ඉස්ම සහිත සහ සුවඳැති ස්ට්රෝබෙරි - කන්නයේ පළමු බෙරි වලින් එකක්. ස්ට්රෝබෙරි වල නිරෝගී විටමින් සහ ඛනිජ වර්ග රාශියක් අඩංගු වේ. විටමින් සී ප්රමාණයෙන් එය පැඟිරි ගෙඩි අභිබවා යන අතර එහි අඩංගු කැල්සියම් ශරීරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම අවශෝෂණය වේ. ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් සංතෘප්ත, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් ස්ට්රෝබෙරි යනු ළමයින්ට සහ වැඩිහිටියන්ට ප්‍රියතම සංග්‍රහයක් වන අතර, ඇත්ත වශයෙන්ම, ගෙවතු හිමියන්ගේ ප්‍රියතම ශාකයකි. උයනේ වැඩෙන ස්ට්රෝබෙරි වල සියලු රහස් මෙම ප්රකාශනයේ ඇත.
ස්ට්රෝබෙරි
ස්ට්රෝබෙරි හෝ ස්ට්රෝබෙරි? ශාකයේ උද්භිද ලක්ෂණ
අන්නාසි ස්ට්රෝබෙරි, හෝ වල් ස්ට්රෝබෙරි, හෝ විශාල පලතුරු සහිත ස්ට්රෝබෙරි (Fragaria x ananassa) යනු රෝස පවුලේ ස්ට්රෝබෙරි කුලයට අයත් බහු වාර්ෂික ශාකසාර ශාකයකි. මෙම ශාකය සහ එහි බෙරි බොහෝ විට ජනප්‍රිය විද්‍යා සාහිත්‍යය ඇතුළුව වැරදියට ස්ට්රෝබෙරි හෝ වික්ටෝරියා ලෙස හැඳින්වේ. ස්ට්රෝබෙරි යන වචනය එකම වර්ගයට අයත් තවත් විශේෂයක් නම් කිරීමට වඩා නිවැරදි ය - සැබෑ ස්ට්රෝබෙරි හෝ සාදික්කා ස්ට්රෝබෙරි (ෆ්රැගරියා මොස්චාටා).
වල් ස්ට්රෝබෙරි (ෆ්රැගරියා) - රෝස පවුලේ බහු වාර්ෂික ශාකසාර ශාක වර්ගයකි. එයට වල් වැඩෙන විශේෂ දෙකම ඇතුළත් වේ (නිදසුනක් ලෙස: වල් ස්ට්රෝබෙරි, පැතලි ස්ට්රෝබෙරි, නැගෙනහිර වල් ස්ට්රෝබෙරි, තණබිම් ස්ට්රෝබෙරි, ගෙවතු ස්ට්රෝබෙරි, ආදිය), වනාන්තරයේ නොපවතින විශේෂ (උදාහරණයක් ලෙස අන්නාසි ස්ට්රෝබෙරි, බොහෝ විට වැරදියට ස්ට්රෝබෙරි ලෙස හැඳින්වේ), එබැවින් වල් හා සංස්කෘතික ස්වරූපයෙන් පවතින විශේෂ (නිදසුනක් ලෙස, වල් ස්ට්රෝබෙරි, වල් ස්ට්රෝබෙරි, ස්ට්රෝබෙරි වලට වඩා අඩු අස්වැන්නක් ලබා දෙයි).
ලිපිය මෙම ශාකයේ නම නිවැරදි නොවේ, නමුත් තවමත් වඩාත් තේරුම්ගත හැකි සහ පා er කයාට හුරුපුරුදු ය - ස්ට්රෝබෙරි.
බොහෝ වර්ගවල ස්ට්රෝබෙරි වල කෘෂිකාර්මික තාක්ෂණය සමාන වන අතර, ඔබ කුමන විශේෂයක් වගා කළත්, පහත දැක්වෙන සියලු ඉඟි ඔබට සුදුසු ය.
ස්ට්රෝබෙරි වල, විශාල ත්රිත්ව කොළ කොළ සෙ.මී. 20-25 ක් උස පොල් බීඩංග මත පිහිටා ඇත. පුෂ්ප මංජරිය බහු-මල් සහිත ස්කුටලම් වේ. මල් සාමාන්යයෙන් ද්වීලිංගික, පෙති පහක් සහිත, සුදු ය. කඳට ඉහළින් ඇති තනි ප්‍රභේදවල පුෂ්ප මංජරිය. ද ame ු සහ පිස්තෝල ගොඩක්.
සාමාන්යයෙන් ස්ට්රෝබෙරි ලෙස හැඳින්වෙන දේ දත වැඩුණු භාජනයක් වන අතර එහි මතුපිට කුඩා පලතුරු රාශියක් ඇත - ඇට වර්ග. බෙරි සාමාන්යයෙන් රතු (විවිධ වර්ණවලින්), සමහර විට රෝස හෝ සුදු, රතු පැහැයට හුරු, අඩු සුදු පැහැති මස් වලින් යුක්ත වේ.
උද්යාන ස්ට්රෝබෙරි සඳහා බිම් කැබැල්ලක් සකස් කිරීම
ස්ට්රෝබෙරි බහු වාර්ෂික ශාකයකි, වසර ගණනාවක අස්වැන්න රඳා පවතින්නේ ඔබ එහි සිටුවීමට භූමිය සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න මතය.
පළමුවෙන්ම, ස්ට්රෝබෙරි සිටුවීමට සැලසුම් කර ඇති ප්රදේශයේ පළිබෝධකයන් ඉවත් කිරීම වටී. ස්ථාපිත ඉෙමොලිමන්ට් ආරම්භයට පෙර වැටීමෙන් පොළොව හෑරීමට වග බලා ගන්න. කැණීම් කරන විට, කැටි ගැසීමෙන් හා බිම ලිහිල් නොකරන්න, වසන්තයේ දී ඔබට මෙය කිරීමට කාලය ලැබෙනු ඇත, මෙම කැටි ගැසීම් සඳහා අපට පළිබෝධකයන් අවශ්ය වේ.
එසේම, අශ්වාරෝහක හා වයර් පණුවාගේ කීටයන් පලවා හැරීම සඳහා, ඔබට සයිඩ්රාටා රෝපණය කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස ඕට්ස්. වෙනත් පැති සංස්කෘතීන් භාවිතා කළ හැකිය: අබ, ෆැසෙලියා, ලුපින්. මෙය අධික පස්වල සංයුතිය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
අඩවියේ සාරවත් බව වැඩි කිරීම සඳහා අවශ්ය කාබනික හා ඛනිජ පොහොර සෑදීමට අමතක නොකරන්න:
- humus - 8-10 kg / m²;
- සුපර්ෆොස්පේට් - 80-100 g / m²;
- පොටෑසියම් ලුණු - 50-60 g / m².
ස්ට්රෝබෙරි වසන්තයේ සිටුවීමේදී, පෙර වසරේ සරත් සෘතුවේ දී පොහොර යෙදිය යුතු අතර, සරත් සෘතුවේ මුල් භාගයේ දී - වසන්තයේ දී පෙර මුල් එළවළු භෝග (රාබු, ඩිල්, සලාද) යටතේ යෙදිය යුතුය.
අමතර ගස් හා පඳුරු නොමැතිව විවෘත ස්ට්රෝබෙරි සඳහා ප්රදේශයක් තෝරා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. මතක තබා ගන්න, බෙරී සූර්යයා වැඩි වන තරමට එය පැණි රසයි. පහත් බිම්වල සීතල වාතය සමුච්චය වන අතර එය බොහෝ විට හිම වලින් මල් වලට හානි කරයි.
