පාස්කු උත්සවය සඳහා කිරිගරු බිත්තර ලූනු ලෙලි සහ සාමාන්‍ය හරිතයන්ගෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. බිත්තර ඇස් සඳහා ලස්සනයි, ඒවා නිවැරදි හැඩයේ සැබෑ ගල් මෙන් පෙනේ. සෙලෙන්කා සහ ළූණු දැරිය හැකි හානිකර නොවන සායම් වන අතර ඒවා විශිෂ්ට ප්‍රති .ල ලබා ගත හැකිය. නමුත් ඕනෑම ක්‍රියාවලියකට තමන්ගේම ලක්ෂණ ඇත. එනැමල්ඩ් දීසියක් දීප්තිමත් කොළ පැහැයෙන් පින්තාරු කිරීමට එරෙහිව මම තරයේ අවවාද කරමි. දියමන්ති කොළ පැහැති සෙවණක් සේදීම ඉතා අපහසු බැවින් එවැනි සාස්පාන් සමඟ ඔබට දිගු කලක් සමු ගැනීමට සිදුවනු ඇත. මෙම අරමුණු සඳහා සුදුසු වන්නේ මල නොබැඳෙන වානේ උපකරණ හෝ පරණ පෑන් ය.
පාස්කු ඉරිදා සඳහා කිරිගරු බිත්තර, ළූණු පීල් සහ සාමාන්‍ය කොළ පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇතමෙයද බලන්න: ස්වාභාවික නිෂ්පාදන සමඟ පාස්කු බිත්තර වර්ණවත් කරන්නේ කෙසේද සහ parsley කොළ වලින් සරසා ඇති පාස්කු බිත්තර.
- ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 30 යි
පාස්කු උත්සවය සඳහා කිරිගරු බිත්තර අමුද්රව්ය
- සුදු කුකුල් බිත්තර දුසිම් 1;
- රතු ළූණු ලෙල්ල 0.5 l;
- ලූනු ලෙලි 0.5 l;
- ලිවීමේ කඩදාසි පත්රයක්;
- දීප්තිමත් කොළ පැහැති 1 කුප්පියක් (දීප්තිමත් කොළ);
- 0.5 m ගෝස් හෝ දැලක්;
- විදුරුමස්;
- මල නොබැඳෙන වානේ ඉස්ටුවක් හෝ පැරණි පෑන්;
- වෛද්‍ය අත්වැසුම්;
- ඔලිව් තෙල්.
පාස්කු උත්සවය සඳහා කිරිගරු බිත්තර සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
රතු ළූණු ලෙල්ල අත්‍යවශ්‍යයි. එය ෂෙල් අඳුරු දම් පාටට වර්ණ කරයි යැයි නොසිතන්න. ලූනු වල පැහැයන්හි පැහැදිලි වෙනසක් තිබියදීත්, දම් පැහැති ලෙල්ල තද දුඹුරු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර කහට වඩා තද පැහැති තානය දෙකක් පමණ වේ.
ඉතින්, කතුර රැගෙන රතු ළූණු වල ඇඳුම් සිහින් ව කපන්න.
රතු ළූණු ලෙල්ල කපන්නඊළඟට, කහ ලූනු ගලවන්න, ඔහුගේ ඇඳුම් සිහින් ව කපන්න. ඔබ කල්තියා ලෙල්ල මත ගබඩා කරන්නේ නම්, බිත්තර දුසිමකට පිරවීම සඳහා එක් එක් වර්ණයෙන් ලීටර් භාගයක් භාජනයක් අවශ්‍ය වනු ඇත.
කහ ලූනු ලෙල්ල කපන්නඅපි ලිවීමේ කඩදාසි පත්‍රයෙන් අඩක් පමණ කුඩා චතුරස්රවලට හා තුනී තීරු වලට කපා ගනිමු. කඩදාසි කැබලි වැඩි වන තරමට සිත්ගන්නා සුළු ප්‍රති result ලය.
සරල කඩදාසි කපන්නපෙති මිශ්ර කරන්න. කපන ලද කඩදාසි ප්‍රමාණය ලෙල්ලන්ට වඩා 2-3 ගුණයක් අඩු විය යුතුය. ඔබ වැඩිපුර ගතහොත්, බිත්තර සුදුමැලි වනු ඇත, සුදු ලප ගොඩක් ඇත.
