පශු සම්පත් හෝ ගොනා පැටවුන්ට පශු සම්පත් අභිජනනය කරන්නාගේ අපේක්ෂාවන්ට අනුව ජීවත් වීමට නම්, ඔවුන් ආකර්ෂණය කරගත් පළමු සතුන් මිලදී ගැනීම පමණක් ප්‍රමාණවත් නොවේ. ගොවිපල සඳහා තෝරාගත් එළදෙනුන්ගේ අභිජනනය යම් ප්‍රදේශයක දේශගුණයට අනුවර්තනය වී පෞද්ගලික ගොවිපලක ඇති දැඩි කිරීම අවශ්‍ය වේ.
රුසියාවේ සහ ආසන්න විදේශ රටවල වඩාත්ම ඉල්ලුමට හා ජනප්‍රිය ගවයින්ගේ තීරණ සහ ඡායාරූප තෝරා ගැනීම තීරණය කිරීමට සහ පවතින ප්‍රභේද ගැන වැඩිදුර දැන ගැනීමට උපකාරී වේ.
ලෝකයේ සිය ගණනක් සිටින සියලුම ගවයින්ගේ වර්ග වර්ග තුනකට බෙදා ඇත: මස්, කිරි සහ මස් සහ කිරි. රුසියානු විවිධත්වය ඊට වඩා කුඩා ය. රට තුළ හමුවන අභිජනන සංඛ්‍යාව දුසිම් හතකට සීමා වී ඇති අතර ඉන් බහුතරය කිරි ගවයින්ය. මෙම තේරීම ically තිහාසිකව වර්ධනය වී ඇත. බොහෝ ප්‍රදේශවල කෙටි ග්‍රීෂ්ම and තුව සහ ශීත සෘතුව නිසා එළදෙනුන්ට අවශ්‍ය සාරවත් ආහාර අහිමි වූ අතර මස් සතුන්ගෙන් හොඳ බරක් ලබා ගැනීම වළක්වාලීය. සීතල සමයේ සතුන් තබා ගැනීමේ පිරිවැය අනෙකුත් අස්ථිර මස් වලට වඩා නිෂ්පාදන මිල අධික විය.
අද වන විට රුසියාවේ ගවයින්ගේ කිරි අභිජනනය තවමත් ජනප්‍රිය හා සරලව අවශ්‍ය වුවද, බොහෝ ගොවිපලවල්, විදේශීය අත්දැකීම් සහ ඔවුන්ගේම අත්දැකීම් උපයෝගී කරගනිමින් නවීන මස් සතුන් ඇති කිරීම ආරම්භ කර තිබේ.
ලන්දේසි කිරි අභිජනනය
කිරි වර්ගයේ සතුන් අතර, එක් අතකින්, ලන්දේසි අභිජනන ගවයින් දිශාවේ මුතුන් මිත්තන් ලෙස සැලකිය හැකි අතර අනෙක් පැත්තෙන් එහි හොඳම නියෝජිතයන් ලෙස සැලකිය හැකිය.
ඕලන්දයේ එළදෙනුන් සහ ගොනුන් අද රුසියාවේ සුප්‍රසිද්ධ අභිජනන වර්ගවල මුතුන් මිත්තන් වූ අතර කොල්මෝගෝර්ස්කායා, කළු-මොට්ලි. දැන් ලෝකයේ බොහෝ රටවල සතුන් බෝ කිරීම හා බෝ කිරීම සඳහා සක්‍රීයව භාවිතා වේ.
කිරි ගවයින් යුරෝපයේ අසාමාන්‍ය ලෙස ජනප්‍රිය වී ඇති අතර පසුගිය ශතවර්ෂය තුළ නිර්දය ලෙස තෝරා ගැනීම නිසා සත්ව produc ලදායිතාව සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වී තිබේ. කළු සහ සුදු ලන්දේසි ගවයින් වඩාත් සංයුක්ත, මාංශපේශී සහ දැඩි බවට පත්ව ඇත.
කැලැන්ඩර වර්ෂයක් සඳහා බුරෙන්කා විසින් මේද 4% ක් දක්වා අඩංගු විශිෂ්ට කිරි ලීටර් 4.5 දහසක් දක්වා නිෂ්පාදනය කරයි.
