උයනේ ඇති ප්රයෝජනවත් bs ෂධ පැළෑටි නොදන්නා ආකාරය නොව පුරාණ සම්ප්‍රදායකි. අද ඔබේ වෙබ් අඩවියේ කුළුබඩු සහ crops ෂධීය භෝග වගා කිරීම විලාසිතාවක් බවට පත්ව ඇත. ඔවුන් ඔවුන් සඳහා අව්ව ස්ථාන තෝරා ගනී. එවිට, තාපයේ බලපෑම යටතේ, සිටුවීමෙන් ප්රසන්න සුවඳක් එළියට එනු ඇත. එවැනි කුළුබඩු සහිත වත්තකින් සුඛෝපභෝගී ඇඳන්, මායිම් හෝ මල් පාත්ති නිර්මාණය කරන්න. දැන් සිටුවිය යුත්තේ කුමක්ද, කොහේද සහ කෙසේද යන්න සොයා බැලීම වටී.
ගිම්හාන ගෘහයේ එවැනි ශාක විශිෂ්ටයි. එපමණක්ද නොව, ඔවුන් ප්රසන්න සුවඳක් නිකුත් කරන අතර, වතුයාය පළිබෝධ සහ රෝග වලින් ආරක්ෂා කරයි. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන්ට විශේෂ සැලකිල්ලක් අවශ්ය නොවේ.
උයනේ ප්රයෝජනවත් bs ෂධ පැළෑටි - අවසාන සිහිනය
උයන්පල්ලාට හිස් කොනක් තිබේ නම්, එවැනි අදහසක් අතහැර දැමීමට ඔබට අවශ්ය නැත. ඊට පටහැනිව, උයනේ කුළුබඩු වැපිරීමට උපරිම උත්සාහයක් ගැනීම වටී. ඒවා පිඟන් කෝප්පවල රසය හෝ සංරක්ෂණය වැඩි දියුණු කරනවා පමණක් නොව අසල්වැසි ශාකවලටද ප්රයෝජනවත් වේ.
- යාරෝ කැරට් වලට විශේෂ පැණි රසයක් ලබා දෙයි;
- ස්මාර්ට් චයිව්ස් මායිම ස්ට්රෝබෙරි / මල් බෝග කුඩු කෝණාකාර හා අළු කුණුවීමෙන් ආරක්ෂා කරයි;
- වර්ම්වුඩ්, නිවාලිස් සහ බෝල්සම් ටැන්සි වැඩෙන පලතුරු ගණනාවක රසවත් බව වැඩි දියුණු කරයි;
- කැරවා සුවඳ හම්බෙල්ලන් මෙන්ම ගොළුබෙල්ලන් ද පලවා හරියි.
- ෆාමසි චමමයිල් සගන්ධ ෙතල් සහිත parsnip, root parsley සහ කැරට් සංතෘප්ත කරයි.
වෙනත් දේ අතර, සුවඳැති bs ෂධ පැළෑටි බොහෝ කෘමීන් ආකර්ෂණය කරයි. ඒවා සමස්ත වතු පරාගනය කරයි. මේ වසරේ බොහෝ දෙනෙක් බරපතල ගැටලුවකට මුහුණ දුන් බව රහසක් නොවේ - ඉරිඟු හිස අඩක් හිස් විය. නමුත් උයනේ කුළුබඩුවක් සහිත bs ෂධ පැළෑටි තිබුනේ නම්, එවැනි අතිරික්තයන් සිදු නොවනු ඇත. එසේ වුවද, එවැනි ව්‍යාපාරයක සාර්ථකත්වය රඳා පවතින්නේ ව්‍යාපාරයේ හොඳ සංවිධානය මත ය.
තෝරාගත් කුළුබඩු එකතුව නිරන්තරයෙන් පුළුල් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඒ අතරම, බෝග භ්‍රමණය කිරීමේ තාක්ෂණය පිළිපැදීම වැදගත්ය - සෑම වසර 4 කට වරක් සිටුවීමේ ස්ථානය වෙනස් කිරීම.
වපුරන රටා සංවර්ධනය කිරීම
පළමුවෙන්ම, හොඳින් ආලෝකමත් ප්රදේශයක් තෝරන්න. එය කෙටුම්පත් වලින් තොර විය යුතුය. ඊළඟට, අනාගත උද්යානයේ හැඩය තීරණය කරන්න:
- ත්රිකෝණයක්;
- හතරැස්;
- රවුම;
- සිග්සැග්;
- ඒකාබද්ධ විකල්පය.