වැදගත්! රෝපණය කිරීමේදී අර්තාපල්, තක්කාලි, පිපි umbers ් umbers ා සහ ගෝවා පසුගිය වසර තුන තුළ වගා කර ඇති හෝ රාස්ප්බෙරි වගා කර ඇති ස්ට්රෝබෙරි යටතේ භාවිතා නොකරන්න. මෙය ඔබේ තරුණ බීජ පැල ස්ට්රෝබෙරි වල රෝග වලට ගොදුරු වීම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ. පසුගිය වසරවල ළූණු, bs ෂධ පැළෑටි, රනිල කුලයට අයත් ධාන්‍ය වර්ග හොඳින් ගැලපෙන ස්ථාන සුදුසු වනු ඇත.
හොඳම පැත්තෙන්, ස්ට්රෝබෙරි වැඩෙන විට, ඒවා යාන්ත්රික සංයුතියේ සැහැල්ලු බව ඔප්පු විය, තරමක් ආම්ලික:
- චර්නොසෙම් පස්;
- ලෝම;
- වැලි ලෝම.
දෙහි, බොග් සහ අධික ආම්ලික පස් වගා කිරීමට සිදුවනු ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා කාබනික පොහොර විශාල ප්‍රමාණයක් (හියුමස්, පොහොර, පීට්) අධික මැටි පසකට යොදනු ලැබේ. මෙය වාතනය වැඩි දියුණු කරනු ඇත. එවැනි පස් සඳහා නිතර ලිහිල් කිරීම හෝ වෙනත් වාතනය කිරීමේ ක්‍රම අවශ්ය වේ.
ස්ට්රෝබෙරි වලට අවම වශයෙන් අවුරුදු එකක් හෝ දෙකකට පෙර ආම්ලික පස සීමා විය යුතුය (0.2-0.4 g / m²). අධික ආම්ලික පසෙහි එකතු කරන ලද දෙහි ප්රමාණය වැඩි කරන්න
ජලාපවහන මාර්ග ඉදිකිරීම මගින් තෙත්බිම් හෝ ජලයෙන් යට වූ ප්‍රදේශ බැස යා යුතුය. ඔබට ඉහළ ඇඳන් ක්රමය භාවිතා කළ හැකිය.
ස්ට්රෝබෙරි බීජ පැල සිටුවීම
බීජ පැල තෝරන්න
ස්ට්රෝබෙරි අස්වැන්න බෙරි වල බහුලත්වය හා ගුණාත්මක භාවය සතුටු කිරීම සඳහා පළපුරුදු ගෙවතු හිමියන් නිර්දේශ කරන්නේ බෙල්ලේ විෂ්කම්භය අවම වශයෙන් 6 මි.මී. .
බහාලුම්වල ස්ට්රෝබෙරි.
සිටුවීම සඳහා හොඳම ස්ට්රෝබෙරි ප්රභේද වන්නේ ප්රභූ හෝ 1 වන ප්රජනනයයි. රෝපණය සඳහා ෆ්‍රිගෝ පැලවල බීජ පැල තෝරා ගන්නේ නම්, එනම් සරත් සෘතුවේ අග භාගයේ හාරා ශීත කාලය පුරාම අඩු උෂ්ණත්වයේ ගබඩා කර තැබුවහොත් ඔබ වරදවා වටහා නොගනු ඇත.
ස්ට්රෝබෙරි සිටුවීමේ කාලය
උද්යාන ස්ට්රෝබෙරි බීජ පැල රෝපණය කරනු ලබන්නේ වසන්තයේ මුල් භාගයේ හෝ සරත් early තුවේ මුල් භාගයේදී ය. පැළ සිටුවීමේ වේලාව සමඟ ප්‍රමාද නොවී සිටීම වැදගත් වන අතර ක්ෂේත්‍ර කටයුතු සඳහා ඇති හැකියාව සමඟ හැකි ඉක්මනින් එය වියදම් කරන්න. ඔබ වසන්ත රෝපණ කාලය සමඟ ප්‍රමාද නම්, බොහෝ ශාක මිය යා හැකිය.
සරත් රෝපණය ඊළඟ වර්ෂාවෙන් පසු හෝ හැකි නම් ජලය දැමීමෙන් පසු අගෝස්තු 10 සිට සැප්තැම්බර් 20-25 දක්වා පරාසයක සිදු කෙරේ. සරත් planting තුවේ සිටුවීමත් සමඟ, ප්‍රමාද වීම වසන්තයක් මෙන් අනාගත ස්ට්රෝබෙරි සඳහා විනාශකාරී වේ.
ස්ට්රෝබෙරි බීජ පැල සිටුවන්නේ කෙසේද?
සිටුවීමට පෙර ස්ට්රෝබෙරි බීජ පැල දින 5 කට නොඅඩු සිසිල් ස්ථානයක තබා ඇත. සිටුවීමට හොඳම පස තෙත්, නමුත් තෙත් නොවේ. සිටුවීමේදී, බීජ පැල සහිත පෙට්ටිය සෙවණෙහි ඇති බවට වග බලා ගන්න.
සෑම දෙයක්ම නිවැරදිව සිදු කරන්නේ නම්, මූල බෙල්ල බිම් මට්ටමේ විය යුතු අතර මූල පද්ධතිය සිරස් අතට පිහිටා ඇත. ඉතා දිගු මූලයන් 8 - 10 සෙ.මී. වතුර දැමූ පසු. පෘෂ් ust ය සෑදීමට නොහැකි වන පරිදි, ජලය දැමූ විගසම පෘථිවිය හියුමස් හෝ වියළි පොළොවකින් වසුන් කරනු ලැබේ.
ස්ට්රෝබෙරි සිටුවීමේ රටාව
බෝග වගා කිරීමේ තාක්ෂණය තෝරාගත් රෝපණ ක්රමය මත රඳා පවතී:
- ඉහළ dens නත්ව ගොඩබෑම - අඛණ්ඩ ful ලදායී තීරුවක් සාදන්න;
- මධ්යම dens නත්ව රෝපණ (උසස් තත්ත්වයේ සෞඛ්ය සම්පන්න ද්රව්ය) - උඩු රැවුල සහ රිකිලි නොකොට පේළියක ඇති ශාක වෙන් කරනු ලැබේ; හෝ ශාකයේ ශක්තිමත් කිරීම සඳහා උඩු රැවුල සහ රිකිලි කපා දමන්න.
තෝරාගත් වැඩෙන තාක්ෂණය මත පදනම්ව රෝපණ වර්ෂයේ අස්වැන්න නෙළා ගත නොහැක. මේ සඳහා පළමු වසර තුළ ඇති කුඩා පෙති මෘදු ලෙස ඉරා දමා ප්රධාන ශාකය ශක්තිමත් කරයි. ශාක වැටීමට පටන් ගනී නම් (රෝග හෝ භූමි පළිබෝධකයන්ගේ ක්‍රියාකාරිත්වය නිසා), වැවිලි නිතිපතා “අලුත්වැඩියා” කළ යුතුය.