මෙම ගවයින්ගේ නියෝජිතයින් ඉක්මනින් පරිණත වන අතර වැඩිහිටි ගොනුන්ට කිලෝග්‍රෑම් 1200 ක බරක් ළඟා විය හැකි අතර ගවයින් - කිලෝග්‍රෑම් 800 කි. පැටවුන් බිහි වන්නේ කිලෝග්‍රෑම් 35-40 අතර බරකින් වන නමුත් සෑම දිනකම ඒවා ග්‍රෑම් 800-1200 කින් වැඩි වේ.
සරල ගව අභිජනනය
ස්විට්සර්ලන්තය ගවයින් එකකට වඩා වැඩි ගණනක උපන් ස්ථානය බවට පත්ව ඇති අතර, මේ රටේ විශිෂ්ට ස්වාභාවික තත්වයන්, ඉස්ම සහිත ඇල්පයින් තණකොළ බහුල වීම සහ තරමක් මෘදු දේශගුණයක් තිබීම පුදුමයක් නොවේ. ගවයින්ගේ මස් හා කිරි අභිජනනය, සිමෙන්ටල් ලෙස හැඳින්වේ, තරබාරු ස්විට්සර්ලන්ත බෑවුම්වල පමණක් නොව, රුසියානු තත්වයන් තුළද මුල් බැස ගත්තේය.
සිමෙන්ටල් අභිජනනයේ ගවයින් තරමක් අව්‍යාජ ය, විවිධ වර්ගයේ ආහාර වලට පහසුවෙන් අනුවර්තනය වන අතර එබැවින් පහසුවෙන් පෞද්ගලික මළුවල තබා ගත හැකිය. හොඳ කිරි අස්වැන්නක් මගින් සතුන් වෙන්කර හඳුනාගත හැකි අතර, සාමාන්‍යයෙන් වසරකට ලීටර් පන්දහසක් දක්වා වන අතර මේද ප්‍රමාණය 4% ට ආසන්න කිරි වල විශිෂ්ට ගුණාත්මක බවින් යුක්ත වේ. ගවයින්ගේ වාර්තාගත කිරි අස්වැන්න ලීටර් 12 දහසක් පවා වේ. කිරි produc ලදායිතාව ගවයින්ගේ අභිජනනයේ එකම ප්ලස් නොවේ. විශ්වීය වීම නිසා සතුන් හිමිකරුට හොඳ කෙට්ටු මස් ලබා දෙයි.
වැඩිහිටි හොඳින් පෝෂණය කළ එළදෙනෙකුගේ බර කිලෝග්‍රෑම් 600 ක් පමණ වන අතර ගොනුන් - කිලෝග්‍රෑම් 800 ට වඩා වැඩිය.
රුසියාවේ, සිමෙන්ටල් ගවයින් දකුණු කලාපවල, උදාහරණයක් ලෙස, කළු පෘථිවි කලාපයේ, සරතොව් සහ රොස්ටොව් කලාපවල සොයාගත හැකිය.
අයිෂීර් ගවයින්ගේ අභිජනනය
ස්කොට්ලන්තයෙන් එන එළදෙනුන්ගේ කිරි ප්‍රභේදයට ප්‍රබල ශක්තියක් සහ විශිෂ්ට produc ලදායිතාවයක් ඇත. ඇගේ බොහෝ නූතන relatives ාතීන් තරම් කැපී පෙනෙන බරක් නොතිබූ අයිෂීර් අභිජනනයේ රතු-මෝට්ලි ගවයින් වසරකට 4.2% දක්වා මේද අන්තර්ගතයක් සහිත කිරි ලීටර් 5000 කට වඩා නිපදවයි. ගිම්හාන තාපයට සතුන් නිරාවරණය නොවන සෞම්‍ය කලාපවල ඇක්ලයිමයිටේෂන් වඩාත් හොඳින් ක්‍රියාත්මක වේ.
