නිවර්තන කලාපය ශාක පාරාදීසයකි, පසුගිය ශතවර්ෂ ගණනාව තුළ කිසි විටෙකත් ඔවුන්ගේ සියලු රහස් හෙළි නොකරයි. මෙහි ජීවත්වන විවිධ ස්වරූප හා විශේෂ තවමත් ස්වභාව විද්‍යා ists යින් සහ උද්භිද විද්‍යා ists යින් ආකර්ෂණය කරයි. වඩාත් කැපී පෙනෙන සොයාගැනීම් සිදු කරනු ලැබුවේ මහා භූගෝලීය සොයාගැනීම් හා පසුව දශක කිහිපය තුළ ය.
සොයා ගැනීමේ ඉතිහාසය සහ ඇන්තූරියම් සම්භවය
1876 දී ප්‍රංශ ශාක ගවේෂක එඩ්වඩ් ඇන්ඩ්‍රේ දකුණු ඇමරිකාව වටා ගමන් කරමින් සිටියදී කලින් නොදන්නා පැලෑටි ඇන්තූරියම් සොයා ගන්නා ලදී. විද්‍යා scientists යින් විසින් ලබාගත් නිදර්ශක විස්තර කර පැරණි ලෝකයට ප්‍රවාහනය කරන ලදී. පසුකාලීනව පෙනෙන පරිදි, ඇරොයිඩ් පවුලට අයත් බොහෝමයක් ඇන්තූරියම් වේ. ඇන්තූරියම් නිජබිම තුළ, සමාන පෙනුමක් හා වර්ධන තත්වයන් ඇති ශාක විශේෂ නවසියයකට ආසන්න ප්‍රමාණයක් සාදයි.
නිවර්තන වනාන්තරවල ගස් මත ජීවත් වන එපිෆයිට්, දිගු ගුවන් මූලයන් සහිත වැල් සහ පාෂාණ බෑවුම්වල ජීවත් වීමට අනුවර්තනය වූ, හිස් ගල් මත සවි කර ඇති හා හියුමස් කුඩා තැන්පතු මෙම කුලයට අයත් නියෝජිතයන් වේ.
ලතින් භාෂාවෙන් මලෙහි නම පැමිණෙන්නේ "වලිගය" සහ "මල්" යන වචන වලින් වන අතර එය නිවර්තන ශාකයක පුෂ්ප මංජරියෙහි පෙනුම ඉතා නිවැරදිව පිළිබිඹු කරයි. නමුත් මිනිසුන් ශාකය "ෆ්ලෙමින්ගෝ මල්", "රතු දිව" ලෙස හඳුන්වන නමුත් ඔවුන් ඇන්තූරියම් සහ පිරිමි සතුට ලෙසද හැඳින්වේ. සමහර විට මල් වගා කරන්නන් ඔවුන්ගේ ජනේල මත ඇන්තූරියම් වගා කරන අය නමේ ඉතිහාසය නොදන්නා නමුත් ශාකය නිවසේ වායුගෝලය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන බව ඔවුන්ට විශ්වාසයි. ඉතින් ඇන්තූරියම් ගැන කැපී පෙනෙන දේ කුමක්ද, මෙම මලෙහි තේරුම කුමක්ද?
පිරිමි සතුටේ සංකේතයක් - දකුණු ඇමරිකාවේ ඇන්තූරියම්
මෙම ශාකයේ අසාමාන්ය නාමය කොලොම්බියාවේ ඇන්තූරියම්ගේ උපන් ස්ථානය වූ දේශීය ගෝත්‍රිකයන් අතර පූර්ව කොලොම්බියානු යුගයේ ආරම්භ වූ බව විශ්වාස කෙරේ. ඇන්තූරියම්හි ආරම්භය පැහැදිලි කරන පුරාවෘත්තයක් තවමත් පවතී.