පලතුරු වලට පෙර සහ අතරතුර ස්ට්රෝබෙරි සත්කාර
ජලය දැමීම
ස්ට්රෝබෙරි වගා කිරීම සඳහා වාරිමාර්ග පද්ධතියක් සැපයිය යුතුය: විදින හෝ බිංදු වාරිමාර්ග. ස්ට්රෝබෙරි ඉතා තෙතමනය මත රඳා පවතින බෝගයක් වන අතර එම නිසා වගා කරන විට ස්වාභාවික වර්ෂාපතනය මත රඳා නොසිටිය යුතුය. මන්දයත් තීරණාත්මක වර්ධන කාලවලදී (දින 10-15 වන විට පවා) තෙතමනය නොමැතිකම නිසා අස්වැන්න සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වේ.
ස්ට්රෝබෙරි සිටුවීමෙන් පසු පළමු සති දෙක තුළ, ශාක හොඳින් මුල් බැස ගැනීම සඳහා පස තෙතමනය තබා ගත යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා සෑම දිනකම පස 2-3 මි.මී. ඊළඟ සති 2 තුළ, අවශ්ය නම් සෑම දින 2 කට වරක් ජලය දැමීම සිදු කෙරේ.
ඒ අතරම, ස්ට්රෝබෙරි වලට අධික තෙතමනයට ඔරොත්තු දිය නොහැක. පස ජලයෙන් යට වූ විට, ජනනය කරන වකුගඩු අඩු වීම, ශීත hard තුවේ දෘ ness තාව, රෝග වලට ප්රතිරෝධය, විශේෂයෙන් අළු කුණුවීම හා කෝණාකාර අඩු වේ.
අන්තරාල සැකසෙන්නේ කෙසේද?
ස්ට්රෝබෙරි අන්තරාල වල් පැලෑටි වලින් පිරිසිදු විය යුතුය. මේ සඳහා ඔබට විශේෂ වල් නාශක භාවිතා කළ හැකි නමුත් යාන්ත්රික වගාව හෝ අතින් වල් නෙලීම නිතිපතා සිදු කිරීම වඩා හොඳය. අන්තරාලය පිදුරු (වඩාත් සුදුසු තිරිඟු) හෝ පටලයකින් ආවරණය කිරීමේ අත්දැකීම් ඇත, නමුත් මෙම තාක්ෂණයට අමතර වියදම් අවශ්ය වේ.
පිදුරු වසුන් යටතේ ස්ට්රෝබෙරි.
වතුකරයේ පළිබෝධ සහ රෝග වල පෙනුම හා වර්ධනය නිරන්තරයෙන් නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. රසායනික ද්රව්ය භාවිතයත් සමඟම කෘමීන් - පළිබෝධ පාලනය සඳහා එන්ටෝමෝෆේජ් වැනි ජෛව විද්‍යාත්මක ආරක්ෂාව වැඩි වැඩියෙන් ජනප්‍රිය වෙමින් පවතී.
ස්ට්රෝබෙරි අස්වැන්න
මුල්, මධ්යම හා මධ්යම ප්‍රමාද පලතුරු පලතුරු ජුනි මාසයේ. තෝරාගත් බෙරි වල විවිධත්වය හා අරමුණ අනුව අස්වනු කාලය හා පරිණතභාවය තීරණය වේ. නැවුම් බෙරි සෘජුවම විකිණීම සඳහා හෝ සැකසීම සඳහා, ස්ට්රෝබෙරි සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු විට, හොඳම රසය ලබා ගන්නා විට අස්වනු නෙලනු ලැබේ. දිගු දුරක් ප්‍රවාහනය සඳහා, තාක්‍ෂණික පරිණත අවධියේදී (නොමේරූ) පලතුරු එකතු කළ යුතුය. තෙත් බෙරි ඉක්මනින් දිරාපත් වන බැවින් ඒවා එකතු කිරීම සුදුසු නොවේ.
ස්ට්රෝබෙරි විශාල ප්රදේශයක වගා කරන්නේ නම්, අස්වැන්න සඳහා ඇති ශ්රමය ගැන කල්තියා සිතා බැලිය යුතුය. බෙරි පොඩි නොවීමට වග බලා ගනිමින් පරිස්සමින් එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. සිසිලනයකින් තොරව, ස්ට්රෝබෙරි විවිධත්වය අනුව පැය 10 සිට 20 දක්වා වාණිජමය ගුණාත්මකභාවය නැති නොකර ගබඩා කළ හැකිය. සිසිල් කාමරයක (+ 4 ° C), නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි දින 3 ක් දක්වා (ඉදිරිපත් කිරීම සහ රසය නැති නොකර) විය හැකිය.
බෙරි අහුලා ගැනීම සඳහා හොඳම බහාලුම් වන්නේ කුඩා කූඩ, ප්ලාස්ටික් හෝ කඩදාසි බෑග් කිලෝග්‍රෑම් 1-3 කි. එකතු කරන ලද බෙරි වෙනත් භාජනයකට වත් කිරීම සුදුසු නොවේ.
අද දින කුඩා ගොවිපලවල බහුලව දක්නට ලැබෙන්නේ “ඔබම එකතු කර ගැනීමේ” ක්රමය ලෙස ය. මිනිසුන් ගොවියා වෙත පැමිණ එහි ස්ට්රෝබෙරි එකතු කරන අතර පසුව ඒවා සුපිරි වෙළඳසැලකට වඩා බෙහෙවින් අඩු මිලකට මිලදී ගනී.
ගෙඩි පසු ස්ට්රෝබෙරි සත්කාර
ස්ට්රෝබෙරි වල තරුණ කොළ වර්ධනයට උත්තේජනය කිරීම සහ අස්වනු නෙලීමෙන් පසු ශාක ආසාදන, රෝග සහ පළිබෝධකයන්ගෙන් බේරීම සඳහා ශාක පත්ර කපා ගත හැකිය. මෙම සිදුවීම අත්‍යවශ්‍ය නොවේ, වතුයාය නිසි ලෙස නඩත්තු නොකළ විට පමණක් ඇඹරීම සුදුසුය.
අස්වැන්න නෙලීමෙන් සති 3 කට පසු සාමාන්යයෙන් ස්ට්රෝබෙරි කොළ කපනු ලැබේ. මුල් ඇඹරීමත් සමඟ ශාක දුර්වල වන අතර එය ලබන වසරේ ශීත and තුව හා tivity ලදායිතාවයට අහිතකර ලෙස බලපායි.
ප්‍රමාද වූ ඇඹරීම වකුගඩු දුර්වල ලෙස වෙනස් වීමට හේතු වේ. කොළ කැපීම හා ගසා දැමීමෙන් පසු පළිබෝධ සහ රෝග පාලනය කිරීම, පස අන්තර් පේළි වගා කිරීම සහ ඛනිජ පොහොර සමඟ පොහොර යෙදීම සඳහා පුළුල් පියවර ගත යුතුය. එනම්, ඇඹරීමෙන් පසු, වතුයායේ කෘෂිකාර්මික පසුබිම තරමක් ඉහළ විය යුතුය.
ශීත St තු ස්ට්රෝබෙරි සත්කාර
ස්ට්රෝබෙරි වත්ත හිම ආවරණයක් තිබියදී ශීත in තුවේ දී අඩු උෂ්ණත්වයකට සාර්ථකව ඔරොත්තු දෙයි. සෙන්ටිමීටර 10-15 සෙ.මී. (සෙන්ටිමීටර 20 ට වඩා හොඳ) හිම තට්ටුවක් -25-30 low to දක්වා අඩු උෂ්ණත්වයන්ගෙන් ආරක්ෂා කරයි. -12-16 below C ට වඩා අඩු උෂ්ණත්වයක හිම නොමැති නම්, ශාක අර්ධ වශයෙන් කැටි වී හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම මිය යයි.