මෙම අභිජනනයේ සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ කාන්තාවන් තුළ පවා ප්‍රමාණවත් තරම් විශාල ලයර් හැඩැති අං ය. සතුන්ට පුළුල් පපුවක්, පුළුල් පරතරයක් ඇති සෘජු කකුල් සහ සිහින් කෙටි බෙල්ලක් ඇත. තරමක් උච්චාරණය කරන ලද මාංශ පේශි සහිත එකඟතාවයකින් යුත් ශරීරයක් වහාම අභිජනනයේ කිරි දිශානතිය හෙළි කරයි. සතුන් කලින් ඉදුණු අතර වයස අවුරුදු දෙකේදී දරු ප්‍රසූතියක් කළ හැකිය.
ජේසර් ගවයින්ගේ අභිජනනය
එක්සත් රාජධානියේ එළදෙනුන්ගේ තවත් කිරි ප්‍රභේදයක් පැරණිතම එකක් ලෙස සැලකේ, නමුත් දීර් පැවැත්මේ පැවැත්මට එහි අදාළත්වය නැති වී නැත. මේවා ජර්සි අභිජනන ගවයින් වන අතර, බහුල කිරි අස්වැන්නක් සඳහා එතරම් ප්‍රසිද්ධ නැති අතර වාර්තාගත කිරි මේද ප්‍රමාණය 7% දක්වා ළඟා වේ. නිෂ්පාදනයේ මෙම ගුණාංගය මුලින් ලෝකයේ සතුන් බෙදා හැරීමට ly ණාත්මක ලෙස බලපෑවේය. බ්‍රිතාන්‍ය නීති සම්පාදකයින් විසින් ගවයින් අපනයනය කිරීම තහනම් කර ඇත. නමුත් ක්‍රමයෙන් තහනමේ බරපතලකම දුර්වල වූ අතර අසල්වැසි හා දුර බැහැර ප්‍රාන්තවල ගොවිපලවල් වල සතුන් පෙනී සිටියේය.
මෙම ගවයින්ගේ ව්‍යාප්තිය ප්‍රවර්ධනය කරනු ලැබුවේ ශුෂ්ක කලාප සහ නිවර්තන කලාපය ඇතුළු විවිධ තත්වයන් යටතේ එහි අව්‍යාජභාවය සහ සාර්ථකව හුරු වීමයි. එළදෙනුන් සැහැල්ලු ඇටසැකිල්ලක්, කුඩා හිසක්, දිගු ශරීරයක් සහ විශාල කුසලාන හැඩැති බුරුල්ලකින් කැපී පෙනේ. සතුන්ගේ වර්ණය බොහෝ විට දුඹුරු හෝ දුඹුරු වේ. විවිධ වර්ණවල රතු සහ සුදු සලකුණු පිළිගත හැකිය.
වැඩිහිටි ගොනෙකුගේ බර කිලෝග්‍රෑම් 700 නොඉක්මවන අතර ගැහැණු සතුන් කිලෝග්‍රෑම් 150-200 කි. ජර්සි වර්ගයේ ගවයින් මස් සඳහා බෝ නොවේ.
හොල්ස්ටයින් ගවයින්ගේ අභිජනනය
කිරි හොල්ස්ටයින් ගවයින් ලබා ගත්තේ යුරෝපයේ නොව, පෙනෙන පරිදි, අභිජනනයේ නම අනුව නොව, නව ලෝකයේ ය. ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ සහ කැනඩාවේ අභිජනනය කරන්නන් කළු-සුදු ප්‍රභේද ලන්දේසි සතුන්ගේ පදනමක් ලෙස ගත් අතර වසර සියයක් තුළ එය විශාල වශයෙන් වෙනස් කළ අතර එය ලෝකයේ වඩාත්ම පුලුල්ව පැතිර ගියේය.
හොල්ස්ටයින් ගවයින්ගේ ගති ලක්ෂණ අතර සාමාන්‍ය වාර්ෂික කිරි අස්වැන්න ලීටර් 7-8 දහසක් පමණ වන අතර එය සාපේක්ෂව අඩු මේද ප්‍රමාණය 3.7% කි. ඒ අතරම, සතුන් විනාඩියකට ලීටර් 3.5 ක් දක්වා ඉහළ කිරි අස්වැන්නක් මගින් සංලක්ෂිත වේ.