ශාක වර්ග දැන් නිවැරදිව බෙදා හැර ඇත. Bs ෂධ පැළෑටි උයනේ සිටුවීමේ ක්‍රමය තරමක් සංකීර්ණ ය, මන්ද එය බොහෝ විට කොටස් කිහිපයකින් සමන්විත වේ. මධ්යම ඉදිරිපස වත්ත මේ වගේ විය හැකිය:
- දම් පැහැති අග්ගිස් සහ බ්ලැක් හෙඩ් මැද සිටුවනු ලැබේ. යින්-යැං ලකුණක ස්වරූපයෙන් හැඩයක් සාදන්න.
- Parsley සහ ෆාමසි chamomiles ගණනාවක් පෙරමුණට ගෙන එනු ලැබේ.
- පිටුපස පැත්තෙන් (බංකුවේ පාමුල) රෝස්මරී සහ රන්වන් මාජෝරාම් තැන්පත් කර ඇති අතර එය පඳුරු ස්වරූපයෙන් වර්ධනය වේ.
- බොරළු වලින් සාදන ලද මාර්ගයකින් මල් ඇඳ වෙන් කරන්න.
ඉහළ භෝග සඳහා ආධාරකයක් සෑදී ඇත්තේ ද ds ු හෝ කම්බි වලින් වන අතර එමඟින් ඔවුන් අන් අයව අපැහැදිලි නොකරයි. සරල රීතියක් පිළිපදින්න: උස ඒවා වටා කුඩා විශේෂ කණ්ඩායම්.
ගමන් මාර්ගය (එක් අතකින්) රාමු කර ඇත්තේ ලැවෙන්ඩර් සහ බර්ගන්ඩි ඇඳක් මගිනි. කෙළවරේ ජල ප්‍රභවයක් හෝ අලංකාර බඳුනක් සකසන්න. මල් පාත්තියේ දෙවන භාගය කැලෙන්ඩුල මෙන්ම විවිධාකාර ලෙමන් බාම් සමඟ වපුරනු ලැබේ. එවැනි විශිෂ්ට කෘතියක කෙළවර වන්නේ ලූනු ලියන ලද්දකි. පසුබිම තුළ ඇරෝමැටික bs ෂධ පැළෑටි වනු ඇත. මෙම අනුපිළිවෙල අනුව ඒවා සකස් කිරීම වඩා හොඳය:
- ඇන්ජලිකා;
- ටැන්සි;
- කවුළු ප්රතිපත්ති පූජාවන්ට මූලිකත්වය දෙමින්;
- මහදුරු;
- ඩිජිටල්.
මෙම පේළියේ මේද ලක්ෂ්‍යයක් මෙඩූනිකා විසින් කරනු ලැබේ. එවැනි සමාගමක් සඳහා බිත්තිය වනුයේ: හනිසකල් සහ මාෂ්මෙලෝ වෙතින් ගොඩබෑම.
කුළුබඩු සඳහා ඇඳ මත, වාර්ෂික සඳහා විශේෂ ස්ථානයක් ලබා දෙනු ලැබේ. ඩිල්, බැසිල්, අබ හෝ චර්විල් වැපිරීමට නිර්දේශ කෙරේ. තෝරාගත් ප්‍රභේදවල පරාසය බොහෝ දුරට අයිතිකරුවන්ගේ රුචි අරුචිකම් මත රඳා පවතී.
මුල් මල් තට්ටුවක් සෑදීම සඳහා විකල්ප
භූ දර්ශන නිර්මාණයේදී අසාමාන්‍ය මෝස්තර බොහෝ විට භාවිතා වේ. විශේෂ ists යින් නිවසේ කෙළවරේ සිට කෙළින්ම කුළුබඩු සහිත bs ෂධ පැළෑටිවල විස්මිත උද්‍යාන නිර්මාණය කරයි. ඒවා ක්‍රියාත්මක කිරීමේ වෙනස්කම් 3 ක් තිබිය හැකිය:
- දූපත් ගොඩබෑම. වටකුරු ඉදිරිපස උද්‍යාන හතරක් රොම්බස් මූලධර්මය මත තබා ඇත. අග්ගිස් කෙළවරේ වපුරනු ලබන අතර අසල්වැසි ප්‍රදේශවල බැසිල් සහ සුදුළූණු දමනු ලැබේ. අන්තිම මල් ඇඳ තයිම් වලින් රාමු කරන ලද මින්ට් සමඟ පැමිණේ.