ශක්තිමත් ශාක ශීත better තුව වඩා හොඳය, එබැවින් හොඳින් පොහොර සහිත ප්‍රදේශවල ප්‍රමාණවත් පොහොර ප්‍රමාණයක් ලබා දී ඇති තෙතමනය රෝග හා පළිබෝධ වලින් ආරක්ෂා වේ, හිම වලට අඩු හානියක් සිදු වේ. හිම නොමැති විට, වැවිලි පිදුරු වලින් ආවරණය කළ හැකිය (බීජ නොමැතිව, මීයන් පෙනීමේ අවදානමක් ඇති බැවින් ශාකවලට සැලකිය යුතු හානියක් සිදු වේ).
ස්ට්රෝබෙරි ප්රචාරණය
ස්ට්රෝබෙරි බීජ පැල (රොසෙට්) මගින් ප්රචාරණය කරනු ලැබේ. ගර්භාෂ පඳුරු වල රිකිලි (උඩු රැවුල) මත බීජ පැල මිලදී ගැනීම හෝ වගා කිරීම සිදු කරයි. හොඳම සොකට් වන්නේ මව් පඳුරට වඩා සමීප ඒවාය. රූගත කිරීම් සඳහා අලෙවිසැල් තුනකට වඩා ඉතිරිව නැත, අලෙවිසැල් 5 ක් දක්වා ඉතිරිව තිබිය හැකිය, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී අවසාන දෙක පළමු තුනට වඩා අඩු සංවර්ධනයක් වනු ඇත.
එක් ගර්භාෂ පඳුරක සාමාන්යයෙන් ස්ට්රෝබෙරි රිකිලි 5 ක් දක්වා ඉතිරි වන අතර එක් එක් රොසෙට් තුනක් ඇත. එක් පඳුරකින් හොඳින් සංවර්ධනය වූ අලෙවිසැල් 15 ක් ලැබේ.
රූගත කිරීම් වලදී රොසෙටා දිස්වන විට ඒවා තෙතමනය සහිත පසෙහි සවි කර ඇත, එනම්. කුඩා මුල් පසෙහි ගැඹුරු වේ. ඔබට වහාම සොකට් කුඩා පෝෂක භාජන වල සිටුවිය හැකි අතර භාජන පසෙහි ගැඹුරු වේ.
ඔබට එකවර ගර්භාෂ පඳුරු මත රොසෙට් සහ බෙරි වගා කළ නොහැක, එබැවින් පෙනෙන පළමු පෙඩිකල් ඉවත් කරනු ලැබේ. පලතුරු දෙවන වසරේ පඳුරු වලින් හොඳම බීජ පැල ලබා ගනී.
ස්ට්රෝබෙරි ප්රචාරණය සඳහා පාංශු තරමක් ආම්ලික (pH = 5-6) වඩාත් සුදුසු වේ. හියුමස් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු ලෝම සහ වැලි ලෝම සාමාන්යයෙන් සුදුසු ය. වගාවකින් තොරව මැටි සීතල පස් සුදුසු නොවේ. සමීපව ඇති භූගත ජලය සහිත තෙතමනය සහිත පසෙහි, ස්ට්රෝබෙරි ඉහළ ඇඳන් වල වගා කළ යුතුය.
උයනේ ස්ට්රෝබෙරි.
වැලි සහිත පසෙහි, ස්ට්රෝබෙරි, නීතියක් ලෙස, කුඩා බෙරි සමඟ අඩු අස්වැන්නක් ලබා දෙයි, සෑම විටම තෙතමනය නොමැති බැවින්, මෙම පසෙහි ස්ට්රෝබෙරි පැල පීඩාවට පත්වේ. එබැවින්, ස්ට්රෝබෙරි සිටුවීම සඳහා, සිටුවීමට මාස 1-2 කට පෙර උද්යානය වගා කෙරේ.
පිදුරු රෝග සහ පළිබෝධකයන්
අළු කුණුවීම
ඉතා භයානක දිලීර රෝගයකි. එය ප්රධාන වශයෙන් විදහා දක්වන්නේ පැරණි තෙතමනය සහිත ප්‍රදේශවල සිසිල් තෙත් කාලගුණයෙනි. එය දුඹුරු මෘදු ලප ස්වරූපයෙන් පෙනෙන්නට පටන් ගනී, අනාගතයේදී බෙරී සරලව කැරකෙයි.
සටන් කිරීමට ක්‍රම. සුළඟින් හෝ වර්ෂාවෙන් වෙබ් අඩවිය පුරා බීජාණු මගින් රෝගය පැතිර යා හැකි බැවින් හානියට පත් ස්ට්රෝබෙරි අඩවියෙන් ඉවත් කළ යුතුය. ඔබ උද්යානය 2 වතාවක් සැකසීමට අවශ්යයි: පළමු - බෙරි පිපීමට පෙර, දෙවැන්න - අන්තිම බෝග අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසුව. වතුර ලීටර් 10 කට එක් tablespoon බැගින් තඹ ක්ලෝරයිඩ් සමඟ සැකසීම.
සුදු, දුඹුරු සහ දුඹුරු පැහැ ලප සහිත ස්ට්රෝබෙරි
ගිම්හාන-සරත් සමයේ ලප දක්නට ලැබේ. මෙම රෝගයත් සමඟ ස්ට්රෝබෙරි කොළ දුඹුරු පැහැයට හැරේ.
සටන් කිරීමට ක්‍රම. දැඩි හානියක් සිදු වුවහොත් එය ජලය ලීටර් 10 කට එක් tablespoon බැගින් තඹ ක්ලෝරයිඩ් සමඟ ප්රතිකාර කරනු ලැබේ. ඔබ උද්යානය 2 වතාවක් සැකසීමට අවශ්යයි: පළමු - බෙරි පිපීමට පෙර, දෙවැන්න - අන්තිම බෝග අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසුව.
කෝණාකාර
එය ස්ට්රෝබෙරි, විශේෂයෙන් කොළ වල සියලුම ගුවන් අවයව වලට බලපායි. සමරු que ලකයෙන් ආවරණය වී කුණු වීමට පටන් ගනී.
සටන් කිරීමට ක්‍රම. මුල් වසන්තයේ දී, තරුණ හා මහලු කොළ (මල් පිපීමට පෙර අවශ්ය වේ) සල්ෆරයිඩ් (වතුර ලීටර් 10 කට හැදි දෙකක්) ඉසිනු ලැබේ. නැවත නැවත ඉසීම වැටීමෙන් සිදු කෙරේ. එය පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් සමඟ ද ප්රතිකාර කළ හැකිය. මෙම රෝගයෙන් පීඩාවට පත් බෙරි එකතු කර පුළුස්සා දැමිය යුතුය.
ස්ට්රෝබෙරි මයිටා විනිවිද පෙනෙන
ස්ට්රෝබෙරි සඳහා වඩාත් භයානක ය. මෙම පළිබෝධයේ ලක්ෂණ වන්නේ තරුණ කොළ වලට වන හානියයි. ඉන්පසු ඒවා කැරලි වී කහ පැහැයට හැරේ. පඳුරු සහ බෙරි කුඩා වේ. මෙම පළිබෝධකය තෙත් කාලගුණය තුළ වඩාත් සුදුසු වේ.