නූතන හොල්ස්ටීනර්ස් යනු විශාල ගොනුන් සහ එළදෙනුන් කිලෝග්‍රෑම් 1200 ක් දක්වා වැඩෙන අතර බර කිලෝග්‍රෑම් 700 ක් පමණ වේ. ගවයින්ගේ කිරි අභිජනනයේ නියෝජිතයින්ට විශාල දිගු ශරීරයක්, ගැඹුරු පියයුරු සහ ශක්තිමත් කෙළින් පිටුපසට ඇත.
රුසියාවේ කිරි ගවයින් අතර, හොල්ස්ටයින් ප්‍රමුඛ ස්ථානයක් හිමි කරගෙන ඇති අතර, එය ඔවුන්ගේ අභිජනන ගොවිපලවල් සඳහා පහසුකම් සපයන අතර, ගොවියෙකුගේ හෝ පෞද්ගලික ගොවිපලක හිමිකරුවෙකුගේ ඕනෑම බලාපොරොත්තුවක් සාධාරණීකරණය කළ හැකි විශිෂ්ට සෞඛ්‍ය සම්පන්න පශු සම්පත් සපයයි.
ෂ්විස් ගවයින්ගේ අභිජනනය
ඉහළ අස්වැන්නක් සහිත මස් සහ කිරි ස්විට්සර්ලන්ත ගවයින් ස්විට්සර්ලන්තයෙන් ලබා ගන්නා ලදී. මෙම සතුන් ප්රධාන වශයෙන් දුඹුරු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර සිහින් සම සහ short න කෙටි හිසකෙස් ඇත. උස විශාල ගොනුන්ගේ හා එළදෙනුන්ගේ සිරුර දිගු ය, පිටුපස පැතලි හා ශක්තිමත් ය. පුළුල් පපුව, කෙටි, neck න බෙල්ල සහ කෙටි හිසක් සෘජු පැතිකඩක් සහ කුඩා අඳුරු අං ඇතුළත් වේ. වැඩිහිටි ගවයින් කිලෝග්‍රෑම් 600 ක් දක්වා වර්ධනය වන අතර ගොනුන්ගේ බර කිලෝග්‍රෑම් 950 ක් දක්වා ඉහළ යා හැකිය.
ෂ්වේස් ගවයින් විශිෂ්ට සෞඛ්‍යය, වේගයෙන් හුරු වීම සහ මුල් පරිණතභාවය මගින් සංලක්ෂිත වේ. කෙසේ වෙතත්, සතුන්ගෙන් නිසි ප්‍රති results ල ලබා ගත හැක්කේ සුදුසු සැලකිල්ලෙන් හා නිසි ලෙස තෝරාගත් ආහාර වේලකින් පමණි. හොඳ තත්ත්වයේ මස් සහ වසරකට කිරි ලීටර් 5000 ක් පමණ ගවයින්ගෙන් ලබා ගනී.
කළු-මෝට්ලි ගවයින්ගේ අභිජනනය
ලන්දේසි එළදෙනුන් සහ දේශීය සතුන් සෝවියට් සමූහාණ්ඩුවේ බෝ කරන ලද විවිධ කළු පැහැති වර්ණවල මුතුන් මිත්තන් බවට පත්විය. කිරි ගවයින් රුසියාව පුරා ව්‍යාප්ත වී ඇති අතර පශු සම්පත් සංඛ්‍යාව අනුව රතු පඩිපෙළ සහ සිමෙන්ටල් ගවයින්ට පමණක් දෙවැනි වේ. රටේ භූමියෙහි ඇති අභිජනනය නිසා, කළු-මෝට්ලි ගවයින් වර්ග කිහිපයක් වර්ධනය වී ඇති අතර, ඒවා පොදු සම්භවයක් ඇති නමුත් විවිධ ජීවන තත්වයන්ට අනුවර්තනය වී ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, යූරල් ගවයින් East ත පෙරදිග ගෝත්‍රිකයන්ට වඩා බෙහෙවින් වෙනස් ය. මධ්‍යම රුසියානුවන් රුසියාවේ දකුණු ප්‍රදේශවල තණබිමේ සිටින එළදෙනුන්ගෙන් වෙනස් ය.
