සංරක්ෂණ ක්රියාවලිය තරමක් වෙහෙසකාරී වන අතර ප්‍රවේශමෙන් සූදානම් වීම අවශ්‍ය වේ, එබැවින් සෑම ගෘහණියක්ම ප්රධාන කරුණු දැන සිටිය යුතුය. සකස් කිරීම සමඟ ආරම්භ කරමු, එනම්, මැහුම් සඳහා පියන විෂබීජහරණය කරන්නේ කෙසේද, වීදුරු භාජනවල තාප පිරියම් කිරීම, මෙය අවශ්‍ය වන්නේ ඇයි සහ එක් එක් අදියර සිදුවන ආකාරය. ටින් කිරීම සඳහා සංරචක විෂබීජහරණය කිරීමේ ප්රධාන ක්රම අපි සලකා බලමු.
විෂබීජහරණය සකස් කිරීම
එබැවින්, ආරම්භකයින් සඳහා, අපට අවශ්‍ය සියල්ල අත ළඟ ඇති බවට වග බලා ගන්න. අපි කතා කරන්නේ බැංකු, පියන, මැහුම් යතුරු සහ විශාල පෑන් ගැන ය.
අ ongs ු ගැන අමතක නොකරන්න, මන්ද තාපාංකය, අධික උෂ්ණත්වය භාවිතා වන අතර ඔබේ අත් දෙකෙන් කෑන් හෝ පියන රැගෙන යා නොහැක!
සරල වචන වලින් වන්ධ්‍යාකරණය යනු ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ගේ පියන සහ කෑන් මතුපිට විෂබීජහරණය කර පිරිසිදු කරන තාප ප්‍රතිකාරයකි. ක්‍රියාවලියේ අවශ්‍යතාවය වන්නේ පැසවීම සඳහා ඇති හැකියාව බැහැර කිරීම වන අතර එමඟින් සංරක්ෂණ නිෂ්පාදිතය නරක් විය හැකිය. බැංකු සමඟ, සෑම දෙයක්ම සරලයි - ඒවා චිප්ස් සහ ඉරිතැලීම් සඳහා පරීක්ෂා කළ යුතු අතර පසුව හොඳින් සෝදා හරින්න. ආවරණ සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, යමෙකු මෙහි ප්‍රවේශම් විය යුතුය, නිෂ්පාදනවල නිවැරදි විය යුතුය, එනම් හානියකින් හා නැමීමෙන් තොරව පවා හැඩය ගත යුතුය.
"මැහුම් සඳහා පියන විෂබීජහරණය කළ යුතුද?" - මෙම ප්‍රශ්නය බොහෝ විට බොහෝ ගෘහණියන් විසින් අසනු ලැබේ. ඔබට සමාන සිතුවිල්ලක් තිබේ නම්, මෙය දැනටමත් හොඳයි, පිළිතුර අනිවාර්ය සම්මතයකි. ප්රති result ලය නිසි ලෙස සකස් කිරීම මත රඳා පවතින බව මතක තබා ගන්න. මෙම ලිපියේ අරමුණ වන්නේ සංරක්ෂණයෙහි උපරිම ගුණාත්මකභාවය ළඟා කර ගැනීමට ඔබට උපකාර කිරීමයි.
ආවරණ මත මලකඩ හෝ අපිරිසිදු බවක් පෙනේ නම්, ඇතුළත තීන්ත වැඩ දෝෂ සහිත නම්, හෝ නැමීමෙන් මතුපිට දූෂිත වේ නම්, මෙම සංරචකය සංරක්ෂණය සඳහා භාවිතා නොකළ යුතුය!
මැහුම් පියන විෂබීජහරණය කරන්නේ කෙසේද?
ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ තාප පිරිසිදු කිරීම වෙන්කර හඳුනාගත හැකි සරල ක්‍රමයක්. මෙහිදී ඔබට කල් තබා ගැනීම සඳහා කෑන් සහ පියන යන දෙකම විෂබීජහරණය කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා භාජන හොඳින් සෝදා උපාංගයේ තබන්න. ඉවුම් පිහුම් ආකාරයෙන්, කාලය විනාඩි 15-20 දක්වා සකසන්න. ඒ සමඟම, ඔබට එකවරම පියන තැබිය හැකිය, ප්රධාන දෙය වීදුරු ටැංකිය තුළ තාප පිරියම් කිරීමේ ක්රියාවලිය සිදු වන පරිදි කෑන් ගෙල ආවරණය නොකිරීමයි.