සටන් කිරීමට ක්‍රම. වඩාත් method ලදායී ක්රමය වන්නේ කර්බෝෆෝස් ඉසීමයි. අන්තිම අස්වැන්න නෙලූ වහාම ඉසින්න. වත්ත පුරා ඉසීමෙන් ජලය දැමිය හැකි භාජනයකින් විසඳුමක් සාදා වතුර දමනු ලැබේ. ජලය දැමීමෙන් පසු, මුළු ගෙවතු ඇඳ තීරු සමග පැය 3 ක් තදින් වසා දැමිය යුතුය. එවැනි පාලන පියවරයන් ස්ට්රෝබෙරි කුරුමිණියා, කුරුමිණි, වයිට්ෆ්ලයි සහ වෙනත් පළිබෝධකයන්ට එරෙහිව උපකාරී වේ.
ස්ට්රෝබෙරි විනිවිද පෙනෙන මයිටාවක් මගින් ස්ට්රෝබෙරි පැලෑටි වලට ඉතා දරුණු ලෙස හානි සිදුවී ඇත්නම්, ශීත before තුවට පෙර කොළ වැඩීමට හැකි වන පරිදි සියලුම ශාක කපමින් අගෝස්තු 10 වනදා දක්වා මෙය කළ යුතුය.
හම්බෙල්ලන්, ගොළුබෙල්ලන්, මිලිපීඩ්
මෙම පළිබෝධකයන් ස්ට්රෝබෙරි වලට දැඩි ලෙස හානි කරයි.මූලික වශයෙන්, ඔවුන් අළු පැහැති සෙවන සහිත ස්ථාන හොඳම වාසස්ථානය ලෙස තෝරා ගනී.
සටන් කිරීමට ක්‍රම. මෙම පළිබෝධකයන් killing ාතනය කිරීමේ හොඳම ක්රමය වන්නේ ලෝහඩිහයිඩ් ය. එය බෙරි අහුලා ගැනීමෙන් පසු ඇඳන් වල තබා ඇත. සැප්තැම්බර් දෙවන භාගයේදී ඕනෑම පළිබෝධකයන්ගෙන් වෙබ් අඩවියට ප්රතිකාර කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
ස්ට්රෝබෙරි පිපෙන.
ස්ට්රෝබෙරි ප්රභේද
උද්යාන ස්ට්රෝබෙරි වර්ග (ස්ට්රෝබෙරි)
ස්ට්රෝබෙරි අල්ටෙයාර්. විවිධත්වය ශීත har තුවේ හාඩි, මැද අග ඉදෙමින්. බුෂ් මධ්යම ප්රමාණයේ, අර්ධ පැතිරීම, කොළ පැහැය හොඳයි. Usoobrazuyuschy හැකියාව සාමාන්‍යයි. ධාවන මීටරයකට කිලෝග්‍රෑම් 0.95 ක tivity ලදායිතාව. පළමු එකතුවෙහි බෙරි වල බර ග්රෑම් 40 ක් දක්වා වන අතර, මුළු එකතු කිරීමේ කාලය සඳහා සාමාන්ය බර ග්රෑම් 11.6 කි. බෙරි සිලින්ඩරාකාර (පළමු එකතුවෙහි රිබන්), බෙල්ල, තැඹිලි-රතු පැහැය. අචීන කහ පැහැයට හුරු, පල්ප් එකට මධ්‍යස්ථව තද කර ඇත. පල්ප් රතු, ඉස්ම සහිත, මධ්යම ense න, ඉතා හොඳ පැණිරස හා ඇඹුල් රසයකි. විවිධත්වය කොළ පැල්ලම, මධ්‍යස්ථ අළු කුණුවීම වැනි සුළු වශයෙන් බලපායි.
ස්ට්රෝබෙරි “එලිසබෙත් රැජින”. අළුත්වැඩියා කිරීමේ ශ්‍රේණිය. බෙරි විශාල හා ඉතා විශාල, දීප්තිමත් රතු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර pul න පල්ප්, ප්‍රවාහනය කළ හැකිය. බෙරි වල රසයේ ගුණාත්මකභාවය සැප්තැම්බර් වන විට නරක අතට හැරේ. දැනටමත් පිහිටුවා ඇති අංකුර ශීත by තුව මගින් ඉතා ඉක්මනින් ගෙඩි ලබා දෙනු ලැබේ. විවිධත්වයට අඛණ්ඩව නයිට්‍රජන් හා පොටෑසියම් සැපයීම අවශ්ය වන අතර පාංශු සකස් කිරීමේදී පොස්පරස් පොහොර ලබා දෙනු ලැබේ. නිතිපතා ජලය දැමීම අනිවාර්ය වේ. කාලයත් සමඟ බෙරි කුඩා වන බැවින් ඒවා වාර්ෂික, උපරිම, ද්විවාර්ෂික සංස්කෘතියක වගා කෙරේ. ශාකමය ප්රචාරණය, උඩු රැවුල මත ඇති තරුණ රොසෙට්. පුද්ගලික බිම් කැබලි වල විවෘත හා ආරක්ෂිත භූමියේ සෑම කලාපයකම පරීක්ෂා කිරීම සඳහා එය නිර්දේශ කළ හැකිය.
ස්ට්රෝබෙරි “ආගන්තුකයා”. පඳුර ශක්තිමත්, පැතිරෙයි. බෙරි විශාල, වටකුරු කේතුකාකාර, පහළ සිට කපා, තද රතු සමක් ඇත. පල්ප් ense න, තද රතු, රසය පැණිරස හා ඇඹුල්, ඇරෝමැටික ය. රසවත් නැවුම්, ඉතා හොඳින් තබා ඇත. විවිධත්වය හාඩි, දිලීර රෝග වලට සාපේක්ෂව ප්රතිරෝධී වේ.
ස්ට්රෝබෙරි “සුදරුෂ්කා“. පඳුර බලවත්, අර්ධ පැතිරෙන, හොඳින් කොළ සහිත ය. බොහෝ සොකට් සාදයි. උඩු රැවුල ලා රෝස පැහැයකි. කොළ මට්ටමින් හෝ පහළින් පිහිටා ඇති මධ්යම දිග හා thickness ණකම සහිත පුෂ්ප මංජරිය. පුෂ්ප මංජරිය සංයුක්ත, බහු-මල් වේ. බෙරි ඩිම්බකෝෂ, විශාල, උපරිම 35 ග්රෑම්, සාමාන්ය බර 13 ග්රෑම්, සමමිතික, බෙල්ලකින් තොරව. සම රතු, දිලිසෙන. අචීනස් බොහෝය, පල්ප් මතුපිට පාහේ පිහිටා ඇත. පල්ප් රෝස, ense න, ඉස්ම සහිත, ප්රසන්න සුවඳකින් යුක්ත වේ. රසය පැණිරස හා ඇඹුල්, ඉතා හොඳයි. රස ලකුණු 4.5 යි. ශ්‍රේණිය හිම වලට ප්රතිරෝධී වේ. මුල් ඉදවීමට. රෝග වලට හොඳ ප්‍රතිරෝධයක්. අළු කුණුවීමෙන් සුළු වශයෙන් බලපෑමට ලක් වේ. Tivity ලදායිතාව ඉහළයි. සාමාන්ය අස්වැන්න හෙක්ටයාරයකට 72.5 c. 1992 සිට රාජ්‍ය විවිධත්ව පරීක්ෂණයේදී. එය වයඹ දිග කලාපය සඳහා 2000 දී රාජ්‍ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇත.
