවීමට හෝ මිය යාමට පටන් ගත හැකිය.
කිමිදෙන්නේ කෙසේද
මූල භෝග අච්චාරු දැමීමට අතිශයින්ම negative ණාත්මක ලෙස ප්‍රතික්‍රියා කරන බව මතක තබා ගත යුතුය. මේ සම්බන්ධයෙන් ඒවා නිර්දේශ කරනුයේ පොදු පෙට්ටිවල නොව තනි බහාලුම්වල වපුරන්නටය. පැලෑටි මත සැබෑ පත්‍ර තහඩු 2 ක් සෑදූ පසු, භාජනයේ ඇති වඩාත්ම බලවත්ම තෝරා ගැනීම අවශ්ය වන අතර, ඉතිරි බීජ පැල උපස්ථරයේ මතුපිටට ඉහළින් මෘදු ලෙස ගසන්න. ශක්තිමත් පැළෑටියක මූල පද්ධතියට හානියක් විය හැකි බැවින් අතිරේක බීජ පැල ඉවත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ. පාර්ස්නිප් විවෘත පසකට බද්ධ කිරීමට සති 1.5 කට පමණ පෙර, ඔබ එය දැඩි කිරීමට පටන් ගත යුතුය. මේ සඳහා බීජ පැල සෑම දිනකම නැවුම් වාතය වෙත ගෙන යා යුතු අතර එවැනි ක්‍රියා පටිපාටියක කාලසීමාව ක්‍රමයෙන් වැඩි වේ.
විවෘත භූමියේ parsnip සිටුවීම
සිටුවීමට ගතවන කාලය
පැලෑටි දින 28 ත් 30 ත් අතර වයස්ගත වූ පසු විවෘත මැද පස්නිප් බීජ පැල සිටුවීම මැයි මැද භාගයේදී නිර්දේශ කෙරේ. බොහෝ විට මෙම අවස්ථාවේදී, වසන්ත ආපසු එන ඉෙමොලිමන්ට් දැනටමත් ඉතිරි වී ඇති අතර පස තරමක් උණුසුම් වී ඇත. තදාසන්න ප්‍රදේශවල බීජ පැල සිටුවීම කාලගුණයට ගැලපෙන පරිදි එකවර අවශ්ය වේ.
සුදුසු පස
බීජ පැල සිටුවීම සඳහා, ඔබ අව්ව සහිත ප්‍රදේශයක් තෝරා ගත යුතුය, කෙසේ වෙතත්, එවැනි ශාකයක් සෙවන සහිත ස්ථානයක වගා කළ හැකිය. උදාසීන තෙත් වැලි ලෝම, පීට් හෝ ලෝම පසෙහි එය වඩාත් හොඳින් වර්ධනය වේ. එවැනි සංස්කෘතියක් ආම්ලික පසෙහි වර්ධනය නොවේ; එය සීමා කිරීමෙන් නිවැරදි කළ හැකිය. මීට වසරකට පෙර කැරට්, parsley, සැල්දිරි, parsnips සහ වෙනත් මූල බෝග වගා කළ බිම් කැබලි parsnips සිටුවීමට සුදුසු නොවේ, මන්ද මෙම ශාක එකම රෝග වලින් පෙළෙන අතර ඒවාට පොදු පළිබෝධකයන් ද ඇත. මීට පෙර ගෝවා, අර්තාපල්, ළූණු හෝ බීට් වගා කළ ප්‍රදේශයේ එවැනි බෝගයක් වගා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. විශේෂයෙන් වගා කිරීමේදී පස සඳහා පොහොර යෙදුවහොත්. කාරණය නම්, කලින් සංසේචනය කළ පසෙහි parsnip හොඳින් වැඩෙන අතර, මේ සම්බන්ධව, parsnip සඳහා වෙබ් අඩවිය කල්තියා සූදානම් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙය සරත් සෘතුවේ දී සිදු කළ යුතු අතර, භූමිය වල්පැලෑටි තණකොළ වලින් පිරිසිදු කළ යුතු අතර, මෙම කන්නයේ කාබනික පොහොර පසෙහි යොදවා නොතිබුනේ නම්, කුණු වූ පොහොර පසට එකතු කළ යුතුය (වර්ග මීටරයකට පොහොර බාල්දිය ගනු ලැබේ). වසන්තයේ දී, විවෘත පසෙහි බීජ පැල සිටුවීමට පෙර, භූමිය නැවත හාරා, එහි මතුපිට සමතලා කර, පසුව ඉහළ ඇඳන් සෑදිය යුතුය.
