ඩයිකොන් වැඩෙන්නේ කෙසේද. ඩයිකොන් හි ප්රයෝජනවත් හා සුව ගුණ

බොහෝ අය සිතන්නේ ඩයිකොන් යනු රාබු වල නම බවයි - මෙය එසේ නොවේ, ජනතාව එය “ජපන් රාබු” ලෙස නම් කළද. එය කාරුණිකව සමාන ය, නමුත් එය තමන්ගේම වටිනා රූප විද්‍යාත්මක හා ජීව විද්‍යාත්මක ලක්ෂණ ඇති විශේෂ සංස්කෘතියකි.

ඩයිකෝන්ගේ නිජබිම ජපානයයි. එහිදී ඔහු ප්‍රධාන එළවළු බෝග වලින් එකකි. නැගී එන සූර්යයාගේ දේශයේ, ඩයිකොන් සියළුම එළවළු සඳහා වෙන් කර ඇති ප්‍රදේශයෙන් 10% කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් වාසය කරයි. සෑම ජපන් ජාතිකයෙකුගේම මෙනුවේ මෙම මූල බෝගය දිනපතා ඇතුළත් වේ. එය වසරකට අවම වශයෙන් ටොන් මිලියන 2.5 ක් ජපානයේ පරිභෝජනය කරයි.

වටිනා ඩයිකොන් යනු කුමක්ද?

රාබු මෙන් නොව, එහි රස වාසි ඇත: එය රාබු මෙන් දෂ්ට නොකරයි, වඩා සියුම් රසයක් ඇත, ඉස්ම සහිත ය. ඩයිකොන් produc ලදායිතාව වර්ග මීටරයකට කිලෝග්‍රෑම් 10 දක්වා තරමක් ඉහළ ය. එය මාස 3 සිට 5 දක්වා ගබඩා කර ඇත්තේ ගුණාත්මක භාවයෙන් වැඩි හානියක් නොමැතිව ය. ඩයිකොන් මූල එළවළු තම්බා, නැවුම්, ලුණු සහිත ආහාරයට ගත හැකිය. තරුණ මූල එළවළු ද ආහාර සඳහා යොදා ගනී.

රාබු, රාබු සහ ඩයිකොන් අතර සමාන ගුණාංග ඇත. ඒවායින් පොටෑසියම් ලවණ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය ශරීරයෙන් අතිරික්ත තරල ඉවත් කිරීමට දායක වේ. තන්තු, කැල්සියම්, විටමින් සී, පෙක්ටීන් සහ එන්සයිම ද ඇත. එය ජීර්ණයට හොඳයි. ඩයිකොන් සුව කිරීමේ ගුණ ඇති අතර එහි වාෂ්පශීලී, ග්ලයිකෝසයිඩ්, ලයිසොසයිම් වැනි ප්‍රෝටීන් අඩංගු වන අතර එය බැක්ටීරියා වර්ධනයට බාධා කරයි.

"ජපන් රාබු" වකුගඩු සහ අක්මාව පිරිසිදු කිරීමට සමත් වේ. වකුගඩු ගල් පවා විසුරුවා හරින්න. ඩයිකොන් හැරුණු විට එළවළු පැල වලින් මෙම ගුණාංග ඇත්තේ අශ්ව කරල් සහ රාබු පමණි. නමුත් ඒවා මෙන් නොව එහි අබ තෙල් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු නොවේ. මෙම තෙල් වර්ග හෘද ක්‍රියාකාරිත්වයට ආකර්ෂණීය බලපෑමක් ඇති කරයි, එය වයස්ගත පුද්ගලයින් සඳහා නිර්දේශ නොකරයි.

වර්ධනය වන්නේ කෙසේද?

ඩයිකොන් යනු අවිනිශ්චිත ශාකයකි, එය ඕනෑම පසක වගා කළ හැකිය. නමුත් එවැනි පස්වල ඔබට උච්ච බෝගයක් ලබා ගත නොහැක. සාරවත් පසෙහි මුල් භෝග වගා කරන්නේ නම් හොඳ අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය. හියුමස් සහ කොම්පෝස්ට් වැනි කාබනික පොහොර බිමට එකතු කළ යුතුය. වගාව ඇසිඩ් ප්‍රතික්‍රියාවක් සහිත පසෙහි සිදු වන්නේ නම්, එය උදාසීන වන පරිදි එයට දෙහි එකතු කළ යුතුය.

වැඩෙන ඩයිකොන් මූලධර්මය රාබු වලට සමාන වේ. මීටර් 1 සිට 1.5 දක්වා පළල සහිත ඇඳන් මත බීජ පේළි 2 කින් වපුරා ගත යුතුය. පේළි අතර දුර සෙන්ටිමීටර 50-70 ක් විය යුතුය, පේළියේ ශාක අතර - සෙන්ටිමීටර 25 යි. බීජ සෙන්ටිමීටර 5 ක් ගැඹුරට ඇඟිල්ලක් හෝ සලකුණු කර බිමෙහි සාදන ලද සිදුරක ගිලී ඇත. එක් සිදුරක ඔබ බීජ 2-3 ක් තැබිය යුතුය.