ස්ට්රෝබෙරි "ටෝකා" (“ග්‍රෙනඩිර්” හෝ “දම් පාට”). මුල් ඉදවීමට. Tivity ලදායිතාව ඉහළයි. ප්‍රභේදය කෝණාකාර වලට ප්රතිරෝධී වේ. හිම වලට ප්රතිරෝධී වේ. පඳුර මධ්යම ප්රමාණයේ, අර්ධ පැතිරෙන, හොඳින් කොළ සහිත ය. සාමාන්ය අලෙවිසැල් සංඛ්‍යාවක් සාදයි. කොළ මට්ටමේ පිහිටා ඇති මධ්යම දිග කුඩා පුෂ්ප මංජරිය සංයුක්ත, බහු-මල් වේ. බෙරි මධ්යම ප්රමාණයේ සහ විශාල වේ, සාමාන්ය බර 9 ග්රෑම්, උපරිම ග්රෑම් 28, වටකුරු-කේතුකාකාර හැඩයෙන්, කුඩා බෙල්ලක් ඇත. බෙරි වල මතුපිට රිබ්ඩ් කර ඇත. සම තද රතු පාටයි. බීජ රතු ය. පල්ප් රතු, ense න, රසය හොඳයි, පැණිරස හා ඇඹුල්. මධ්යම හා මධ්යම කළු පෘථිවි ප්‍රදේශවල පරීක්ෂා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කෙරේ.
ස්ට්රෝබෙරි උපහාරය (“උපහාරය”). අළුත්වැඩියා කිරීමේ ශ්‍රේණිය. බුෂ්: සංයුක්ත, පැල්ලම්. කොළ මට්ටමට වඩා පහළින් පිහිටා ඇති කුඩා හා මධ්යම ප්රමාණයේ පුෂ්ප මංජරිය. බෙරි: මධ්යම හා විශාල, සමමිතික, ඕවලාකාර. පීල් සහ පල්ප් .නයි. සමේ වර්ණය දිලිසෙන, දීප්තිමත් රතු, පල්ප් වල වර්ණය රතු ය. රස: පැණිරස, දුර්වල අම්ලය සහිත, ප්රසන්න. පල්ප් ense න, ඉස්ම සහිතයි. Tivity ලදායිතාව සහ ශීත දෘ hard තාව ඉහළ ය. විවිධත්වය අළු කුණුවීමට හා වර්ටිසිලෝසිස් වලට ප්රතිරෝධී වේ.
ස්ට්රෝබෙරි “ra රලොච්කා රෝස” (“යුරාලොච්කා රෝස”). ගෘහස්ථ වරණයෙහි විවිධත්වය අළුත්වැඩියා කිරීම. බුෂ් අවතක්සේරු කර, සංයුක්ත වේ. පෙති රෝස පාටයි. මැයි සිට ඔක්තෝබර් දක්වා මල් පිපීම. මධ්යම ප්රමාණයේ බෙරි (ග්රෑම් 15-18), සුවඳ, අතුරුපස රසය. උඩු රැවුල ගොඩක් සාදයි. Tivity ලදායිතාව: 600-800 ග්රෑම්.
ස්ට්රෝබෙරි “සාර්ස්කෝයි සෙලෝ” (“සාර්ස්කොසෙල්ස්කායා”). මධ්‍ය කාලීන ඉදවීම. බුෂ් අර්ධ පැතිරෙන, මධ්යම ප්රමාණයේ, හොඳින් කොළ සහිත ය. අලෙවිසැල් බොහෝ, සුදුමැලි රතු. කොළ මට්ටමට වඩා පහළින් පිහිටා ඇති මධ්යම දිග හා thickness ණකම සහිත පුෂ්ප මංජරිය. පුෂ්ප මංජරිය බහුකාර්ය, අර්ධ පැතිරීමකි. බෙරි විශාලයි, 12-14 ග්රෑම්, උපරිම 29-33 ග්රෑම්, ඕවලාකාර, සමමිතික, බෙල්ලකින් තොරව. ඒවා අඩංගු වේ: සීනි 5.5%, අම්ලය 1.8%, විටමින් සී 42 mg /%. ද al ු යට සිහින් ය. සම තද රතු, දිලිසෙන. පල්ප් තුළට මධ්යම ලෙස තද කළ ඇචීනස් බොහෝය. පල්ප් තද රතු, ense න, ඉස්ම සහිතයි. රසය පැණිරස හා ඇඹුල් රසයෙන් යුක්තයි. රස ලකුණු 5 යි. සාමාන්ය අස්වැන්න හෙක්ටයාරයකට 73.6 c වේ. 1992 සිට රාජ්‍ය විවිධත්ව පරීක්ෂණයේදී. රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ චර්නොසෙම් නොවන කලාපයේ පරීක්ෂා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කෙරේ. ඔහු 2002 දී මධ්යම කලාපය සඳහා වූ රාජ්‍ය ලේඛනයට ඇතුළත් විය. වර්ටිසිලම් මැලවීමට හා අළු කුණුවීමට ප්රතිරෝධය වැඩි විය. Tivity ලදායිතාව ඉහළයි. විශ්ව.
ස්ට්රෝබෙරි “ජුනියා ස්මයිඩ්ස්” (“යුනියා ස්මඩ්ස්”). පඳුර උස, අර්ධ පැතිරෙන, ely න කොළ සහිත ය. මධ්යම දිග, පුෂ්ප මංජරිය කොළ මට්ටමේ පිහිටා ඇත. පළමු අස්වැන්නෙහි බෙරි විශාලයි (ග්රෑම් 30 දක්වා), මෝඩ කේතුකාකාර, කෙටි බෙල්ලකින්, කට්ට සමග. පසුකාලීන ෆැසෙඩ්. බෙරි වල මතුපිට රතු, දිලිසෙන ය. අචීන පල්ප් වල ගිලී ඇත. පල්ප් රතු, ඉස්ම සහිත, ටෙන්ඩර්, පැණිරස හා ඇඹුල්, දුර්වල සුවඳකින් යුක්ත වේ. වේලාසනින් ඉදෙමින්. Tivity ලදායිතාව - වර්ග මීටර සියයකට කිලෝග්‍රෑම් 80-100 කි. ශාක තරමක් ශීත හාඩි, මධ්යම නියඟ ඉවසීමකි. දිලීර රෝග මධ්‍යස්ථ මට්ටමකට බලපායි. එය -30 ° C දක්වා ඉෙමොලිමන්ට් ඉවසයි. සැහැල්ලු ශීත, තුවේ දී, ස්පෘස් අතු සහිත නවාතැන් ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
ස්ට්රෝබෙරි
ස්ට්රෝබෙරි කස්තුරි වර්ග
ස්ට්රෝබෙරි “මිලාන්”. දකුණු යුරෝපීය සම්භවයක් ඇති ස්ට්රෝබෙරි වර්ග ද්වීලිංගික මල් සහිත ස්ට්රෝබෙරි වර්ග වලට වඩා වෙනස් වේ. එය සෝවියට් සංගමය වෙත 1926-1930 දී හඳුන්වා දෙන ලදී. වර්තමානයේ එය කාර්මික වගාවන්හි දක්නට නොලැබේ. ස්ට්රෝබෙරි මිලාන්ස්කායා ඉහළ ශීත දෘ hard තාව සහ හොඳ tivity ලදායිතාවයෙන් සංලක්ෂිත වේ. එහි tivity ලදායිතාව ස්ට්රෝබෙරි ප්රභේදවලට වඩා අඩුය. එය තෙතමනය සඳහා ඉතා ඉල්ලුමක් ඇති බැවින් බෙරි වල අපූරු විශේෂිත රසයක් තිබුණද එහි සංස්කෘතිය ආර්ථිකයට අහිතකර ය. බෙරි අසමසම ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් නිපදවයි. බෙරි වල සීනි 9.43%, ආම්ලිකතාවය 1.45%. ඉදීමේ කාලය මුල් වේ. ශ්රේණියේ වාසි: ශීත hard තුවේ දෘ ness තාව, බෙරි වල ඉතා හොඳ රස ගුණාංග. විවිධ අවාසිය: සාමාන්ය අස්වැන්න. පඳුර උස, සංයුක්ත වේ. කොළ ලා කොළ; මැද පත්‍රය ඕවලාකාර-රොම්බික් වේ. වෘශ්චික පත්ර සැලකිය යුතු ලෙස කොළ ඉක්මවා යයි. මල සුදු ය. බෙරි මධ්යම ප්රමාණයේ, දිග බෙල්ල සහිත දිගටි කේතුකාකාර, තද දම්-රතු, සෙවන සහිත පැත්තේ කොළ ය. පල්ප් සුදුමැලි, සුදු පැහැයක් ගනී. අචීන පල්ප් තුළ තරමක් ගිලී ඇත.