බීජ පැල සිටුවීමේ නීති
සෙන්ටිමීටර 10 සිට 12 දක්වා දුර නිරීක්ෂණය කරමින් ඇඳෙහි සිදුරු කිහිපයක් සාදන්න, පේළි අතර පළල අවම වශයෙන් මීටර් 0.4 ක් විය යුතුය. රෝපණ වලවල් වල ගැඹුර පීට් බඳුන සහිත පැළෑටිය ඒවාට නිදහසේ ගැලපෙන පරිදි විය යුතුය. ප්ලාස්ටික් කෝප්ප වල බීජ පැල වගා කළ විට එය සිටුවීමට පෙර එය හොඳින් වතුර දැමිය යුතුය. පෘථිවි ගැටිත්තකින් බලාගාරය ප්‍රවේශමෙන් ඉවත් කර ගොඩබෑමේ සිදුරට මාරු කරන්න. රෝපණය කරන ලද ශාක බහුල ලෙස වතුර දැමිය යුතුය.
Parsnip ශීත in තුවේ සිටුවීම
ශීත .තු වපුරමින් මෙම බෝගය වගා කළ හැකිය. බීජ වැපිරීම ඔක්තෝබර් දෙවන භාගය දක්වා සරත් සෘතුවේ දී සිදු කරනු ලැබේ, මේ සඳහා ඔබ කල්තියා සූදානම් කළ වෙබ් අඩවිය භාවිතා කළ යුතු අතර වසන්තයේ දී මෙය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. බීජ ප්‍රමාණවත් තරම් විශාල බැවින් එක් කුහරයක කැබලි 3 ක් වපුරා ඇති අතර ඒවා මි.මී. 30-40 කින් පසෙහි වළලනු ලැබේ. සිදුරු අතර දුර සෙන්ටිමීටර 10 සිට 12 දක්වා විය යුතු අතර පේළි අතර පළල මීටර් 0.4-0.45 ක් පමණ විය යුතුය. ශීත s තුවේ වැපිරීමේ වාසිය නම් බීජ පැල වසන්තයේ දී ඉතා මිත්‍රශීලීව දිස්වීමයි. බීජ පැල ටිකක් වැඩුණු පසු, ඒවා සිහින් වීම අවශ්ය වන අතර, ඔබ වඩාත් බලවත් ශාකය තෝරා ගත යුතු අතර, ඉතිරි අවශ්‍යතාව මෘදු ලෙස උදුරා ගත යුතුය.
Parsnip Care
උයනේ parsnips වැඩීම තරමක් සරලයි. මේ සඳහා ශාක කාලානුරූපව වතුර දැමීම, වල් පැලෑටි, පෝෂණය හා පේළි අතර පස මතුපිට ලිහිල් කළ යුතුය. මෙම ශාකය එහි අව්‍යාජ බව මගින් කැපී පෙනෙන බව parsnip රැකබලා ගැනීමට පහසුකම් සපයයි.
පළමු වරට බීජ පැල දර්ශනය වූ පසු හෝ විවෘත භූමියේ රෝපණය කළ බීජ පැල පිළිගත් පසු පාංශු මතුපිට ලිහිල් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. පසුව, වර්ෂාව පහව ගිය පසු හෝ ජලය දැමීමෙන් පසු පස ලිහිල් කිරීම සිදු කෙරේ.
වතුර දමන්නේ කෙසේද
මෙම ශාකය හයිග්‍රොෆිලස් වන අතර, විශේෂයෙන් මූල භෝග සෑදීමේදී ජලය අවශ්ය වේ. Parsnip හි ප්‍රමාණවත් තෙතමනයක් නොමැති නම්, එහි පත්‍රවල වර්ණය සැහැල්ලු වනු ඇත, පඳුරේ වර්ධනය මන්දගාමී වනු ඇත, ඊතලයක් දිස්විය හැකිය. එසේම, මේ නිසා, ශාකයක මුල් භෝග දැඩි, තන්තුමය හා වියලි බවට පත්විය හැකි අතර ඒවායේ මතුපිට ඉරිතැලීම් දිස් වේ. පසෙහි ජලය එකතැන පල්වීම නිරීක්ෂණය කළහොත් මෙය දිලීර රෝගයක් වර්ධනය වීමට හේතු වේ.