ක්‍රමයේ විශේෂාංග:
- සරල, වේගවත්, ඔබේ ශක්තිය ඉතිරි කරයි;
- මුළුතැන්ගෙයෙහි උණුසුම නොලැබෙනු ඇත;
- සුදුසු වන්නේ ද්විත්ව බොයිලේරු ඇති අයට පමණි;
- එකවර කෑන් කිහිපයක් විෂබීජහරණය කිරීම සඳහා විශාල පරිමාවකින් යුත් උපකරණයක් අවශ්‍ය වේ.
කෑන් සහ පියන සමමුහුර්තව විෂබීජහරණය කිරීම අපි නිර්දේශ කරමු, එනම් ඒ සමඟම, උෂ්ණත්වයේ හදිසි වෙනස්වීම් ප්රති .ලයට බලපායි. එකඟ වන්න, සීතල පියන නිසා කෑන් එකේ උණුසුම් බෙල්ල කැඩී ගියහොත් එය අතිශයින්ම අප්‍රසන්න වනු ඇත. සංරක්ෂණ සංරචකවල සමාන උෂ්ණත්වය කිසිදු හානියක් නොමැතිව ආරක්ෂිතව යාත්‍රා කිරීම සහතික කරයි.
ඉලාස්ටික් සමඟ මැහුම් පියන විෂබීජහරණය කරන්නේ කෙසේද?
එක් විකල්පයක් වන්නේ වාෂ්ප විෂබීජහරණය; එය රබර් ගෑස්කට් එකක් සහිත ආවරණ සඳහා ප්‍රශස්ත ය. රබර් කොටසට ප්‍රමාණවත් තරම් වාෂ්ප ප්‍රමාණයක් ලැබිය යුතු බව මතක තබා ගැනීම වටී, එබැවින් - ආවරණයේ පහළ පැත්තට වාෂ්ප වැටෙන පරිදි කවරය ස්ථාපනය කිරීම අවශ්‍ය වේ.
මතක තබා ගත යුතු කරුණක් ද තිබේ - තාප පිරියම් කිරීම සිදු වන විට ආවරණයෙන් රබර් ඉවතට ගැනීම වටී නැත. කාරණය වන්නේ පියන ද රත් වන බව නොතකා රබර් කොටස රත් වූ තත්වයට ඇතුළු කිරීම දුෂ්කර වනු ඇත.
මැහුම් සඳහා ඉස්කුරුප්පු තොප්පි විෂබීජහරණය කරන්නේ කෙසේද?
නිසැකවම, විෂබීජහරණය පමණක් ප්‍රමාණවත් නොවන අතර, යතුරකින් පෙරළනවාට වඩා පියන ඉස්කුරුප්පු කළද තාප පිරියම් කිරීම මෙහිදී අවශ්‍ය වේ. ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් සංරක්ෂණයෙන් බහාලුමට ඇතුළු නොවිය යුතුය, එබැවින් ඉස්කුරුප්පු ආවරණ විෂබීජහරණය කිරීම ගැන අමතක නොකරන්න.
ස්ථිර සහ විශ්වාසදායක ක්‍රමයක් වන්නේ උණු වතුරේ තම්බා ගැනීමයි. පියන පෙරළීමට පෙර වහාම ක්‍රියාව සිදු කරනු ලැබේ. නීතියක් ලෙස, මැහුම් සඳහා පියන කොපමණ ප්‍රමාණයක් තම්බා ගැනීම මතක තබා ගැනීම වටී - විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා ප්‍රමාණවත් වේ.
පිඟන් කෝප්පයක් හෝ මයික්‍රෝවේව් උදුනක මැහුම් පියන විෂබීජහරණය කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ!
පොදුවේ ගත් කල, කල් තබා ගැනීම සඳහා කෑන් සහ පියනේ තාප පිරියම් කිරීමේ ක්රියාවලිය අවශ්‍ය වේ. විෂබීජහරණය කිරීමෙන්, ප්රති result ලයේ ගුණාත්මකභාවය ඔබ සහතික කරයි - පැසවීම හේතුවෙන් ආසාදන, වලාකුළු, පියන ඉදිමීම.
ක්රම වෙනස් වේ, නමුත් එක් ප්රති result ලයක් ලබා දෙන්න. මෙය වාෂ්ප නම්, භාජනයේ හෝ පියනේ පිහිටීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න; ජලයේ රත් කිරීමේ දී උණුසුම් වස්තූන් සමඟ සියලු හැසිරවීම් විශේෂ අ ongs ු භාවිතා කළ යුතුය - පියන කොපමණ ප්‍රමාණයක් තම්බා ගත යුතු දැයි මතක තබා ගන්න. විෂබීජහරණය අනිවාර්ය ක්‍රියාවලියකි, නමුත් තනි පුද්ගලයෙකි. සමහර විට කෑන් සහ පියනේ පැස්චරීකරණය ඒකාබද්ධ කළ හැකි අතර සමහර අවස්ථාවල මෙය පිළිගත නොහැකිය.