කළු-සුදු ගවයින්ගේ ඉහළ කිරි produc ලදායිතාව කැපී පෙනේ, නමුත් සතුන්ගේ මස් ගුණාංග අවසාන ස්ථානයේ නොමැත. ලන්දේසි මූලයන් සහිත සියලුම සමීප ප්‍රභේද මෙන්, ගෘහස්ථ වරණයෙහි කළු-මොට්ලි සතුන් ද ආවේනික ය:
- දිගු ශරීරය;
- පුළුල් පිටුපස;
- තරමක් විශාල ප්‍රමාණ.
කළු සහ සුදු ගවයින්ගේ වාර්තාගත කිරි අස්වැන්න ලීටර් 18 දහස දක්වා ළඟා විය හැකි නමුත් වසරකට සාමාන්‍ය බුරෙන්කා කිරි ලීටර් 6 දහසකට වඩා නිපදවන අතර සාමාන්‍ය මේද ප්‍රමාණය 3.5% ක් පමණ වේ.
අද වන විට රුසියානු අභිජනනය කරන්නන් උත්සාහ කරන්නේ සතුන් produc ලදායිතාව ඉහළ නැංවීමට සහ පාරිභෝගිකයා විසින් ඉල්ලා සිටින තරබාරු නිෂ්පාදනයක් ලබා ගැනීමට ය.
කොල්මෝගෝර්ස්ක් ගවයින්ගේ අභිජනනය
රුසියාවේ කිරි අභිජනනය අතර, කොල්මෝගෝර්ස්ක් ප්‍රභේදයේ ගවයින් සත්ව පාලනය ගැන මඳක් හුරුපුරුදු සෑම කෙනෙකුටම පාහේ දනී. ගවයන් ඇති කිරීම සඳහා හිතකර නොවන කොන්දේසි යටතේ ගෘහස්ථ කොල්මෝගෝර්ස්ක් ගවයින් ලබා ගන්නා ලදී. කෙසේ වෙතත්, ආකාන්ගෙල්ස්ක් අභිජනනය කරන්නන් කටුක තත්වයන්ට අනුවර්තනය වූ විවිධත්වයක් නිර්මාණය කිරීමට සමත් වූවා පමණක් නොව, විශිෂ්ට කිරි අස්වැන්නක් සහ හොඳ කිරි මේද අන්තර්ගතයක් මගින් සංලක්ෂිත වූ අතර එය 4% දක්වා ළඟා විය.
සාමාන්‍යයෙන්, කොල්මෝගෝර්ස් බුරෙන්කා හොඳින් රැකබලා ගෙන නිසි ලෙස පෝෂණය වන අතර වසරකට නිෂ්පාදන ලීටර් 6 දහසකට වඩා ලබා දෙයි. ඒ අතරම, වැඩිහිටි ගැහැණු සතුන් බර කිලෝග්‍රෑම් 550 ක් පමණ වන අතර ගොනුන් කිලෝග්‍රෑම් 800-950 දක්වා වර්ධනය වේ. මෙම අභිජනනයේ සතුන්ට ශක්තිමත් ඇටසැකිල්ලක්, හොඳින් වැඩුණු මාංශ පේශි, මධ්‍යම පපුවේ පළල සහ පුළුල් බූරුවෙකු ඇත. පරිමාමිතික බුරුල්ල ගවයින්ගේ කිරි දිශානතිය ගැන කථා කරයි.
යාරොස්ලාවල් ගවයින්ගේ අභිජනනය
ගෘහස්ථ කිරි ප්‍රභේද අතරින් හොඳම එකක් ලෙස සැලකෙන යාරොස්ලාවල් අභිජනනයේ ගවයින් වෙන්කර හඳුනාගත හැක්කේ:
- ප්රධාන වශයෙන් කළු වර්ණය;
- විවිධ ජීවන තත්වයන්ට අනුවර්තනය වීමේ විස්මිත හැකියාව;
- විශිෂ්ට කාර්ය සාධනය.