Parsnip තෙතමනය සහිත පසෙහි වගා කරන්නේ නම්, කන්නය සඳහා එය බහුල ලෙස වතුර දැමිය යුත්තේ 4 හෝ 5 වතාවක් පමණක් වන අතර පසුව දීර් drought නියඟයක් තුළ පමණි. ගිම්හානයේදී ක්‍රමානුකූලව වැසි වැසෙන්නේ නම්, එවිට ඔබට මෙම බෝගයට කිසිසේත් ජලය දැමිය යුතු නැත. ඇඳ වතුර දැමූ විට වල් පැලෑටි මෙන්ම එහි මතුපිට ලිහිල් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
වියළි හා උණුසුම් කාලගුණය තුළ එවැනි ශාකයක ශාක පත්‍ර මගින් කෝස්ටික් අත්යවශ්ය තෙල් ලබා දෙන අතර එය පිලිස්සුම් තුවාල ඇති කළ හැකි බව මතක තබා ගත යුතුය. මේ සම්බන්ධයෙන්, උදේ පාන්දර හෝ සවස හිරු බැස යන විට එවැනි ශාක සමඟ වැඩ කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
පොහොර
වැඩෙන සමයේදී එවැනි ශාකයක් 3 හෝ 4 වතාවක් පෝෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා, තනිකරම දියර පොහොර භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ, උදාහරණයක් ලෙස: මුල්ලීන් ද්‍රාවණයක් (1:10), ඛනිජ පොහොර හෝ දැව අළු ආලේප කිරීම.
Parsnip වත්තට බද්ධ කිරීමෙන් දින 7-15 ක් ගත වූ විට එයට නයිට්‍රජන් අඩංගු පොහොර පෝෂණය කළ යුතුය. දින 20 කට පසු, එකම පොහොර සමඟ නැවත නැවත පෝෂණය කරනු ලැබේ. ජුලි මැද සිට පොස්පරස් සහ පොටෑසියම් අඩංගු පොහොර පඳුරු පෝෂණය කිරීමට පටන් ගනී. Parsnip වැඩෙන භූමියේ පස පෝෂ්‍යදායී නම්, පඳුරු කිසිසේත් පෝෂණය කළ නොහැක, විශේෂයෙන් පොහොර මීට පෙර පසට යොදන ලද්දේ නම්.
ඡායාරූප සහ නම් සහිත පළිබෝධ සහ parsnip රෝග
පාර්ස්නිප් රෝගය
Parsnip හට කුඩ පවුලට අයත් අනෙකුත් සංස්කෘතීන්ට සමාන රෝග ලබා ගත හැකිය. නිදසුනක් ලෙස, එය සෙප්ටෝරියා, සර්කෝස්පෝරෝසිස්, තෙත් බැක්ටීරියා කුණුවීම, කළු කුණුවීම (හෝ ඕල්ටනේරියෝසිස්) මෙන්ම මූල භෝග වල සුදු සහ අළු කුණුවීම වැනි රෝග වලින් පීඩා විඳින්න පුළුවන්.
සෙප්ටෝරියා
සෙප්ටෝරියා රෝගයට ගොදුරු වූ නිදර්ශක පත්‍රවල, පැහැදිලි මායිම් නොමැති මධ්යම ප්‍රමාණයේ බොහෝ ලප පෙනේ, ඒවා අවසානයේ දී තද පැහැයක් ගනී, අවසානයේදී දුඹුරු-දුඹුරු පැහැයෙන් යුක්ත වේ. අසනීප පඳුරු කහ සහ වියලි බවට හැරේ. ආර්ද්‍රතාවය වැඩි නම් සිසිල් කාලගුණය තුළ මෙම රෝගය වේගයෙන් වර්ධනය වේ. ආසාදනය ශාක වලට ඇතුල් වන්නේ ස්ටෝමාටා හරහා ය.
Cercosporosis
Parsnip සර්කෝස්පෝරෝසිස් රෝගයට ගොදුරු වුවහොත්, අක්‍රමවත් හැඩයක් ඇති රිකිලි සහ පත්‍රවල පැල්ලම්, සෙ.මී. 0.6 ක්, අපිරිසිදු දුඹුරු හෝ ලා කහ පැහැයෙන් දිස් වේ. රෝගය වර්ධනය වන විට, මධ්‍යයේ ලප මැකී යන අතර, අවට මායිම අඳුරු වේ. බලපෑමට ලක් වූ කොළ තහඩු වල දාරය ඉහළට ඔසවා තරමක් ඔතා ඇත. රිකිලි මතුපිට දිගටි හැඩයක දුඹුරු-රතු ලප දත් මෙන් පෙනේ. බලපෑමට ලක් වූ පඳුරු වල, සංවර්ධනයේ පසුබෑමක් ඇති අතර, ශාක පත්‍ර කහ පැහැයට හැරී වියළී යයි.