ලෝකය ඉතා තරුණ අවධියේදීත්, දෙවිවරුන් තවමත් බොහෝ විට මිනිසුන් වෙතට බැස ගිය විටත්, එක් ගමක නැවුම් වනාන්තර මලක් මෙන් ලස්සන, ලස්සන ගැහැණු ළමයෙක් ජීවත් විය. නිර්භීත දඩයක්කාරයෙක් ඇයට ආදරය කළ අතර වැඩි කල් නොගොස් මංගල ගීතිකා ඔවුන් වෙනුවෙන් ගායනා කළ යුතුව තිබුණත් භයානක දෙයක් සිදු විය. අසල්වැසි ගෝත්‍රයක ඊර්ෂ්‍යා සහ නපුරු නායකයා තරුණ තරුණියගේ සුන්දරත්වය ගැන අසා, ඇයව ඔහුගේ උපභාර්යාව බවට පත් කිරීමට අවශ්‍ය විය. සොල්දාදුවන් පිරිසක් සමඟ ඔහු ගමේ තාප්ප යටට පැමිණ එය කඩා දැමුවේය. ගමේ බොහෝ දෙනෙක් ලේ පිපාසිත ආක්‍රමණිකයන් අතින් මිය ගිය අතර, දැරියගේ පෙම්වතාට දිවි ගලවා ගැනීමට නොහැකි විය. ජයග‍්‍රහණයෙන් සතුටට පත් නායකයාට සර්වබලධාරී බවක් දැනුණු අතර තමාට අලංකාරයක් ගෙනෙන ලෙස වැඩිහිටියන්ට අණ කළේය.
ආඩම්බරකාර දැරිය ඊට විරුද්ධ වූ අතර, විවාහ මංගල්යය සඳහා සූදානම් කළ හොඳම රතු ඇඳුම පැළඳගෙන, දුෂ්ටයා ලබා නොගන්නා ලෙස ගින්නෙහි ගින්නට විසි කළාය. ගිනි පුපුර ස්වර්ගයට පියාසර කිරීමට පෙර, දෙවිවරුන් මිහිපිට සිදුවන නපුර දැක අලංකාරය ඇන්තූරියම් මලක් බවට පත් කළහ.
එතැන් පටන් විනාශ වූ ගමේ භූමියේ වනාන්තරය බොහෝ කලක් තිස්සේ වර්ධනය වී තිබේ. කලක් මෙහි කෝපයට පත් වූ තෘෂ්ණාවන් පිළිබඳ කිසිදු හෝඩුවාවක් නොතිබුණි, උස ගස්වල ගල් හා මුල් මත ඇන්තූරියම් පමණක් පිපෙයි. කොළ වලින් වැටෙන බිංදු පැරණි සිදුවීම් සිහිපත් කරයි, තම පෙම්වතිය අහිමි වී විනාශ වූ ආදරය හා සතුට ගැන වැලපෙන ගැහැණු ළමයෙකුගේ කඳුළු මෙන්.
කතාව කටුක ය, නමුත් කොලොම්බියාවේ ඔවුන් විශ්වාස කරන්නේ අලුත විවාහ වූවන් සඳහා ඇන්තූරියම් යනු පුදුමාකාර තලිස්මන් කෙනෙකු වන අතර එය ඔවුන්ව ආරක්ෂා කරන අතර වැරදි හා ආරවුල් වලින් ඔවුන්ව ආරක්ෂා කරයි. දකුණු ඇමරිකාවේ මංගල උත්සව සඳහා ලබා දුන් මල් කළඹක දී, ඇන්තූරියම් මල යනු සතුට හා සමෘද්ධිය සඳහා වූ පැතුමකි.
ශක්තිමත් ලිංගිකත්වයේ නියෝජිතයින් සඳහා, මල් හට සුවිශේෂී පුරුෂ ශක්තිය හා ආදරණීයයන් වෙනුවෙන් නැගී සිටීමේ හැකියාව ගෙන එනු ඇත. එමනිසා, විවාහයෙන් පසු තරුණ යුවළක් සඳහා කාමර අලංකාර කිරීමේදී ශාකය අනිවාර්යයෙන්ම පවතී.
මෙම රසවත් ශාක මොන වගේද?
බොහෝ මුහුණැති ඇන්තූරියම්
ඇන්තූරියම්ගේ උපන් ස්ථානය මෙක්සිකෝවේ සිට ආර්ජන්ටිනාවේ උරුගුවේ සහ උරුගුවේ දක්වා විශාල කලාපයක් ලෙස සැලකිය හැකිය. හරිතාගාර හා ගෘහස්ථ භාජන වල දිගු කලක් තිස්සේ සොයාගෙන ඇති වඩාත් ප්‍රසිද්ධ ශාක හා තවමත් එතරම් ප්‍රසිද්ධ නැති ප්‍රභේද මෙහි ජීවත් වන්න.
