වෙනත්

හණ සංස්කෘතියක් ලෙස අප දන්නේ කුමක්ද?

හණ මොන වගේද කියා අපට කියන්න? වරක්, උද්‍යානයක දරුවෙකු සමඟ ඇවිද යමින් සිටියදී, නිල් පැහැති මල් සහිත තරමක් උස පඳුරක් අපට හමු විය. ඒ පසුකර යන කාන්තාවක් පැවසුවේ එය හණ පිපෙන බවයි. පාසැලේ සිට මට මතකයි ශාකයේ නිල්-නිල් මල් ඇති නමුත් එය ගිම්හානය අවසානයේ තිබීම ගැන මම ලැජ්ජාවට පත් වූ අතර මේ කාලය වන විට හණ දැනටමත් මැකී යන බව මම නිතරම සිතුවෙමි.

අපේ මව්බිමේ උණුසුම් දේශගුණය සහ සාරවත් භූමිය කාර්මික පරිමාණයෙන් ධාන්‍ය පමණක් නොව තවත් බොහෝ භෝග වගා කිරීම සඳහා හිතකර තත්වයන් නිර්මාණය කරයි. ඉතින්, රුසියාවේ මැද කලාපයේ යෝධ නිල් වලාකුළකට සමාන දුර සිට ඔබට බොහෝ විට සම්පූර්ණ ක්ෂේත්‍ර සොයාගත හැකිය. මෙම හණ මල් - තෙල් හා වසන්ත ගුණාංග සඳහා ප්‍රසිද්ධ පුරාණ ශාක වලින් එකකි. ස්වාභාවික රෙදි නිෂ්පාදනය සඳහා විශේෂ තන්තු ලබා ගන්නේ හණ ද al ු වලින් වන අතර බීජ යනු පිටි සහ තෙල් නිෂ්පාදනය සඳහා අමුද්‍රව්‍ය වේ.

හණ පෙනුම මොන වගේද?

මෙම වාර්ෂික ශාකය වර්ධනය වන්නේ තරමක් විශාල නමුත් දුර්ලභ පඳුරක ය. සාමාන්‍ය උස සෙන්ටිමීටර 60 ක් වන නමුත් මීටර 1.5 ක් දක්වා “වර්ධනයක්” සහිත ඉහළ විශේෂ ද ඇත.එම කඳේ කෙළින්ම හා සිහින් ය. කුඩා ලැන්සිලේට් කොළ වලින් වැඩි ප්‍රමාණයක් එහි පහළ කොටසේ පිහිටා ඇති අතර ඉහළින් රිකිලි පාර්ශ්වීය අතු සාදයි. කොළ ලා කොළ පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇති අතර යන්තම් කැපී පෙනෙන ඉටි ආලේපයකින් ආවරණය වී ඇත.

ශාකයේ නැවුම් ගුවන් කොටස විෂ සහිත වන අතර එය අභ්‍යන්තර භාවිතය සඳහා භාවිතා කළ නොහැක.

හණ මූල පද්ධතිය වැදගත් වේ, මධ්‍යම මූල සිහින්, නමුත් දිගු නොවේ, සුදු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. ඉහළ කොටසේ පාර්ශ්වීය අතු තරමක් විශාල වන අතර පතුලේ හරය කුඩා මූලයන්-නූල් වලින් වට වී ඇත.

හණ පිපෙන්නේ කෙසේද?

ග්‍රීෂ්ම early තුවේ මුල් භාගයේදී, දිගු මල් පෙති මත ටෙන්ඩර් මල් පිපෙන විට සරල පෙනුමක් ඇති පඳුරු වෙනස් වේ. ඒවා විශාල නොවේ, විෂ්කම්භය 1.5 සිට 2.4 දක්වා, තයිරොයිඩ් බුරුසු වලින් එකතු කර, වටකුරු දාර සහිත පුළුල් පෙති පහකින් සමන්විත වේ.

හණ පුෂ්ප මංජරියෙහි වර්ණය විශේෂිත ප්‍රභේදය මත රඳා පවතී. බොහෝ විට, නිල් සහ නිල් මල් සහිත විශේෂ වගා කර ඇත, නමුත් සුදු, රෝස සහ රතු-දම් පාට පුෂ්ප මංජරිය සමඟ හණ පිපෙන තවමත් පවතී.

හණ දිගු වන අතර ගිම්හානය පුරා පවතී.

හණ පල දරන්නේ කෙසේද?

සරත් early තුවේ මුල් භාගයේදී, මල් පොහොට්ටු ඇති ස්ථානයේ පලතුරු ඉදවීමට පටන් ගනී - කුඩා, මිලිමීටර් 8 ක් දක්වා දිග, ව්‍යාජ කොටස් සහිත බෝලයක ස්වරූපයෙන් කැප්සියුල, ඇතුළත කුඩා බීජ සාදයි. සූරියකාන්ත බීජ සාමාන්‍යයෙන් කැබලි 10 කට වඩා නොඉක්මවන අතර ඒවා පැතලි හා දිලිසෙන අතර තියුණු ඉහළ, දුඹුරු පැහැයක් ගනී.

හණ බීජ ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වන අතර ඒවායේ මේද තෙල්, ප්‍රෝටීන් ද්‍රව්‍ය, ශ්ලේෂ්මල සහ තවත් බොහෝ වටිනා ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. එයට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි බීජ ආහාර පිසීමේදී සහ සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී භාවිතා වේ.