පළමු රිකිලි පළමු සතිය අවසානයේදී දැකගත හැකිය. එක් සිදුරකින් සත්‍ය පත්‍ර එකකට වඩා පෙනේ නම්, වඩාත් දියුණු ශාකය එහි ඉතිරි කළ යුතු අතර අනෙක් ඒවා බීජ පැල නොමැති වෙනත් සිදුරුවලට ඉවත් කළ යුතුය. තවද, මෙම සංස්කෘතියට විශේෂ ආශ්‍රයක් අවශ්‍ය නොවේ. ඒ සියල්ල වල් නෙලීම, ජලය දැමීම සහ ලිහිල් කිරීම දක්වා පහළට පැමිණේ. තුන් වරක් ලිහිල් කරන්න. පළමු ලිහිල් කිරීම ගැඹුරින් සිදු කෙරෙන අතර, ඉතිරි ඒවා මතුපිටින් පෙනේ. හොඳින් පළපුරුදු පසෙහි, ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම අතහැර දැමිය හැකිය. ඔබ එසේ කරන්නේ නම්, සැබෑ කොළ පෙනුමෙන්, ඒවා තුනී වූ පසු.

ඩයිකොන් විවිධත්වය අනුව අස්වැන්න මාස එකහමාරකට, මාස දෙකකට පසු කළ හැකිය. අස්වනු නෙළීම වියළි කාලගුණය තුළ සිදු කෙරේ. සැහැල්ලු පසෙහි වගා කරන්නේ නම්, මුදුන් සඳහා මූල බෝග ඉවත් කළ යුතුය. බර පසෙහි, ඩයිකොන්ගේ දිගු මූලයන්ට හානි නොවන පරිදි සවලක් හෑරීම වඩා හොඳය. "ජපන් රාබු" සඳහා ප්‍රශස්ත ගබඩා ස්ථානය ශීතකරණයක් හෝ පහළම මාලය වේ. ගබඩා උෂ්ණත්වය 0 ° C සිට +5 to C දක්වා. මූල බෝගය වැලි සහිත ප්ලාස්ටික් බෑගයක හෝ පෙට්ටියක තැබිය යුතුය.

වගාව අතරතුර මෙම සංස්කෘතිය ඉක්මනින් අවහිර නොවන අතර ඊතලය ඉවතට නොයනු ඇත, එය ජුනි අග සහ ජූලි මුලදී වපුරා ගත යුතුය. මූල බෝග සෑදීම සඳහා මෙම කාලය ප්‍රශස්ත වේ. උෂ්ණත්වය සැලකිල්ලට ගත යුතුය. වසන්තයේ දී උෂ්ණත්වය තරමක් අඩු බැවින් ශාක බොහෝ විට ඊතලයක් විසි කරයි. නමුත් ව්යතිරේක පවතී. උදාහරණයක් ලෙස, ටෝකිනාෂි ප්‍රභේදය දිවා කාලයේ හා උෂ්ණත්වයට මධ්‍යස්ථව ප්‍රතික්‍රියා කරයි. ජුනි මස මුලදී, බ්ලූ ස්කයි සහ ඩේසි වැනි ප්‍රභේද වපුරා ගත හැකි නමුත් ඒවා පසු වපුරනවාට වඩා කුඩා වනු ඇත. මැයි මස අවසානයේදී ඔබට හරුට්සුගේ සහ දයාකුසින් වපුරන්න පුළුවන්. ජූලි මස අවසානයේදී අස්වැන්න නෙළා ගත හැකිය.

ශ්‍රේණි ගැන ටිකක්

එක් එක් පස සඳහා, සමහර ප්රභේද සුදුසු වේ. අධික පස සඳහා - ෂෝගොයින් සහ සිරෝගරි. සැහැල්ලු පස සඳහා - භූමියේ මුල් භෝග වලින් ගැඹුරට ගිලී ඇති ප්‍රභේද - නින්ජෙන්ගෝ සහ නෙරිම්. ලෝම වලදී, ටෝකිනාෂි සහ මියාෂිගේ හොඳින් ඔප්පු වී ඇත. තදාසන්න ප්‍රදේශවල ඩයිකොන් ප්‍රභේද භාවිතා කිරීමෙන් වැඩි අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය: සුකුෂි හරු, ඩයිකුසින්, ග්‍රීන් නෙක් මියාෂිගේ. වර්ග මීටරයකට කිලෝග්‍රෑම් 10 ක් පමණ ඔවුන්ගෙන් ලබා ගත හැකිය. ටිකක් නරකයි - හෙරුසි, බ්ලූ ස්කයි, හරුට්සුගේ, ඩයිසි. ඒවායේ tivity ලදායිතාව වර්ග මීටරයකට කිලෝග්‍රෑම් 8 ක් පමණ වේ. ටෝකිනාෂි වර්ග මීටරයකට කිලෝග්‍රෑම් 6 කි. එක් මූල බෝගයක ස්කන්ධය කිලෝග්‍රෑම් 4-5 දක්වා ළඟා විය හැකිය. මෙය ජපානයේ මෙන් නොවේ. එහිදී එක් මූල බෝගයක බර සමහර විට කිලෝග්‍රෑම් 35 ඉක්මවයි.