මධ්යම හා දකුණු ඇමරිකාවේ රටවල් වල වනාන්තරයේ කුලයට අයත් නියෝජිතයින් හමු වේ. මැරිජෝල්ඩ්ස් මෙක්සිකෝව, චිලී, බ්‍රසීලය, ප්‍රංශය, මොරොක්කෝව, බෙල්ජියම, කොංගෝ සහ වෙනත් රටවල වගා කෙරේ.අපේ රටේ ට්‍රාන්ස්කාකේසියාවේ බටහිර දෙසින් කුඩා මැරිජෝල්ඩ් පිටසක්වල ශාකයක් ලෙස දක්නට ලැබේ. මැරිජෝල්ඩ්ස් විසිතුරු ශාක ලෙස බහුලව වගා කෙරේ, විශේෂයෙන් විශාල මල් සහිත ප්‍රභේද.
මැරිගෝල්ඩ්ස්. © නිකොලස් ටිට්කොව්මැරිගෝල්ඩ්ස් (වැසිකිළි ටැගට්ස්) - ඇස්ට්‍රොවිඩේ නොහොත් කොම්පෝසිටේ පවුලෙන් වාර්ෂික හා බහු වාර්ෂික ශාක වර්ගයකි. ඔවුන් ඇමරිකාවේ සිට පැමිණ, නිව් මෙක්සිකෝව සහ ඇරිසෝනා සිට ආර්ජන්ටිනාව දක්වා වල් බිහි වේ. කඳන් කෙළින්, අතු වලින් යුක්ත වන අතර, සෙන්ටිමීටර 20 සිට 120 දක්වා උසකින් යුත් සංයුක්ත හෝ විහිදෙන පඳුරක් සාදයි. මූල පද්ධතිය තන්තුමය වේ.
කොළ - සිරස් වි ected ටනය වූ හෝ සිරෝස්ට්‍රැටස්, කලාතුරකින් සම්පූර්ණ, දන්තාලේප, ආලෝකයේ සිට තද කොළ දක්වා, ප්‍රතිවිරුද්ධ හෝ ඊළඟ අනුපිළිවෙලින් පාරභාසක ග්‍රන්ථි සමඟ.
පුෂ්ප මංජරිය යනු කූඩ, සරල හෝ ද්විත්ව, කහ, තැඹිලි හෝ දුඹුරු ය. මෙම කුලයට අයත් නියෝජිතයින්ගේ හිස් මධ්යම ප්රමාණයේ වන අතර සිලින්ඩරාකාර බ්ලැන්කට්ටුවක් එක් පත්‍රිකා එකකින් සමන්විත වේ. කලාපීය ගැහැණු මල් - බට බට; achenes රේඛීය, පාදයට පටු වේ. ජුනි සිට හිම දක්වා අධික ලෙස පිපෙන.
පළතුරු කළු හෝ කළු-දුඹුරු තදින් සමතලා වූ අචේන් ය. බීජ වසර 3-4 ක් තිස්සේ ශක්‍යව පවතී. 1 ග්රෑම් බීජ 280 සිට 700 දක්වා.
ශාකවල සුවඳ, ඇස්ටරයන් සිහිපත් කිරීම, නිශ්චිත, යමෙකුට අප්රසන්න විය හැකිය. ටැගට්ස් පටුල එල් සාමාන්‍යයෙන් කහ දිව සහ අවංක අතු වලින් බෝ වේ.
මැරිගෝල්ඩ්ස්. © ටකෝ විට්වැඩෙමින්
බොහෝ ගෙවතු වගා කරන්නන් දන්නවා මැරිජෝල්ඩ් තරමක් අව්‍යාජ බවත් ශාකයේ වැඩෙන තත්වයන් මත ඉල්ලීමක් නොකරන බවත්. ප්‍රතික්ෂේප කරන ලද මැරිජෝල්ඩ් සඳහා මෙම ප්‍රකාශය විශේෂයෙන් සත්‍ය වේ.
සෑම ශාකයක්ම පාහේ විවෘත භූමියකට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි, නමුත් ඒවා උයනේ සෙවන සහිත ප්‍රදේශයක රෝපණය කළද, ඔවුන්ගේ අමතක නොවන මල් පිපීමෙන් ඔවුන් තවමත් ඔබව සතුටු කරනු ඇත. මැරිජෝල්ඩ් සිටුවීම හා වැඩීම සඳහා පස් තෝරා ගත යුත්තේ සාරවත්, උදාසීන, ලෝම, ප්‍රශස්ත මට්ටමේ නිතිපතා ජලය දැමීමෙනි. ඉදිමුණු මැරිජෝල්ඩ් අව්ව සහිත ප්‍රදේශවලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන අතර සෙවණෙහි අවහිර වීමට ඉතා අකමැති බව සඳහන් කිරීම වටී.