- හරස් ඇඳුමක හැඩයෙන්. කුළුබඩු සහිත bs ෂධ පැළෑටි වපුරනු ලබන්නේ පරිමිතිය වටා පමණි. පෙරබිම බැසිල් වර්ග 2 කින් (කොළ සහ දම් පාටින්) සමන්විත වන අතර, පසුව සලාද සමඟ මිශ්‍ර කර ඇති කැබලි හා ලීක්ස් ඇත. පේළියට වඩා down තින් තාරගොන්, බොරාගෝ, අග්ගිස්, කටුක ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු ඇති අතර, මෝස්තරයේ අවසාන "පෙති" ලබා දී ඇත්තේ කැරලි මින්ට් සඳහා ය.
- කුඩා ඇල්පයින් ස්ලයිඩය. මැද රේඛාවට රසවත්, අග්ගිස්, බැසිල් සහ ස්ලයිම් ලූනු ඇතුළත් වේ. ඉදිරිපස parsley සහ ළූනු වර්ග 2-3 ක් (ෂ්මිට් සහ ස්ලයිම්) සහ පිටුපස ලෙමන් බාම් ඇත.
නම් සහිත bs ෂධ පැළෑටිවල ඉහත ඡායාරූපය අවසාන ප්රති result ලය පෙන්වන්නේ ශාක මල් පිපෙන අවස්ථාවේ දී පෙන්වන බැවිනි. නමුත් මේවා සම්මත රූප සටහන් පමණි. එබැවින් උයන්පල්ලාගේ අභිමතයන් හා අරමුණු අනුව බෝග සැකැස්ම වෙනස් කළ හැකිය.
සමහරු වහාම විවෘත භූමියේ බීජ වැපිරීමට පුරුදු වෙති. තවත් සමහරු බීජ පැල භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දෙති, මන්ද අවසාන පින්තූරය දැකීම පහසුය.
භෝග තෝරා ගැනීම දුෂ්කර ය
අලංකාර හා ප්‍රායෝගික වන පරිදි උයනේ කුළුබඩු සහිත bs ෂධ පැළෑටි වගා කළ හැක්කේ කුමක් ද යන්න වඩාත් විස්තරාත්මකව සලකා බැලීම වැදගත් ය. සුදුසු අවස්ථා තෝරා ගැනීම තීරණය කිරීම ඒ සෑම එකක් ගැනම කෙටි දළ විශ්ලේෂණයක් සඳහා උපකාරී වේ.
මින්ට්
සංයුක්ත පඳුරු මගින් සුවඳක් නිකුත් කරන අතර මෙන්තෝල්හි නැවුම්බව සමඟ වාතය සංතෘප්ත කරයි. මින්ට් ප්‍රධාන වර්ග 4 ක් මෙම ගුණාංග ඇත:
- කැරලි කොළ;
- ලෙමන් (ලෙමන් බාම්);
- ඇපල්
- ගම්මිරිස්.
මෙම සියලු ප්‍රභේද සෙවන සහ අව්ව යන ප්‍රදේශවල හොඳින් වර්ධනය වේ. ලිහිල් හා වඩාත්ම වැදගත් දෙය නම් සාරවත් භූමිය සංස්කෘතියට සුදුසු ය. ඔබ මසකට දෙවරක් හරිතයන්ට වතුර දැමිය යුතුයි. එසේ නොවුවහොත්, ජලය වියළීමට කාලය නොමැති අතර එය එකතැන පල්වීමට හේතු වේ.
සුවඳැති ශාකයේ කොළ හිස රිදෙන විට පන්සල්වලට සවි කර ඇත. ඉරුවාරදය ඇතිවීමේදී පවා මෙය සමහරුන්ට උපකාරී වේ.
රෝස්මරී
පෙනුමෙන් හා සුවඳින් එය ඉඳිකටු වලට සමානයි. එසේ වුවද, සුවඳැති අතු පිඟානට සුළු තිත්තකමක් ලබා දෙයි. උද්යානයේ, හුණුගල් පස තිබේ නම් කුළුබඩු තණකොළ කැපී පෙනෙන ලෙස වර්ධනය වේ. කෙටුම්පත් නොමැතිව සහ ප්‍රමාණවත් ආලෝකකරණයක් නොමැතිව ඇය සඳහා ස්ථානයක් තෝරා ගනු ලැබේ. සංස්කෘතියට නිතිපතා, නමුත් මධ්‍යස්ථ ජලය දැමීම අවශ්ය වේ. ඔබ ගෙවතු ඇඳ පුරවන්නේ නම්, එවිට රයිසෝම හුදෙක් උරා ගනී. සාර්ථක සත්කාර සඳහා නීති 3 ක් ද ඇත:
- වසන්තයේ දී කප්පාදු කිරීම සිදු කරයි;
- ශීත for තුව සඳහා material න ද්රව්ය වලින් ආවරණය කරන්න;
- සෑම අවුරුදු 7-8 කට වරක්, පුනර්ජීවනයක් ලෙස, ලඳු කැළැල් කපා දමන්න.