19 වන සියවසේ දෙවන භාගයේ සිට යුරෝපීයයන් ඇන්තූරියම් ගැන හුරු පුරුදු වී සිටියද, මෙම අද්විතීය ශාකයේ විශේෂයෙන් කුඩා කොටසක් නිවසේදී වගා කෙරේ. බොහෝ විට සංස්කෘතිය තුළ ඔබට අලංකාර ලෙස සපුෂ්පක ප්‍රභේද සොයා ගත හැකි අතර, නායකයා වන්නේ ඇන්ඩෘ, සොයාගත් තැනැත්තාගේ නම සහ ඇන්තූරියම් ෂර්සර් ය. මෙම විශේෂයන්ගෙන් ලබාගත් අන්තර් විශේෂිත දෙමුහුන් හා ප්‍රභේද ගණනාවක් දර්ශනය වූ අතර දැනටමත් ජනප්‍රිය වී ඇත.
ඇන්ඩ්‍රේ විශේෂයේ ශාක වල, ඇන්තූරියම්හි ආරම්භය සහ ඇරොයිඩ් පවුලේ අනෙකුත් නියෝජිතයන් සමඟ එහි පවුල් සබඳතා වඩාත් පැහැදිලිව අනුමාන කෙරේ. මල්, හෝ ඒ වෙනුවට ශාකයේ පුෂ්ප මංජරිය දීප්තිමත් දිලිසෙන ආවරණයක් සහිත a න, කොබ් පවා වේ.
නිජබිම තුළ, වල් වැඩෙන ස්වරූපයෙන් ඇන්තූරියම් දීප්තිමත් රතු පැහැයක් පමණක් සාදයි, නමුත් අද, තෝරා ගැනීමට ස්තූතිවන්ත වන අතර, විවිධාකාර පලත්, ප්‍රමාණ සහ පුෂ්ප මංජරිය සමඟ විස්මයට පත් කරන ප්‍රභේද ලබා ගැනීමට හැකි විය. රතු පාටට අමතරව, ඔබට සුදු, රෝස, දම් පාට, පාහේ කළු සහ කොළ පැහැති ඇඳ ඇතිරිලි සොයාගත හැකිය. නමුත් මේ සියල්ල ගෘහස්ථ භෝග වලට ආදරය කරන්නන් සඳහා නිවර්තන ශාකය විසින් සකස් කරන ලද විස්මයන් නොවේ.
ඇන්ඩ්‍රේගේ ඇන්තූරියම් පාහේ පැතලි නම්, “ෆ්ලෙමින්ගෝ මල” යන අන්වර්ථ නාමයෙන් හඳුන්වන ෂර්සර් ඇන්තූරියම් කුතුහලයෙන් පිරි කොබ් එකකින් වෙන් කොට හඳුනාගත හැකි අතර එය සුදු, කහ හෝ රෝස පමණක් නොව දීප්තිමත් රතු පැහැයක් ගනී.
නිසි ආලෝකකරණයක් හා ජලය දැමීමත් සමඟ ඇන්තූරියම් පිපීම “පිරිමි සන්තෝෂය” වසර පුරා යා හැකි අතර පුෂ්ප මංජරිය මාසයක් දක්වා ඔවුන්ගේ ආකර්ශනීය බව නැති කර නොගනී. වැස්ම මැකී යන විට සහ කණ සෑදෙන කුඩා මල් පරාගනය වූ විට ඩිම්බකෝෂය සෑදීම ආරම්භ වේ. ඇන්තූරියම් පලතුරු කහ හෝ රතු-තැඹිලි බෙරි බීජ දෙක බැගින් අඩංගු වේ.
ඇන්තූරියම්හි අලංකාර පත්ර "පිරිමි සතුට" මල් මෙන් වෙනස් වේ. ඕවල්, උල්පත්-හෘද හැඩැති සහ සියලු ප්‍රමාණයන්ගෙන් සහ වර්ණවලින් විසුරුවා හරින ලද කොළ - මෙය සංස්කෘතියේ දෙවන වැදගත්ම සැරසිලි වේ. ඒ සමගම, සූර්යයාගේ චලනයෙන් පසු හැරවිය හැකි තහඩු තහඩු මතුපිට දිලිසෙන හෝ මැට් විය හැකි අතර සිනිඳු කොළ පැහැයක් මොට්ලි වලට යාබදව පවතී.
