ගෘහස්ථ ගිම්හාන පදිංචිකරුවන්ගේ තදාසන්න ප්‍රදේශවල ඔබට රටකජු හමුවිය හැකිය, බොහෝ විට නොවේ. මෙම වාර්ෂික ශාකය තරමක් අවතක්සේරු කර ඇති අතර මල් පිපීමේදී කහ මල් සාදයි. බොහෝ විට, රනිල කුලයේ පවුලේ මෙම නියෝජිතයා දකුණු ඇමරිකාවේ දක්නට ලැබේ.
රටකජු වැඩීමේ ක්‍රියාවලියේදී අතු කඳක් සාදයි. මෙම ශාකයේ මල් ජීවත් වන්නේ එක් දිනක් පමණක් බැවින් සමහර අවස්ථාවලදී ඒවා දූවිල්ලෙන් තොරව මිය යයි. පරාගණයෙන් පසු මල පසට ඇතුළු වීම ඉතා වැදගත් වේ, මන්ද මෙය නොමැතිව කලලරූපය සෑදීමේ ක්‍රියාවලිය ආරම්භ නොවන බැවිනි. මල් පසට ඇතුළු වීමට නොහැකි නම් කාලයත් සමඟ ඒවා මිය යයි.
රටකජු යනු ළමයින්ට පමණක් නොව වැඩිහිටියන්ටද ප්‍රිය කරන වඩාත් ජනප්‍රිය ශාකයකි. රටකජු අමු හෝ සැකසූ ආහාරයට ගත හැකිය. අවසාන අවස්ථාවේ දී, එය විවිධ කෑම වර්ග සඳහා ආකලන ලෙස භාවිතා කරයි. මෙම සංස්කෘතිය එහි පෝෂණ හා ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග වලින් වටී. පළමුවෙන්ම, මෙම එළවළු සිහින් රූපයක් පවත්වා ගැනීමට උත්සාහ කරන පුද්ගලයින්ට අවධානය යොමු කිරීම වටී, මන්ද එය පරිභෝජනය කරන විට පූර්ණත්වය පිළිබඳ හැඟීමක් ඉක්මනින් පැමිණේ.
බොහෝ විශාල රටකජු වගාවන් නිවර්තන රටවල. කෙසේ වෙතත්, අපගේ දේශගුණය තුළ ඔබට මෙම ශාකයේ බෝගයක් ලබා ගත හැකිය. අපගෙන් බොහෝ දෙනෙක් රටකජු ගැන අසා එය රස බැලුවද, සෑම කෙනෙකුම එය ඔවුන්ගේ ගිම්හාන ගෘහයේ වගා කිරීමට තීරණය නොකරයි.
රටකජු සහ එහි ප්‍රභේදවල විශේෂාංග
මෙම ශාකයේ නිජබිම නිවර්තන කලාපය බැවින් එය අංශක 20 සිට 27 දක්වා උෂ්ණත්වවලදී වඩාත් හොඳින් වර්ධනය වේ.
බොහෝ අය මෙම ශාකය සඳහා තවත් නමක් අසා ඇත - රටකජු. එය පැන නැගුනේ වෙනත් භාෂාවලින් පරිවර්තනය කිරීමේදී රටකජු ලෙස හඳුන්වන බැවිනි.
කෙසේ වෙතත්, රටකජු එසේ හැඳින්වීමට හේතුව පැහැදිලි කරමින් තවත් තර්කානුකූල හේතුවක් තිබේ. "රටකජු" යන නාමයෙන් දැක්වේ එහි වගාවේ ලක්ෂණ. පරාගණයෙන් පසු මල් බිමෙහි තිබිය යුතු බව නැවත වරක් සිහිපත් කරන්න, එහිදී දිගු ක්‍රියාවලියක් ඇතිවීම සහ එහි මුල් බැස ගැනීම ආරම්භ වේ. පලතුරු ඉදවීමට භූගත ය - රටකජු. මෙය රටකජු නොවුනත් රටකජු ලෙසද හැඳින්වේ.