ගිම්හානයේ ආරම්භයේ දී එවැනි බහු වාර්ෂික කුළුබඩු සහිත bs ෂධ පැළෑටි වයසට යන තෙක් එකතු කර වියළා ගන්න. බොහෝ අවස්ථාවලදී ඒවා කුළුබඩුවක් ලෙස මෙන්ම වෛද්‍ය හා රූපලාවණ්‍ය සූදානම නිර්මාණය කිරීමටද යොදා ගනී.
ටයිම්
මෙම පඳුරු වල උස සෙන්ටිමීටර 40 ක් වන අතර එහි අතු සහිත කඳ ඉහළට හෝ රිංගා ඇත. රළු කොළ වටකුරු වන අතර සමහර විට දිගටි වේ. තයිම් එහි අපූරු ලෙමන් සුවඳ සහ කටුක, දැවෙන රසය මගින් කැපී පෙනේ. පඳුරු සඳහා සරල නඩත්තු අවශ්‍යයි:
- පස තෙතමනය සහිත නමුත් තෙත් නොවී තබා ගන්න;
- සෙවනැලි වළක්වා ගන්න;
- ආම්ලික නොවිය යුතු පස ලිහිල් කිරීමට;
- වසන්තයේ දී, රිකිලි දැවමය කබොලකට කපන්න.
සුවඳ ශාකය සාම්ප්‍රදායිකව ඇල්පයින් කඳු පාමුල සහ රොකරි පාමුල සරසා ඇත. නැවුම් සහ වියලූ කොළ එළවළු සුප් සහ බෝංචි කෑම සඳහා මෙන්ම සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේද භාවිතා වේ.
තයිම් කුළුබඩු සහිත මේද බැදපු මස්. සුවඳ වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා එය ෙබ්කිං වලට එකතු කරනු ලැබේ: පයි හෝ පයි. අච්චාරු දමන පිපි umbers ් umbers ා, තක්කාලි සහ zucchini මෙන්ම මාළු / මස් දුම් පානය කිරීම සඳහා භාවිතා කරන බැවින් උයනේ එවැනි ප්රයෝජනවත් තණකොළ අවශ්ය වේ.
බැසිල්
සුවඳ කුළුබඩු බොහෝ විට මතු නොවන බවට බොහෝ දෙනා මුහුණ දී සිටිති. එමනිසා, කුළුබඩුවක් පැළ සිටුවීමට මාස 2 කට පෙර, එනම් මාර්තු මස අවසානයේදී බීජ පැල මත වපුරා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සමඟ බහාලුම් සකස් කරන්න:
- ගෙවතු ඉඩම;
- හියුමස්;
- පීට්.
සියලුම සංරචක සමානව ගනු ලැබේ. ජුනි මස මුලදී බීජ පැල අඩවියට මාරු කරනු ලැබේ. සෙන්ටිමීටර 20 ක දුරින් පැල සවි කර ඇති අතර පේළි පරතරය සඳහා සෙන්ටිමීටර 30 ක් ඉතිරි වේ.මෙම පරාමිතීන්ට ස්තූතිවන්ත වන අතර බීජ පැල පුස් නොවීමට තරම් ආලෝකය සහ වාතය ඇත.
රෝපණය කිරීමෙන් පසු ඇඳ වසුන් වලින් ආවරණය කර බහුල ලෙස වතුර පෙවී ය. රාත්‍රියේදී බැසිල් ආරක්ෂිතව මුල් බැස ඇති පරිදි චිත්‍රපටයකින් ආවරණය වී ඇත.
සතා සිවුපාවට පවා
උයනේ ප්රයෝජනවත් හරිතයන් වැපිරීම අනිවාර්ය වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම එකතුවට වෙනස් නොවන නායකයින් තිදෙනෙකු ඇතුළත් වේ:
- ඩිල්;
- parsley;
- කොත්තමල්ලි.