මැරිගෝල්ඩ්ස් සැලකිලිමත් ආකල්පයකට හා සැලකිල්ලකට ආදරය කරයි. ඔවුන්ගේ ස්වාමියාට බහුල ලෙස වර්ධනය වීමෙන් හා බහුල හා දිගු මල් ලබා දීමෙන් ස්තුති වේ. ඔබේ ශාකය දුප්පත් පසෙහි ආරක්ෂිතව වර්ධනය වීමට නම්, ඔබ වැඩෙන සමයට වඩා අවම වශයෙන් 2-3 වතාවක් වත් මැරිජෝල්ඩ් පෝෂණය කළ යුතුය.
මෙම ශාක භාජන, නොගැඹුරු පාත්‍ර, ලාච්චු සහ මල් පාත්තිවල බැල්කනිවල හෝ ගෙවත්තේ වෙන වෙනම හෝ වෙනත් වාර්ෂික පැලෑටි සමඟ වගා කළ හැකි අතර මල් ඇඳන් සහ මායිම් ඔවුන් සමඟ සරසා ගත හැකි අතර එමඟින් මැරිජෝල්ඩ් අලංකාර කිරීම සඳහා අත්යවශ්ය ශාකයකි.
මෙම පුදුමාකාර මල් වල අත්යවශ්ය වාසිය වන්නේ විවිධ පළිබෝධ සහ රෝග වලට ඔවුන් දක්වන ප්රතිරෝධයයි. මැරිජෝල්ඩ් කොළවල අඩංගු ෆයිටොන්සයිඩ් හානිකර කෘමීන් පලවා හරියි. කෙසේ වෙතත්, සමහර විට කළු කකුල, අළු කුණුවීම, මූල කුණුවීම, බැක්ටීරියා සහ නෙමටෝඩා රෝග ශාක වලට බලපාන අතර එම අවස්ථාවේ දී පළිබෝධකයන් පාලනය කිරීම සඳහා මෙහෙයුම් පියවර ගැනීම අවශ්‍ය වේ.
මැරිගෝල්ඩ්ස්. © කෙන්පීඅභිජනනය
බීජ. මැරිගෝල්ඩ්ස් මැයි මස අගදී - ජුනි මස මුලදී විවෘත භූමියේ වපුරා ගත හැකිය. රිකිලි වැපිරීමෙන් දින 5-10 කට පසුව පෙනේ. වියන ලද ද්‍රව්‍ය වලින් (ඇක්‍රිලික්, ලුට්‍රාසිල්) පස ආවරණය කිරීම සුදුසුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබට වෙනදාට වඩා සතියහමාරකට පෙර වපුරන අතර එමඟින් මල් පිපීම වේගවත් කළ හැකිය.
අනෙක් අයට වඩා කලින් බීජ පැල වැඩෙන විට, මාර්තු මැද භාගයේදී, මැරිජෝල්ඩ් කෙළින් වපුරනු ලැබේ. මැරිගෝල්ඩ්ස් ප්‍රතික්ෂේප කර තුනී කොළ අප්රේල් මස මුලදී වපුරා ඇත. මෙම කාලසීමාවන්ට යටත්ව, විශේෂ තුනේම මල් පිපීම ජුනි මාසයේ ආරම්භ වේ. මැරිජෝල්ඩ් බීජ පැල දීප්තිමත් කවුළුවක් යට ගෘහස්ථව පහසුවෙන් වගා කළ හැකි අතර, ශාක ශක්තිමත්ම වන චිත්‍රපට හරිතාගාර තුළ ඊටත් වඩා හොඳය. බීජ පැල සෞඛ්‍ය සම්පන්න වීමට නම් ඔබට ලිහිල්, පෝෂ්‍යදායී පස් (1 කොටස හියුමස් + 1 කොටස පීට් + 1 කොටස පස් පිඩැල්ල + කොටස් 0.5 වැලි), ඊටත් වඩා 18-22 of C උෂ්ණත්වයක් සහ මධ්‍යස්ථ ජලය අවශ්‍ය වේ. ප්‍රතික්ෂේප කරන ලද මැරිජෝල්ඩ්ස් පස හා උෂ්ණත්වය සඳහා අඩු ඉල්ලුමක් ඇත. මැරිජෝල්ඩ් බීජ පැල අශෝභන ලෙස සලකනු ලැබුවද, වැපිරීම සඳහා නැවුම් පස ගැනීම වඩා හොඳය, විශේෂයෙන් පටු කොළ මැරිජෝල්ඩ් සඳහා, කළු කකුලෙන් බලපෑමට ලක් වූ අනෙකුත් විශේෂයන්ට වඩා ශක්තිමත්.