රටකජු වල වාසි
බොහෝ අය රටකජු වලට කැමතියි එහි ප්‍රසන්න රසය නිසා පමණක් නොව එහි ඇති ගුණ. මෙම ශාකයේ බෝංචි වල කොටසක් ලෙස ප්‍රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු වේමිනිස් සිරුරට බොහෝ දේ අවශ්‍යයි. රටකජු බටර් ද වටිනා නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය ලිනොලෙයික් අම්ලය ඉතා පොහොසත් ය. මෙම ද්‍රව්‍යයේ ශරීරයට වාසි ලැබෙන්නේ එහි උච්චාරණය කරන ලද ප්‍රති-ස්කලෙරෝටික් බලපෑම හේතුවෙනි. රටකජු බටර් වල විටමින් ඊ සහ බී විටමින් බොහොමයක් අඩංගු වන අතර එහි ප්‍රතිලාභ ගැන බොහෝ දෙනෙක් දනිති.
කෙසේ වෙතත්, රටකජු ගෙඩි සහ බටර් වලට පමණක් සීමා නොවේ. රසවත් රටකජු බටර් සෑදීම සඳහා අවශ්ය අමුද්‍රව්‍ය එයයි. එය පාන් මත පැතිර යා හැකි නිත්ය බටර් පරිපූර්ණ ලෙස ප්රතිස්ථාපනය කරයි. රටකජු බටර් ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය අතර බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. අසාත්මිකතා වලින් පෙළෙන පුද්ගලයින් බොහෝ විට එය ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කරයි. රටකජු බටර් වල මස් තරම් කැලරි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන නමුත් ඒ සමඟම ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග රාශියක් ඇත. ෆෝලික් අම්ලය එහි සංයුතිය තුළ පවතින අතර එය නොමැතිව ශරීර සෛල පුනර්ජනනය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය කළ නොහැකි ය.
රටකජු වර්ග
රටකජු ඇතුළත් විවිධ වර්ග 700 කට වඩාකෙසේ වෙතත්, ඒවායින් බොහොමයක් වගා කිරීම සඳහා අදහස් කරන්නේ දකුණු ඇමරිකාවේ උණුසුම් දේශගුණය තුළ පමණි. කෙසේ වෙතත්, සෞම්‍ය අක්ෂාංශ වල වගා කළ හැකි ප්‍රභේද ඒවා අතර වේ.
වඩාත් පුලුල්ව පැතිරී ඇත්තේ රන්නර්, වර්ජිනියා, ස්පා Spanish ් and සහ වැලෙන්සියා වැනි ප්‍රභේදයි. ඔවුන්ගේ බෝංචි වල සිට විවිධ හැඩයන් ඇති කඳන් වර්ධනය වේ.
රිකිලි හෝ අස්ථි කොටස් ඇති වන විට වගා කරන ප්‍රභේද ද ඇත. පළමු අවස්ථාවේ දී, පඳුරු දිගු වේ. සංවර්ධනයේදී රිකිලි සෑදෙන රටකජු පඳුරු උසින් කුඩා වන අතර සාමාන්‍යයෙන් බිම පැතිරෙන්න.
- ස්පා Spanish ්. මෙම ප්රභේදය දකුණු හා අර්ධ වශයෙන් උතුරු ඇමරිකාවේ වගා කිරීම සඳහා අදහස් කෙරේ. එය වෙනත් ප්‍රභේදවලට වඩා වෙනස් වන්නේ එහි බෝංචි තෙල් වලින් පොහොසත් බැවිනි. මෙම ප්‍රභේදයේ රාමුව තුළ ස්වාධීන උප විශේෂයන් ද කැපී පෙනේ: ස්පා Spanish ් 2 2 වී, ඩික්සි, නටාල්, ආදිය.