තෙත් බැක්ටීරියා කුණුවීම
තෙත් බැක්ටීරියා කුණුවීම බහුලව පැතිරෙන රෝගයකි, එය අධික ආර්ද්‍රතාවය සහ උෂ්ණත්වයේ හදිසි වෙනස්වීම් සමඟ දැඩි ලෙස වර්ධනය වේ. එළිමහනේ සහ ගබඩා කිරීමේදී එවැනි රෝගයක් මුල් භෝග වලට බලපායි. රෝගය ආරම්භ වන්නේ වලිගයේ කුණුවීමෙනි. මුලදී, පඳුර මත තද පැහැයක් සහිත තෙල් සහිත ජලය සහිත ලප සෑදී ඇත. කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, මෙම ප්‍රදේශවල දිරාපත් වන ස්කන්ධයක් සහිත අවපාතයන් දක්නට ලැබේ, එය ශ්ලේෂ්මල වැනි මූල බෝග වලින් ගලා යයි, එහි ප්‍රති as ලයක් ලෙස රෝගය වෙනත් පඳුරු වලටද පැතිරෙන අතර මෙය ඉතා වේගයෙන් සිදුවේ.
විකල්ප
කළු කුණුවීම (ඕල්ටනේරියෝසිස්) - මෙම රෝගයේ වර්ධනය ප්‍රධාන වශයෙන් සිදුවන්නේ ගබඩා කිරීමේදී ය. මූල බෝග වල මතුපිට අඳුරු පැහැයේ තරමක් ඉන්ඩෙන්ට් ලප දිස්වන අතර තෙත් කාලගුණය තුළ අඳුරු ඔලිව් පාට ආලේපනයක් ඒවා මත සාදයි. රෝගයෙන් බලපෑමට ලක් වූ හරස්කඩේ පටක වලට අඟුරු-කළු පැහැයක් ඇත.
Sclerotinia
Sclerotinia (අළු කුණුවීම) සහ බොට්‍රිටිස් (සුදු කුණුවීම) - මෙම රෝග මූල භෝග වල මතුපිට ඇති සමරු of ලකයේ වර්ණයෙන් වෙනස් වේ. අළු කුණුවීමෙන් බලපෑමට ලක් වූ මූල භෝග මත, අළු පැහැයෙන් යුත් සුදුමැලි ආලේපනයක් දිස්වන අතර, සුදු කුණුවීමෙන් රෝගාතුර වූ අය මත, සුදු පැහැති ආලේපනයක් දිලීරයේ කළු ස්කලරෝටියා සහිත පිටි ස්වරූපයෙන් සාදයි. වඩාත් ක්‍රියාශීලීව, එවැනි රෝග උණුසුම් කාලගුණයේ අධික ආර්ද්‍රතාවය සමඟ වර්ධනය වේ.
Parsnip සැකසුම්
දිලීර රෝග වැළැක්වීම සඳහා පියවර කිහිපයක් ගත යුතුය:
- බෝග භ්‍රමණ නීතිවලට අනුකූල වීම. Parsnip වගා කළ අඩවියේ නැවත එය වගා කළ හැක්කේ වසර 3 ක් හෝ 4 කට පසුවය.
- කෘෂිකාර්මික තාක්ෂණයේ නීති. මෙම සංස්කෘතියේ කෘෂි තාක්‍ෂණික නීති දැඩි ලෙස අනුගමනය කිරීම අවශ්ය වේ.
- අඩවි සකස් කිරීම. වෙබ් අඩවියේ parsnip සිටුවීමට පෙර, එය හොඳින් සූදානම් කළ යුතුය. ශාක සුන්බුන් ඉවත් කිරීමට අමතක නොකරන්න.
- බීජ පිළියෙල කිරීම. වැපිරීමට පෙර බීජ ඉතා උණුසුම් (අංශක 50 ක් පමණ) වතුරෙන් විනාඩි 30 ක් උණුසුම් කළ යුතුය. එවිට ඒවා ඉක්මනින් සිසිල් කර වියළනු ලැබේ.
- මූල බෝග නිවැරදිව ගබඩා කළ යුතුය.
කෙසේ වෙතත්, ගනු ලැබූ සියලු වැළැක්වීමේ ක්‍රියාමාර්ග තිබියදීත්, කුණුවීමේ පළමු සලකුණු ගබඩාවේ හෝ ගෙවත්තේ දිස් වේ නම්, බලපෑමට ලක් වූ සියලුම නිදර්ශක හැකි ඉක්මනින් ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ. නිරෝගී අය අනිවාර්යයෙන්ම බෝඩෝ මිශ්රණය (1%), ටොප්සින්-එම් හෝ ෆන්ඩසෝල් ද්‍රාවණයකින් ඉසිය යුතුය.