බීජ පැල පෙට්ටියක, බඳුනක හෝ බඳුනක වගා කළ හැකිය. පතුලේ, සෙන්ටිමීටර 3 ක තට්ටුවක් සහිත ජලාපවහනය (තලා දැමූ ගල්, පුළුල් මැටි, රළු වැලි) වත් කරන්න හෝ සිදුරු සාදන්න. එසේ නොමැතිනම් ශාක දිලීර රෝග වලින් මිය යා හැකිය. මුලදී, පසෙන් 2/3 ක් ජලාපවහනය තුළට වත් කරනු ලබන අතර, මෙම ස්ථරය අතින් හෝ හීලෑ කිරීම මගින් සංයුක්ත වේ. ප්‍රරෝහණය වන මුල්වලට ප්‍රමාණවත් තරම් වාතය ලැබෙන පරිදි ඊළඟ ස්ථරය ලිහිල් විය යුතුය. පස සෙන්ටිමීටර 1-2 කින් ටැංකියේ අද්දරට නොපැමිණිය යුතුය. සකස් කළ පස හොඳින් වැගිරී දින එකක් හෝ දෙකක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන අතර එමඟින් එය “හුස්ම” ගනී.
මැරිජෝල්ඩ් බීජ විශාල බැවින් ඒවා සෙන්ටිමීටර 1-1.5 අතර දුරින් වලවල් වල පරිස්සමින් විහිදුවිය හැකිය. කට්ට අතර ඇති දුර සෙන්ටිමීටර 1.5-2 කි. Thick න වූ බීජ පැල ආලෝකය නොමැතිකම නිසා පීඩා විඳිති. ඔවුන්ට කළු කකුලක් පවා ලැබෙනු ඇත.
පහසුම ක්‍රමය වන්නේ ප්‍රරෝහණය කළ බීජ වැපිරීමෙන් ප්‍රශස්ත ity නත්වය ලබා ගැනීමයි. ප්‍රරෝහණය සඳහා ඒවා පීරිසියක තෙත් රෙදි කැබැල්ලක තබා ප්ලාස්ටික් බෑගයක දමා උණුසුම් ස්ථානයක තැබිය යුතුය. දින 2-3 කට පසු බීජ දෂ්ට කරනු ඇත. දිරාපත් වූ බීජ 0.5-1 සෙ.මී. පෘථිවි තට්ටුවකින් ආවරණය වී ඇත. දුර්වල ලෙස ආවරණය වූ බීජ වියළී යාමෙන් මිය යා හැකිය. බීජ පසෙහි ගැඹුරට වළලනු ලැබුවහොත්, ඒවා කිසිසේත් ඉහළ නොයනු ඇත, විශේෂයෙන් මැරිජෝල්ඩ් පටු කොළ වල. වැපිරීමෙන් පසු පසෙහි ඉහළ තට්ටුව පරිස්සමින් වතුර දමනු ලැබේ, පසුව කඩදාසි වලින් ආවරණය වේ. බහාලුම් උණුසුම් ස්ථානයක (22-25) C) තබා ඇති අතර පාංශු තෙතමනය හොඳින් නිරීක්ෂණය කරන්න. දින 3-7 කට පසු, බීජ පැල දිස්වන අතර බහාලුම් අඩු උෂ්ණත්වයකදී (18-20) C) දීප්තිමත් ස්ථානයකට මාරු කළ යුතුය.
බීජ පැල තවමත් ened ණී ඇත්නම් එය කිමිදිය යුතුය. බීජ පැළ හොඳින් වතුර දැමූ පසෙන් පරෙස්සමින් ඉවත් කර කුහරයක රෝපණය කර කොටිලඩන් වලට ගැඹුරු කරයි. මෙය නව මූලයන් ගොඩනැගීමට දායක වේ. රෝපණය කරන අවස්ථාවේ හොඳ බීජ පැල කොළ යුගල 2-3 ක් සහ ප්‍රබල මූල පද්ධතියක් ඇත. බීජ පැල සිටුවනු ලබන්නේ මැයි මස අග - ජුනි මස මුලදී ය. පැල සිටුවීමට පෙර සෙන්ටිමීටර 1-2 ක් ගැඹුරට පසෙහි සිටුවනු ලැබේ. ශාක අතර දුර විශේෂ හා විවිධත්වය මත රඳා පවතී. 40 x 40 සෙ.මී., මධ්යම ප්‍රභේද සහ එෆ් 1 දෙමුහුන් 30 x 30 සෙ.මී. සහ අඩු ප්‍රභේද සහ දෙමුහුන් 20 x 20 සෙ.මී., යෝජනා ක්‍රමයට අනුව ඉහළ දෙමුහුන් සහ සෘජු මැරිජෝල්ඩ් වර්ග රෝපණය කෙරේ.