මස් සහ කිරි හා විශේෂයෙන් මස් relatives ාතීන් සමඟ සසඳන විට යාරොස්ලාව් ගවයින්ට ඔවුන්ගේ හොඳින් වර්ධනය වූ මාංශ පේශි ආකර්ෂණය කර ගත නොහැක. ඒවා කෝණික හා තරමක් කුඩා ය. කිරි ගවයින්ගේ උපරිම බර කිලෝග්‍රෑම් 500 ක් පමණක් වන අතර ගොනුන් කිලෝග්‍රෑම් 800 දක්වා වර්ධනය වේ. ඒ අතරම, යාරොස්ලාව්ල් ගවයින්ගේ කිරි වලින් 4.5% ට වඩා මේද අන්තර්ගතයක් තිබිය හැකි අතර එය රුසියානු සතුන් සඳහා විශිෂ්ට දර්ශකයකි.
කොස්ට්‍රෝමා ගවයින්ගේ අභිජනනය
අවසාන ශතවර්ෂයට පෙර ගවයන්ගේ මස් හා කිරි අභිජනනය යාරොස්ලාව්, ෂ්විස් සහ ඇල්ගෝස් ගවයින්ගේ රේඛාවල අඛණ්ඩතාවය බවට පත්විය. සෝවියට් සමූහාණ්ඩුවේ, කොස්ට්‍රෝමා ගවයින්ගේ අභිජනනය ලියාපදිංචි කර 1945 දී බෝ කිරීම සඳහා යොදා ගන්නා ලදී. මේවා විශාල, ප්රධාන වශයෙන් අළු-දුඹුරු සතුන් වන අතර, ඔවුන්ගේ ශක්තිමත් ශරීරය හා බර, ගොනුන් 1200 ක් දක්වාත්, කාන්තාවන් කිලෝග්‍රෑම් 800 ක් දක්වාත්, විශිෂ්ට කිරි පමණක් නොව මස් ලබා ගැනීමේ හැකියාව වහාම පෙන්නුම් කරයි.
සාමාන්‍ය වාර්ෂික කිරි අස්වැන්න ලීටර් 4.5-6 දහසක් වන අතර මේද ප්‍රමාණය 4% ක් පමණ වේ. ගවයින් උසස් තත්ත්වයේ දරුවන් ගෙන එයි, විවිධ ආහාර හා තත්වයන්ට හොඳින් අනුගත වේ.
අද වන විට මෙම වර්ගයේ සතුන් මධ්‍යම රුසියාවේ බොහෝ ප්‍රදේශවල මෙන්ම බෙලරුස් ජනරජයේ ගොවිපලවල ද දැකිය හැකිය.
එළදෙනුන්ගේ රතු පඩිපෙළ
රටේ දකුණු ප්‍රදේශ සඳහා සතුන් අවශ්‍ය වන්නේ උණුසුම්, වියළි ග්‍රීෂ්ම පමණක් නොව, නැවුම් තණකොළවලින් පොහොසත් නොවන තණබිම්වල තබා ගැනීම සඳහාය. රතු පඩිපෙළ ප්‍රභේදය එවැනි අභිජනනයක් බවට පත් වූ අතර විශාල ගොවිපලවල මෙන්ම කුඩා පෞද්ගලික මළුවලද ජනප්‍රියත්වයේ දෙවන ස්ථානයට පත්විය.
එළදෙනුන්ගේ රතු පඩිපෙළ වර්ණය ආලෝකයේ සිට තද රතු දක්වා විචිත්‍රවත් දීප්තිමත් වර්ණයෙන් හඳුනාගත හැකිය. සමහර අවස්ථාවලදී ගවයින්ට සුදු සලකුණු ඇති අතර බොහෝ විට ශරීරයේ පහළ කොටස, අත් පා හෝ හිස මත කාණ්ඩ කර ඇත. සතුන් සාපේක්ෂව කිරි නියම කරනු ලබන්නේ ඔවුන්ගේ සාපේක්ෂව කුඩා බර, එළදෙනුන් කිලෝග්‍රෑම් 550 ක් දක්වා වන අතර ඔවුන්ගේ මාංශ පේශි එතරම් හොඳින් වර්ධනය වී නොමැත.