අසාමාන්ය ශාක පත්ර සහිත විශේෂ මල් වගාකරුවන් විසින් අලංකාර-කොළ ඇන්තූරියම් සමූහයක් ලෙස හඳුනා ගන්නා ලදී.
කොලොම්බියානු වැසි වනාන්තරවලින් ලබාගත් ඇන්තූරියම් ක්‍රිස්ටලිනම් වැනි බොහෝ ශාක නිවසේදී වැඩීමට සුදුසු ඒවා වේ.
මට නිවසේ ඇන්තියුරියම් තබා ගත හැකිද?
ඇන්තූරියම් සම්භවය පිළිබඳ එකම පැරණි පුරාවෘත්තයට අනුව, ගැහැණු ළමයෙකු මලක් බවට පරිවර්තනය වීමෙන් පසු ඇයගේ අභිමානය පහව ගියේ නැත. නපුරු අතට හසු නොවීමට, ශාකයට දෙවිවරුන්ගෙන් කෝස්ටික් යුෂ ලැබුණි. අද, පුරාවෘත්තයට වඩා පිළිගත හැකි විද්‍යාත්මක පැහැදිලි කිරීමක් තිබේ. ඇරොයිඩ් පවුලේ අනෙකුත් ශාක මෙන් ඇන්තූරියම් හි සියලුම කොටස් වල කැල්සියම් ඔක්සලේට් අඩංගු වන අතර එය සැබවින්ම විෂ සහිත වන අතර ශ්ලේෂ්මල පටල වලට හානි කිරීමට හැකියාව ඇත.
ඉතින් නිවසේ ඇන්තූරියම් තබා ගත හැකිද? ශාකයක් මිනිසුන්ට හානියක් කරයිද?
දකුණු ඇමරිකාවේ මෙම ස්වදේශිකයාගේ හරිත කොටස්වල ඇති අන්තරායකර ද්‍රව්‍යය එතරම් විශාල නොවන බැවින් නිවසේ වැඩිහිටි වැසියන්ට සෞඛ්‍ය අවදානමක් නොමැත. නමුත් ශාක පත්ර රස විඳිය හැකි කුඩා දරුවන්ගෙන් හා සතුන්ගෙන් ඇන්තූරියම් ඉවත් කිරීම වඩා හොඳය. සමහර වර්ගවල ඇන්තූරියම්වල උච්චාරණ සුවඳක් ඇති අතර, ගන්ධයන්ට වැඩි සංවේදීතාවයක් ඇති පුද්ගලයෙකු නිවසේ වාසය කරන්නේ නම් එය සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
නිවර්තන කලාපීය ශාකයේ ඉතිරි කොටස භයානක පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් වේ. ඇන්තූරියම් නිවස තුළට ඇතුළු වන හානිකර වාෂ්පශීලී සංයෝග ගණනාවක් අවශෝෂණය කරගත හැකිය, නිදසුනක් ලෙස, වාහන පිටාර ගැලීම් හෝ ප්ලාස්ටික් සමඟ. මෙම ද්‍රව්‍යවලට සයිලීන් සහ ටොලුයින් ඇතුළත් වේ. ශාකය තෙතමනයට ප්‍රිය කරන බැවින්, එහි යහපැවැත්ම සඳහා, වගාකරුට නිරන්තරයෙන් වාතය තෙතමනය කිරීමට සිදුවනු ඇත, එය මිනිස් සෞඛ්‍යයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
ඇන්තූරියම් “පිරිමි සතුට” යනු ජනප්‍රිය ගෘහස්ථ ශාක පමණක් නොව, මල් කපන ලද මල් කළඹක් වන අතර ඒවා මල් කළඹ සහ අභ්‍යන්තරය සැලසුම් කිරීමේදී බහුලව භාවිතා වේ. මෙයට හේතුව පුෂ්ප මංජරියෙහි දර්ශනීය පෙනුම සහ සති හයක් දක්වා නැවුම්ව තබා ගැනීමට ඇති හැකියාවයි. මෙහි ඇති ප්‍රධාන උපක්‍රමය නම්, කවරය සම්පූර්ණයෙන් විවෘත කර, පරාගයෙන් කණ වැසෙන විට, මල් ද alk ු නියමිත වේලාවට කපා ගැනීමයි.