Parsnip පළිබෝධකයන්
එවැනි ශාකයකට ඇති ලොකුම අන්තරාය වන්නේ කරවල සලබයා, ඉරි සහිත පලිහ දෝෂය, ක්ෂේත්‍ර දෝෂය සහ කුඩිත්තන් ය.
කරවල සලබයා
මෙම සංස්කෘතියේ වෘෂණ කෝෂ විනාශ කිරීමට කැරවා සලබයා දායක වේ. එවැනි හානිකර කෘමියෙකුගේ දළඹුවන්ට අංකුර, මූල බෝග සහ parsnip වල ශාක පත්‍ර වලට විනිවිද යාමට හැකි වන අතර, එහි පටක වලින් පෝෂණය වේ. පඳුරු පිපුණු පසු දළඹුවන් පුෂ්ප මංජරිය ඔවුන්ගේ කොබ්බෑටිවලින් ඔතා මල්, පෙඩිකල් සහ බීජ අනුභව කර නැවත රූගත කිරීම් වල සැඟවී සිටිති.එවැනි දළඹුවන්ගෙන් මිදීමට නම්, පඳුර තක්කාලි මුදුන් කසාය සමඟ ප්රතිකාර කළ යුතුය. එය පිළියෙළ කිරීම සඳහා, නැවුම් තම්බා වතුර බාල්දියක් සහ තක්කාලි මුදුන් කිලෝග්‍රෑම් 3.5 ක් ගන්න, මිශ්රණය දින කිහිපයක් සඳහා ඉතිරි කළ යුතුය, ඉන්පසු සුප් හොද්ද සූදානම් වනු ඇත. එය පෙරීම හා ගාන ලද සබන් ග්රෑම් 40 ක් සමඟ ඒකාබද්ධ කළ යුතුය.
ඉරි සහිත පලිහ
ඉරි සහිත පලිහ දෝෂය තරුණ අංකුර හා ඩිම්බ කෝෂ වල යුෂ අනුභව කරන අතර එහි ප්‍රති they ලයක් ලෙස ඒවා මිය යයි.
ක්ෂේත්‍ර දෝෂය
ක්ෂේත්‍ර දෝෂය අළු-කොළ පැහැයෙන් යුත් දෝෂයක් වන අතර එහි දිග සෙන්ටිමීටර 0.4 ක් පමණ වේ. පඳුරේ පටක වල ගැහැණු සතුන් බිත්තර දැමීම සිදු කරයි. බිත්තර වලින් කීටයන් තෝරා ගනු ලබන අතර එමඟින් එළවළු යුෂ කඳන් හා පත්‍රවල මුදුන් වලින් උරා ගනී. සිදුරු ඇති ප්‍රදේශවල, පටක මිය යාම, කහ වීම සහ වියළීම නිරීක්ෂණය කරනු ලබන අතර, එවැනි කෘමියෙකුගේ විෂ සහිත ලවණ නිසා බීජ නිසරු බවට පත්වේ. උණුසුම් දේශගුණයක් ඇති ප්‍රදේශවල, එක් කන්නයකදී, එවැනි පළිබෝධකයන්ගේ පරම්පරා 3 ක් හෝ 4 ක් සෑදී ඇත. ඉරි සහිත පලිහ දෝෂය සහ ක්ෂේත්‍ර දෝෂය විනාශ කිරීම සඳහා, ඔබට ඇක්ටලික් හෝ කාර්බෝෆෝස් භාවිතා කළ හැකිය.
කුඩිත්තන්
කුඩිත්තන් එවැනි ශාකයකට ඇති ලොකුම අනතුරයි; මෙම පළිබෝධකය සියල්ලටම වඩා වැඩිය. ඔහු එළවළු යුෂ උරා බොන අතර එහි ප්‍රති the ලයක් ලෙස පඳුරු දුර්වල, විකෘති වී ඒවායේ වර්ධනය නතර වේ. මීට අමතරව, සුව කළ නොහැකි යැයි සැලකෙන වෛරස් රෝග වල ප්‍රධාන වාහකයා වන්නේ කුඩිත්තන් ය. කුඩිත්තන් ජන පිළියම් සමඟ විනාශ කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය. මේ සඳහා රසායනික ද්‍රව්‍ය භාවිතා කරනු ලැබේ. උදාහරණයක් ලෙස බයෝට්ලින් හෝ ඇන්ටිට්ලින්, කුඩිත්තන්ට එරෙහි සටනේදී මෙන් එකම drugs ෂධවලට උපකාර කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස කොන්ෆිඩෝර්. වැළැක්වීම සඳහා, සියලු වල් පැලෑටි කාලෝචිත ආකාරයකින් වෙබ් අඩවියෙන් ඉවත් කළ යුතුය. මුළු බෝගයම අස්වැන්න නෙළන විට භූමිය ශාක සුන්බුන් වලින් පිරිසිදු කළ යුතුය.