කැඩුණු ලෙල්ල සහ කඩදාසි මිශ්ර කරන්නටැප් එක යට මගේ අමු බිත්තර, මුද්‍රණ හා අපිරිසිදු දේ මකා දැමීමට රෙදි සෝදන රෙදි කැබැල්ලේ උල්ෙල්ඛ පැත්ත සහිත ෂෙල් වෙඩි තුනක්.
සේදූ බිත්තර ලෙල්ල මිශ්රණයක රෝල් කරයිඅපි තෙත් බිත්තර පෙති සහිත තහඩුවකට දමා, මෙම වැඩිදියුණු කළ පාන් ගෙඩිය තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම රෝල් කරන්නෙමු.
අපි සෑම පැත්තකින්ම ලෙල්ලෙන් බිත්තර ආවරණය කරමුගෝස් හෝ දැල් රෙදි වලින් අවශ්‍ය වර්ග ප්‍රමාණය කපා දමන්න. අපි ගෝස් චතුරස්රයේ මධ්යයේ බිත්තරයක් තබා, ප්රත්යාස්ථ පටියකින් දාර තද කරන්න හෝ නූල් වලින් එය අඳින්නෙමු.
ඔබේ ඇඟිලි භාවිතා කරමින්, රෙදි හරහා, ගෝස් බෑගය තුළ ඇති කවචය දිගේ පෙති බෙදා හරිනු ලැබේ.
පෙති එක තැනකට පෙරළෙනවා නම්, බිත්තරය සීතල වතුරෙන් රෙදි පොඟවා ගන්න.
ගෝස් වල බිත්තර ඔතාඇසුරුම් කළ බිත්තර මල නොබැඳෙන වානේ සාස්පාන් තුළ තබා සීතල වතුර වත් කරන්න.
සීතල වතුරෙන් බිත්තර බෑග් වත් කරන්නහරිත සුප් හොද්ද බුබුලක් අඩක් පමණ ඉස්ටුවක් තුළට වත් කරන්න, එහි ප්‍රමාණය කෙලින්ම රඳා පවතින්නේ ඔබට වර්ණය ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය තීව්‍රතාවය මතය. පොදුවේ ගත් කල, වැඩි වැඩියෙන් හරිත වේ.
සුප් හොද්ද වතුරේ තනුක කර නභිගත කරන්නඅපි ඉස්ටුවක් පෑන් ගින්න මත තබා නභිගත කරන්න, මධ්‍යස්ථ තාපය මත විනාඩි 15 ක් උයන්න.
හරිත උතුරන වතුර මෘදු ලෙස වත් කරන්න, ඇසුරුම් කළ බිත්තර සිසිල් වන තුරු සීතල වතුරෙන් මෙයට පිළියමක්.
සීතල වතුරෙන් බිත්තර සිසිල් කරන්න, ගෝස් ඉවත් කර ලෙල්ල සේදීමඉන්පසු අපි අත්වැසුම් පැළඳ, ගෝස් ඉවත් කරන්න, කඩදාසි අංශු ඉවත් කරන්න, ජලය සමග මෙයට පිළියමක්.
එළවළු තෙල් සමඟ බිත්තර ග්‍රීස් කරන්නවෘෂණ කෝෂ ඔප දැමූ කිරිගරු like මෙන් බැබළීමට, shell න ඔලිව් තෙල් බින්දුවකින් කවචය ග්‍රීස් කරන්න.
පාස්කු ඉරිදා සඳහා කිරිගරු බිත්තර, ළූණු පීල් සහ සාමාන්‍ය කොළ පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇතඔබට හොඳ පින්තාරු කළ බිත්තර ලැබීමෙන් පසු, අවාසනාවකට මෙන්, සමහර ගැටළු අපිරිසිදු බේසමක සහ හරිත පෑන් ස්වරූපයෙන් පවතී. සාම්ප්‍රදායික තීන්ත සිහින් වීමකින් ඔබට ඉක්මනින් හරිතයන් ඉවත් කළ හැකිය. ද්‍රාවණයෙන් තෙතමනය සහිත රෙදි කැබැල්ලකින් පෑන් පිස දමන්න. සබන් හා වතුරෙන් සෝදන්න.
පාස්කු උත්සවය සඳහා කිරිගරු බිත්තර, ළූණු පීල් සහ සාමාන්‍ය හරිත ද්‍රව්‍ය වලින් වර්ණාලේප කර ඇත. ඔබට සුබ නිවාඩු දිනයක්!
මෙයද බලන්න: මී පැණි සහ කැන්ඩිඩ් පළතුරු සහිත පාස්කු කේක් සහ සීනි අයිසිං සහිත පාස්කු කුකීස්.