බද්ධ කිරීම ඕනෑම වයසක දී, සපුෂ්පක තත්වයක වුවද පහසුවෙන් ඉවසිය හැකිය.
මැරිගෝල්ඩ්ස්. © කෙන්පීමාරිගෝල්ඩ්ස් සහ ගබඩා අස්වනු නෙලීම
මැරිගෝල්ඩ්ස් සාමාන්‍යයෙන් ගනු ලබන්නේ මහා සපුෂ්පක අවධියේදීය (රීතියක් ලෙස, මෙය ජූලි දෙවන දශකයයි). පාංශු මතුපිට සිට සෙන්ටිමීටර 15 ක උසකින් මල් කපා ඇති අතර අමුද්රව්ය (අත්යවශ්ය තෙල්) ක්ෂණිකව ව්යවසායයට යවනු ලැබේ.
ඉහත සඳහන් කළ මැරිජෝල්ඩ් වල වෘෂණ කෝෂ අස්වනු නෙලනු ලබන්නේ ශාකයේ පළමු අනුපිළිවෙලෙහි මධ්යම අංකුර හා රිකිලි මත බීජ ඉදවීමට ය. පැළෑටි අස්වැන්න නෙළන අතරතුර ඔබ ටිකක් බලා සිටියහොත් මෙය බීජ වැගිරීමට හේතු වේ. පැලෑටි කැපීමේ කටයුතු සිදු කිරීමෙන් පසු, අන්තරාලය හොඳින් ලිහිල් කළ යුතුය.
මෙම ප්‍රභේදයේ විශාල මල් පිපීමේදී (සැප්තැම්බර් දෙවන භාගයේදී) කුඩා මැරිජෝල්ඩ් ඉවත් කරනු ලැබේ. ශක්තිමත් ශාක පත්‍ර මට්ටමින් මල් කපා (හැකි නම්) (රීතියක් ලෙස, එය පාංශු මතුපිට සිට 30- 35 සෙ.මී.).
ශාකයේ පළමු අනුපිළිවෙලෙහි මධ්යම අංකුර හා රිකිලි මත බීජ ඉදෙන විට බීජ පැල අස්වනු නෙලනු ලැබේ. කපන ලද මැරිජෝල්ඩ් අඳුරු හා වියළි කාමරයක දිගු කලක් වියළී නොගිය පසු, ශාකයේ බීජ ඉතා පහසුවෙන් නිස්සාරණය කරනු ලැබේ.
අත්යවශ්ය තෙල් නිෂ්පාදනය සඳහා අමුද්රව්ය වන්නේ නැවුම් අස්වනු නෙළන ලද සපුෂ්ප ශාක වලින් මුළු භූගත භාගයයි. මැරිගෝල්ඩ් අත්යවශ්ය තෙල් නිදහස් තත්වයේ පවතින අතර වාෂ්ප ඉවත් කිරීමේදී හෝ වාෂ්පශීලී ද්රාවක සමඟ නිස්සාරණය කිරීමේදී විශේෂ අපහසුතාවයකින් තොරව මුදා හරිනු ලැබේ. අමුද්රව්ය කුළුබඩු වර්ගයක් ලෙස භාවිතා කරන්නේ නම්, සූර්ය වියළීමේදී අත්යවශ්ය තෙල්වල ප්‍රමාණය හා ගුණාත්මකභාවය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වන බැවින් මැරිජෝල්ඩ් සෙවණෙහි වියළා ගත යුතුය.
මැරිගෝල්ඩ් තුනී කොළ. © ගොකු 122විශේෂ සහ වර්ග
ශක්තිමත් විශේෂිත සුවඳක් සියලු වර්ගවල මැරිජෝල්ඩ් වල ලක්ෂණයකි. එපමණක්ද නොව, ඔවුන්ගේ මල් අඩු ගඳක්, කොළ - ශක්තිමත්. මැරිජෝල්ඩ්ස් ප්රධාන වර්ග තුනකින් වගා කෙරේ: ශිෂේණය (ටැගටෙස් ඉරෙක්ටා), ප්‍රතික්ෂේප කරන ලද (ටැගෙටස් පැටුල) සහ තුනී කොළ සහිත (ටැගට්ස් ටෙනියුෆෝලියාව).