Parsnips පිරිසිදු කිරීම සහ ගබඩා කිරීම
කොළ මිය යාම ආරම්භ වූ පසු සරත් සෘතුවේ දී parsnip අස්වැන්න අවශ්ය වේ. මුල් භෝග පසෙන් තණතීරුවකින් නිස්සාරණය කරන අතර ඒවාට හානි නොකිරීමට ඔබ උත්සාහ කළ යුතුය. අවශ්ය නම්, ශීත of තුව ආරම්භ වන තෙක් අස්වනු නෙලීම කල් දැමිය හැකිය, කාරණය වන්නේ අඩු උෂ්ණත්වයක සිට මූල බෝග වඩාත් රසවත් වීමයි.
අත්වැසුම් සමඟ දෑත් ආරක්ෂා කර ගැනීමෙන් එවැනි ශාකයක් සමඟ වැඩ කිරීම අවශ්ය වේ, මන්ද එහි මුදුන් සම මත පිළිස්සුම් ඇති විය හැක. මූල බෝග වැලි වලින් පුරවා ඇති පෙට්ටිවල ගබඩා කර ඇති අතර, ගබඩාවේ උෂ්ණත්වය අංශක 0 සිට 2 දක්වා විය යුතු අතර ආර්ද්‍රතා මට්ටම සියයට 80 සිට 85 දක්වා විය යුතුය. බඳුනක් යට වත් ගබඩා කරන විට මූල බෝග මෘදු වන අතර ශීත in තුවේ දී දැඩි හිම නොමැති ප්‍රදේශවල උණුසුම් දේශගුණයක් ඇති ප්‍රදේශවල ඒවා පසෙන් ඉවත් කළ නොහැකි බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
Parsnip වර්ග සහ වර්ග
Parsnip විශේෂ සහ වර්ග වැඩි නොවේ. සියලුම වර්ගවල මුල් භෝග දිගු හා වටකුරු ලෙස බෙදා ඇත. දිගු විශේෂයකට අයත් ප්‍රභේදයන්ට හොඳින් සංවර්ධිත පස අවශ්ය වන අතර වටය සඳහා - ඒවායේ අවිනිශ්චිතතාවයෙන් කැපී පෙනේ.
එසේම, සියලුම ප්‍රභේද මේරීම අනුව බෙදා ඇත:
- මුල් ඉදුණු - ඉදෙමින් බීජ පැළ වූ දින සිට දින 110 සිට 120 දක්වා පවතී.
- සාමාන්‍ය පරිණතභාවය - ඔවුන්ට දින 120-140 ක් අවශ්‍යයි;
- ප්‍රමාද වී ඉදෙමින් - ඒවා දින 140 ක් හෝ ඊට වැඩි ගණනකින් ඉදවීමට.
පහත සඳහන් ප්‍රභේද වඩාත් ජනප්‍රිය ය:
- වටය. මෙම ප්රභේදය අස්ථිර ය. මූල භෝග වල හැඩය වටකුරු ඕලෙට් කේතුකාකාර වන අතර ඒවා සුදු පැහැයට හුරු අළු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇති අතර බර ග්රෑම් 170 ක් පමණ වේ. පල්ප් සුදු, සුවඳ සහ සුදු පැහැයට හුරු අළු පැහැයක් ගනී.
- කුක්. මෙම අස්ථිර ප්රභේදය දින 95-105 කින් ඉදවීමට. කොළ වල රොසෙට් පුළුල් හා කුඩා වේ. කේතු හැඩැති, ගොරෝසු මූල බෝගය සැහැල්ලු ක්රීම් වර්ණයකින් වර්ණාලේප කර ඇති අතර එහි බර ග්රෑම් 140 ක් පමණ වේ. සුදු මස් සුදුමැලි අළු හරයක් ඇත.
