හතු සෝස් සමග හර්කියුලිස් කට්ලට් - මිල අඩු සහ දැරිය හැකි අමුද්රව්ය වලින් අයවැය වට්ටෝරුව. එකඟ වන්න, ඕට් මස්, සුප් හොද්ද කැට, ශීත කළ ෂැම්පිග්නොන්ස් - මෙම නිෂ්පාදන වෙන වෙනම කිසිදු හැඟීමක් ඇති නොකරයි. කෙසේ වෙතත්, නිවැරදිව හා දක්ෂ ලෙස සකස් කර ඇති ඔවුන්ට මැජික් මගින් මෙන් ඉතා රසවත් රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් හෝ දිවා ආහාරය බවට පත්විය හැකිය. පිඟාන හදවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි. ඔබ ආහාර ආකලන වලට විරුද්ධ නම්, සුප් හොද්ද ගෙදර හැදූ කුකුල් මස් හෝ මස් සුප් හොද්ද වෙනුවට ආදේශ කරන්න, ශීත කළ ගබඩා හතු වෙනුවට, වනාන්තර හතු ගන්න, මම හිතන්නේ ශීතකරණය තුළ බොහෝ දේ ගබඩා කර ඇත.
හතු සෝස් සමග හර්කියුලිස් කට්ලට්වට්ටෝරුව දැඩි නිර්මාංශ හා සිහින් මෙනුවක් සඳහා අනුවර්තනය කළ හැකිය, එයින් සත්ව නිෂ්පාදන ඉවත් කිරීම - බිත්තර සහ ඇඹුල් ක්රීම්.
- ඉවුම් පිහුම් කාලය: විනාඩි 40 යි
- බහාලුම් සඳහා සේවා: 4
හතු මස් සමග හර්කියුලිස් කට්ලට් සෑදීමට අවශ්ය අමුද්රව්ය.
කට්ලට් සඳහා:
- හර්කියුලිස් 1 කෝප්පයක්;
- වතුර වීදුරුවක් 1;
- සුප් හොද්ද 1 කියුබ්;
- 1 ළූණු;
- 1 කුකුල් බිත්තර;
- 2 තේ හැදි කැඩුණු හරිතයන්;
- 1 ෆොස්ෆේට් කරි කුඩු;
- කබලෙන් ලිපට ඔලිව් තෙල්.
සොහොන් සඳහා:
- ශීත කළ චැම්පිග්නොන් ග්රෑම් 100;
- ළූණු ග්රෑම් 50;
- සැල්දිරි 50 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 100;
- ලුණු, bs ෂධ පැළෑටි, ඔලිව් තෙල්.
හතු මස් සමග ඕට් මස් වලින් කට්ලට් සකස් කිරීමේ ක්රමයක්.
ඉක්මනින් පිසින ලද ඕට් මස් “හර්කියුලිස්” වීදුරුවක් කන්ටේනරයකට වත් කරනු ලැබේ. සුප් හොද්දක් උණුසුම් තම්බා වතුරේ දියකරන්න. ඕට් මස් සුප් හොද්ද සමඟ පුරවන්න, මිශ්ර කර විනාඩි 15 ක් තබන්න.
හර්කියුලිස් පිටි සුප් හොද්ද තුළ පොඟවා ගන්නඅපි ලූනු හිස සිහින් ව තැකීමක් කර, එය උණුසුම් ඔලිව් තෙල් පාරභාසක තත්වයකට, රසයට ලුණු, ධාන්ය වර්ගයට එකතු කරමු.
සාස්පාන් ලූනු එකතු කරන්නඊළඟට ව්‍යංජන කුඩු වත් කර අමු කුකුල් බිත්තරයක් කඩා සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් පැළෑටි එකතු කරන්න. ඔබට කොත්තමල්ලි දැමිය හැකිය, නමුත් ඔබ එහි රසයට අකමැති නම් ඩිල්, parsley හෝ කොළ ළූණු සුදුසු වේ.
ව්‍යංජන, අමු බිත්තර සහ හරිතයන් එක් කරන්නඅමුද්රව්ය හොඳින් මිශ්ර, අඹරන ලද මස් උත්සාහ කරන්න, අවශ්ය නම් ලුණු ආකාරයෙන් එකතු කරන්න. කෙසේ වෙතත්, බූලන් ube නකයේ ලුණු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන බැවින් බොහෝ විට ලුණු එකතු කිරීම අවශ්ය නොවේ.
ලුණු එකතු කර අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.අපි පෑන් හොඳින් රත් කර, ඔලිව් තෙල්වලින් ආලේප කර, පැටිස් විනාඩි 3 ක් බැදගන්න. එක් සේවාවක් සඳහා, ඔබට ඇනූ පෙත්තක් සහිත මේස හැන්දක් අවශ්ය වේ.
දෙපස ෆ්රට් කට්ලට්ඉන්පසු හොදි සූදානම් කරන්න. විනිවිද පෙනෙන තෙක් සිහින් ව කැඩුණු ළූණු සහ කඳ සැල්දිරි ෆ්රයි, පෑන් වෙත ශීත කළ ෂැම්පිග්නොන් එකතු කරන්න, විශාල ගින්නක් නිවා දමන්න. ශීත කළ හතු, රත් වූ වහාම ජලය ලබා දෙයි; ඒවා ප්‍රායෝගිකව හතු සුප් හොද්ද තුළ පාවෙයි. අපි විනාඩි 10 ක් පමණ ලුණු සියල්ලම එකට උයන්නෙමු.
බදින ලද බදින ලද ළූණු, සැල්දිරි සහ හතු දමන්න 
ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කර බ්ලෙන්ඩරයකින් අමුද්රව්ය අඹරන්නඅමුද්රව්ය බ්ලෙන්ඩරයකින් අඹරන්න, ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න.
හර්කියුලිස් වලින් හතු පැටිස් ග්‍රේවි සමඟ වත් කරන්නඅපි හර්කියුලිස් වෙතින් කට්ලට් හතු ග්‍රේවි සමඟ වත් කර, නැවුම් පැළෑටි සමඟ ඉසිය, උණුසුම්ව සේවය කරමු. බොන් රුචිය!
හතු සෝස් සමග හර්කියුලිස් කට්ලට්මාර්ගය වන විට, මෙම වට්ටෝරුව කෙට්ටු මෙනුවට ගැලපෙන පරිදි තරමක් වෙනස් කළ හැකිය. මස් සුප් හොද්ද එළවළු සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කිරීම, අඹරන ලද මස් වලින් බිත්තර ඉවත් කිරීම, පිටි ගුලියෙහි ෙබ්කිං කුඩු 1/3 හැදි දමා ඇඹුල් ක්රීම් වෙනුවට සෝයා යෝගට් හතු සෝස් වලට එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. ප්රති result ලය පෝෂ්‍යදායී සිහින් කෑමක් වන අතර එය නිර්මාංශ මෙනුවකට ද සුදුසු ය.