ටැගට්ස් කෙළින්
ඔවුන් අප්‍රිකාවෙන්ද හැඳින්වේ, ඔවුන් ඇමරිකාවෙන් පැමිණියද - බලසම්පන්න, සෑම වර්ගයකම සෙන්ටිමීටර 40 ත් 100 ත් අතර උස පුෂ්ප මංජරිය ටෙරී, ඉතා විශාල, විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 7-15 ක් පමණ වේ. මල් වල වර්ණය සුදුමැලි කහ සිට තද තැඹිලි දක්වා වේ.
මැරිජෝල්ඩ්ස් කෙළින්. © අකාප්රභේද
ප්‍රභේද උසින් වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය: යෝධ - සෙන්ටිමීටර 90 ට වැඩි; ඉහළ - 60-90 සෙ.මී; මධ්යම - 45-60 සෙ.මී; අඩු - උස සෙන්ටිමීටර 45 දක්වා.
ඇන්ටිගුවා ('ඇන්ටිගුවා') - සෙන්ටිමීටර 20 ක් පමණ උසයි, නමුත් එය සෙන්ටිමීටර 10 ක් දක්වා විෂ්කම්භයක් සහිත දීප්තිමත් කහ හෝ තැඹිලි පැහැයක් සහිත බොහෝ පුෂ්ප මංජරිය සාදයි.
කහ ගල් ('ජෙල්බර් ස්ටයින්') - සෙන්ටිමීටර 70 ක් පමණ උස පඳුරු. පුෂ්ප මංජරිය ක්‍රිසන්තමම් හැඩැති, ලා රන්වන් කහ, විෂ්කම්භය 7-8 සෙ.මී.
රන් ඩොලරය - පඳුරු සංයුක්ත වේ, උස 90-120 සෙ.මී. රිකිලි ශක්තිමත්, රිබන්, thick න, ලා කොළ පාටයි. කොළ විශාල, තද කොළ පාටයි. පුෂ්ප මංජරිය යනු කරාබුනැටි, පාහේ ගෝලාකාර, double න දෙගුණයක්, විෂ්කම්භය 7-8 සෙ.මී., රතු-තැඹිලි, ගන්ධ රහිත ය. විවිධත්වය මුල් වේ, ජුනි මුල සිට හිම දක්වා පිපෙන. ඉහළ කණ්ඩායම් සහ කැපීම් සඳහා නිර්දේශ කෙරේ.
ගෝල්ඩන් ලයිට් ('ගෝල්ඩ්ලිච්ට්') - පඳුරු සංයුක්ත වේ, උස 60-75 සෙ.මී. රිකිලි ශක්තිමත්, රිබන්, ලා කොළ පැහැයට හුරු රතු පැහැයක් ගනී. කොළ විශාල, තද කොළ පාටයි. පුෂ්ප මංජරිය යනු කානේෂන්, අර්ධගෝල, ටෙරී, විෂ්කම්භය 8-10 සෙ.මී. බට බට මල් තැඹිලි පාටයි. ටියුබල් මල් පටු ඔටුනු ඇත, බොහෝ නොවේ. ප්රභේදය ප්රමාදයි. එය ජුනි මස අග සිට හිම දක්වා අවහිර වේ.
සූර්ය ('සොනෙන්ෂෙන්') - සම්මත ආකෘතියක පඳුරු, සෙන්ටිමීටර 40-50 සෙ.මී., සංයුක්ත. රිකිලි ශක්තිමත්, රිබන්, කොළ පාටයි. කොළ විශාල, කොළ පාටයි. පුෂ්ප මංජරිය ක්‍රිසන්තමියම් වැනි විෂ්කම්භය 5-6 සෙ.මී., රන්වන් කහ, විශාල නල මල් වලින් සමන්විත වන අතර තියුණු කොරොල්ලා පොකිරිස්සන් පහළට ඇඹරී ඇති අතර බට පේළි මල් පේළියක් නැමී ඇත. කණ්ඩායම් ගොඩබෑම සඳහා නිර්දේශ කෙරේ.