ස්ට්රෝබෙරි “ස්පාන්කා”. මෙම ප්‍රභේදය බටහිර යුරෝපයේ 1835 දී බෝ කරන ලදී. රුසියාවේ, එය කලින් පෙට්‍රොග්‍රෑඩ් (දැන් ලෙනින්ග්‍රෑඩ්), මොස්කව්, කියෙව්, ඔඩෙස්සා සහ වෙනත් විශාල නගර ආශ්‍රිතව අතුරුපස ප්‍රභේදයක් ලෙස වගා කරන ලදී. අධික ශීත දෘ hard තාව වෙනස් වේ. ශ්පාංක තෙතමනය සඳහා ඉතා ඉල්ලුමකි; iency නතාවයකින් එහි ශාක විශාල වශයෙන් දුක් විඳින අතර බෝගය විනාශ වේ. සාමාන්ය අස්වැන්න හෙක්ටයාරයකට ටොන් 4-5 කි. ඉදීමේ කාලය සාමාන්‍යයි. හොඳ තත්ත්වයේ බෙරි, නැවුම් භාවිතය සහ සැකසීම සඳහා සුදුසුය. රසය ඉතා හොඳයි, පැණිරසයි. මුළු සීනි ප්රමාණය 7.92%, ආම්ලිකතාවය 0.93%. බෙරි අළු කුණුවීමේ රෝගයට ගොදුරු වේ. බෙරි ප්‍රවාහනය කිරීමේ හැකියාව අඩුය. ශ්පංක යනු දියෝසියස් ශාකයකි. සාමාන්ය බෝගයක් සහතික කිරීම සඳහා, පැල්ලම් සහිත මල් (10% දක්වා) සිටුවීම අවශ්ය වේ. ශ්රේණියේ වාසි: ශීත දෘ hard තාව; බෙරී වල විශිෂ්ට රසය. විවිධත්වයේ ack නතාව: සාමාන්ය tivity ලදායිතාව, තෙතමනයට නිරවද්‍යතාවය, දියමන්ති මල්. පඳුර උස, සංයුක්ත, ely න කොළ සහිත ය. කොළ ලා කොළ පාටයි. මැද පත්‍රය ඕවලාකාර-රොම්බික් ය. වෘක්ෂලතාදිය ශාක පත්ර සැලකිය යුතු ලෙස ඉක්මවා යයි. පුෂ්ප මංජරිය පැතිරෙමින් තිබේ. පෙඩිකල් දිගු වේ. දියමන්ති මල්. බෙරි මධ්යම ප්රමාණයේ, නිසි ලෙස දිගටි-කේතුකාකාර හැඩයෙන් යුක්ත වන අතර බෙල්ල, තද දම් පාට, සෙවන සහිත පැත්තේ කොළ පැහැයට හුරුය. පල්ප් ඉතා ලිහිල්, සුදු පැහැයක් ගනී.
කැණීම් වර්ග
සෙම්ක්ලූනිකා යනු බෙරී බෝග දෙකක දෙමුහුන් වර්ගයකි. මෙය XX වන සියවසේ 80 දශකයේ දී වල් ස්ට්රෝබෙරි (ස්ට්රෝබෙරි) සහ වල් ස්ට්රෝබෙරි ප්රභේද මිලාන්ස්කායා හරහා ලබා ගන්නා ලදී. එය වඩාත් තාක්‍ෂණික වන අතර ඒ සමගම රසය හා සුවඳින් උද්යාන ස්ට්රෝබෙරි අභිබවා යයි. ඇය ස්ට්රෝබෙරි වලින් බෙරි වල අස්වැන්න හා ප්රමාණය උරුම කර ගත් අතර ශීත hard තුවේ දෘ ness තාව, ඉහළ පෙඩිකල්, රෝග ප්රතිරෝධය සහ ස්ට්රෝබෙරි වලින් බෙරි වලින් සාදික්කා සුවඳ.
සෙම්ක්ලූනිකා “ස්ට්රෝබෙරි”. විවිධාකාර විශ්වීය භාවිතය. කොළවලට වඩා බොහෝ උසැති උස් පෙඩිකල් සහ සමලිංගික මල් සහිත මධ්යම ප්රමාණයේ පඳුරකි. මධ්යම ප්රමාණයේ පලතුරු, වෙනදාට වඩා මඳක් කලින්, ඉදුණු බෙරි වල ස්කන්ධය 5-6 ග්රෑම්, උපරිම - ග්රෑම් 10 දක්වා වේ. පඳුරෙන් ලැබෙන සාමාන්ය අස්වැන්න (ග්රෑම් 250 නොඉක්මවන). මෙම ප්‍රභේදයේ මල් සමලිංගික බැවින් බීජ පැල සිටුවීමේදී පරාග ප්‍රභේදයක් සිටුවීමට අවශ්ය වේ. ප්රධාන රෝග වලට ප්රතිරෝධී වේ. පලතුරු වල රසයේ ගුණාත්මකභාවය: පැණිරස හා ඇඹුල්.
සෙම්ක්ලූනිකා “රයිසා”. විවිධ වගු භාවිතය. මෙම ප්‍රභේදයේ ශාක උස වන අතර මල් ද al ු යට කොළ වලට ඉහළින් නැගී සිටියි. විවිධත්වයේ මල් ද්වීලිංගික වන අතර එමඟින් ඔබට බෝගයක් ලබා ගැනීමට ඉඩ සලසයි. සිත් ඇදගන්නාසුළු ඕවලාකාර-කේතුකාකාර හැඩයකින් යුත් බෙරි, මධ්යම ප්රමාණයේ, උපරිම ස්කන්ධය ග්රෑම් 30 ක් දක්වා වේ. බුෂ් අස්වැන්න සාමාන්‍යය (ග්රෑම් 350 දක්වා). මැද කන්නයේ, මධ්යම රුසියාවේ ශීත දෘ hard තාව ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර ප්රධාන රෝග වලට ප්රතිරෝධී වේ. පලතුරු වල රස: පැණිරසයි.
සෙම්ක්ලූනිකා “කැන්ඩිඩ් සාදික්කා”. විවිධාකාර විශ්වීය භාවිතය. එය මධ්යම ප්රමාණයේ පඳුරු සහ ද්වීලිංගික මල් සහිත පහත් පුෂ්ප මංජරිය ඇත. පලතුරු මධ්යම ප්රමාණයෙන් යුක්ත වන අතර, බෙරී වල බර සාමාන්යයෙන් 6-8 ග්රෑම්, උපරිම ග්රෑම් 20 දක්වා ළඟා වේ. පලතුරු වල රසයේ ගුණාත්මකභාවය: පැණිරස හා ඇඹුල්.