එසේ වුවද, ඒවා සෑම විටම අළුත් දෙයක් සමඟ තනුක කර ඇත. මෑතකදී අරුගුල ප්‍රේක්ෂක අනුකම්පාව ලබා ගනිමින් සිටී. කෙසේ වෙතත්, එහි සාර්ථක වගාව සඳහා, එවැනි ලක්ෂණ සලකා බැලීම වැදගත් ය:
- උෂ්ණත්ව පාලන තන්ත්‍රය + 16 from C සිට වේ, එබැවින් මුල් වසන්තයේ දී ඇඳ ආවරණය වේ;
- පාංශු ආම්ලිකතාවය අවම හෝ මධ්‍යස්ථ විය යුතුය;
- ගැඹුර 10-15 මි.මී.
- පේළි පරතරය 15 සෙ.මී.
සෙන්ටිමීටර 10 ක් වූ විට ශාක පත්‍ර කපා ගන්න. සලාද කොළ ප්‍රභේදවලින් එකක් රුකියුලේ සමාගමක් සෑදිය හැකිය. ඩිල් වලට සමාන මහදුරු, සංයුතියට අනුපූරක වනු ඇත. එක් කන්නයකදී එය 3 වතාවක් වපුරා ගත හැකිය.
මහදුරු වල සුවිශේෂත්වය නම් බීජ හා ව්‍යාජ බල්බ සහිත කොළ දෙකම ආහාර හා සමාන වීමයි. ශාකයේ සියලුම කොටස් පිඟානට ප්රසන්න මිහිරි බවක් ලබා දෙයි.
වෛද්‍ය කෙළවරේ
සෑම සැලකිලිමත් සත්කාරක සේවිකාවක්ම තේරුම් ගන්නේ රටේ bs ෂධ පැළෑටි නොමැතිව සරලව කළ නොහැකි බවයි (පහත ඡායාරූප සහ නම්). මෙය පවුලේ සෞඛ්‍යයට සහ යහපැවැත්මට අගනා දායකත්වයක් සපයයි. එසේ වුවද, සාර්ථක ප්‍රභේද තෝරා ගැනීම වැදගත් ය:
- සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ. තේ තණකොළ වලින් සාදා හෝ මස් කෑම වලට එකතු කරනු ලැබේ. එය කැස්ස, සමේ රෝග, ආමාශ ආශ්‍රිත ආබාධ සහ නින්ද නොයාම සඳහා උපකාරී වේ.
- තාරගොන් හෝ තාරගොන්. මස්, මාළු, marinades සහ අච්චාරු ප්රසන්න ඉස්මතු කරයි. හෘද රෝග සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.
- මින්ට් සහ ලෙමන් බාම්. මුල් සුවඳ සීතල හා උණුසුම් බීම වලින් පොහොසත් කරයි. එය සන්සුන්, විශ්ලේෂක, දහඩිය සහ ඩයුරටික් මෙන්ම ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති කරයි.
- අග්ගිස්. එහි ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණ නිසා, ටොන්සිලයිටිස් සහ මුඛ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර සඳහා මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කරනු ලැබේ. සංස්කෘතිය වසර 8 ක් තිස්සේ වර්ධනය වෙමින් පවතී.
සඳහන් කළ සමහර සංස්කෘතීන් වර්ධනය වෙමින් පවතින බවත්, එහි ප්රති neighbor ලයක් ලෙස අසල්වැසි සංස්කෘතීන් පිරී ඉතිරී යන බවත් සලකා බැලීම වටී. එමනිසා, නියමිත වේලාවට ඒවා කපා හැරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
වල් පැලෑටි හා ජලය ලබා ගැනීම සඳහා අව්ව සහිත ප්රදේශයක් සොයා ගැනීමට අමතරව, උයනේ bs ෂධ පැළෑටි වැඩීමට වැඩි උත්සාහයක් අවශ්ය නොවේ. සමහර ශාක තවමත් කපා දැමිය යුතු අතර අනෙක් ඒවා ආවරණය කර පෝෂණය කරයි. ඒ අතරම, බොහෝ දෙනෙක් සරල ඉදිරිපස වත්තක් ඉදිකරමින් හෝ මෝටර් රථයකින් සාමාන්‍ය රෝදයකින් බිම පුරවනවා. කෙසේ වෙතත්, ප්රති result ලය එය වටී, මන්ද උයනේ නිරෝගී bs ෂධ පැළෑටි සුවඳ, රසවත් හා inal ෂධීය ය.