- සුදු කොක්. මෙය මුල් ඉදුණු ප්‍රභේදයකි. සුමට මූල එළවළු සුදු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇති අතර ඒවායේ බර ග්රෑම් 90 සිට 110 දක්වා වේ. රසවත් හා ඉස්ම සහිත පල්ප් ද සුදු ය. විවිධත්වයට හොඳ ගුණාත්මකභාවයක් ඇත.
- බොරිස්. මෙම මුල් ප්රභේදය ඉහළ .ලදායී වේ. ක්රීම් මූල එළවළු වල හැඩය කේතුකාකාර වන අතර සුදු සුවඳ පල්ප් ඉතා රසවත් ය.
- හෝමෝන. එවැනි මුල් ප්‍රභේදයක සුදු මූල බෝග වල කේතුකාකාර හැඩයක් ඇති අතර ඒවායේ දිග සෙන්ටිමීටර 22 ක් පමණ වන අතර සෙන්ටිමීටර 5 ක් පමණ වේ. මූල බෝගය සම්පූර්ණයෙන්ම පසෙහි ගිලී ඇති අතර එහි බර ග්රෑම් 110 සිට 130 දක්වා වේ. තම්බා හෝ බැදපු මූල එළවළු අතුරු කෑමක් ලෙස හෝ කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරයි.
- ප්‍රණීතභාවය. විවිධත්වය කලින් මධ්යම වේ. මුල් භෝග වටකුරු හැඩයක් ඇති අතර ඒවා ඉතා හොඳින් ගබඩා කර ඇති අතර ඒවායේ බර ග්රෑම් 200-350 ක් වන අතර දිග මි.මී. සුවඳැති සුදු මාංසයට ලා කහ පැහැයක් ඇත.
- හොඳම දේ. මෙම ප්රභේදය කලින් මධ්යම වේ. පෙන්වා ඇති කේතුකාකාර මූල බෝගය සුදු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇති අතර එහි බර ග්රෑම් 200 ක් පමණ වේ. සුදු මස් ඉතා රසවත් හා සුවඳයි.
- පෙට්‍රික්. විශ්වීය භාවිතය සඳහා මෙම ආහාරමය මධ්යම-ඉදීමේ ප්රභේදය ඉහළ tivity ලදායිතාව සහ රෝග වලට ප්‍රතිරෝධය මගින් සංලක්ෂිත වේ. සුදු කේතුකාකාර මූල බෝගයක දිග සෙන්ටිමීටර 35 ක් වන අතර සෙන්ටිමීටර 8 ක් පමණ වේ. සුදු පැහැයට හුරු අළු පල්ප් ඉස්ම සහිත හා සුවඳයි.
- ග්ලැඩියේටර්. මෙම මධ්‍ය කාලීන දෙමුහුන් produc ලදායිතාවයෙන් සංලක්ෂිත වේ. සුමට සුදු මූල බෝග කේතු හැඩැති ය. සුදු පල්ප් සීනි සහ සුවඳයි.
- ගුවර්න්සි. ප්‍රමාද-ඉදීමේ ප්රභේදය ඉහළ tivity ලදායිතාවයකින් සංලක්ෂිත වේ. මූල භෝග ඉතා හොඳින් ගබඩා කර ඇති අතර ඒවායේ බර ග්රෑම් 200 ක් පමණ වන අතර දිග සෙන්ටිමීටර 25 ක් පමණ වේ. සුදු රසවත් පල්ප් සුවඳ සහ පැණිරසයි.
- ශිෂ්යයා. මෙම ඉහළ අස්වැන්නක් සහිත ප්රභේදය නියඟයට ප්‍රතිරෝධී වේ. කෝන් හැඩැති මූල එළවළු දිග සෙන්ටිමීටර 30 ක් වන අතර බර ග්රෑම් 160 ක් පමණ වේ. රසවත් සුවඳ සහිත මස් සුදු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත.
හෘද ප්රභේදය සහ විදේශීය තෝරා ගැනීමේ ප්‍රභේද: හොලෝ ක්‍රවුන්, කොන්ටෙස්, හෙල්ලය සහ ටෙන්ඩර් සහ ට ru ද උද්‍යානකරුවන් අතර බෙහෙවින් ජනප්‍රියය.