ලෙමන් ත්‍යාගය ('සිට්රොනන් ප්‍රීස්') - සම්මත ආකෘතියක පඳුරු, සෙන්ටිමීටර 65-80ක් උස, සංයුක්ත. රිකිලි ශක්තිමත්, තද කොළ පාට රෝස පැහැයක් ගනී. කොළ විශාල, තද කොළ පාටයි. පුෂ්ප මංජරිය යනු කරාබුනැටි, විෂ්කම්භය 8-10 සෙ.මී., ගෝලාකාර, පඳුරු, ලෙමන් කහ ය. එය ජුනි මැද සිට හිම දක්වා අවහිර වේ. ඉහළ කණ්ඩායම් සහ කප්පාදුව සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
මැරිගෝල්ඩ්ස් ප්‍රතික්ෂේප විය
ඒවා සමහර විට ප්‍රංශ ලෙස හැඳින්වේ - වඩා පහත්, සෙන්ටිමීටර 20-40 ක් උසයි. ඒවායේ පුෂ්ප මංජරිය ද්විත්ව හා ද්විත්ව නොවන විය හැකි නමුත් මෙය නොඅඩු සුන්දර නොවේ, සෙන්ටිමීටර 4-7 ක විෂ්කම්භයක්, කහ සහ තැඹිලි මෙන්ම රතු-දුඹුරු, සමහර විට ද්වි-ස්වරය.
මැරිගෝල්ඩ්ස් ප්‍රතික්ෂේප විය. © විනයරාජ්ප්රභේද
ගෝල්ඩන් බෝල් ('ගෝල්ඩ් බෝල්') - පැතිරෙන පඳුරු, 50-60 සෙ.මී. උස, තදින් අතු. රිකිලි ශක්තිමත්, කොළ පාටයි, රතු පැහැයට හුරු දුඹුරු පැහැයක් ඇති, රිබන්. කොළ මධ්යම ප්රමාණයේ, කොළ පාටයි. පුෂ්ප මංජරිය සරල හා අර්ධ ද්විත්ව, විෂ්කම්භය 4-5 සෙ.මී. බට මල් 1-2 පේළි, රතු-දුඹුරු, වෙල්වට් වලින් පිහිටා ඇත. ටියුබල් මල් රන් කහ වේ. විවිධත්වය මුල් වේ. එය ජුනි මස මුල සිට හිම දක්වා අවහිර වේ. හොඳ කප්පාදුවක්.
රන් හිස ('ගෝල්ඩ් කොප්චෙන්') - පඳුරු සංයුක්ත, සෙන්ටිමීටර 20-25 සෙ.මී., ely න කොළ සහිත ය. රිකිලි ශක්තිමත්, කොළ පාට, රතු පැහැයෙන් යුත් පිපෙන. කොළ මධ්යම ප්රමාණයේ තද කොළ පාටයි. පුෂ්ප මංජරිය ක්‍රිසන්තමම් වැනි ද්විත්ව, විෂ්කම්භය 3.5-4 සෙ.මී., රන් කහ, පළල් නල මල් සහ තද රතු බට බට මල් පේළියකින් සමන්විත වන අතර පහළට නැමී, තරමක් රැලි සහිත දාරයක් ඇත. විවිධත්වය මුල් වේ. එය ජුනි මස මුල සිට හිම දක්වා පිපෙන අතර මල් පාත්ති, රබාටොක්, මැටි සහ බැල්කනි අලංකාර කිරීම සඳහා නිර්දේශ කෙරේ.
සොෆියා රැජින ('සොෆියා රැජින') - පුෂ්ප මංජරිය ද්වි-ස්වරයකින් නොගැලපේ: ලෝකඩ-තැඹිලි පැහැති මායිමක් සහිත රතු, සූර්යයා තරමක් මැකී යයි, දුඹුරු පැහැයක් ගනී, විෂ්කම්භය 7 සෙ.මී.
ලෙමන් මැණික් ('ලෙමන් මැණික්') - පඳුරු සංයුක්ත, සෙන්ටිමීටර 20-30 ක් උස, පාහේ ගෝලාකාර, තදින් අතු සහිත, ely න කොළ සහිත ය. රිකිලි ශක්තිමත්, thick න, තද රතු ඉළ ඇට ඇත. කොළ මධ්යම ප්රමාණයේ තද කොළ පාටයි. පුෂ්ප මංජරිය යනු කරාබුනැටි, ද්විත්ව, විෂ්කම්භය 3.5-4 සෙ.මී., දීප්තිමත් කහ බට බට මල් වලින් පමණි. විවිධත්වය මුල් වේ. එය ජුනි මස මුල සිට හිම දක්වා පිපෙන අතර මල් පාත්ති, රබාටොක්, අලංකාර බැල්කනි සහ බඳුන් සඳහා එය නිර්දේශ කෙරේ.