- ධාවකය. උතුරු ඇමරිකාවේ වගාව සඳහා බෝ කරන මෙම ප්‍රභේදයට ඉහළ අස්වැන්නක් ඇත. එය විශිෂ්ට රසය හා සකස් කිරීමේ පහසුව සහිත බෝංචි සාදයි. එබැවින් එක්සත් ජනපද වෙළඳපොළට ඇතුළු වන රටකජු බටර් නිෂ්පාදනය සඳහා අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස මෙම ප්රභේදය බහුලව භාවිතා වීම පුදුමයක් නොවේ. මෙම ප්රභේදය තුළ තනි උප විශේෂ වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය: Ranner56-15, වර්ජිනියා බන්ච් 67, ජෝර්ජියා ග්‍රීන්, ආදිය.
- වර්ජිනියා මෙම ප්‍රභේදයේ පඳුරු විශාල පලතුරු සාදයි, ඒවා රසකැවිලි කරුවන් අතර ඉතා ජනප්‍රියය. මෙම රටකජු වල ප්‍රධාන උප විශේෂය වන්නේ වර්ජිනියා-සී 92 ආර්, විල්සන්, ගුල් යනාදියයි.
- වැලෙන්සියාව මෙම ප්රභේදය විශාල ප්රමාණයේ අනෙකුත් කොළ වලට වඩා වෙනස් වේ. බෝංචි ද තරමක් විශාල ය. මෙම ප්රභේදය ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ සහ මෙක්සිකෝවේ වගා කිරීම සඳහා අදහස් කෙරේ. ඔබට මෙම රටකජු වල පලතුරු අනුභව කළ හැක්කේ සැකසීමෙන් පසුව පමණි - පිසීම. එක් කරල් වල ඕවලාකාර හැඩයෙන් යුත් බෝංචි තුනක් අඩංගු වේ.
නිවසේදී සහ හරිතාගාර තුළ රටකජු වගා කිරීම
රටකජු වගා කිරීම සඳහා වඩාත් පොදු ක්‍රමයක් වන්නේ බීජ වැපිරීම.
පොඟවා ගැනීම මුලින්ම සිදු කරනු ලැබේ: බීජ එපින් ද්‍රාවණයක තබා ඇත. සෑම දෙයක්ම නිවැරදිව සිදු කළ හොත්, උදේ බෝංචි තරමක් විවෘත වන අතර, මූල වෙන්කර හඳුනා ගැනීමට හැකි වනු ඇත.- රටකජු සංවර්ධනය සඳහා හිතකර තත්වයන් නිර්මාණය කිරීම සඳහා, ගෙවතු පසට අමතරව හියුමස් සහ වැලි භාවිතා කරන විශේෂ පාංශු මිශ්‍රණයක් සකස් කිරීම අවශ්ය වේ. ජලය එකතැන පල් නොවන ලිහිල් පසෙහි රටකජු වැඩේ.
- බීජ ප්‍රරෝහණය සඳහා බලා සිටින ඒවා සකස් කළ බහාලුම්වල සිටුවනු ලැබේ. බීජ පැල ටිකක් වැඩුණු විට ඒවා ස්ථිර ස්ථානයකට බද්ධ කරනු ලැබේ.
- වැඩෙන බීජ පැල සඳහා පුළුල් බහාලුම් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. වර්ධන කාලය තුළ රිකිලි නොපැමිණෙන බවට වග බලා ගැනීම අවශ්ය වේ.
- රටකජු වර්ධනය සඳහා ඔබ හිතකර කොන්දේසි නිර්මානය කරන්නේ නම්, එවිට මල දිස්වන තෙක් ඔබට බොහෝ කාලයක් බලා සිටීමට සිදු නොවේ. හැඩයෙන්, එය වෙනත් රනිල කුලයට වඩා වෙනස් නොවන අතර එහි සුපුරුදු වර්ණය තැඹිලි පාටයි.
- රටකජු මැකී ගිය විට, පලතුරු සෑදීමට පටන් ගනී. කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, පලතුරු සහිත අත්ත වඩා බරින් හා බිමට පහත් වේ. ඊට පසු, තරුණ බෝංචි පසෙහි වැටෙනු ඇත, එහිදී එහි මේරීම දිගටම පවතිනු ඇත.