Parsnip ගුණාංග: ප්‍රතිලාභ සහ හානි
Parsnip වල සුව ගුණ
පාර්ස්නිප් මූලයේ කැරොටින්, ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, සගන්ධ ෙතල්, ඛනිජ ලවණ සහ බී විටමින් (බී 1, බී 2, බී 3) අඩංගු ෙව්. ඒවා සෑදෙන කාබෝහයිඩ්‍රේට පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි අතර ඒවායේ තරමක් විශාල පොටෑසියම් ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය රුධිර සංසරණය සහ ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරන අතර ස්නායු පද්ධතියේ තත්වයටද ධනාත්මක ලෙස බලපායි. මෙම ශාකයේ අඩංගු සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක සහ විටමින් වල සංකීර්ණය නිවිති වල සංයුතියට බෙහෙවින් සමාන ය. ශාක පත්‍රවල සගන්ධ ෙතල් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර, මූල බෝගයට ෆ ruct ක්ටෝස් සහ සුක්‍රෝස් ඇති අතර දියවැඩියා රෝගීන්ට හානිකර නොවන අතර ඒවා කැරට් වලට වඩා 3 ගුණයකින් වැඩි ය.
මෙම ශාකය අද්විතීය වන්නේ එහි ඇති වන කැක්කුම ඉවත් කළ හැකි ද්‍රව්‍ය අඩංගු වන බැවිනි. කාලානුරූපව හා නිවැරදිව කෝණයන් මත මූල බෝග බිමක් තිබේ නම්, වකුගඩු හෝ රක්තපාත කොලික ඉවත් කළ හැකිය. මෙම ශාකය ටොනික්, අපේක්‍ෂා සහ විශ්ලේෂක බලපෑමක් ද ඇත. Times ත අතීතයේ සිටම, එය එඩීමා සඳහා ඩයුරටික් ලෙසද, ආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කිරීමටද, කේශනාලිකා යාත්රා වල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීමට සහ ලිංගික ක්‍රියාකාරකම් උත්තේජනය කිරීමටද භාවිතා කරයි. මේ මොහොතේ, මෙම ශාකය චිකිත්සාව සඳහා මෙන්ම හෘද වාහිනී රෝග වැළැක්වීම සඳහා ද යොදා ගනී. විද්‍යා ists යින් විසින් බොහෝ අත්හදා බැලීම් සිදු කරන ලද අතර එමඟින් parsnip හි ඇති ෆුරොකුමරින් පාරජම්බුල කිරණවලට සමේ සංවේදීතාව වැඩි කරයි. මෙම දේපල විටිලිගෝ රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ගේ එපීඩර්මිස් වල විරංජනය කළ ප්‍රදේශ නැවත සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ලදී.
කූඩු තට්ටය සහ විටිලිගෝ සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී භාවිතා කරනු ලබන "බෙරොක්සන්" සහ "යුපිග්ලින්" යන නිෂ්පාදන සඳහා මූල බෝග භාවිතා කරනු ලැබේ. තවද ඔවුන් වාසෝඩිලේටරයක් වන ෆූරොකුමරින් පැස්ටිනැසින් නිපදවන අතර එය හෘද ස්නායු හා කිරීටක ප්‍රමාණවත් නොවීම මෙන්ම අනෙකුත් ස්පාස්ටික් සංසිද්ධි සමඟ ඇන්ජිනා ප්‍රහාර වැළැක්වීමට යොදා ගනී.
මීට පෙර, මනෝභාවය සහ ආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, මෙම ශාකයේ මුල සඳකඩපහණ මත ටින්කර් කිරීම නිර්දේශ කරන ලදී. බරපතල ලෙස රෝගාතුර වූ රෝගීන්ගේ ශක්තිය යථා තත්වයට පත් කිරීම සඳහා මෙම මූල එළවළු ජලයේ යොදනු ලැබීය. එවැනි මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමේ සං by ටකයක් මගින් සංලක්ෂිත වේ. මේ සම්බන්ධව ඒවා ස්නායු හා නින්ද නොයාම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
ප්රතිවිරෝධතා
පාර්ස්නිප් සහ එහි පදනම මත සකස් කරන ලද සූදානම තනි පුද්ගල නොඉවසීම සහිත පුද්ගලයින් සඳහාද, ෆොටෝඩර්මාටෝසිස් රෝගීන් සඳහාද භාවිතා කළ නොහැක - සූර්යාලෝකයට ඇති ඉහළ සංවේදීතාව හේතුවෙන් එපීඩර්මිස් දැවිල්ල. කාරණය වන්නේ එවැනි මූල බෝගයක අඩංගු ද්‍රව්‍ය මෙම සංවේදීතාව වැඩි කිරීමයි. කුඩා දරුවන් සහ වැඩිහිටියන් සඳහා තවත් parsnip නිර්දේශ නොකරයි.