තැඹිලි දැල්ල ('තැඹිලි දැල්ල') - සෙන්ටිමීටර 20-30 දක්වා උස, සංයුක්ත, ely න කොළ සහිත පඳුරු. රිකිලි ශක්තිමත්, කොළ පැහැති රතු පැහැති ඉරි ඇත. කොළ තද කොළ පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර කුඩා පටු-ලැන්සිලේට් පොකිරිස්සන් ඇත. පුෂ්ප මංජරිය ක්‍රිසන්තමම් වැනි ද්විත්ව, සෙන්ටිමීටර 3.5-4.5 සෙ.මී., පුළුල් පහරකින් යුත් තැඹිලි පැහැති නල මල් වලින් රතු පහරවල් සහ එක් පේළියක්, රතු-දුඹුරු පහළට නැමී, වෙල්වට් මල් පාමුල කහ පැල්ලමක් සහ කහ මායිමකින් සමන්විත වේ. විවිධත්වය මුල් වේ. එය ජුනි මස මුල සිට හිම දක්වා අවහිර වේ.
ෆයර්බෝල් ('ෆියර් බෝල්') - පැතිරුණු පඳුරු, සෙන්ටිමීටර 55-70 ක් උස, තදින් අතු. රිකිලි ශක්තිමත්, රිබන්, කොළ පැහැති රතු පැහැති ඉරි ඇත. කොළ කොළ පාටයි. පුෂ්ප මංජරිය සරලයි, විෂ්කම්භය 4-5 සෙ.මී. බට පේළි එක පේළියක, ඉහළ පැත්තේ දුඹුරු-රතු, වෙල්වට්, පතුලේ අඳුරු කහ. ටියුබල් මල් දුඹුරු පැහැති ඉඟි සහිත තැඹිලි පාටින් යුක්ත වන අතර උත්තල ලාංඡනයක් සාදයි. විවිධත්වය මුල් වේ. එය ජුනි මස මුල සිට හිම දක්වා අවහිර වේ. කැපීම සඳහා නිර්දේශ කෙරේ.
මැරිගෝල්ඩ් තුනී කොළ
සෙන්ටිමීටර 20-30 අතර උසකින් යුත් ටැගට්ස් මැරිජෝල්ඩ් යනු විවෘත වැඩ, සිහින් කැපූ කොළ සහ ඉතා කුඩා, විෂ්කම්භය 1-2 සෙ.මී., ද්විත්ව නොවන පුෂ්ප මංජරියයි. මල් කහ, තැඹිලි සහ රතු ය.
ඉහත සඳහන් සියලු මැරිජෝල්ඩ් තාපගතික, ෆොටෝෆිලස් සහ නියඟයට ඔරොත්තු දෙන ඒවා වේ. විශාල සැරයටි හැඩැති බීජ අප්රේල් මස මුලදී බීජ පැල මත වපුරා ඇත. රිකිලි දින 5-8 කට පසුව පෙනේ.
සමහර විට දැනටමත් පිපෙන බීජ පැළ හිම අවසන් වීමෙන් පසු මල් වත්තෙහි සිටුවනු ලැබේ. සපුෂ්පක තත්වයක වුවද, බද්ධ කිරීමෙන් පසු ශාක පහසුවෙන් මුල් බැස ගනී. තවද ඔවුන් සියලු මැරිජෝල්ඩ් වලට බිය වන ඉෙමොලිමන්ට් වලට පිපෙනවා.
මැරිගෝල්ඩ් තුනී කොළ. © කෝර්!ප්‍රභේද
ගෝල්ඩන් රින්ග් - බුෂ් 40-50 සෙ.මී. උස සංයුක්ත, ගෝලාකාර, ely න අතු. රිකිලි තුනී, බිඳෙන සුළු, ලා කොළ පාටයි. කොළ කුඩා වන අතර පටු පොකිරිස්සකට බෙදී යයි. පුෂ්ප මංජරිය කුඩා වන අතර විෂ්කම්භය 2.5-3 සෙ.මී., සරල, බට බට මල් නැමී, දීප්තිමත් කහ, නල මල් කුඩා, තැඹිලි පාටින් දුඹුරු පැහැති තිත් සහිත කොරොල්ලා පොකුරු වල දාරවල ඇත. විවිධත්වය මුල් වේ. එය ජුනි මස මුල සිට හිම දක්වා අවහිර වේ. රබාටොක් සහ ඉහළ මායිම් සඳහා එය නිර්දේශ කෙරේ.