පොඟවා ගැනීම මුලින්ම සිදු කරනු ලැබේ: බීජ එපින් ද්‍රාවණයක තබා ඇත. සෑම දෙයක්ම නිවැරදිව සිදු කළ හොත්, උදේ බෝංචි තරමක් විවෘත වන අතර, මූල වෙන්කර හඳුනා ගැනීමට හැකි වනු ඇත.රටකජු සඳහා සමීප බහාලුමක් භාවිතා කරන්නේ නම්, කාලයත් සමඟ මෙය එහි මරණයට හේතු විය හැක.
රටකජු නිසා වාර්ෂික සංස්කෘතියකි, එහි මල් පිපීමත් සමඟ, පඳුර වැඩීම නතර කරයි. මේ මොහොතේ සිට, ශාකය පලතුරු සෑදීම සඳහා සිය සියලු උත්සාහයන් වැය කරයි. රටකජු ප්‍රමාණවත් ආලෝක ප්‍රමාණයකට හොඳින් ප්‍රතිචාර දක්වයි, එබැවින් එය සිටුවීමට ස්ථානයක් තෝරා ගැනීමේදී මෙම කරුණ සලකා බැලිය යුතුය. ආලෝකකරණයේ lack නතාවය වර්ධනය මන්දගාමී වීමට හේතු වේ, එහි ප්‍රති its ලයක් ලෙස එහි මල් නොපෙනී යයි, සමහර අවස්ථාවල ඔබට පලතුරු සඳහා බලා සිටීමට පවා නොහැකිය. කෙටුම්පත් එහි සංවර්ධනය සඳහා විශේෂයෙන් negative ණාත්මක වේ. රටකජු වගා කිරීමේදී නිතිපතා ජලය දැමීම සහතික කිරීම අවශ්ය වේ.
අස්වනු නෙලීම. සියලු සං signs ා වලින් පෙන්නුම් කරන්නේ පඳුරෙහි ගුවන් කොටස තවදුරටත් වර්ධනය නොවන බවයි, එවිට බොහෝ විට පලතුරු ඉදෙමින් ඇති අතර ඒවා එකතු කිරීමට කාලයයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ බිම සිට පඳුරක් හාරා එහි මූලයන් හොඳින් පරීක්ෂා කළ යුතුය. සාමාන්‍යයෙන් ඒවා වටා නිශ්චිත පලතුරු සංඛ්‍යාවක් ඇති අතර, සෑම බෝංචි කටුවකින් ආවරණය කර ඇත.
හරිතාගාරයක රටකජු වගා කිරීම අඩු කාලයක් ගත වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, බීජ සඳහා වඩාත් හිතකර තත්වයන් නිර්මාණය වී ඇත, නමුත් රටකජු වලට යාබදව ඇති ශාක මොනවාද යන්න පිළිබඳව ඔබ අවධානය යොමු කළ යුතුය. තක්කාලි අසල එය සිටුවීමට නිර්දේශ කෙරේ.
රටකජු හැකි තරම් වීදුරුවට ආසන්නව සිටුවීම සුදුසුය. තක්කාලි පැල්ලම් සහිත ශාක බැවින් රටකජු බීජ සඳහා සෙවනැල්ලක් නිර්මාණය නොකරයි. බෝංචි විසින් තක්කාලි වලට ප්‍රතිලාභ ලබා දෙනු ඇත අතිරේක නයිට්‍රජන්. කෙසේ වෙතත්, වපුරන විට තක්කාලි ඕනෑවට වඩා .නත්ව තැබීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ.
තක්කාලි සමඟ හරිතාගාර තුළ රටකජු වැඩෙන්නේ නම්, ඔබට නිතිපතා ඔවුන්ගේ කඳුකරය සිදු කිරීමට සිදු නොවේ. ජූලි මාසයේදී සිදු කළ යුතු මෙහෙයුම් කිහිපයකට පමණක් ඔබට සීමා විය හැකිය. සැප්තැම්බර් ආරම්භයත් සමඟ අස්වැන්න නෙළීමට දිනයක් තෝරා ගත හැකිය.
