ඔබ කවදා හෝ රසවත් පාන් කුකුල් මස් කකුල් රස බැලුවාද? සුපුරුදු පාන් ගෙඩියේ නොව - රති ers ් from ා වලින් නොව මුල් පිටපතෙන්: ඕට් මස් වලින්? එය ඉතා රසවත් කෑමක් බවට පත් කරයි, එය පවුලේ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සහ උත්සව මෙනුවක් සඳහා පරිපූර්ණ වේ. ධාන්ය වර්ගවල පාන් කළ කුකුල් මස් කකුල් රුචියකින් යුක්ත වන අතර ඉහළින් රසවත් හැපෙනසුළු කබොලක් ඇත.
රසට හැපෙන චිකන් කකුල්ධාන්ය පාන් වල චිකන් කකුල් සඳහා අමුද්රව්ය
- කුකුළු මස් බෙර කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් (දළ වශයෙන් 8 පළාත් සභා);
- බිත්තර 1-2;
- 1 කෝප්ප ඕට් මස්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, එළවළු තෙල්.
ඕට් මස් පාන් වල කුකුළු මස් කකුල් සකස් කිරීමේ ක්‍රමයක්
අතිරික්ත තෙතමනය පාන් නරක් නොවන පරිදි කුකුල් කකුල් සම්පූර්ණයෙන්ම දියවන, සෝදා හා තරමක් වියළා ගත යුතුය.
අපි තහඩු දෙකක් සකස් කරමු: දෙබලක ගැඹුරු බීටරයක බිත්තර (විශාල නම් 1 කෑල්ලක් ප්‍රමාණවත්), ලුණු හා ගම්මිරිස්; නොගැඹුරු තොග ධාන්ය වලින්. ඕට් මස් පමණක් නොව තිරිඟු, ඉරිඟු, වර්ගීකරණයටද සුදුසුය.
ඔබ විශාල පාන් ගෙඩියට අකමැති නම්, පුවරුවේ රෝලිං පින් එකකින් රෝල් කිරීමෙන් ඔබට පෙර ඇඹරීමට හැකිය.
පහර දුන් බිත්තරයක කුකුළු මස් කකුල් සෑම පැත්තකින්ම ගිල්වා, ඉන්පසු පිටි ගුලියෙහි රෝල් කරන්න. කුකුළු මස් thick න ඒකාකාර තට්ටුවකින් ආවරණය කිරීම සඳහා, කකුල තහඩුවකට දමා සෑම පැත්තකින්ම පිටි ඉසිය යුතු ය.
කුකුළු මස් කකුල් බිත්තරයේ සහ පසුව ධාන්ය තුළ රෝල් කරන්නඅපි සූරියකාන්ත තෙල්වලින් තරමක් ආලේප කර ඇති ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති පත්රයක් මත පාන් ගෙඩියක කුකුළු මස් කකුල් තබා උඳුන තුල තබමු.
ෙබ්කිං පත්රයේ පාන් කළ චිකන් කකුල් තබන්න200 ° C දී කකුල් පැය භාගයක් පමණ පිළිස්සීම. ඉන්පසු පෑන් මෘදු ලෙස ඉවත් කර කකුල් අනෙක් පැත්තට හරවන්න. අපි එය තවත් විනාඩි 10-15 ක් උඳුන තුල තබමු, ෙබ්කිං උෂ්ණත්වය 220 to C දක්වා වැඩි කළ හැකිය.
පාන් කුකුල් මස් පිළිස්සීමකුකුළු මස් කකුල් රෝස පැහැයට හැරෙන විට - සිදු! පොඩි කළ අර්තාපල්, ධාන්ය වර්ග හෝ එළවළු අතුරු කෑමක්, හරිත පැහැයෙන් යුත් පැළෑටිවලින් සරසා පිඟාන උණුසුම්ව සේවය කරන්න.
ධාන්ය සමග පාන් කළ චිකන් කකුල් සූදානම්!ඊළඟ දවසේ, ධාන්ය වර්ග සමඟ පාන් කළ කුකුල් මස් කකුල් රසවත් වනු ඇත: ඔබ උඳුන තුල කකුල් රත් කළහොත් ඒවා පිසින ලද ඒවා බවට පත්වේ. බොන් රුචිය!