වසරක් සඳහා බුරෙන්කා සාමාන්‍යයෙන් කිරි ලීටර් 4 සිට 6 දහසක් දක්වා ලබා දෙන අතර වාර්තාකරුවන් මෙම බාර්එක දෙගුණ කරයි. අද, රතු පඩිපෙළ අභිජනනය කරන එළදෙනුන්ගේ කිරිවල මේද ප්‍රමාණය වැඩි කිරීමට මෙන්ම ඒවායේ ව්‍යවස්ථාව වැඩි දියුණු කිරීමට කටයුතු කෙරෙමින් පවතී.
හෙරෝෆර්ඩ් ගවයින්ගේ අභිජනනය
රුසියාවේ හමු වන මස් වර්ග වලට හයර්ෆර්ඩ් විවිධ ගවයින් ඇතුළත් වේ. මෙම ගවයින්ගේ අභිජනන ලක්ෂණය:
- බලසම්පන්න සතුන්ට පුදුම සහගත වීම;
- වේගවත් වර්ධනය;
- කුඩා මේද ස්ථර සහිත ඉස්ම සහිත විශිෂ්ට පාරිභෝගික ගුණාංග.
හයර්ෆර්ඩ් ගවයින්ගේ අභිජනනය ලෝකයේ වඩාත්ම ජනප්‍රිය එකක් වන අතර, වෙනත් දේ අතර, එහි සන්සුන්, කළමනාකරණය කළ හැකි ස්වභාවය, ඉක්මන් හුරු කරවීම සහ විවිධාකාර ආහාර පරිභෝජනය කිරීමේ හැකියාව අගය කරයි.
පුළුල් පපුව හා back ජු පිටුපසට ඇති විශාල එළදෙනුන්ගේ බර කිලෝග්‍රෑම් 650 ක් වන අතර ගොනුන් කිලෝග්‍රෑම් 1000 ක් දක්වා වර්ධනය වේ.
බෙල්ජියම් නිල් එළදෙන
බෙල්ජියම් නිල් ගවයින් ලබා ගැනීමේ වැඩ ආරම්භය 18 වන සියවසේදී බෙල්ජියමේදී ආරම්භ කරන ලදී. එවිට සතුන් විශ්වීය වන අතර මස් සමඟ අයිතිකරුවන්ට ගුණාත්මක කිරි ලබා දෙනු ඇතැයි උපකල්පනය කරන ලදී. නමුත් පසුගිය ශතවර්ෂයේ සිට එළදෙනුන්ගේ මස් ගුණාංග වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඔවුන් නිරන්තරයෙන් චරෝලයිස් ගොනුන් සමඟ බෝ කරන ලදී. පසුගිය ශතවර්ෂයේ මැද භාගයේ සිට, නව වර්ගයේ සතුන් ඇති කරන ලද අතර, එහිදී ස්වයංසිද්ධ විකෘතියක් සවි කර ඇති අතර එමඟින් මාංශ පේශි වර්ධනය වේගවත් වේ.
ප්‍රමාණවත් තරම් විශාල ඇටසැකිල්ලක්, දිගු ශරීරයක් සහ කෙටි කකුල් ඇති එළදෙනුන්ගේ බර කිලෝග්‍රෑම් 1000 ක් වන අතර ගොනුන් එකහමාරක් වැඩිය.
වර්ණය, නමට අනුව බෙල්ජියම් නිල් එළදෙනකි, ප්රධාන වශයෙන් අළු, පාහේ සුදු සහ දුඹුරු ය. විවිධ වර්ණ හා ප්‍රමාණයේ ලප හැකි ය.
සති 6 කට පසු තරුණ සතුන් තුළ, මාංශ පේශි සෑදීම ආරම්භ වූ විට, අත් පා සමඟ ගැටලු ඇතිවිය හැක. එබැවින් ගොවියා ගව අභිජනනයේ මෙම ලක්ෂණ සැලකිල්ලට ගෙන ඒවා විසඳීමට සූදානම් විය යුතුය.