ඇඳන් වල රටකජු වැඩීම
ඔබ උයනේ රටකජු වගා කිරීමට යන්නේ නම්, ඒ සඳහා සුදුසු ස්ථානය සොයා ගත යුතුය. හොඳින් ආලෝකමත් ප්‍රදේශයක රටකජු වැඩේ. පසෙහි වර්ණය කෙරෙහි ද ඔබ අවධානය යොමු කළ යුතුය, මෙය බෝංචි වල වර්ණයට ද බලපායි.
ගොඩබෑම සඳහා බෝංචි හෝ කෑලි භාවිතා කරන්න. උයනේ රටකජු වගා කිරීම සඳහා, ඔබට පහත සඳහන් ක්‍රම වලින් එකක් භාවිතා කළ හැකිය:
- විවෘතයි. බීජ වැපිරීම ආරම්භ වන්නේ කාලගුණය උණුසුම් වන වසන්තයේ පළමු සතිවල ය. අංශක 12-15 අතර වාතයේ උෂ්ණත්වය රඳවා තබා ගන්නා මොහොත තෝරා ගැනීම සඳහා ගොඩබෑම සඳහා නිර්දේශ කෙරේ. ඇඳ මත ඔවුන් පේළි කිහිපයකින් චෙක්බෝඩ් රටාවක සිදුරු හාරති. ඒ සමගම, අවශ්ය මානයන් පවත්වා ගැනීම අවශ්ය වේ: වලවල් වල ගැඹුර - 10 සෙ.මී., ශාක අතර දුර - 50 සෙ.මී. සිටුවීමෙන් පසු පස තෙතමනය කිරීම අවශ්ය නොවේ. සාමාන්‍යයෙන් රටකජු පැළ වීමට පෙර ඔබට මාසයක් පමණ බලා සිටිය යුතුය. වැඩිහිටි පඳුර සෙන්ටිමීටර 25-75 දක්වා වර්ධනය වේ;
- බීජ පැල වැඩීම හා භූමියේ සිටුවීම. මෙම ක්රමය සඳහා, ලිහිල් පාංශු මිශ්රණයකින් පුරවා ඇති බහාලුම් අවශ්ය වේ. ඒවායේ බීජ වැපිරීම අප්රේල් මස මුලදී සිදු කෙරේ. කවුළුව මත රෝපණය කරන්න. ගිම්හානයේ පැමිණීමත් සමඟ අන්තිම ඉෙමොලිමන්ට් පසු වූ විට වැඩිහිටි බීජ පැල ස්ථීර ස්ථානයකට බද්ධ කරනු ලැබේ. සිටුවීමේදී, බීජ පැල පේළි ලෙස සකස් කළ යුතුය, රටාව අනුගමනය කරන්න: ශාක අතර දුර 15-20 සෙ.මී., පේළි අතර - 60 සෙ.මී.
නිගමනය
රටකජු යනු අප සැවොම දන්නා හුරුපුරුදු සංස්කෘතියකි. බොහෝ අය මෙම බලාගාරයට කැමතියි, ස්වාධීන නිෂ්පාදනයක් ලෙස පමණක් නොව විවිධ නිෂ්පාදනවල කොටසක් ලෙස, පළමුවෙන්ම, රසකැවිලි. ඔහු කෙරෙහි ඇති ඉමහත් ආදරය නිසා, රසිකයින්ට බොහෝ විට ඔවුන්ගේ වෙබ් අඩවියේ රටකජු සිටුවීමට ආශාවක් ඇත. මෙය එතරම් අපහසු කාර්යයක් නොවේ, මන්ද අද සෞම්‍ය අක්ෂාංශ සඳහා අදහස් කරන බොහෝ ප්‍රභේද තිබේ. කෙසේ වෙතත්, ශාකය රැකබලා ගැනීම අවශ්ය නොවන බව මින් අදහස් නොවේ.
ඔබට ලබා ගත හැක්කේ හොඳ අස්වැන්නක් පමණි. වගා කෘෂි තාක්ෂණයට යටත් වේ. මෙය විශේෂයෙන් රටකජු වලට අදාළ වේ, මන්ද එහි උපනිවර්තන නිජබිම වන බැවින් ප්‍රශස්ථ උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීම කෙරෙහි ඔබ අවධානය යොමු කළ යුතුය.