වාමන ('Gnom') - සෙන්ටිමීටර 20-25 අතර උස, ගෝලාකාර, අතු අතු, ely න කොළ සහිත පඳුරු. රිකිලි ශක්තිමත්, සිහින්, ලා කොළ පාටයි. පටු රේඛීය පොකුරු සහිත කොළ කුඩා වේ. පුෂ්ප මංජරිය කුඩා වන අතර විෂ්කම්භය 2-2.5 සෙ.මී., දීප්තිමත් කහ බට බට මල් 5 කින් සහ කුඩා, නල, තැඹිලි කුඩා ප්‍රමාණයකින් සමන්විත වේ. විවිධත්වය මුල් වේ. එය ජුනි මස මුල සිට හිම දක්වා අවහිර වේ. දේශසීමා, මල් පාත්ති, වට්ටම්, මැසිෆ්, බඳුන්, බඳුන් සංස්කෘතිය තුළ එය ඉතා පුළුල් ලෙස භාවිතා වේ.
ලෙමන් මැණික් ('ලෙමන් මැණික්') - උස සෙන්ටිමීටර 28-34 සෙ.මී., ගෝලාකාර හැඩය. ශාක ඉතා අතු බෙදී ඇත. පුෂ්ප මංජරිය ලෙමන් පැහැයක් සහිත ලා කහ වේ.
රෝග සහ පළිබෝධකයන්
මැරිජෝල්ඩ් වල විශාල වාසියක් වන්නේ පළිබෝධ සහ රෝග වලට එහි ප්රතිරෝධයයි. කොළ මගින් ස්‍රාවය කරන ෆයිටොන්සයිඩ් පාංශු වගා කරන කෘමීන් ඇතුළු කෘමීන් බිය ගන්වයි. එසේ වුවද, සමහර විට කළු කකුලක්, අළු කුණුවීම, මුල්වල කුණුවීම සහ දිලීර, බැක්ටීරියා සහ නෙමටෝඩා රෝග නිසා ඇති වන කඳේ පාදම වේ.
මැරිගෝල්ඩ්ස්. © මජා ඩුමාත්යෙදුම
ශාකයේ අත්යවශ්ය තෙල් කහ හෝ ඇම්බර්, ජංගම, පලතුරු නෝට්ටු සහිත මල්-කුළුබඩු සුවඳක් ඇත.ප්රධාන සංරචකය වන්නේ ඔසිමන් (50%); α- පිනීන්, සබිනීන්, මර්සීන්, ලිමොනොනීන්, පී-සිමෝල්, පැඟිරි, ලිනනූල්, පී-ටර්පීනීන් සහ වෙනත් අය ද සිටිති.
ඉවුම් පිහුම් වලදී ලතින් ඇමරිකාවේ සහ යුරෝපයේ සමහර රටවල මැරිජෝල්ඩ් භාවිතා වේ. මෙය ජෝර්ජියානු ආහාරවල ප්‍රියතම කුළුබඩු වලින් එකක් වන අතර එය ඉමරෙටි කුංකුම ලෙස හැඳින්වේ. වියළි හා කුඩු මල් කූඩ ආහාර සඳහා යොදා ගනී.
බෝංචි සහ එළවළු වලින් ආහාර රුචිය, මැල්ගෝල්ඩ් එකතු කරනු ලැබේ. කුළුබඩු යනු සුප් මිශ්‍රණයක අත්යවශ්ය අංගයකි.
මැරිගෝල්ඩ්ස්. © ඇල්ෆ්‍රඩ් ඩීම්ජෝර්ජියානු ආහාරවල දෙවන කෑම වර්ග මැරිජෝල්ඩ් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි: නට්-තක්කාලි සෝස්වල හරක් මස් ෆිලට්, තම්බා pig රු මස්, තක්කාලි සමග බැදපු ට්‍රයිප්. සමහර උණුසුම් මාළු කෑම සමඟ ඒවා රස කර ඇත. නමුත් විශේෂ සුවඳ සහ රසය කුකුළු මස්වල උණුසුම් කෑම සඳහා කුළුබඩු ලබා දෙයි: ඇට වර්ග සහිත කුකුල් මස්, කෙළ ගසා කුකුළු මස්, බැදපු කුකුල් මස්. මැරිගෝල්ඩ් සෝස් විශේෂ piquancy ලබා දෙයි.
කුඩා කල සිටම මට මතකයි අපේ රටේ ගෙදර මැරිජෝල්ඩ්! ඉතින් අව්ව, ලස්සනයි. අත්තම්මා ඒවා විශේෂ ආකාරයකින් භාවිතා කළේය, නිවස දෙසට යන මාර්ගය මැරිජෝල්ඩ් වලින් දෙපස වාඩි වී සිටියේය, ඔබ එය දිගේ ඇවිදින්නේ ඔබ හිරු කිරණින් වට වී ඇති ආකාරයටය, මනෝභාවය වහාම ඉහළ යයි!
ඔබගේ අදහස් බලා සිටීම!