වල් ස්ට්රෝබෙරි වර්ග
රතු පලතුරු වර්ග
වල් ස්ට්රෝබෙරි “අලි බබා”. අතුරුපස විවිධ බෙසෝසි රිමෝටන්ට් ස්ට්රෝබෙරි. සෙන්ටිමීටර 15 ක් උස බුෂ් අර්ධ පැතිර ඇත.බෙරි කේතුකාකාර, තද රතු, බර ග්රෑම් 3-5 කි. මස් කිරි සුදු, පැණිරස හා ඇඹුල්, ඉතා රසවත් හා සුවඳින් යුක්ත වන අතර වල් ස්ට්රෝබෙරි වල රසයෙන් යුක්ත වේ. ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ද්රව්යවල අන්තර්ගතය සහ විටමින් සංකීර්ණයක් වල් ස්ට්රෝබෙරි වලට සමීප වේ. මල් පිපීම මැයි තුන්වන දශකය තුළ ආරම්භ වන අතර හිම, ඉදුණු බෙරි තෙක් අඛණ්ඩව පවතී - ජුනි මැද සිට සමය පුරාම.
ස්ට්රෝබෙරි “බැරන් සොලෙමාකර්”. අර්ධ වශයෙන් පැතිරෙන බුෂ් ස්වරූපයක් සහිත බෙසස්නි රිමෝටන්ට් ස්ට්රෝබෙරි වල මුල් ඉදුණු වගාවකි. බෙරි කේතුකාකාර, පොහොසත් රතු, බර ග්රෑම් 4 ක් පමණ වේ. මස් මිහිරි, ටෙන්ඩර්, ඉතා ඇරෝමැටික, වල් ස්ට්රෝබෙරි වලට සමාන රසයක් ඇත. මල් පිපීම මැයි තුන්වන දශකය තුළ ආරම්භ වන අතර හිම, ඉදුණු බෙරි තෙක් අඛණ්ඩව පවතී - කන්නයේ ජුනි මැද සිට. සෘජු පරිභෝජනය, පළතුරු බීම, කොම්පෝට්, කල් තබා ගැනීම, ජෑම් වැනි දෑ නිර්දේශ කෙරේ.
ස්ට්රෝබෙරි "සෘතු". ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙන විවිධාකාර වූ ස්ට්රෝබෙරි වර්ග. පඳුරු විශාල සංඛ්‍යාවක් සහිත අර්ධ පැතිර ඇති අතර ඉක්මනින් හොඳ රොසෙට් සහිත උඩු රැවුලක් සාදයි. බෙරි ගැඹුරු රතු, කේතුකාකාර, ඉතා මිහිරි, සුවඳ සහ සියුම් පල්ප් ඇත. බර 4-7 ග්රෑම්. ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ද්රව්යවල අන්තර්ගතය සහ විටමින් සංකීර්ණයක් වල් ස්ට්රෝබෙරි වලට සමීප වේ. විවිධත්වයේ වටිනාකම: විශිෂ්ට රසය, අලංකාරය, නිර්මාණකරුවන්ගේ සංයුතියේ ඇම්පල් සංස්කෘතියක් ලෙස භාවිතා කිරීමේ හැකියාව. නැවුම් පරිභෝජනය, පිසීමේ ජෑම්, ජෑම්, කොම්පෝට් සඳහා එය නිර්දේශ කෙරේ.
ස්ට්රෝබෙරි “රුගන්”. මුල් ඉදුණු අතුරුපස ශ්‍රේණියක් බෙසෝසි රිමෝටන්ට් ස්ට්රෝබෙරි. පඳුර මධ්යම උස, ely න කොළ, අර්ධ පැතිරීමකි. බෙරි කේතුකාකාර හැඩයෙන් යුක්ත වන අතර දීප්තිමත් රතු, බර ග්රෑම් 2.5-5 කි. මස් ense න, කහ-සුදු, මතුපිට රෝස, පැණිරස හා ඇඹුල්, ඉතා ඇරෝමැටික වේ. මල් පිපීම මැයි තුන්වන දශකය තුළ ආරම්භ වන අතර හිම, ඉදුණු බෙරි තෙක් අඛණ්ඩව පවතී - කන්නයේ ජුනි මැද සිට. විශිෂ්ට රසයක්. නැවුම් පරිභෝජනය, ජෑම් පිසීම, කල් තබා ගැනීම, කොම්පෝට් කිරීම සඳහා එය නිර්දේශ කෙරේ.
සුදු සහ කහ පලතුරු සහිත ප්රභේද
ස්ට්රෝබෙරි “ස්නෝ වයිට්”. මුල් ඉදුණු ප්‍රභේදයක් වන බෙසසි රිමෝටන්ට් ස්ට්රෝබෙරි. පඳුර කුඩා, ely න කොළ, අර්ධ විහිදෙන, කුඩා කුඩා සංඛ්‍යාවක් ඇත. බෙරි සුදු, කැපූ-කේතුකාකාර ය. පල්ප් සුදු, ටෙන්ඩර්, ඇඹුල් පැණිරස, ඇරෝමැටික, විශිෂ්ට රසයකින් යුක්තයි. ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ද්රව්යවල අන්තර්ගතය සහ විටමින් සංකීර්ණයක් වල් ස්ට්රෝබෙරි වලට සමීප වේ. හයිපෝඇලර්ජෙනික්. මල් පිපීම මැයි තුන්වන දශකය තුළ ආරම්භ වන අතර හිම තෙක් අඛණ්ඩව පවතී, බෙරි ඉදෙමින් - ජුනි මැද සිට සමය පුරාම. නැවුම් පරිභෝජනය, ජෑම්, ජෑම්, කොම්පෝට් ආහාර පිසීම සඳහා එය නිර්දේශ කෙරේ.
ස්ට්රෝබෙරි “කහ පුදුමය” (“කහ ආශ්චර්යය”). අළුත්වැඩියා කිරීම, රැවුල රහිත, tive ලදායී, ශීත har තුවේ හාඩි ප්‍රභේදය. එය රසය හා සුවඳ රතු පලතුරු වර්ග වලට වඩා උසස් ය. පලතුරු බහුල ලෙස හිම වලට. 4-6 ග්රෑම් බරැති බෙරි, සුවඳ, ඉතා මිහිරි ය. පලතුරු ලස්සන ක්‍රීම් කහ පැහැයකි. හයිපෝඇලර්ජෙනික්.
වල් ස්ට්රෝබෙරි, ශ්රේණියේ "කහ ආශ්චර්යය".
කුරුල්ලන්ට හසු නොවේ. උදාසීන ප්‍රතික්‍රියා පස සහිත හියුමස් වලින් පොහොසත් හිරු ස්ථානයකට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. ගිම්හානයේ ආරම්භයේ සිට සරත් සමයේ අග දක්වා අස්වනු නෙලීම බෙරි ඉදවීමට නැවත නැවත සිදු කෙරේ. වල් නෙලීම, වගා කිරීම, ජලය දැමීම, පොහොර යෙදීම සහ රෝග හා පළිබෝධකයන්ගෙන් ආරක්ෂා වීම දක්වා රැකවරණය අඩු වේ.
ඔබ වැඩීමට කැමති කුමන වර්ගද? අදහස් හෝ අපගේ සංසදයේ ඔබේ අත්දැකීම් බෙදා ගන්න.
